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Las necesidades dietéticas del alimento especial son un mínimo de 30% de proteínas y un
máximo de 5% de fibras. Granjas Modelo desea determinar las proporciones de alimento
que produzcan un costo diario mínimo.
28. La ciudad de Progreso estudia la factibilidad de un sistema de autobuses para
transportación masiva que reduzca el transporte urbano en coche y en consecuencia alivie
el problema del esmog. El estudio busca determinar la cantidad mínima de autobuses que
satisfaga las necesidades de transporte. Después de reunir la información necesaria, el
ingeniero de tránsito observa que la cantidad mínima de autobuses varía con la hora del
día, y que la cantidad necesaria de vehículos se puede aproximar con valores constantes
durante intervalos consecutivos de 4 horas. La figura 2.21 resume las determinaciones del
ingeniero. Para hacer el mantenimiento diario a cada autobús, éste puede trabajar 8 horas
sucesivas diariamente.
29. La Papelera Moderna produce rollos de papel (rollos de ancho estándar; son tal como
salen de la máquina de papel) de 20 pies de ancho normal útil, cada uno. Se atienden los
pedidos de los clientes, con anchos distintos, cortando los rollos de ancho estándar. Los
pedidos normales, que pueden variar de un día al siguiente, se resumen en la tabla siguiente:
En la práctica se surte un pedido ajustando las cuchillas a los anchos deseados. En general
hay varias maneras de cortar un rollo de ancho estándar para surtir determinado pedido.
La figura 2.23 muestra tres posiciones factibles de cuchillas para el rollo de 20 pies. Aunque
hay otras posiciones factibles, limitaremos por el momento la descripción a considerar las
posiciones 1, 2 y 3 de la figura 2.23. Se pueden combinar las posiciones dadas en varias
formas, para surtir los pedidos con 5, 7 y 9 pies de ancho. A continuación vemos algunos
ejemplos de combinaciones factibles:
1. Cortar 300 (rollos de ancho estándar) con la posición 1 y 75 rollos con la posición 2.
2. Cortar 200 rollos con la posición 1 y 100 rollos con la posición 3.
¿Cuál combinación es la mejor? Esta pregunta se puede contestar teniendo en cuenta la
“merma” (el desperdicio) que produce cada combinación. En la figura, la parte sombreada
representa el sobrante del rollo, sin ancho suficiente para surtir los pedidos requeridos. Esos
sobrantes se llaman pérdida de recorte. Se puede evaluar la “bondad” de cada combinación
calculando sus pérdidas de recorte. Sin embargo, como los sobrantes pueden tener anchos
distintos, la evaluación se debe basar en el área de pérdida por recorte, más que en la
cantidad de sobrantes. Suponiendo que cada rollo de ancho estándar tiene L pies de
longitud, se puede calcular como sigue el área de pérdida por recorte: