coctel de pota

Nº Porc. CANTIDAD UNIDAD DE

INGREDIENTES: USO MEDIDA
pota 100 gr 100 gr
Palta 250 gr 250 gr
lechuga 10 gr 10 gr
camote 20 gr 20 gr
hondashi 2 ml 2 ml
culamdro 5 gr 5 gr
sillao 20 gr 15 gr
aji limo 15 gr 15 gr
sillao 105 gr 105 gr
mayonesa 250 gr 250 gr
PRECIO DE PRECIO DE CANTIDAD COSTO POR
LISTA (S/.) COSTO (S/.) UNID MED. CANT USO
0.200 0.0020 0.2000
1.50 2.000 0.0080 2.0000
0.70 1.500 0.1500 1.5000
3.50 4.240 0.2120 4.2400
1.690 0.8450 1.6900
1.00 59.320 11.8640 59.3200
2.00 9.000 0.4500 6.7500
1.50 1.000 0.0667 1.0000
6.00 6.000 0.0571 6.0000
1.50 1.500 0.0060 1.5000
PRECIO PARCIAL 82.7