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Pá n c r e a s

Laboratorio no. 19
S i s t e m a D i g e s t i v o

Glándula accesoria del aparato Gastrointestinal, la tivos o zimógenos, indispensables para la digestión
segunda en tamaño después del Hígado, localizada intestinal de macronutrientes. La Porción endocrina, o
retroperitonealmente, desde el Duodeno descendente Islotes de Langerhans, produce y libera a la circulación
(su segunda porción) hasta el espacio prevertebral. Es sanguínea hormonas que intervienen en el metabolis-
un órgano blanco rosado; se divide en cabeza, cuello, mo.
cuerpo y cola para su estudio anatómico. Mide 20 a 25 Como toda glándula, histológicamente posee un estro-
cm de longitud y tiene un peso promedio de 65 a 160 ma, un fina cápsula de tejido conectivo y tabiques que
gramos. confieren una lobulación fina, y en los cuales obser-
Es una glándula mixta, con una porción endocrina y vamos vasos sanguíneos, linfáticos, nervios y en los de
una exocrina. La porción exocrina, representada por mayor tamaño algunos conductos excretores. El parén-
los Acinos Pancreáticos, se encarga de la producción quima o porción funcional está constituido por los
de enzimas pancreáticas en forma de precursores inac- acinos pancreáticos y los islotes de Langerhans.

Guía de Estudio
1. Describa las características Histológicas más importantes de los Acinos Pancréaticos

2. ¿Describa células centroacinares?

3. Indicar los nombres de los diferentes tipos de conductos excretores presentes en el páncreas y el tipo de epi-
telio que los reviste

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4. Describir las características histológicas más importantes de los islotes de Langerhans

5. El Islote de Langerhans se constituye de diferentes tipos celulares. Complete el cuadro y escriba las carac-

terísticas citológicas de cada una de ellas

Célula Características citológicas Hormona secretada

6. Identificar las estructuras

Páncreas
Fuente: Eroschenko V. diFiore’s Atlas of histology with functional Correlations. 12th ed. Baltimore, MD: LWW; 2013. 603 p.

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Islote de Langerhans
Fuente: Eroschenko V. diFiore’s
Atlas of histology with functional
Correlations. 12th ed. Baltimore,
MD: LWW; 2013. 603 p.

Descripción histológica
Páncreas de forma redondeada con células con forma de
Glándula Mixta formada por lóbulos y lobulillos, los pirámide truncada, que contienen gránulos en
cuales están separados por tabiques de tejido conecti- su citoplasma, que se tiñen de color basófilo y
vo. Las estructuras que se reconocen son: núcleos subcéntricos de color morado, y de
1. Cápsula: Delgada, constituida por tejido conecti- forma redondeada. Cerca de la luz del acino,
vo cubierto de peritoneo. existen células centroacinosares con núcleos
2. Tabiques: Parten de la Cápsula, constituidos por basófilos y citoplasma poco teñido.
tejido conectivo, de color rosado. Los de mayor b. Islotes de Langerhans: de color rosado pálido,
espesor contienen conductos excretores tapizados separados del tejido acinar por una delgada ca-
por epitelio cilíndrico, y vasos sanguíneos. pa de fibras reticulares. Están formados por
3. Lóbulillos: Contienen: cordones de células epiteliales, de diámetro va-
a. Acinos serosos seccionados en distintos planos, riable y rodeados de capilares sanguíneos.

Preparación histológica
Dibujar y describir la preparación histológica de páncreas, incluyendo un islote de Langerhans, en aumento 10x.

Preparación:
Tinción:
Aumento:
Descripción histo-
lógica:

Fecha: ______________ Firma del Catedrático: ______________________________________________

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A p é n d i c e Ve r m i fo r m e
Laboratorio no.19 b
S i s t e m a D i g e s t i v o

El Apéndice Vermiforme, también llamado apéndice intestino grueso aunque presenta ciertas peculiarida-
cecal, es la extensión de una bolsa o saco cerrado que des en su pared. Una de sus características más
se denomina ciego. Es una proyección digitiforme importantes, es la presencia de una gran cantidad de
delgada, mide de 2 a 8 cm de largo y tiene una luz tejido linfoide en forma de nódulos grandes y peque-
estrecha que puede estar ocupada por desechos feca- ños, formando una capa casi continua o como un
les (fecalitos). anillo completo en la lámina propia, lo cual hace que
La histología del Apéndice, es semejante al resto del la pared se presente muy engrosada..

Guía de Estudio
1. Enumerar las capas de la pared del apéndice.

2. ¿Qué tipo de epitelio presenta el apéndice?

3. Enumerar las células presentes en el epitelio de superficie

4. ¿Presenta vellosidades en su superficie?

5. ¿Presenta criptas de Lieberkühn? Si es así, ¿qué tipos de células se encuentran allí?

6. ¿Qué elementos histológicos hay en la lámina propia? ¿Qué hace que la lámina propia de este órgano sea
tan especial, con relación a otros segmentos del tubo digestivo?

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7. ¿En qué se asemeja y en qué se diferencia la capa muscular externa del apéndice vermiforme con la del co-

lon?

8. ¿Qué son las células M y cuál es su importancia?

9. Identificar las estructuras

Apéndice
Fuente: Eroschenko V. diFiore’s Atlas of
histology with functional Correlations.
12th ed. Baltimore, MD: LWW; 2013. 603
p.

Descripción histológica
Apéndice Vermiforme células caliciformes y células M. En la lámina
Su pared tiene todas las capas del intestino, propia se encuentra tejido conectivo con fibras
observándose un engrosamiento por el tejido linfoide, colágenas, elásticas, fibroblastos, capilares,
que forma una capa continua de nódulos linfáticos linfáticos y fibras nerviosas. También se ven
grandes y pequeños. Las capas de su pared son, de la criptas de Lieberkühn en forma irregular, de
parte interna a la externa, las siguientes: longitud variable en su mayor parte, incluidas en
1. Mucosa: consta de un epitelio cilíndrico con el tejido linfoide. El epitelio de estas criptas

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contiene unas pocas células caliciformes y está vasos sanguíneos, linfáticos, nervios y ocasiona-
constituido en su mayor parte por epitelio les adipocitos. También se observan células
cilíndrico de borde estriado. ganglionares del plexo de Meissner. Esta capa
También se encuentran células de Paneth, y al- presenta color acidófilo claro.
gunas enteroendocrinas en la profundidad de las
criptas, y en menor número en las partes altas de 3. Muscular externa: De músculo liso dispuesto
las glándulas. El tejido linfático del apéndice se en dos capas: una capa interna o circular y una
localiza en la lámina propia, y se distribuye en capa externa o longitudinal; en el medio está el
forma de nódulos linfoides y de color basófilo. Plexo Mientérico de Auerbach. Se observa de
La muscular de la mucosa es poco desarrollada. color acidófilo intenso.

2. Submucosa: De tejido conectivo laxo, consti- 4. Serosa: La superficie más externa está rodeada
tuida por fibras elásticas y de colágeno, por células mesoteliales planas, así como tejido
asociadas a fibroblastos. Se ven ocasionales ma- fibroadiposo por debajo de éstas. Se observa de
crófagos, y algunas células plasmáticas. Muestra color acidófilo pálido.

Preparación histológica
Dibujar y describir la preparación de apéndice en aumento 10x.

Preparación:
Tinción:
Aumento:
Descripción histológica:

Fecha: ______________ Firma del Catedrático: ______________________________________________

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