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ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL

Laboratorio de Operaciones Unitarias I


Informe de Laboratorio de Termodinámica
TEMA: Titulo de vapor
OBJETIVO GENERAL:

Determinar el título de vapor generado por la caldera de Laboratorio de


Operaciones Unitarias para el análisis de la eficiencia de la caldera.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
 Identificar la entalpía del vapor (Hg) y del líquido (Hf) mediante el uso de
tablas de vapor bajo las diferentes presiones de trabajo para la posterior
comparación y análisis entre cada una.
 Elaborar un balance de energía sobre el sistema planteado para
determinar la calidad de vapor a las distintas presiones de trabajo y bajo
estos resultados realizar una comparación entre los mismos.
 Realizar graficas de temperatura versus tiempo de las mediciones
obtenidas de la experimentación bajo las distintas operaciones para su
análisis y comparación.

MARCO TEÓRICO
El agua hoy en día tiene un elevado uso en la industria a nivel mundial tal
como se puede observar en la figura 1, que es alrededor del 22%; por tal
motivo gana importancia el conocer las condiciones que tiene para un
determinado proceso ya que, si no se tiene conocimiento de las mismas,
podría provocar grandes pérdidas por ejemplo al momento de utilizar vapor
en una caldera ya que si esta tiene gran cantidad de “agua líquida” afectara
la integridad de la misma. (Programme, 2003)
Algunas de las características más importantes que demuestran el porqué de
su amplio uso a nivel industrial son:
 Se trata de una materia prima de bajo costo y con una gran
disponibilidad.
 Se la puede usar en rangos de temperaturas bastantes amplios.
 Se la transporta fácilmente a través de tuberías.
 Elevado calor especifico.
 Calor latente elevado.
Ilustración 1.-Usos alternativos del agua en El vapor se consigue a partir del agua, y se lo
el mundo obtiene con ayuda de un generador o caldera,
el cual trabaja con un combustible como
fuente de calor, siendo este calor el que es
cedido el agua. El vapor de agua es
ampliamente utilizado, por lo que determinar
el título del vapor (calidad del vapor) es un
proceso común para determinados procesos
a nivel industrial. (Diego Mateo, 2012)
Antes de hablar sobre la calidad del vapor, es
necesario recordar que el agua es una
sustancia pura (es aquella que está
conformada por un solo elemento o compuesto químico, como ejemplo está el
agua, nitrógeno, etc.; al aire se lo considera como sustancia pura porque tiene
una composición química uniforme aunque como se sabe es una mezcla de
varios gases), no obstante también se da el caso que dos fases coexisten en
equilibrio de una sustancia pura, el caso más conocido es la mezcla liquido-vapor
o también llamado vapor húmedo (esto se da cuando la sustancia se encuentra
entre el estado de líquido saturado y vapor saturado). El estado de líquido
saturado corresponde cuando el agua está a punto de evaporarse, yendo al otro
extremo el estado de vapor saturado se da cuando este está apunto de
condesarse; refiriéndonos solo a los dos términos anteriores el estado anterior a
liquido saturado es el de líquido comprimido o subenfriado y el estado de vapor
sobrecalentado se da cuando el vapor saturado se lo sigue calentando de esta
manera aumentará la temperatura y volumen especifico. (Cengel pag 112-114)
(Yunus A. Cengel, 2012)
Para una mezcla liquido-vapor es importante definir lo que es la calidad o título
(ya que para estos casos es necesario conocer las proporciones en que se
encuentran ambas fases), es la relación entre la masa de vapor y la masa total
de la mezcla (el líquido más el vapor), se lo denota con la letra “x” y está entre
los valores de cero y 1; cuando toma un valor de cero estamos en el caso de
líquido saturado y cuando es uno se trata de vapor saturado. Expresando lo
descrito anteriormente como ecuación, quedaría de la siguiente manera: (Alvaro
Lamo, 2015)
𝑚𝑎𝑠𝑎𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟
𝑥=
𝑚𝑎𝑠𝑎𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜+𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟

Determinar el título del vapor, también me permite establecer la eficiencia de la


caldera (entre menor sea la calidad del vapor menor eficiencia tendrá y entre
más cercano a 1 este la calidad más eficiente será); en las calderas por lo general
se asume que se produce vapor saturado, determinándose la eficiencia con la
siguiente ecuación:
𝑚𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 ∗ ℎ𝑔
𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 =
𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑏𝑢𝑠𝑡𝑖𝑏𝑙𝑒
Pero como esto no sucede siempre y por lo general se produce una mezcla
liquido-vapor, la eficiencia viene dado de la siguiente manera (se puede observar
que es afectada directamente por la calidad).
𝑚𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 ∗ (ℎ𝑓 + 𝑥ℎ𝑓𝑔 )
𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 =
𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑏𝑢𝑠𝑡𝑖𝑏𝑙𝑒

PROCEDIMIENTO

1. Realizar la purga de la línea de vapor, para eliminar el condesado


remanente en la misma.
2. Pesar con ayuda de una balanza 16 litros de agua y agregarlo al
intercambiador de calor con serpentín. Asegurarse que la llave de salida
de agua se encuentre cerrada y que la línea de vapor se encuentre
sumergida por lo menos 5 cm.
3. Abrir la línea de vapor desde el distribuidor y luego abrir la válvula de
entrada de vapor al intercambiador.
4. En un principio se trabajará con una presión de 20 psi y se la realizará dos
veces.
5. Tomar la temperatura cada 10 segundos hasta alcanzar la temperatura
de 90°C, apenes llegue a esta temperatura cerrar la válvula de entrada de
vapor inmediatamente.
6. Medir el peso del condesado.
7. Repetir el procedimiento para presiones de: 5,10, 15 y 20 psi.

RESULTADOS

Tabla 1. Datos de Operación a Distintas presiones de vapor

Tabla 2. Valores Promedio de Operación


Promedio Promedio Promedio Promedio
Tiempo
5 Psi 10 Psi 15 Psi 20 Psi
(s)
T°C T°C T°C T°C
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
110
120
130
135
140
145
150
157
160
170
180
184
Mi (Kg)
Mf (Kg)

Tabla 3. Propiedades Termofísicas del Agua a temperatura promedio de


Operación
Intervalo [°C] Presión [Psi] Cp [Kj/KgK] 𝝆 [𝑲𝒈/𝒎𝟑 ]
28 – 90 5
27 – 90 10
28.5 – 90 15
28.5 – 90 20

Tabla 4. Propiedades Termodinámicas del Vapor a Distintas presiones


Presión [Psi] Hf [Kj/Kg] Hg [Kj/Kg] Hfg [Kj/Kg]
5
10
15
20

Ilustración 2: Esquema del proceso utilizado en la práctica


Cálculo de Calidad del vapor a distintas Presiones
(𝑀𝑓 − 𝑀𝑖 )(𝐻𝑓 + 𝑥𝐻𝑓𝑔 − 𝐻2 ) = 𝑀𝑖 𝐶𝑝𝑖 (𝑇2 − 𝑇1 )

𝑀𝑖 𝐶𝑝𝑖 (𝑇2 − 𝑇1 )
( + 𝐻2 − 𝐻𝑓 )
𝑀𝑓 − 𝑀𝑖
𝑥=
𝐻𝑓𝑔
Donde:
𝑀𝑖 = 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝐴𝑔𝑢𝑎
𝑀𝑓 = 𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝐻𝑖 = 𝐸𝑛𝑡𝑎𝑙𝑝í𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
𝐻𝑓𝑔 = 𝐸𝑛𝑡𝑎𝑙𝑝í𝑎 𝑑𝑒 𝑉𝑎𝑝𝑜𝑟𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛
𝐻2 = 𝐸𝑛𝑡𝑎𝑙𝑝í𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑎 90°𝐶
𝐶𝑝1 = 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝐸𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑎 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜
𝑇2 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑇1 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝐼𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎

Para 5 Psi:
∴𝒙=

Para 10 Psi:
∴𝒙=

Para 15 Psi:
∴𝒙=

Para 20 Psi:
∴𝒙=

Tabla 5. Resultados Obtenidos


Presión [Psi] Calidad
5
10
15
20

Gráficos de temperatura vs tiempo para cada medición realizada.

Gráfico 1. Temperatura Vs Tiempo de título de vapor a 5 Psi


Gráfico 2. Temperatura Vs Tiempo de Titulo de Vapor a 10 Psi

Gráfico 3. Temperatura Vs Tiempo de Título de Vapor a 15 Psi

Gráfico 4. Temperatura Vs Tiempo de Título de Vapor a 20 Psi

BIBLIOGRAFÍA
 Alvaro Lamo, I. L. (2015, Marzo). Mandelbrot. Retrieved from
http://mandelbrot.fais.upm.es/html/Laboratorios/Termodinamica/Informes_2012/cur
so_2012-13/corregidos_P1/PR%C3%81CTICA%201.pdf

 Diego Mateo, J. R. (2012, Septiembre 21). mandelbrot. Retrieved from


http://mandelbrot.fais.upm.es/html/Laboratorios/Termodinamica/Informes_2012/cur
so_2012-13/buenos/Pr%C3%A1ctica%201%20V_17_S1_M2.pdf

 Programme, W. W. (2003). un.org. Retrieved from


http://www.un.org/esa/sustdev/sdissues/water/WWDR-spanish-129556s.pdf

 Yunus A. Cengel, M. A. (2012). Termodinamica Septima Edicion. Mexico: McGraw-Hill;


pags. 112-114

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