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Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo

DESAYUNO 1 vaso de leche 1 vaso de leche 1 vaso de leche 1 vaso de leche 1 vaso de leche 1 vaso de leche 1 vaso de leche
60g pan + 50g 5-6 galletas 60g pan + 50g 5-6 galletas 60g pan + 50g 5-6 galletas 5-6 galletas
pavo María jamón serrano María atún natural María María
MEDIA 1 fruta 1 fruta 1 fruta 1 fruta 1 yogur 1 yogur 1 yogur
MAÑANA 3 galletas María 2 tortitas arroz 3 galletas María 2 tortitas arroz 3 galletas María 2 tortitas arroz 2 tortitas arroz
COMIDA 200g verdura + 200g legumbres 200g verdura + 180g pasta con 200g verdura + 200g verdura + 180g arroz
200g patata en ensalada 200g patata tomate triturado 200g patata 200g patata (paella)
125g pollo (tomate, atún al 150g ternera y 100g carne 150g pavo 150g de pollo Ensalada verde
1 fruta natural, maíz…) 40g pan picada 40g pan 40g pan 1 fruta
20g pan 40g pan 1 fruta 1 fruta 1 fruta 1 fruta
1 fruta
MERIENDA 1 vaso de leche 1 vaso de leche 1 vaso de leche 2 yogures 1 vaso de leche 2 yogures 1 vaso de leche
3 galletas María 20g pan 2 galletas fibra 3 galletas María 2 galletas fibra 3 galletas María 2 galletas fibra
CENA Ensalada verde 200g verdura + Ensalada verde 200g verdura + Ensalada verde Ensalada verde 200g verdura +
(2 nueces, 1 cuch 100g patata (nueces, maíz, 100g patata (nueces, maíz, (nueces, maíz, 100g patata
grande maíz, Tortilla de 1 trocitos de 2 huevos cocidos trocitos de trocitos de Tortilla de 1
huevo duro, huevo con 100g cangrejo…) 3 lonchas pavo cangrejo…) cangrejo…) huevo con 100g
queso fresco…) champiñones 1 infusión 40g pan integral 150g pescado 130g pescado champiñones
150g pescado 2 lonchas queso 130g pescado 1 fruta blanco azul 2 lonchas queso
blanco light azul 2 lonchas queso 3 lonchas pavo light
1 yogur 1 fruta light 1 fruta 1 fruta
1 fruta

PESCADO Una ración equivale a:


- Pescado blanco: merluza, rape, pescadilla, lenguado, bacalao, gallo, maira; e igual de peso: calamar, chipirón, sepia.
- Pescado azul: sardina, boquerón (fresco o en vinagre), atún, salmón, caballa, emperador; e igual de peso de: gambas, langostinos, cigalas.

VERDURA Acelga, berenjena, champiñón, bróculi, coliflor, berros, endibias, nabo, col, tomate, pepino, judía verde, rábano, espinaca, escarola,
lechuga, apio, espárrago, calabacín, pimiento, alcachofa, chirivía, cebolla, puerros, zanahoria, soja germinada.

PREPARACIONES: hervidas, rehogadas, salteadas, horno, brasa o en ensalada.