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Métodos de control fitosanitar

9. Enumere las estrategias de control biológico que se han estudiado.

10. Argumente si la lucha integrada descarta el empleo de productos químicos en el


control fitosanitarío.

Capítulo 3
Productos fitosanitarios
CAR 3 I Productos f¡tosanítaríos

Contenido
1. Introducción

1. Introducción
2. Sustancias activas y preparados
Los productos fitosanitarios son ios productos utilizados para el control de
3. Interpretación del etiquetado plagas y enfermedades. En el comercio, se presentan como formulados fitosa
4. Registro único y revisión de sustancias activas nitarios y estas formulaciones pueden ser en estado sólido y líquido y, mucho
5. Gestión del almacén de fitosanitarios
6. Métodos de aplicación de productos fitosanitarios menos habitual, gaseoso. Los formulados pueden ser aplicados sobre el cultivo
7. Resumen utilizando diferentes técnicas o equipos.

La utilización de productos fitosanitarios ha proporcionado mejoras en la


producción de plantas y la obtención de alimentos, pero también ha generado
muchos problemas sobre la población y sobre el medioambiente. Para evitar
que este problema se agrave, la Administración regula mediante normativas
todos los aspectos relacionados con el empleo de estos productos -como su
fabricación, su comercialización o su aplicación- y revisa constantemente los
efectos de las materias activas con objeto de restringir y prohibir el empleo de
las más contaminantes.

Por parte del aplicador, es imprescindible que conozca las principales ca


racterísticas de los plaguicidas y que sepa rellenar los formularios para cum
plimentar los registros e interpretar adecuadamente su etiqueta, además, debe
almacenarlos de forma que no representen ningún riesgo y utilizar los equipos
más adecuados para su aplicación.

2. Sustancias activas y preparados

Según la Ley 43/2002, de 20 de noviembre, de sanidad vegetal:

Un producto fitosanitario esaquella sustancia activa omezcla de sustanciaspresentadas


en la forma en la que se distribuye a los usuarios y que están destinadas a:

I Proteger los vegetales o productos vegetales contra las plagas oevitar la acción
de estas.
I Mejorarla conservación de los productos vegetales.
I Destruir los vegetales indeseables o partesde losvegetales.
I Influir ensu proceso vital de forma distinta a como actúan los nutrientes.

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Métodos de control fitosanitario CAP. 3 I Productos fitosanitarios

2.1. Generalidades: formulaciones y compatibilidades


Ejemplo

Las sustancias activas de los productos fitosanitarios no se utilizan en es


tado puro, sino que se mezclan con otras sustancias con objeto de facilitar su Son ejemplos de coadyuvantes;
aplicación, reducir los riesgos de su manejo y mejorar sus propiedades físico-
I Los mojantes, destinados a mejorar la extensión del caldo sobre la superficie en la que
químicas para la formación de caldos. Esta mezcla se llama formulación. Una
se ha aplicado.
formulación es una mezcla de dos o más sustancias, de las que una, al menos, I Los adherentes, destinadosa aumentarla permanencia delcaldosobrelasuperficie tratada.
es una sustancia activa con efecto plaguicida. Una formulación está formada I Los antiespumantes, que hacen estallar las burbujas de espuma que se forman al
por los siguientes ingredientes: preparar el caldo.

Sustancia activa + inerte + coadyuvante + aditivo

Los aditivos son aquellas sustancias que no modifican la eficacia del pro
La sustancia activa es el producto con una determinada actividad plaguicida. ducto fitosanitario, pero su utilización es obligatoria en su fabricación para evi
tar confusiones en su utilización. Son colorantes y repelentes principalmente.
Los ingredientes inertes son las sustancias que se incorporan a la formula
ción con objeto de modificar las características de dosificación o de aplicación Los formulados tienen diferentes formas de presentación, que se identi
de la sustancia activa. Los inertes pueden ser diluyentes, cuando su objeto es fican en catálogos, etiquetas, vademécum, etc., mediante su abreviatura en
mejorar la dilución de la materia activa en un caldo, o portadores, cuando su inglés, ya que son reconocidos así en el ámbito europeo. Las presentaciones
más habituales son:
función es mejorar la dispersión física de la materia activa en estado sólido.

H Polvo para espolvoreo (DP): se aplica en seco. Se comercializan listos


Los coadyuvantes son aquellos materiales que modifican las propiedades
físico-químicas del ingrediente activo con objeto de mejorar su eficacia en el para su empleo y son una buena solución cuando desean alcanzarse

tratamiento.
zonas de difícil acceso, no se dispone de agua o no conviene mojar
la parte aérea de las plantas a tratar. Sin embargo, proporcionan poca
uniformidad en la aplicación de la materia activa, hay riesgo de ser in
halados fácilmente y su aplicación está muy condicionada por el viento
(riesgo de deriva).
B Polvo mojable (WP): se aplica mezclado con agua. Sus ventajas son
que posibilita formulaciones con altas concentraciones de materia ac
tiva, que la mayoría de materias activas pueden ser formuladas con
esta presentación y que tiene un buen precio. No forma una solución
homogénea, por ello, es muy importante hacer una papilla con agua
previamente a su incorporación al depósito y, una vez incorporado, debe
mantenerse el caldo en permanente agitación. Cuando se mezcla con
otros formulados en el caldo, es el último sólido que ha de incorporarse

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Métodos de control fitosanltarlo CAP. 3 I Productos fitosanitarios

antes de que se añadan los líquidos. Generalmente, presenta incompa Cuando se preparan caldos con formulados en estado sólido y estado líqui
tibilidad con los líquidos emulsionadles. do, en primer lugar, se añaden al agua los sólidos con el agitador en marcha
Polvo soluble (SP): se aplica mezclado con agua. En la preparación del para formar un caldo homogéneo y, sin parar de agitar, se adiciona posterior
caldo, hay que llenar el depósito hasta la mitad de su capacidad, añadir mente el líquido. Debe evitar mezclarse polvo mojable con concentrado emul
el polvo, agitar hasta su total disolución y, posteriormente, terminar de sionable.

llenar el depósito con agua. Si se mezcla con otros productos, se agrega


después de los granulados y antes de los formulados líquidos. En caldos formados con mezclas de formulados líquidos, si se utiliza con
Granulado (GR): se aplica en seco. Son muy estables durante el alma centrado emulsionable, es el último que debe adicionarse. Si se mezcla con
cenamiento y de fácil aplicación, además, liberan lentamente la materia centrado soluble y suspensión concentrada, debe hacerse una prueba previa
activa una vez aplicados, por lo que su eficacia dura más tiempo. Sin para determinar el orden de adición al agua para formar el caldo.
embargo, pueden ser frágiles y abrasivos y, por ello, producen polvo con
facilidad. Además, son muy higroscópicos.
Granulado dispersable en agua (WG) o gránulos o comprimidos solubles
en agua (SG): se aplica mezclado completamente y disuelto en agua y se Definición

utiliza tanto en pulverización como en nebulización. Son formulaciones


aplicables a muchos plaguicidas, con pocos riesgos de almacenamien Higroscopicidad
tos y fácil manipulación. Su principal inconveniente es que son caros. Propiedad que presentan algunas sustancias y materiales de absorber la humedad at
Líquido soluble (SL): este formulado presenta la materia activa disuelta mosférica y apelmazarse.
en agua. Su aplicación es fácil y se homogeneiza rápidamente, pero su
principal desventaja es que se forman cristales de materia activa. Como
es el tipo de formulado que mejor se disuelve, es el último que se añade
al depósito cuando se mezclan varios plaguicidas.
Líquido emulsionable (LE): es un líquido en suspensión en otro líquido. Compatibilidades entre plaguicidas
Al disolverlo en agua para su aplicación, se forma una emulsión de as
pecto lechoso. Mezclar más de un plaguicida en un mismo caldo o tratamiento puede re
Concentrado emulsionable (EC): es la presentación de los formulados sultar ventajoso, ya que rentabiliza tiempo y recursos, pero esta es una práctica
líquidos de aquellas materias activas que no pueden disolverse en agua, que requiere verificar previamente la compatibilidad entre los plaguicidas y
por lo que se utiliza un disolvente no miscible en agua. Cuando el con asegurarse de que su combinación no va a restar eficacia al tratamiento.
centrado se mezcla con agua para formar el caldo y se aplica en pulve
rización, se forma una emulsión estable. La asociación de plaguicidas puede dar lugar a diferentes fenómenos en
Cebo granulado (GB): se presenta en estado sólido y, como aditivo, se función de las características químicas de la materia activa o de la formula
utilizan atrayentes específicos con el objetivo de hacerlos más apete ción. En algunos casos, la asociación da resultados positivos, mientras que, en
cibles para la especie que quiere controlarse. Se aplican directamente otros, los resultados son negativos y no solo en pérdida de efectividad, pues
sobre el suelo y su finalidad es que sean ingeridos por los fitófagos. también pueden ocasionarse daños sobre las plantas o generarse un aumento
de la toxicidad hacia el aplicador.
En los caldos de fitosanitarios, las mezclas de formulados sólidos no pre
sentan ningún problema. A continuación, se detallan varios tipos de interacciones entre plaguicidas.
Métodos de control fitosanitarío CAP. 3 I Productos fitosanitarios

Sinergísmo 2.2. Clasificaciones y mecanismos de acción

Se da cuando, al mezclar dos productos fitosanitarios, se obtiene una Los plaguicidas pueden clasificarse atendiendo a varios criterios: el agente
acción plaguicida superior que el resultado de la suma de la acción de nocivo a combatir, la composición química, el mecanismo de acción, el mo
cada uno de ellos por separado. mento de aplicación, su toxicidad, etc.

Antagonismo Según su mecanismo de actuación

Se da cuando la mezcla de dos productos tiene una acción inferior que Algunos plaguicidas actúan por su acción tóxica, mientras que otros actúan
el resultado de la suma de la acción de cada uno de ellos por separado. modificando algún proceso fisiológico de los fitófagos o su comportamiento.
Los primeros se conocen como convencionales o químicos y los segundos,
Efecto aditivo como biorracionales o fisiológicos.

Ocurre cuando la mezcla de dos plaguicidas tiene la misma acción Los plaguicidas convencionaies eliminan las plagas por su toxicidad, son
que la suma de cada uno de ellos por separado, es decir, uno no afecta al poco selectivos, persistentes y más contaminantes. A este grupo, pertenecen
otro y al revés. La ventaja que ofrecen estas mezclas es ahorro en tiempo también los plaguicidas físicos, que no son contaminantes y que actúan crean
y trabajo. do una barrera física entre el agente nocivo y el medio.

Activación Los plaguicidas biorracionales, al actuar sobre procesos fisiológicos concre


tos o provocar cambios de comportamiento, son más selectivos, menos tóxicos
También llamada refuerzo, se da cuando se mezcla un plaguicida con y el desequilibrio que generan en el medio es menor.
un aditivo para potenciar la acción del primero.

Importante
Ejemplo

Por tratarse de sustancias más respetuosas con el medioambiente, el empleo de los pla
El butóxido de piperonilo es una sustancia que, por sí misma, no tiene propiedades plaguici guicidas biorracionales ha de anteponerse al de los plaguicidas convencionales.
das, pero, cuando se formula junto con otras materias activas, modifica su comportamiento
intensificando su acción. Añadida a piretrinas, mejora su estabilidad, por ejemplo.

Según el agente nocivo a combatir

Posiblemente, los plaguicidas más utilizados en agricultura y que constitu


yen el grupo más numeroso sean los insecticidas, pero existen más tipos:

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Métodos de control fitosanitario CAP. 3 I Productos fitosanitarios

I Insecticidas: destinados a combatir insectos. 0 Ovicidas: actúan sobre los huevos.


I Acaricidas: se utilizan para el control de ácaros. 0 Larvicidas: actúan sobre los estados juveniles.
Fungicidas: se utilizan para controlar hongos. 0 Adulticidas: actúan sobre los adultos.
Antibióticos o bactericidas: destinados a combatir bacterias.
Herbicidas: para el control de plantas adventicias.
Molusquicidas o helicidas: utilizados para el control de caracoles y ba
bosas. importante
Nematicidas: utilizados para el control de nematodos.
Rodenticidas: se utilizan para combatir ratas y ratones.
Los plaguicidas que actúan por contacto son liposolubles se disuelven en las grasas, por
Desinfectantes del suelo: en este grupo, se incluyen los productos desti
lo que pueden atravesar el tegumento de los insectos. Sin embargo, los plaguicidas que
nados a controlar varios organismos nocivos que viven en el suelo como actúan por inhalación son hidrosolubles y muy volátiles.
los hongos, las bacterias y los nematodos.

Actividades Según su forma de penetrar en la planta

En el caso de los fitosanitarios, en función de su forma de penetración en


1.Según el agente a combatir, determine qué tipo de plaguicida debe utilizarse para el
control de los siguientes agentes nocivos: Theba pisana, Capnodis tenebrionis, Arví la planta, su acción es:
cola terrestres, Leveiílula táurica, Tetranychus urticae, Tyíenchuíus semipenetrans y
Aiopecurus myosuroides. 0 Sistémica: cuando se transportan por los haces vasculares y alcanzan
cualquier parte de la planta.
0 Translaminar: aquellos capaces de atravesar las hojas del haz al envés.
a Penetrante o con acción en profundidad: cuando entran dentro del teji
do vegetal y se trasladan a cortas distancias localmente.
Según su forma de actuación
Según ei tiempo que dura su acción
Los insecticidas y acaricidas tienen diferentes formas de actuación que
pueden clasificarse en función de su vía de penetración en el organismo: Por la duración de su acción, pueden ser:

• De contacto: penetración por el tegumento. 0 De choque: la acción de choque se refiere a la rapidez de acción. Va
• De ingestión: penetración por el sistema digestivo. asociada a la acción por inhalación, a la volatilidad del producto y a la
B Por inhaiación: actúan a través del sistema respiratorio. escasa persistencia.
0 Persistentes: son aquellos que quedan retenidos en el medio y su efecto
O según el estado sobre el que actúan: tóxico permanece durante un periodo dilatado de tiempo.

iiol 111
Métodos de control fitosanitarío CAP. 3 I Productos fitosanitarlos

Según su espectro de acción


Sabía que.
Por su espectro de acción, los plaguicidas pueden ser.-
Se tiene constancia de la utilización de azufre para el control de plagas en la viddesde el
• Selectivos: actúan sobre una especie en concreto. año 1000 a. de C. Posteriormente, los romanos comenzaron a utilizararsénico.
• Polivalentes o de amplio espectro: actúan sobre un gran número de es
pecies. El desequilibrio ecológico que genera la utilización de este tipo
de plaguicidas es mucho mayor.

Según el momento de aplicación Plaguicidas Inorgánicos

Los plaguicidas pueden aplicarse antes de que aparezcan los daños o des Antiguamente, se utilizaban para el control de plagas, pero, actualmen
pués de que aparezcan: te, se utilizan muy pocos porque han sido desplazados por los orgánicos
de síntesis. Los que aún se utilizan pueden englobarse en tres grupos: los
• Preventivos: son los tratamientos realizados antes de que se produzcan arsenicales, que son muy tóxicos y que están prácticamente en desuso; los
los daños o la infección, así que solo están justificados para el control azufrados, que son excelentes fungicidas y poco tóxicos, y los fluorados,
de algunas enfermedades. que se caracterizan por su eficacia en el control de insectos masticadores.
• Curativos: los tratamientos se efectúan cuando se ha detectado la plaga
o, en enfermedades, cuando el proceso de infección ya se ha iniciado. Plaguicidas orgánicos

Pueden ser compuestos naturales o compuestos de síntesis.

Actividades Plaguicidas de origen natural

Dentro de este grupo, son importantes la nicotina, la rotenona y la


2. Argumente cuál de estos dos plaguicidas considera que es más peligroso para el
piretrina, que son sustancias de origen vegetal, y los aceites minera
medioambiente: uno polivalente y persistente u otro selectivo y de choque.
les, que son plaguicidas de origen mineral.

La nicotina se extrae de la planta del tabaco; la rotenona, de la


raíz de algunas leguminosas, y la piretrina, de la flor del pelitre. Todas
Según su origen químico actúan provocando alteraciones sobre el sistema nervioso y respirato
rio de los insectos y, en algunos casos, tienen una acción fulminante.
Dentro de este grupo, pueden hacerse dos subgrupos: los plaguicidas inor
gánicos y los orgánicos. Y, dentro de los orgánicos, puede diferenciarse entre
los de origen natural y los sintéticos.

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Métodos de control fitosanitario CAR 3 I Productos fitosanitarios

Los organoclorados son muy tóxicos, persistentes y liposolubles,


Actividades por lo que se acumulan en el organismo y en la cadena alimentaria. Su
empleo está desaconsejado y muchos de ellos ya están prohibidos. Ac
3. Averigüe si el empleo de plaguicidas de origen natural está autorizado en la agricultura túan alterando el sistema nervioso central y por contacto e ingestión.
ecológica y explique por qué.
Los organofosforados tienen una acción tóxica más selectiva y son
menos persistentes, se hidrolizan con facilidad y no quedan acumu
lados. Actúan inhibiendo la enzima acetilcolinesterasa, que es un re
gulador de los impulsos nerviosos. Actúan por contacto, ingestión e
Los aceites minerales están formados por hidrocarburos saturados inhalación.
y no saturados, ambos procedentes del petróleo. Los aceites actúan
creando una capa sobre la plaga que le impide realizar el intercambio Los carbamatos tienen ei mismo mecanismo de acción que los
gaseoso con el exterior, lo que le provoca la asfixia. También disgregan organofosforados, aunque, en su caso, la inhibición es reversible. Su
la quitina que forma parte del exoesqueleto de los insectos y de la persistencia y toxicidad es de un grado intermedio entre los organo
cubierta de los huevos. Actúan indirectamente por inhalación. clorados y los organofosforados. Actúan por contacto y por ingestión y
tienen un campo de aplicación muy amplio.

Los piretroides son piretrinas sintéticas con las que pretende me


Importante jorarse su estabilidad y eficacia insecticida. Se asemejan a los orga
noclorados en cuanto a su modo de actuar y su elevada solubilidad,
pero desaparecen fácilmente, por lo que no presentan problemas de
Los aceites minerales presentan una serie de desventajas que limitan su empleo, a pesar acumulación en la cadena trófica.
de ser muy efectivos y poco contaminantes. Pueden provocar daños sobre las plantas
tratadas conellos, presentan incompatibilidad con muchos otros productos fitosanitarios
(no pueden mezclarse) y unas condiciones estrictas de cultivo, de suelo y ambientales que
les da mucha menos flexibilidad de uso que la mayoría de productos orgánicos de síntesis.
importante

Los piretroides son muy tóxicos para abejas, peces y fauna útil, ya que son de amplio
espectro. Pueden generarserios problemas medioambientales yagronómicos si se utilizan
Plaguicidas de síntesis inadecuadamente. Su uso no está permitido cerca de colmenas ni en épocas de floración
ni en zonas próximas a cursos de agua.
Los más importantes son los organoclorados, los organofosforados,
los carbamatos y los piretroides dentro de los plaguicidas convencio
nales y los compuestos que interfieren en el proceso de la muda, los
repelentes, los antialimentarios, las feromonas y los quimiesterilizan-
tes dentro de los biorracionaies.

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Métodos de control fitosanitarlo CAR 3 I Productos fitosanitarios

B Muy tóxicos: son aquellos productos que, una vez que han penetrado en
Actividades el organismo en cantidades mínimas, son capaces de provocar efectos
dañinos agudos, crónicos e, incluso, ser letales.
4. En cuanto a toxicidad y a persistencia, ordene de mayor a menor los plaguicidas orga-
mTóxicos: son aquellos productos que, una vez que han penetrado en el
noclorados, organofosforados, carbamatos y piretroides. Cite qué problemas presenta organismo en pequeñas cantidades, son capaces de provocar efectos
la elevada liposolubilidad de los organoclorados. dañinos agudos, crónicos e, incluso, ser letales.
B Nocivos: son aquellos productos que, una vez que han penetrado en el
organismo, son capaces de provocar efectos dañinos agudos, crónicos e,
incluso, ser letales.
B Irritantes: son aquellos productos que, en contacto con la piel o las mu
Los productos que interfieren en el proceso de la muda son aque cosas, pueden provocar una reacción inflamatoria.
llos que, de una manera u otra, impiden que el insecto realice el B Corrosivos: son aquellos productos que, en contacto con tejidos vivos,
proceso de la muda normalmente, bien porque no permiten la madu pueden destruirlos.
ración del insecto, bien porque no permiten la formación de cutícula HCarcinogénicos: son aquellos productos que, una vez que han penetrado
y, portante, del exoesqueleto, bien porque no permiten que el insecto en el organismo, son capaces de producir cáncer.
mude. Actúan por contacto e ingestión y, aunque son selectivos, pue B Mutagénicos: son aquellos productos que, una vez que han penetrado
den resultar tóxicos para los mamíferos. en el organismo, pueden producir alteraciones genéticas hereditarias,
a Tóxicos para la reproducción: son aquellos productos que, una vez que
Las feromonas son sintéticas y se utilizan como atrayentes para el han penetrado en el organismo, pueden afectar a la función reproducto
monitoreo de plagas y para la captura de machos en la lucha autocida, ra femenina o masculina,
como ya se ha explicado en el capítulo anterior, o como método de a Sensibilizantes: son aquellos productos que, una vez que han sido in
confusión sexual para poder impedir que los machos encuentren a las halados o han penetrado por la piel, originan una hipersensibilización,
hembras y las apareen. lo que supone que, en una exposición posterior, se manifestarán los
efectos nocivos característicos.
Los antialimentarios son sustancias que, una vez ingeridas, supri
men la señal en el órgano adecuado del insecto para iniciar la alimen Los plaguicidas también pueden ser peligrosos para el medioambiente
tación, por lo que el insecto muere por inanición. Actúan por ingestión. cuando son capaces de alterar negativamente cualquiera de sus componentes.

Los quimioesterilizantes son sustancias que producen una esterili Además, en función de su acción perjudicial sobre la fauna auxiliar al afec
dad irreversible en machos sin provocar ningún otro efecto adverso en su tar a su capacidad de control sobre la plaga, se clasifican en:
comportamiento ni en su biología. Actúan por contacto y por ingestión.
a Inofensivos: afecta en menos del 25 % a la capacidad de control.
Según su clasificación toxicológica B Poco perjudiciales: afectanentre un25 y un50 %a lacapacidad de control,
a Moderadamente perjudiciales: afectan entre un 50 y un 75 % a la ca
Los plaguicidas se clasifican según su peligrosidad sobre la salud como pacidad de control,
muy tóxicos, tóxicos y nocivos. Sin embargo, hay otras denominaciones que a Altamente perjudiciales: afectan en más de un 75 % a la capacidad de
expresan su toxicidad: control.

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Métodos de control fitosanitario CAR 3 I Productos fitosanitarios

Según su modo de actuación


Actividades
Otra forma de clasificar los herbicidas es por su modo de actuación, en
este sentido, se distinguen:
5. Busque información y clasifique las siguientes materias activas según el grupo al
que pertenecen: alfacipermetrina, endosulfán, carbaril, azadiractina, forclorfenurón,
piriproxifén, lufenurón y clorpirifós. 0 Residuales: estos herbicidas son muy poco móviles, se aplican sobre
el suelo y su acción dura bastante tiempo, por lo que actúan sobre la
vegetación adventicia en el momento de la nascencia. Son efectivos
sobre las plantas adventicias que se reproducen a partir de semillas.
0 De contacto: son formulados con poca movilidad y que solo actúan
Clasificación de los herbicidas sobre la zona que tocan. Se aplican en pulverización mojando la
planta que desea destruirse.
Los herbicidas son los plaguicidas utilizados para el control de la vegeta BSistémicos: son aquellos que, una vez aplicados, pasan a los tejidos
ción adventicia, mientras que el resto de plaguicidas actúan sobre organismos conductores y son repartidos por toda la planta, con lo que ejercen
animales o microorganismos. Necesariamente, los herbicidas actuarán de for su efecto tóxico en cualquier parte de ella, incluido el sistema ra
ma diferente al resto y, por ello, se destina un apartado a su clasificación, que dicular. Por ello, estos herbicidas son los más eficaces sobre las
se hará desde un punto de vista funcional y no químico. plantas adventicias perennes que se desarrollan a partir de bulbos
y rizomas.
Según las especies sobre las que actúan
Según el momento de aplicación
Los herbicidas pueden ser polivalentes o totales o selectivos depen
diendo de si pueden matar un gran número de plantas o si solo actúan Los herbicidas pueden aplicarse antes de realizar la siembra o una vez
sobre un tipo de especies: sembrado, pero siempre antes de la germinación o después de la nascen
cia del cultivo. Según el momento en el que actúan, se denominan:
I Totales: aquellos que actúan sobre todo tipo de plantas herbáceas.
Se utilizan en cultivos cuyas plantas ya tienen una envergadura im B De presíembra o preplantación: son los que se aplican antes de sem
portante y con suficiente espacio entre líneas para poder controlar brar o implantar el cultivo y conviene que sean poco residuales para
las adventicias sin dañar el cultivo. El modo de actuación puede ser que no afecten al cultivo que va a implantarse.
cualquiera, excepto el residual, aunque el momento de la aplicación BDe preemergencia: son los herbicidas que se utilizan entre la siem
más oportuno es en la posemergencia. bra y la nascencia de las plantas. Deben utilizarse herbicidas resi
I Selectivos: son los que actúan únicamente sobre ciertos grupos de duales selectivos y el suelo tiene que estar libre de plantas adventi
plantas, pero respetando el resto. La selectividad hace referencia a cias en el momento de la aplicación, ya que el producto actuará en
la capacidad que posee un herbicida de ejercer su modo de acción y el momento de la nascencia. Afectan, principalmente, a las raíces.
causar daños en la maleza, pero no a la especie cultivada. 1 De posemergencia: son aquellos que se aplican con el cultivo im
plantado y deben ser selectivos para no ocasionar daños en este,
sobre todo, si actúan por contacto.

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Métodos de control fitosanitario 3 IProductos fitosanitarios

Aplicación práctica 2.3. Dosificación

La dosificación del formulado en un tratamiento fitosanitario está relaciona


El técnico de una explotación hortofrutícola tiene que recurrir ai empleo de herbicidas da con la concentración de materia activa en él. Esta relación es directamente
para controiar la vegetación adventicia en tres de las parcelas.
proporcional en el caso de los formulados que se presentan yaplican en estado
sólido.
En una de ellas, acaba de retirar un cultivo de melones y quiere controlar las malas
hierbas de hoja ancha que no pudo tratar mientras estuvo implantado el cultivo, por
lo que han llegado a fructificar y a liberar sus semillas. Por tanto, esa parcela estará
un tiempo si cultivar.
Ejemplo
En otra parcela, tieneque hacer frente a un problema de malas hierbas en un campo
defrutales que se hadescuidado yen el quehayunainfestación importante en algunas
zonas.
Si quiere tratarse por espolvoreo una superficie de 0,5 ha con un determinado plaguicida
y, en la etiqueta de ese formulado, se indica que han de aplicarse 1,5 kg/ha y la concen
Por último, en un campo de cebollas recién sembrado (la cebolla es una planta de hoja tración de la materia activa en ese formulado es del 40 %, la cantidad de formulado que
estrecha), sabe que, anteriormente, ha habido problemas con malas hierbas de hoja se utilizará en ese tratamiento será de:
ancha y no está muy seguro de haber controlado ese problema porque son plantas
rizomatosas. I 1,5 x 100/40 = 3,75 kg/ha

Señale qué características deben tener los herbicidas para hacer frente a cada uno Pero, como la superficie a tratares de media hectárea, se consumirán:
de los problemas.
I 3,75 X 0,5 = 1,875 kg
SOLUCIÓN

En la primera parcela, va a tener problemas con las malas hierbas que van a germinar
de las semillas quese han diseminado cuando estas ocuparon el cultivo anterior. Lo más
aconsejable es queutilice un herbicida selectivo de hoja ancha y residual y que lo aplique
en presiembra o preplantación. Debe asegurarse de que haya pasado suficiente tiempo Cuando han de realizarse tratamientos en estado líquido, la dosis del for
para quese produzca la total desaparición del herbicida antes de implantar el siguiente mulado se corresponde con la cantidad de producto que debe diluirse en el
cultivo para que este nogenere problemasen él.
agua. La dosis aparece en la etiqueta del envase y puede expresarse de varias
En la segunda parcela, puede optar por un herbicida de contacto, pero teniendo mucho maneras:

cuidado de no mojar los árboles plantados. Debe optar por un herbicida total y aplicarlo
en posemergencia. 13 Especificando en unidades directas la dosis apropiada, por ejemplo,
2,5 cm® cada 10 i o Ig/I: en el primer caso, han de mezclarse 2,5 cm^
En la última parcela, tendrá queoptarpor unherbicida selectivo para plantas de hoja ancha
ysistémico, para que alcancetodas las partes de la planta, y aplicarlo en preemergencia.
de producto cada 10 Ide agua y, en el segundo, ha de mezclarse 1 g de
producto por cada litro de agua.
B En tanto por cien (%) o tanto por mil (%o): si la dosis indicada es de
0,3 %, significa que, en 100 Ide agua, han de mezclarse 0,3 kg o 1de
producto, que, expresado en cantidades más funcionales, se correspon-

120 I
121
CAR 3 I Productos fitosanitarios
Métodos de control fitosanítarío

de con 3 g o cm^ por cada litro de agua. Si la dosis es de 0,3 %o, los 2.4. Plazos de seguridad
gramos o centímetros cúbicos a mezclar en cada litro de agua son 0,3.
Haciendoreferencia a la superficie: es una manera de expresar la dosifica Tal y como indica el Real Decreto 3349/1983, de 30 de noviembre, por el
ción habitual en formulados herbicidas. Por ejemplo, una dosis de 50 l/ha que se aprueba la reglamentación técnico-sanitaria para la fabricación, comer
significa que, en 1 ha, deben aplicarse 50 I. cialización y utilización de plaguicidas:

El plazo de seguridad es el periodo de tiempo que debetranscurrir desdela aplicación


de un plaguicida a vegetales animales o sus productos hasta la recolección o
Aplicación práctica aprovechamiento de estos o, en su caso, hasta la entrada en las áreas o recintos
tratados.

Imagine que debe hacerse un tratamiento para controlar un hongo con un formulado
líquido soluble en un campo de cebollas de 0,5 ha. La dosis apropiada del producto que
se ha seleccionado es del 0,75 % y la cantidad de caldo a aplicar es de 500 l/ha. En el El plazo de seguridad en un tratamiento depende del tiempo que el plagui
depósito del equipo de tratamiento, caben 2501 de caldo. cida tarde en disiparse hasta que el residuo que quede sobre el vegetal tratado
no represente ningún riesgo para el consumidor. Un plaguicida tarda más o
Responda a las siguientes cuestiones:
menos tiempo en disiparse en función de su naturaleza química, del vegetal
a. ¿Qué tipode plaguicida se utilizará? sobre el que se ha tratado y las condiciones climáticas principalmente. Junto
b.¿Qué cantidadtotal de formulado se utilizará en total para realizar el tratamiento? con el límite máximo de residuos (LMR), son las herramientas que protegen al
c. ¿Qué cantidad debe utilizarse en cada depósito? consumidor de los productos vegetales tratados con plaguicidas de los riesgos
d.¿Cuántos depósitos se utilizarán? de intoxicación por estas sustancias.

SOLUCIÓN

a. El plaguicida que se utilizará es un fungicida. 3. Interpretación del etiquetado


b. La cantidad de formulado que se consumirá en total es de:
Todo envase que contenga un plaguicida debe disponer de un etiquetado,
I 0,75 Icada 100 I, es decir, 7,5 cmVI. Se expresa en centímetros cúbicos porque se
cuya forma, símbolos y contenido informativo está normalizado, en concreto,
trata de un formulado líquido.
I 7,5 cmVI X 500 l/ha x 0,5 ha = 1.875 cm^ por el Reglamento (UE) 547/2011 de la Comisión Europea por el que se regula
I Portanto, 1,8751 de formulado. el Reglamento (CE) 1107/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo.

c. La cantidad de formulado a mezclar en cada depósito es de:


3.1. información contenida en la etiqueta
I 1,875X 250/500 = 0,9735 I

d.Seconsumirán dos depósitos del equipo de tratamiento. La función de la etiqueta de un producto fitosanitario es exponer un resu
men de las características del formulado y dar las instrucciones necesarias
para ser usado correctamente. La etiqueta debe leerse antes de comprar el
formulado para constatar que ese producto es adecuado para controlar un de
terminado agente nocivo en unas condiciones de cultivo y antes de realizar la

122 I 123
Métodos de control fitosanltario CAP. 3 I Productos fitosanitarios

aplicación para seguir cada una de las recomendaciones indicadas para su El área de información sobre riesgos contiene información sobre primeros
empleo. En caso de que el envase sea demasiado pequeño para sostener una auxilios; las frases H, que son indicaciones de peligros específicos derivados
etiqueta que pueda ofrecer toda esa información, se recurrirá al empleo de del empleo de esa sustancia; las frases P, que indican los consejos de pruden
etiquetas plegables, colgadas o en un envase exterior. cia en relación con el uso de la sustancia; la indicación de que el recipiente
no podrá ser reutilizado y las palabras de advertencia de peligro o atención que
En la etiqueta, nunca puede haber expresiones como "No tóxico", "Ecoló alertan al usuario de la peligrosidad del producto.
gico", "No nocivo" o "No contaminante" o que indiquen que el producto no
es peligroso. El área de aplicaciones y usos contiene la finalidad del producto, los usos
autorizados y el tipo de personal que puede aplicarlo, la dosis y el modo de
La interpretación de la etiqueta es una práctica que el aplicador de un pla empleo y el plazo de seguridad recomendado.
guicida debe tener muy clara. La información que contiene la etiqueta puede
distribuirse en estas tres áreas para facilitar esta interpretación. En la siguiente imagen, puede verse una etiqueta con los pictogramas y
frases correspondientes al etiquetado antiguo.

Importante

El Reglamento (CE) 1272/2008 sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias


ymezclas ha introducido cambios en los pictogramas de las etiquetas de los plaguicidas.
Las modificaciones en las etiquetas están vigentes desde el 2010, pero ha sido a partir
de junio del 2015 cuando, obligatoriamente, han de adoptar el nuevo formato, aunque
hay una moratoria en la comercialización de envases con etiquetas antiguas hasta el 1
de juniodel 2017.

El área principal contiene el nombre comercial del producto, la denomina


ción, tal y como figura en la lista del anexo IV del Reglamento (CE) 1272/2008,
de cada sustancia activa y su concentración en el formulado, el tipo de acción
(insecticida, fungicida, por ejemplo) y el modo de acción, la cantidad neta del
formulado, el tipo de presentación del formulado, el número de inscripción en el
registro oficial que corresponda y el nombre y la dirección completa del fabrican
te, importador o distribuidor. También contiene la cantidad neta de plaguicida
contenida en el envase, el número de referencia del lote de fabricación, la fecha
de fabricación y la de caducidad y los pictogramas de peligro reglamentarios.

1241 125
Métodos de control fitosanitario CAR 3 I Productos fitosanitarios

AfíXAaotlfS AUtOtWkCÁS
f;ibüOl n n uiiAi Bmn re* fa émiwa PEUGROS Físicos
«t la 9B M vTfs f <>
rxví «nBa t isntfo. ta» ¡arktít Mi u
[iHoba. («rttJkin OibsúM. fr^daa Elementos de la etiqueta
•t), arcuá.-. «kl. r CUtet do panero y catatortas do pollgro* HÜEVO**
da (MK I « bv dxr aa otR nmr tiorba (ra
dpra pina {«iJil
Explosivos
DOf/S
b ;u o inx baala r aba )ax> I«00 las
Explosivos inestables H200
fv b pao onaa « Ib« cVi> Wbudo. ai*e4« Explosivos divisionesL1 a 13 H201.H202.
tSaa JtOl'b a<r» i» «oaWnaa» Ijira prtns e i9
Sustanci8s/mc2clas que reaccionan expontáneamente. H203
tipo A, B H241
MOPOMtMfUO Pendidosorgánicos,tiposA.B H240.
fUUliSt u >e di A« as e ;rt«o jca dt V 1*9 imdeOO
pa 10 ii 09J9 y íai^ alo ih«kin<i« ¡arfanomo» 'H240rH241
par a uafa. bvr bdiob v tuta r« 14 b» do Cibv
rneéofRwMi o boa ^w<(» ta ti tf/e do no;*. a> Ir
tras w «aa •' loTinedo la [groU. y tr sr
ponsOo) ira ra^ora do»boidn ed psÁCa Explosivos, división L4 H204
OospsR di b tpkocna dobvl 'sdbno' b siaaid*
lataai r^r a linra do plbir} p
i'igibi «o geon
fro pbaia laa ^ráw rndtaiti. n npatoido goo
d 9jJe so oaoaaai bin pripondo us lonoar. bof
aoAdo. (lo 'rtav m^do. adoaatuaiOo Horado y
odri 10 y 7S '' rroDarrdci IS
de. so dcro ora loig ti wob peo tdima bv r^cra
Gases inflamables, categoría 1 H220
gut ptidortn fadet. y 00 14-ai>6a1 a (iam 1 Aerosolesinflamables, categoría 1 H222
OiMlOÁnroR
üquidos Inflamables, categoría 1 H224

airaoaa b ^ro RO(O«artw pa s orOr b


doC9ja y daon o bs irfoossudrdoon
Líquidosinflamables, categoría 2 H225
Sólidos Inflamables, categoría 1 H228
Sólidos inflamables, categoría / H228
taayr Sa «vaps, ta

Aerosolesinflamables, categoría 2 IST*


Líquidosinflamables, categoría 3 H226

Líquidos pirofóricos, categoría 1 Sólidos H250


pirofóricos, categoría I H250
Sustancias/mezclas que. en contacto con el H260
agua, desprenden gases inflamables, categorías H261
1. 2 y categoría A H261

Sustancias/mezclas que reaccionan espontáneamente,


tipoB H241
Sustancias/mezclas que reaccionan espontáneamente, H242
tipos C y Dytipos Ey f Sustancias/mezclas que H247.

UN 30 MAR\NE POLLUTAsNT experimentan calentamiento espontáneo, categoría 1 . H251


H252
y categoría 2

Etiquetado fitosanitario Peróxidos orgánicos,tipo B H241


Peróxidos orgánicos, tipos C y D H242
Peróxidos orgánicos, tipos Ey F H242

Gases comburentes, categoría 1 H270


Líquidos comburentes, categorías 1 y 2 y categoría3 H271,
En las siguientes tablas, confeccionadas por el Instituto Nacional de Segu Sólidoscomburentes,categorías 1 y 2 y categoría3 H272 H272

ridad e Higiene en el Trabajo, se relaciona la clase de peligro con su pictogra- H271,


H272 H272

ma y las frases H, además de indicarse la correspondencia de la advertencia Gases a presión


• Gas comprimido H280
de peligro o atención. • Gas licuado H280
i "P
• Gas licuado refrigerado H281
H280
!s
• Gas disuelto

"i"-
Sustancias/mezclas oortosivas para los metales,
(Alegoría 1 H290

'•yr '

Pictogramas de peligres físicos

126 127
Métodos de control fitosanitario CAR 3 I Productos fitosanitarios

KIIGROS RU)A U SAUiO HUMANA

Actividades

laicidad aguda,categodas 1,2


•Orai
• Cutánea 6. Interprete las siguientes etiquetas e indique qué área es la que está reflejada.
• Inhalación

l)Xícidadaguda, categoría 3
•Oral
• Cutánea
• inhalación BASF
hijtagaticidad encélulasgerminales, categoríaslA, IB
Cafcinogenicidad, categoríaslA, IB
laicidad para la reproducción, categoríaslA, 18 STOT*"*
&asexposición única,categoría1
ítomp* LE
STOT*'* tras exposiciones repetidas,categoría1

Sensibilización rapiratoria, categoría 1


Toxicidad poraspiración, categoría 1
1 Song
•ntULSAMMAOmiMAClU ,TW1'

fuora (M otsance da tos nato».


Ktetag^icidad en células germinales,categorías 2 UwiMngMa t^os da akrrwmas. boOidn y
Carcinogenicidad, categoría2 p>ar«oa.
Conoocvai ilajadia da toda Homs o ^<anl•da lOlitros
cHsoos - no tumor.
íicicidad para la reproducción, categoría 2 STOT'** Ev*«aa «I conucto con loa otos y la oM.
Uoort ridurTwraarts y guontoa da protoccAún
tras exposición única, categoría2 STOT'** tras
oposiciones repetidas, categoría 2

fcxicldad aguda, categoría4


• Oral
• Cutánea
• Ínhalacií^
<i>
Corrosiiki cutánea, categorías lA, 18, IC

l,»ión oculargrave,categoría1 3.2. Especificaciones y fichas de datos de seguridad

Irritación cutánea,categoría2 Además de la etiqueta, puede solicitarse a ios distribuidores y comercia-


irritación ocular,categoría2 Sensibilización
cutánea,categoría l STOT*** tras «posición iizadores de un plaguicida considerado como peligroso una ficha de datos de
única,categoría3

• Irritación de las vías respiratorias


• Efectos narcóticos
<l> seguridad del producto en papel o en formato digital. Las fichas de datos de
seguridad de ios productos químicos son muy útiles porque no solo informan
sobre su peligrosidad, sino que también contemplan otros aspectos como ios
PEIISROS RARA ELMEDID AMBIENTE
datos físico-químicos, la gestión de ios residuos y envases o ios primeros auxi
F^ligroso para el medio ambiente acuático, agudo,categoría I
Migrosopara el medioambienteacuático,crónico, categoría 1 lios, es decir, complementa y amplía la información expresada en la etiqueta.

Estas fichas pueden facilitarse en formato papel o en formato digital y


Peligroso parael medio ambiente acuático, crónico, categoría2
deben estar escritas en la lengua oficial del estado. Deben contener, obligato
riamente, ios siguientes epígrafes;

Pictogramas depeligros parala saludhumana y el medioamblente • identificación de la sustancia y del responsable de su comercialización.
• Composición/información sobre ios componentes.
Métodos de control fitosanitario CAP. 3 I Productos fitosanitarios

• Idsntifjc3ción de los peligros. 91/414/CEE del Consejo, derogada por el Reglamento (CE) 1107/2009 del
• Primeros auxilios. Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la comercialización de productos
• Medidas de lucha contra incendios. fitosanitarios. En él, se recogen las normas que garantizan que los productos
• Medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental. fitosanitarios no sean comercializados ni utilizados hasta haber recibido una
H Manipulación y almacenamiento. autorización oficial según las características de sus sustancias activas y esta
• Controles de exposición/protección individual. blece, además, el procedimiento comunitario para determinar si una sustancia
B Propiedades físico-químicas. activa puede incluirse en la lista comunitaria de sustancias activas autorizadas
a Estabilidad y reactividad. según sus propiedades toxicológicas o ecotoxicológicas.
B Informaciones toxicológicas.
B Informaciones ecológicas. Las sustancias activas se incluyen en el registro por un periodo no superior
B Consideraciones relativas a la eliminación, a diez años siempre y cuando los productos fitosanitarios que las contienen
a Informaciones relativas al transporte, cumplan los siguientes requisitos:
a Informaciones reglamentarias.
a Otras informaciones que el proveedor considere importantes para la salud a Que los residuos resultantes de una aplicación con estos productos,
y la seguridad del usuario, así como la protección del medioambiente. conforme a las buenas prácticas fitosanitarias, no tengan efectos no
civos para la salud humana o animal ni para las aguas subterráneas ni
repercusiones inaceptables para el medioambiente y, en la medida en
que tengan relevancia toxicológica o medioambiental, puedan medirse
Actividades con métodos, generalmente, aceptados.
ra Que su utilización, resultante de una aplicación con arreglo a las buenas
7. Localice la ficha de datos de seguridad del formulado plaguicida DURSBAN 48 de DOW
prácticas de protección vegetal, no tenga efectos nocivos para la salud
AGROSCIENCES IBÉRICA S. A., revisada en enero del 2015. Comente si se recogen los humana o animal ni repercusiones inaceptables para el medioambiente.
epígrafes obligatorios. Señale cuál es la materia activa y su concentración en el for ra Que sean suficientemente eficaces.
mulado. Establezca qué toxicidad tiene este formulado. ra Que no tengan efectos nocivos agudos o crónicos en las salud humano o
8. Busque la ficha de datos de seguridad del formulado plaguicida DURSBAN 48 de
animal, directamente o través del agua potable, alimentos, piensos, etc.
SYNGENTA, revisado en octubre del 2008. Describa qué diferencias encuentra entre
esta ficha y la de la actividad anterior en cuanto a los pictogramas y a las frases de B Que no tengan efectos negativos en los vegetales y productos vegetales.
peligros y consejos. ra Que no causen sufrimientos ni dolores innecesarios a los vertebrados
que pretende combatirse.

Las autorizaciones para la inclusión de las sustancias activas en la lista


europea podrán revisarse en cualquier momento en el que se detecte que no
4. Registro único y revisión de sustancias activas se cumplen las condiciones exigidas que se han relacionado anteriormente.
Por otra parte, puede solicitarse su renovación siempre que se haga con dos
En la Unión Europea, desde 1991, existe un registro único o lista euro años de antelación y, en caso de renovarse la inclusión, esta tendrá una validez
pea de sustancias activas, que se creó, entre otras cosas, para facilitar la máxima de quince años. La nueva revisión de sustancias activas establecida
libre circulación de productos vegetales y productos f¡tosanitarios entre los por el Reglamento CE 1107/2007 se inició en el 2011 y está previsto que
estados miembros. Este registro único se reguló inicialmente por la Directiva finalice en el 2020.

130 I 131
Métodos de control fltosanitarlo CAP. 3 I Productos fitosanitarios

Importante
Actividades

Fruto de las revisiones a las que se sometieron las sustancias activas desde la publicación
, Consulte en la página iweb del Ministerio de Agricultura, Alimentación yMedio Ambiente
de la directiva, de ias 1.000 sustancias activas que estaban autorizadas en 1993, solo 260
siguieron en el mercado tras ser revisadas. el registro de sustancias activas y productos fitosanitarios autorizados en la actualidad.
Indique qué producto químico puede utilizarse para combatirel gorgojo del pino, cuál
es su nombre comercial y quién es el titular que ha solicitado su autorización.
Estasinspecciones permitieron retirardel mercado aquellos plaguicidas que comprometían
la salud humana y animal y la seguridad ambiental.

5. Gestión del almacén de fitosanitarios


Además, los estados miembros se comprometen a establecer un protocolo
de inspección en su territorio e informar a la Comisión Europea anualmente El almacenamiento de plaguicidas es una práctica que se repite en toda la
de los resultados de esta inspección. Los estados miembros deben examinar cadena de manipulación de plaguicidas: en los puntos de fabricación, en los
periódicamente los productos fitosanitarios que contienen sustancias activas puntos de distribución, en los de comercialización y en los de consumo.
susceptibles de ser sustituidas con el fin de restituirlos por productos fitosani
tarios con sustancias activas que representen menos riesgos o por métodos de A lo largo de este apartado, se hará referencia a la gestión del almacena
prevención o control no químicos. miento de los plaguicidas en el último eslabón de la cadena, en los puntos
de consumo, que pueden ser desde pequeñas explotaciones agrícolas a so
En España, la evaluación de los productos fitosanitarios está regulada por ciedades o cooperativas de agricultores, pasando por empresas dedicadas a
el Real Decreto 971/2014, de 21 de noviembre, por el que se regula el proce tratamientos fitosanitarios.
dimiento de evaluación de los productos fitosanitarios. A tenor en lo dispuesto
en este real decreto, existe una Comisión de Evaluación de Productos Fitosa Los almacenes de plaguicidas, en todo caso, deben contar con sistemas de
nitarios, que está adscrita a la Dirección General de Sanidad de la Producción gestión que permitan registrar y controlar las existencias que será más o menos
Vegetal del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, que es complejas en función del volumen de plaguicidas almacenado. Lógicamente,
el órgano asesor en materia de concesión de autorizaciones para comercializar el agricultor que almacena pequeñas cantidades de plaguicidas no necesita
y realizar ensayos con productos fitosanitarios y en todo lo referente a la inclu recurrir a sofisticados programas de gestión, aunque sí debe llevar un registro
sión de sustancias activas en la lista comunitaria. Además, hay constituidos de los productos que compra y controlar las existencias durante todo el tiempo
grupos de trabajo que se encargan de estudiar y evaluar las solicitudes presen que las almacena.
tadas para dicha inclusión desde el punto de vista fitoterapeútico, ecotoxicoló-
gico, analítico y de seguridad.
5.1. Capacidad de almacenaje

Para el almacenamiento de fitosanitarios, debe destinarse un lugar con unas


características estructurales, que se explicarán con detalle en el capítulo 5.
Métodos de control fitosanitario CAR 3 I Productos fitosanitarios

En lo que se refiere a la capacidad de almacenaje que deben tener, ha de


ser, al menos, un 15 % superior a lo que se prevé que ha de almacenarse para Definición

su consumo durante una campaña. Este incremento permitirá una movilidad


adecuada para evitar el riesgo de tropiezos y accidentes y la posibilidad de
Inventario
almacenar cantidades no previstas inicialmente, pero a las que haya que recu- Es la creación de una relación detallada de todos los productos queexisten en un almacén.
rrirse para realizar tratamientos químicos puntuales. Puede llevarse a cabo manualmente o de manera informatizada mediante la lectura de los
códigos de barras, por ejemplo.
De cualquier manera, la superficie destinada al almacenamiento de pla
guicidas solo puede destinarse a ese uso y debe ser suficiente para que esta
función se lleve a cabo en condiciones tales que todos los productos puedan
ser visibles con facilidad. Nunca puede superarse esta capacidad con las exis
tencias, excepto en los casos en que se cuente con una zona habilitada ade Deben mantenerse las existencias al menor nivel posible. Es preferible ne
cuadamente para contener productos plaguicidas. gociar un suministro eficiente que cubra rápidamente las necesidades que
mantener el producto fitosanitario en el almacén.

Cuando exista la certeza de que, en la explotación agrícola, vayan a apare


Importante cer unos determinados problemas fitosanitarios, se haya seleccionado el pla
guicida con el que vaya a hacérseles frente y deseen tenerse existencias de
esos productos en el almacén, nunca debe almacenarse más cantidad de la
Para evitarque, en losalmacenes, queden plaguicidas obsoletos, deben colocarse los pro
ductos másantiguos en lospuntos más accesibles para evitar que queden puntos oscuros. que puede consumirse en una campaña.

Debe cumplirse con la norma de que el primer producto que entra es el


primer producto que sale.

5.2. Disponibilidad Una vez abierto el envase, el producto debe consumirse con la mayor ra
pidez posible por cuestiones de seguridad y de estabilidad del producto. Los
Desde el punto de vista de la gestión, la disponibilidad con la que se cuen productos contenidos en envases abiertos se degradan con mayor rapidez, so
ta en un almacén de fitosanitarios se concreta llevando a cabo un inventario bre todo, los sólidos.
de este.

5.3. Regularización del stock

La regularización del stock de los productos fitosanitarios que contiene


un almacén necesita la realización de inventarios. A partir del inventario, se
cuantifican las existencias y es posible llevar un control de los movimientos
que se llevan a cabo, la mayoría de ellos procede de las compras (entradas) y
ventas o consumos (salidas). Es importante cuantificar y anotar los productos
Métodos de control fitosanitario CAP. 3 I Productos fitosanitarios

existentes y llevar esta información a una base de datos o a una ficha de regis 6. Métodos de aplicación de productos fitosanitarios
tro, que debe contener la información que se enumera a continuación, y anotar
cualquier movimiento que sufra una vez registrado: Un tratamiento plaguicida requiere la correcta elección del producto y que
se den unas condiciones técnicas y climáticas adecuadas para que sea efectivo.
• Nombre comercial.
• Materia activa. En los tratamientos en los que el producto se aplica en forma líquida, este,
• Fecha de compra. generalmente, se diluye o se disuelve en agua, es decir, hay que preparar un
m Cantidad comprada. caldo. Esta mezcla ha de hacerse de manera que se garantice la seguridad
• Clasificación toxicológica. del aplicador y la del entorno y la eficiencia del tratamiento, por lo que deben
• Clasificación según grupo químico. seguirse las indicaciones dadas por el fabricante y guardarse unas medidas de
• Clasificación según agente sobre el que actúa. seguridad para cualquier peligro.

Incluso, en caso de disponer de un software apropiado para llevar a cabo En los tratamientos en los que los productos se distribuyen en estado sóli
la gestión del almacén, como ocurre en empresas o cooperativas que trabajan do, el producto fitosanitario no sufre modificación alguna, es decir, su distri
con volúmenes importantes de productos fitosanitarios, en ocasiones, la varia bución es en forma de polvo, gránulos o cebos. En este tipo de tratamientos,
ción en las existencias no se debe, únicamente, a las entradas y salidas del el formulado no se mezcla con ninguna sustancia y es muy improbable que, en
producto. También hay pérdidas por deterioros y retiradas de productos que un mismo tratamiento, se mezcle más de un formulado fitosanitario distinto.
deben considerarse.
La elección de la técnica y del equipo de tratamiento va en función de la
La regularización del sfoc/r permitirá tener identificados aquellos productos biología de la plaga, del tipo de cultivo, del producto fitosanitario e, incluso,
que se consumen con más frecuencia y de los que convendrá tener existencias de las condiciones climáticas. Independientemente del equipo seleccionado,
y, no menos importante, aquellos que llevan tiempo sin ser utilizados y de los si no se calibra y regula de forma correcta el formulado o el caldo, no se dis
que habrá que decidir qué salida puede dárseles. tribuirán correctamente.

6.1. Preparación, mezcla y aplicación


Actividades
El tratamiento requiere preparar el equipo y el producto, hacer la mezcla
en los tratamientos que lo requieren de forma adecuada y segura y considerar
10. Razone si considera adecuada la práctica de realizar pedidos sistemáticos de productos
fitosanitarios en función de los problemas sanitarios sufridos en campañas anteriores.
todos los factores que intervienen en la aplicación del producto.

Preparación

Es la primera fase del tratamiento. En la preparación, se comprueba que el


equipo con el que va a aplicarse el producto está en perfectas condiciones y se
elabora el caldo mezclando el producto con agua o se vierte el producto en el
equipo cuando se aplica en sólido.

1361 137
Métodos de control fitosanitarlo CAP. 3 I Productos fitosanitarios

Mezcla con una mayor eficacia y sí con una mayor contaminación y riesgo de
fitotoxicidad y aparición de resistencias, además de un mayor gasto eco
A la hora de preparar una mezcla, existe una serle de medidas que han nómico.
de cumplirse obligatoriamente y que se relacionan en el artículo 36 del Real Los utensilios empleados para la preparación de la mezcla (cubos, pa
Decreto 1311/2012, de 14 de septiembre, por el que se establece el marco letas, embudos, etc.) deben ser los adecuados y nunca serán de uso
de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios: doméstico.
En ningún momento, se utilizarán las manos para agitar el producto,
• Antes de empezar con la manipulación del producto, debe calcularse aunque estén protegidas con guantes.
la cantidad de producto y agua a utilizar según la dosis a emplear y la Debe conocerse bien el pH del agua y de los productos cuando se mez
superficie que vaya a tratarse.
clan productos en el mismo caldo. El pH del agua recomendado es de
• Solo se realizará la mezcla o dilución del producto fuera del depósito 5 o 6 y, si es más básico, deben utilizarse acidificantes. Si se mezclan
cuando su correcta utilización así lo requiera.
productos, hay que incorporar primero el más ácido y después el más
• La operación de mezcla se realizará con dispositivos incorporadores que
básico.
permitan hacerlo de forma continua. En caso de que el equipo de apli
I Comprobar que los equipos de tratamiento están bien calibrados y en
cación no disponga de dichos incorporadotes, el producto se incorporará
perfectas condiciones.
cuando se haya llenado el depósito con la mitad de agua que vaya a
I No circular con el caldo preparado ni siquiera por caminos rurales.
utilizarse para proseguir después con el llenado completo.
I Gestionar correctamente los envases vacíos.
• Las operaciones de mezcla y carga se realizarán inmediatamente antes
de la aplicación y nunca se dejará el equipo solo o desatendido durante
estas.
• Las operaciones de mezcla y carga se realizarán en puntos alejados de
Aplicación práctica
las masas de agua superficiales (a más de 10 m si los equipos tienen
mezcladores-incorporadores del producto o a más de 25 m si no los
tienen) y en los que no haya riesgo de encharcamiento, escorrentía su Fermín tiene que realizar un tratamiento fitosanitarlo en una parcela que está cerca de
perficial o lixiviación. una charca. Sabe que tiene que guardar una distancia prudencial para evitar contaminar
• Durante todo el proceso, los depósitos solo se abrirán cuando deba ex el agua, así que decide hacer la mezcla plaguicida en una zona bastante alejada. Para
traerse la cantidad de productos a utilizar. realizar el tratamiento, utilizará un pulverizador suspendido en el tractor.

Para hacer la mezcla, abre el envase y, después, se asegura de calcular bien la dosis
Además de estas normas, también deben leyendo concienzudamente la etiqueta. Utiliza losútiles necesarios quetienedestinados
consideraciones; a ese fin y lleva el equipo de protección individual adecuado. El formulado que utiliza
es en polvo soluble. Hace la mezcla en unrecipiente aparteylo disuelve bien antes de
incorporarlo al tanque, que había llenado con el agua necesaria para hacer el caldo
• ííuardar todas las prescripciones de seguridad indicadas en la etiqueta, en el almacén. Cuando ya ha vertido la mezcla, pasaun agricultor vecino y, sin taparel
depósito, se aleja unos metros para saludarlo yhacerle una consulta. Acontinuación,
pues es el momento en el que se trabaja con una mayor concentración tapa el depósito y recorre con el tractor los 150mquelo separan de la parcela.
del tóxico.
• Respetar las dosis recomendadas en la etiqueta para cada cultivo, ya Cite qué acciones de las realizadas por Fermín son inadecuadas.
que es mejor hacer tratamientos a dosis medias e, incluso, mínimas.
Continúa en páginasiguiente »
Incrementar la dosis recomendada por el fabricante no se corresponde

138 139
Métodos de control fitosanitarlo CAP. 3 I Productos fitosanltarios

« Vienede página anterior


La plaga
SOLUCIÓN
Conocer sus fiábitos y su movilidad es fundamental para dirigir el tra
Fermín no debería haber abierto el envase hasta haber calculado la cantidad de producto tamiento a las partes más vulnerables.
que debía mezclaren el caldo, que, al tratarse de un sólido soluble (se disuelve fácilmente
en agua), debería haber Incorporado directamente en el depósito. En ningún momento,
debería haber dejado el depósito abierto sin ningún tipo de custodia ni tampoco circular
El contenido en humedad en el sustrato, en la planta y en el ambiente
con el tanque lleno con el caldo plaguicida.
La planta, si ha sufrido condiciones de sequía, puede haber desarro
llado mecanismos de defensa para no perder agua, como, por ejemplo,
endurecer la cutícula de sus hojas e impedir que penetre el producto. Para
el tratamiento de herbicidas, se requiere que haya humedad en el suelo o
Aplicación que se aporte humedad tras la aplicación. En general, se necesitan unos
valores de humedad en el aire que garanticen que los estomas de las hojas
En la aplicación del producto intervienen múltiples factores, quizá, los más estén abiertos y receptivos.
importantes son la naturaleza del producto, la biología de la plaga, el contenido
en tiumedad y el viento, pero fiay muctios más que deben tenerse en cuenta. Condiciones climáticas

El producto
Si la velocidad del viento supera 3 m/s, no puede realizarse el trata
miento porque hay deriva del producto. Cuando se utilizan atomizadores,
Algunos plaguicidas pierden su efectividad si no son aplicados en unas
este valor puede bajar a 1,5 m/s.
condiciones concretas, por lo que tiay que conocer muy bien las caracte
rísticas del producto para que el tratamiento sea efectivo.
La luz y la temperatura intervienen en la degradación del producto, por
lo general, una alta intensidad luminosa y altas temperaturas degradan
y evaporan con mayor rapidez el producto, por eso, se desaconsejan los
tratamientos en las horas de más calor.
Ejemplo

El Steinernema carpocapsaees un nematodo entomopatógeno que se utiliza para el control


de diferentes insectos y que está empleándosecon éxito para el control del Rhynchophorus Definición
ferrugineus, el picudo rojo. El preparado a base de este nematodo pierde su efectividad
por debajo de los 14°C yen ausencia de humedad en el sustrato donde se aplique porque
el nematodo muere. La mezcla debe mantenerse en a?,\tac\ón continuamente y no pueúe Deriva de un plaguicida
ser proyectada a más de ZQ atm. Memas, deben quitarse los filtros del pulverizador, ya Es el desplazamiento que sufre por efecto del viento o de prácticas inadecuadas y que lo
pue retienen los nematodos. transporta fuera del área donde debe llevarse a cabo su acción.

140 141
Métodos de control fitosanitario CAP. 3 I Productos fitosanitarios

Características de! suelo


Importante

La textura y el contenido en materia orgánica intervienen en cuanto a


ia seiección de ia dosis a utilizar. Texturas de suelo muy arenosas y bajos Todos los equipos que van a describirse pueden ser de tracción manual o mecánica. Los
contenidos en materia orgánica requieren dosis de aplicación bajas para equipos de tracción mecánica pueden ir arrastrados porel tractoro suspendidos en él. Los
evitar pérdidas por lixiviación del producto en el primer caso o una degra equipos de tracción mecánica tienen rendimientos de trabajo mucho más elevados que los
dación del tóxico muy lenta en el segundo caso. de tracción manual, la uniformidad del tratamiento es mayor y el riesgo de intoxicaciones
para el operario, menor.

La presencia de fauna

Si se conoce ia presencia de cualquier tipo de especie de fauna, hay


que adecuar el tratamiento a esta, sobre todo en el caso de las abejas, ya Pulverizadores
que debe respetarse ia época de floración y no hacer un tratamiento con
productos que puedan originarles daños. Son las máquinas utilizadas para aplicar los plaguicidas en estado líquido
y, a su vez, se clasifican en los siguientes tipos.

Pulverizadores hidráulicos o de chorro proyectado


Actividades

Son aquellos en los que el caldo, impulsado por una bomba con una
11. Deduzca qué horas del día son las más adecuadas para realizar un tratamiento fito determinada presión, atraviesa una boquilla y se rompe en finas gotas al
sanitario.
encontrar la resistencia que le ofrece el aire en la salida.

Los pulverizadores hidráulicos se utilizan para realizar los tratamientos


en cultivos herbáceos de bajo porte o en otro tipo de cultivos, en los que
se utilizan pistolas de tratamiento.
6.2. Equipos de aplicación y funcionamiento de los diferentes tipos
Los elementos de los que consta un pulverizador son los que se descri
Los equipos utilizados en los tratamientos fitosanitarios pueden clasifi ben a continuación.
carse en función del estado en el que aplican el formulado: pulverizadores,
espolvoreadOíeS y fumigadores, que son inyectores que aplican el plaguicida Bastidor
en forma de gas. En este apartado, van a describirse los pulverizadores y los
espolvoreadores. Es el armazón en el que se apoyan todos los elementos del pulveri
zador. Puede ir suspendido o arrastrado por el tractor.

142 143
Métodos de control fitosanitarío
CAP. 3 I Productos fitosanitarios

Depósito Bomba

Es el tanque que contiene el caldo y puede estar fabricado, en una Es el elemento que absorbe el caldo desde el depósito y lo impulsa
única pieza, por polietileno, fibra de vidrio o acero inoxidable. Los hacia las boquillas. Para ello, transforma la energía mecánica que
depósitos deben estar provistos de una boca de llenado con filtro y le proporciona la toma de fuerza del tractor o un motor auxiliar y la
que cierre herméticamente, un desagüe que permita vaciarlo en caso transforma en energía hidráulica. Se utilizan bombas de membrana,
de ser necesario, un medidor de nivel, un agitador que mantenga la de pistón-membrana o de pistón.
homogeneidad del caldo durante todo el tratamiento y un fondo liso y
fácil de limpiar. Sistema de regulación

El agitador puede ser hidráulico o mecánico. El hidráulico agita el Su función es la aplicación uniforme del caldo a lo largo de toda la
caldo inyectando una corriente de aire y el mecánico es un eje dotado superficie a tratar. Puede estar accionado manual o electrónicamente.
con unas paletas que, al girar sobre el eje, mantienen la homogenei
dad del caldo. También hay sistemas de agitación mixtos. Grifería

Es el conjunto de válvulas que permiten el paso del caldo a través


de los diferentes sectores de la distribución. Para mantener la presión
Nota en el sistema, la apertura y cierre de válvulas es simultánea para man
tener igual presión en todo el sistema. No pueden estar fabricadas con
material corrosivo.
El agitador hidráulico se utiliza en depósitos con volúmenes inferiores a 800 I,

El agitador mecánico se utiliza en depósito con volúmenessuperiores a 800 I. Manómetro

Los agitadores mixtos se utilizan en depósitos de gran capacidad. Indica la presión a la que está trabajando el equipo y son necesa
rios para regular la dosis de caldo aportada por hectárea. Se sitúan en
la grifería.

Barras portaboquillas
Filtro
Son unas estructuras alargadas que, normalmente, se pliegan para
Son los encargados de retener los elementos groseros que puedan permitir que el tractor pueda circular con el pulverizador. Suelen ir
haber pasado al circuito. Debe haber uno entre el depósito y la bomba colocadas perpendicularmente al tractor y se utilizan para tratar su
(filtro de aspiración) y otro entre la bomba y las boquillas (filtro de perficies anchas. Deben mantenerse a una altura constante y disponer
impulsión) y ambos deben poder desmontarse con facilidad para su de un dispositivo que permita su regulación en altura. En cada barra,
limpieza. debe haber el mismo número de boquillas y la distancia entre ellas tie
ne que ser constante. Además, deben estar provistas de un dispositivo

144 I 1145
Métodos de control fitosanitarlo CAP. 3 I Productos fitosanitarios

de suspensión que amortigüe los golpes debidos a las ondulaciones el mercado y su diseño modifica el tamaño y la distribución en gotas
del terreno. del chorro.

La función de las boquillas es romper la vena del líquido que cir


cula por el sistema de distribución para convertirla en gota, regular la
Ejemplo presión a la que llega el caldo para que la distribución sea homogénea
y emitir el caldo en una dirección y geometría dadas, que variarán en
función del tipo de boquilla elegido.
En el esquema de la imagen siguiente, se han señalado las diferentes partes de un pul
verizador hidráulico:
Los tres tipos de boquilla que se utilizan con más frecuencia son
Bastidor (1), depósito (2), grifería (3), filtro (4), bomba (5), manómetro (6), barras porta- las que se describen a continuación.
boquillas (7)y boquillas (8).
Boquillas de abanico o ranura

Su orificio de salida tiene forma de ranura, así que el chorro


proyectado adopta la forma de un abanico con una mayor concen
tración de gotas en el centro que en los extremos, por lo que, para
conseguir uniformidades correctas, debe haber solape.

Boquilla de ranura

Proyección del chorro enuna boquilla de ranura

Boquillas

Son los elementos encargados de permitir la salida del caldo al


exterior en forma de gotas. Existe una gran variedad de boquillas en
Métodos de control fitosanitarlo CAR 3 I Productos fitosanitarios

El ángulo de la proyección suele ser de 80 o de 110°. Requieren cuando se requiere que el producto penetre muy bien o en plantas
una presión de trabajo de 1,5 a 4 cm^. Proporcionan muy buena con un follaje muy denso. Se utilizan para tratamientos insectici
cobertura y una buena uniformidad en el tratamiento, por lo que se das y fungicidas.
utilizan en tratamientos fungicidas, herbicidas e insecticidas y es
habitual emplearlas sobre cultivos herbáceos. Boquillas de espejo

Boquillas de turbulencia o de cono En estas boquillas, el caldo se encuentra a su salida con una
superficie inclinada contra la que choca. Este impacto provoca que
En el interior de estas boquillas, el caldo pasa a través de un se rompa en muchas gotas de mayor tamaño que en los casos an
disco con orificios que le Imprime un giro circular. Este movimiento teriores, que se proyectan sobre la superficie a tratar.
se mantiene cuando sale de la boquilla, de forma que el caldo di
buja un cono en el espacio yun anillo en la superficie sobre la que La presión de trabajo es 0,5 a 2 cm^. Se utilizan, principalmen
es proyectado. Hay boquillas de turbulencia que tienen un orificio te, en tratamientos herbicidas y la distribución es uniforme siem
central en el difusor que hace que el anillo proyectado esté lleno, pre y cuando la boquilla esté en buenas condiciones. Cuando se
de forma que se dibuja un círculo sobre la superficie tratada. utiliza este tipo de boquillas, que van separadas a mayores distan
cias que las anteriores (alrededor de 1 m), no debe haber solape.
Boquilla de turbulencia

Boquilla de espejo Chorro proyectado en una boquilla de espejo

Chorro proyectado en una boquiiia de turbulencia

Actividades

12. Busque Información sobre lossiguientestiposde boquillas; detresorificios, de inyección


de aire y de baja deriva.

Se utilizan con mucha frecuencia y requieren unas presiones


de trabajo de 3 a 5 kg/cm^. Estas boquillas son las más adecuadas
Métodos de control fitosanitario CAR 3 I Productos fitosanitarlos

Pulverizadores hidroneumáticos o de chorro transportado


Ejemplo
Son conocidos como atomizadores y emiten el caldo en gotas
muy finas que forman una nube. Esa nube es transportada hasta Funcionamiento del atomizador; la hélice (1) provoca la aspiración del aire a través de la
el vegetal mediante una corriente de aire que genera el ventilador abertura de la carcasa (2), cubierta con una rejilla (3). Ese circuito proporciona el aire,
del atomizador. mientras que el que procede del depósito (4) proporciona el líquido, que alimenta las
boquillas del arco portaboquillas (5), que se transportan por la corriente de aire hacia el
área deseada del cultivo con ayuda del deflector (6).
Los atomizadores ofrecen mayor cobertura en ei tratamiento fi
tosanitario y se alcanzan mayores distancias, además, las pérdidas
por evaporación del caldo son mínimas. Sin embargo, son equipos
que requieren mayor potencia de motor para accionar el ventilador
y, si se utiliza de forma inadecuada, la adherencia de la gota es
menor e, incluso, hay riesgo de defoliaciones por la acción mecá
nica del ventilador.

La diferencia entre los atomizadores y los pulverizadores hi


dráulicos es que, además del circuito de circulación de líquido,
están provistos de un sistema de generación de aire y las boquillas
están dispuestas sobre un arco que rodea el ventilador o en barras
portaboquillas a las que llegan las tuberías de distribución del lí
quido y del aire.

El sistema de generación de aire consiste en una hélice que


está cubierta por una carcasa con una rejiila. Ei arco portaboquillas
está situado muy próximo a la corriente de aire y, para dirigir la
nube, dispone de unos deflectores contra los que choca la corrien
te y es orientada hacia la superficie a tratar.

En cuanto al arco portaboquillas, está situado entre la carcasa


Actividades
y el deflector para que no interfiera en la corriente de aire. Las
boquillas más utilizadas en los atomizadores son las de turbulen
cia y las de ranura. La distancia ente boquilias y el ángulo de su 13. Enumere las diferencias entre un tratamiento realizado con un pulverizador hidráulico
disposición sobre el arco debe asegurar la correcta uniformidad en y un pulverizador hidroneumático.
el tratamiento.
Métodos de control fitosanitarlo CAP. 3 1 Productos fitosanitarlos

Pulverizadores neumáticos Una variante de estos equipos son los nebuiizadores térmicos, que
son como los que se han descrito, pero con aporte de calor, y constan de
Estos equipos, denominados también nebuiizadores, realizan la pulve un depósito, de un motor, de un depósito para gasolina y de un tubo de
rización del plaguicida utilizando una corriente de aire a gran velocidad escape de gases.
(más de 100 m/s) y bajo caudal, generada por un ventilador y que rompe
la vena de caldo en gotas muy finas formando una niebla. Se diferencia La boquilla inyecta en forma líquida el plaguicida al final del tubo de
de los atomizadores en que no se utilizan boquillas, en que la potencia escape y, al ser arrastrado por los gases de escape, se forman las gotas,
del ventilador es mayor y en que la gota proyectada es de menor diámetro. que son calentadas y llegan a evaporarse formando una niebla.

El aire producido por el ventilador es enviado a través de tuberías a una Pulverizadores centrífugos o de ultrabajo voiumen (UVB)
zona donde se produce un fuerte estrechamiento, que provoca que el aire al
cance en ese punto hasta 400 km/s. En esa zona, hay un conducto que co Son máquinas que rompen el chorro de caldo en gotas muy finas gra
necta con el depósito y, por el efecto Venturi, se crea una depresión que hace cias a la fuerza centrífuga que le proporciona un disco dentado que gira a
que el caldo salga y choque con la corriente de aire y sea pulverizado y pro gran velocidad accionado por un motor. El líquido entra por el centro del
yectado así hacia la planta. Para garantizar la homogeneidad del tratamien disco y sale proyecto hacia los lados en forma de diminutas y homogéneas
to, también se dispone de una bomba que mantiene la presión de trabajo. gotas. El tamaño de la gota depende de la velocidad a la que gira el disco:
a 2.000 revoluciones por minuto, proporciona una gota de más de 200 p
y consume alrededor de 30 I/ha de caldo y, a 5.000 revoluciones por mi
nuto, la gota se reduce a 70 p y el consumo de caldo a 4 o 5 I/ha. Cuando
Importante
el consumo es tan bajo en una aplicación, se denomina tratamiento de
ultrabajo voiumen (UBV).
El nebulizadorconsume menos volumen de caldo que los pulverizadores hidráulicos e hidro-
neumáticosytiene muy buena cobertura, ya que la corriente de aire mueve la vegetación y Con este equipo, se consigue muy buena uniformidad ypenetración del
optimiza eltratamiento. Seutiliza con frecuencia entratamientos en viñaycultivos arbóreos. producto en el cultivo, además del bajo consumo de caldo al que ya se ha
hecho referencia.
Métodos de control fitosanitarlo CAR 3 I Productos fitosanitarios

Partes de un pulverizador centrífugo manual


Tamaño de Equipo de
Tipo de tratamiento Tipo de boquilla
la gota tratamiento

Preemergencia De espejo
Baterías
Pulverizador
Posemergencia De inyección de aire
Media-gruesa hidráulico con barra
Herbicida sistémico y de baja deriva
Depósito horizontal y baja
Posemergencia De hendidura presión de trabajo
contacta (abanico simple)

Pulverizador
Insecticida y acaricida en De hendidura (abanico
Gota fina hidráulico con barra
hortícolas de bajo porte simple o doble)
horizontal

Gota fina y buena Pulverizador


Fungicidas en cultivos De hendidura, de baja
cobertura de hidráulico con barra
herbáceos de bajo porte derivay de turbulencia
tratamiento horizontal

Pulverizador
Deturbulencia y hidráulico con alta
de hendidura presión de trabajo
Boquilla Insecticidas, acaricidas y (pistola)
fungicidas en cultivas leñosos
Gota fina Pulverizador
de bajo porte y herbáceos de
De hendidura hidráulico con
gran envergadura
barras verticales

Pulverizador
De turbulencia
hidroneumático

Insecticidas, acaricidas y Gota fina y buena


Pulverizador
fungicidas en cultivos leñosos cobertura de De turbulencia
hidroneumático
densos tratamiento

Antes de seguir con los demás equipos de tratamiento, se recogen en


la siguiente tabla los tipos de equipo de tratamiento y de boquillas que se
recomiendan para los siguientes tratamientos y cultivos. Espolvoreadores

Son máquinas que distribuyen el formulado en forma de polvo a través de


una corriente de aire. Esta corriente, producida por un ventilador, entra en el
depósito, arrastra el polvo y lo impulsa hacia la manguera, el cual se distribuirá
con mayor o menor uniformidad.

Un espolvoreador consta de un depósito en el que se introduce el formu


lado, un ventilador que impulsa aire y arrastra el producto, un agitador, una
manguera y una boquilla.
Métodos de control fitosanitarlo CAP. 3 i Productos fitosanitarios

La dosis de aplicación es de 20 o 25 g/m^. Cuando se aplica el producto tolva es de 5 a 8 i. La corriente de aire es impulsada por un ventilador
forma sólida, conviene no formar capas de plaguicida muy espesa sobre la accionado por el motor eléctrico de 1,5 a 2,2 caballos de vapor o por un
superficie vegetal, ya que los insectos evitarán el contacto con ellas. fuelle accionado manualmente. El polvo sale por una lanza formada por
una tubería aplastada.
2. Suspendidos o arrastrados por un tractor: estos espolvoreadores tienen
tolvas mucho más grandes, de 50 I de capacidad los más pequeños y
de 1.000 I de capacidad los más grandes. Están provistos de un bas
tidor que sujeta todos los elementos de la máquina y que se cuelga o
se engancha para ser arrastrado por el tractor, una turbina que genera
la impulsión de la corriente de aire y que está accionada por un motor
o por la toma de fuerza del tractor y una o dos salidas de las corriente
de polvo a cada lado de la tolva. A veces, llevan deflectores para evitar
riesgos de deriva.

Para el tratamiento de grandes superficies, se han adaptado los pulveriza


dores neumáticos con mecanismos especiales para la aplicación de formulados
Espolvoreador
en polvo o granulados, ya que, con el sistema de este tipo de máquinas, la
dispersión del polvo plaguicida alcanza distancias mayores.

Fl espolvoreo presente una sene de ventaias: la rapidez en la ejecución


a iLíamlento por evitar la preparación del caldo, una buena penetración del
ni cto en le veiotecií" Vle posibilidad de realizar el tratamiento en aquellas
zna donde haye escasez oausencia de agua. Sin embargo, esta técnica de tra-
amlento no está exenta de inconvenientes, el apelmazamiento del producto con
rhumelb, le escesa homogeneidad en la distribución del producto, la poca
adhlencla del producto sobre la superficie vegetal, el peligro de fltotoxlcldad
con elevadas temperaturas oinsolaciOn yel nesgo de deriva cuando hay viento Espolvoreador mecánico suspendido

(ha de tratarse en ausencia de viento, pues solo se admite una ligera brisa).
6.3. Limpieza, regulación y calibración de los equipos
Se distinguen dos tipos de espolvoreadores;
Para que el tratamiento fitosanitario sea eficaz y seguro, además de consi
1 De acción manual, se utilizan para el tratamiento de pequeñas superfi derar los factores relacionados con el producto, el clima y el cultivo, la maqui
cies yson denominados espolvoreadores manuales o de mochila. Estos naria de aplicación debe estar en perfectas condiciones y ello exige conocer
equipos se cargan a la espalda de la persona que realiza el tratamiento unos métodos de regulación y calibración básicos. Una vez finalizado el tra
y pueden estar accionados por el accionamiento de un fuelle a través tamiento, los equipos deben limpiarse para evitar depósitos, obturaciones y
de una palanca (manual) o por un motor eléctrico. La capacidad de la deficiencias en posteriores usos.
Métodos de control fitosanitario CAP. 3 1 Productos fitosanitarios

Regulación y calibración de los equipos boquilla adecuada y regularse la altura de la barra portaboquillas según el
tratamiento y el cultivo.
La regulación y calibración de la maquinaria de aplicación de plaguicidas
requiere considerar varios aspectos relativos a los tratamientos; la velocidad Cálculo de la velocidad del tractor
del tractor, el tipo y la distancia entre las boquillas, la presión a la que trabajan
y el diámetro de gota que proyectan las boquillas, el caudal suministrado y el Debe ensayarse la velocidad a la que el tractor realiza el tratamien
tipo de cultivo. to; para ello, se mide varias veces lo que tarda en recorrer 100 m y se
pasa a km/h mediante una expresión.

Suponiendo que, según lo medido en cada ensayo, la media es que


Definición tarde 1 min en recorrer 100 m, la velocidad en m/s será de;

Regulación
Es el conjunto de cálculos, decisiones y ajustes que se llevan a cabo en la maquinaria V = 100/60 = 1,67 m/s
utilizada en el tratamiento fitosanitario para que la distribución del productosea homogénea
sobre la superficie a tratar.

Calibración
Mediante la siguiente expresión, puede pasarse a km/h;
Es el conjunto de operaciones dirigidas, en un tratamiento fitosanitario, a la selección,
comprobación y ajuste de las boquillas que emiten y pulverizan el caldo. Se hace teniendo
en cuenta losvaloresestándar ofrecidos porel fabricante ycomparándolos con los propios.

V (km/h) = 1,67 m/s x 3,6 = 6 km/h

La regulación y calibración se traducen en un menor consumo de producto,


una mayor eficacia del tratamiento y una reducción del riesgo de intoxicación, Cálculo del ancho de la pasada del tractor
es decir, en una garantía de seguridad para las personas y para el medioam-
biente. Se calcula multiplicando el número de boquillas que hay en la
barra por la distancia que hay entre cada una de ellas. Suponiendo
A continuación, se describirá cómo se regula y calibra la maquinaria. que hay 20 boquillas distanciadas entre ellas 50 cm, la anchura de
pasada será;
Pulverizadores hidráulicos

En la regulación y calibración de los pulverizadores hidráulicos, hay A = 20x 0,50 m = 10 m


que considerar la velocidad del tractor y la anchura de la zona tratada
en cada pasada y, según esto y la dosis del tratamiento, calcular el cau
dal que debe suministrarse. A partir de ese dato, puede seleccionarse la
Métodos de control fitosanitario CAP. 3 I Productos fitosanitarlos

Cálculo del volumen de caldo por hectárea a aplicar Siguiendo con el ejemplo anterior y suponiendo que quiere hacerse
un tratamiento insecticida en hortícolas, el caudal que debe aportarse
Siempre hay que aplicar un volumen que esté por debajo del punto será:
de goteo, que es el punto en el que el caldo aplicado se escurre por las
hojas y no es utilizado. En la etiqueta del producto o en el vademécum
del producto fitosanitario, puede encontrarse el volumen adecuado
Q (l/min) = 10 X 6 X 500 = 50 l/min
para cada formulado. Se proponen unos valores orientativos de volu
men de caldo en el punto de goteo (en I/ha) para los cultivos que se
muestran en la tabla siguiente. .
Selección de la boquilla

Herbicida FungiGida/insecticida Como el tratamiento que va a realizarse es insecticida, se seleccio


na una boquilla de hendidura. El caudal que aportará cada boquilla
Cultivos extensivos 150 200
será de:
Ornamentales 150 600

Viñedos y frutales 150 400

Cítricos 150 1.000 = QT.,a/n-° de boquillas


Olivar intensivo 150 900

Olivar extensivo 150 700

Hortícolas 150 500 En el ejemplo que está siguiéndose, será:


Hortícolas entutoradas 150 700

QB.,ai„a("/m) = 50/20 = 2.5 l/min


Calcular el caudal que debe aportar el equipo

Se calcula mediante la siguiente expresión: Una vez conocido el tipo de boquilla y el caudal que es necesario
que suministre, se consultará en el catálogo comercial el modelo de
boquilla concreto. La tabla que ofrece el catálogo es como la que se
muestra a continuación.
Q (l/min) = [A (m) x V(km/h) x Vol.Caldo (l/ha)]/600

1601 161
Métodos de control fitosanitarlo CAR 3 I Productos fltosanitarios

Número Litros/hectárea (separación de Boquilla cada 50 cm) Se selecciona una boquilla gris y la presión de trabajo para sumi
PRESIÓN
COLOR DE ISO de
DEL CAUDAL nistrar ese caudal estará entre 3 y 3,5 bar.
BOQUILLA boquilla
LÍQUIDO (l/min)
4 km/h 5 km/h 6 km/h 7 km/h 8 km/h
(Filtro) 110°
(bar)
(80°)
84 74
Importante
93 81
AXI
VERDE
110015 103 90
(80 mesh
(80015) 110 96 Con el uso, las boquillas se desgastan y la uniformidad de la aplicación se ve afectada.
118 104 Por ello, periódicamente, debe comprobarse el caudal emitido por las boquillas y, si no se
corresponde con el que debería, se sustituyen.
113 99

125 110 Para comprobar si el caudal emitido es el correcto, se procede de la siguiente manera:
: AMARILLO AXI 11002
137 120
i: (80 mesh) (8002)
I Consultar en la casa comercial el caudal suministrado por la boquilla a una determi
147 129
nada presión.
156 137 I Llenar el depósito de agua.
168 147 I Ajustar a una presión dada el manómetro sobre la barra portaboquillas.
189 165
I Colocar un recipiente graduado bajo una boquilla y medirel volumen que suministra
AXI 11003 durante un minuto.
206 180
(8003) I Comprobar si el caudal suministrado se corresponde con el que debería suministrar
223 195 según el catálogo.
238 209 I Si difiere en un 10 % por encima o por debajo del caudal señalado por el fabricante,
debe sustituirse.
225 197

250 210
AXI 11004
274 240
(8004)
297 260

317 278
Aplicación práctica
279 245

AXI11005 Se ha realizado un ensayo para comprobar la uniformidad en el caudal emitido por 5


(50 mesh) (8005) boquillas de un pulverizador, que, a 2 bar, deberían emitir 0,98 l/min, y el resultado es
el siguiente:

B2 B3 B4 B5

AXI 11006
0,89 l/min 0,92 l/min 0,9 l/min 0,7 l/min 1,1 l/min
(8006)

Determine si debe sustituirse alguna.

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Métodos de control fitosanitarlo
CAR 3 I Productos fitosanitarlos

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Calcular el caudal que emiten las boquillas
SOLUCIÓN
Para medir el caudal que emiten las boquillas, se recoge el volu
Se permite una variación del caudal del 10%, tanto por encima como por debajo del dado men que suministran durante un minuto. Para tiacer coincidir el cau
por el fabricante, es decir, los valores entre 1,078 y 0,882 son válidos. Deben sustituirse dal emitido con el calculado, debe cambiarse la boquilla y modificarse
las boquillas B4yB5.
la velocidad del tractor y la presión de trabajo, en ese orden.

Calcular la altura de la barra portaboquillas ^3 Aplicación práctica

La altura de la barra depende de la boquilla que se monte en ella, Imagine que tiene que hacer un tratamiento herbicida en preemergencia. La anchura
de la distancia entre boquillas y del ángulo de pulverización. Es un de pasada es de 5 m y la velocidad del tractor es de 5 km/h.
factor fundamental para una correcta tiomogeneización en el trata
Calcule el caudal total de caldo a aplicar y el caudal por boquilla (debe seleccionar el
miento. Si la altura es insuficiente, se dará más solape del adecuado
tipo de boquilla y la distancia entre ellas). Del siguientecatálogo,seleccione la boquilla
y, si la altura es excesiva, quedarán líneas sin tratar, como puede verse que se adapta mejor ai tratamiento a realizar. Indique también la altura de la barra.
en la imagen.

Amarilla ? Roja Verde


Cobertura Insuficiente por la colocación Incorrecta de la barra 30° 60° 75° 110°
140°
50° 80° 110° 120°

70° 120° 130° 150° 160°


100° -
80° 135°
125°
95° 115°
140°
100° 120° 130°

Amarilla

Las alturas recomendadas son las que aparecen en la tabla siguien 0,5 0,39 0,64 0,97 1,30 1,62 2,30 3,00
te para cada tipo de boquilla. 1,0 0,55 0,91 1,37 1,84 2,29 3,25 4,24
2,0 0,78 1,29 1,94 2,60 3,23 4,60 6,00

Tipo de boquilla Distancia entre boquillas Altura recomendada

De hendidura (110°) 0,5 m 0,5-0,6 m


Continúa en páginasiguiente »
De hendidura (80°) 0,5 m 0,6-0,8 m

De turbulencia 0,5 m 0,75-0,9 m

De espejo 1 m Más de 0,2 m


Métodos de control fitosanitario CAR 3 1 Productos fitosanitarios

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Caudal suministrado por el ventilador
SOLUCIÓN
Se calcula, en función de las características de la plantación, me
Como es un tratamiento herbicida en preemergencia, se utilizará una boquilla de espejo,
diante la siguiente expresión:
con una separación de 1 m entre ellas en la barra portaboquillas, que colocaré a 0,2 m
de altura. El caldo por hectárea recomendado en los tratamientos herbicidas es de 150 I.

Q(l/min) = [A (m) x V(km/h) x VoL^.^,^, {l/ha)]/600 = 5 x 5 x 150/600 = 6,25 l/min


Q (mVh) = [a (m) x /; (m) x V(km/h) x 1.000]//f
Qb.,„íii3 = QTo,a/n-° boquillas = 6,25/5 = 1,25 l/min
Según el siguiente catálogo y atendiendo al caudal emitido por boquilla, se seleccionará
la boquilla naranja para trabajar a 2 bar. Donde;

1. a = anchura de la copa del árbol.


2. h = altura del árbol.
3. V = velocidad de avance del tractor.
Pulverizadores hidroneumáticos y neumáticos
A. k= coeficiente adimensional de expansión del aire (k- 2-3).

En estos equipos, en la regulación y calibración, tiay que consi


Los valores recomendados de Q son de 10.000 a 30.000 m^/h.
derar ias características del flujo de aire emitido por el ventilador,
además del resto de factores considerados en los tratamientos con
En el ajuste del flujo de aire, las recomendaciones son:
pulverizadores tiidráulicos que ya se han explicado: volumen de la
aplicación, velocidad de avance del tractor, caudal emitido por las
1. Comprobar con un tacómetro las revoluciones por minuto que
boquillas y pulverización de las boquillas.
llegan al ventilador desde la toma de fuerza del tractor, deben
mantenerse 500 r. p. m.
El ajuste de las características hidráulicas se lleva a cabo siguien
2. Comprobar con un anemómetro la velocidad del aire del ven
do el mismo procedimiento que en los pulverizadores hidráulicos. Para
tilador, que no debe superar los 30 m/s. Las velocidades me
que haya una correcta penetración del caldo, se recomiendan veloci
dades de avance del tractor entre 3 y 6 km/ha. En los pulverizadores dias están entre los 20 y los 25 m/s.
hidroneumáticos, se utilizan boquillas de turbulencia, con presiones 3. Inclinar las paletas de las hélices si desea modificarse la di
de trabajo de 5 a 15 bar, ode inyección de aire, que trabaian a pre rección del flujo de salida.
siones de 3 a 8 bar. 4. Inclinar los deflectores para darle la orientación deseada al
flujo de aire.

En cuanto a ta paite neumática, debe ajustarse el caudal de aire Comprobación de la cobertura del tratamiento
que vaya a suministrarse.
Para comprobar si el tratamiento se ha realizado correctamente,
se distribuyen por la vegetación unos papeles hidrosensibles sobre
unos soportes o pegados en los árboles, que permitirán testear si la

166 1 1 167
Métodos de control fitosanitario CAP. 3 1 Productos fitosanitarios

distribución del caído es la adecuada. Estos papeles recogen un deter En función de la geometría del árbol, la sección se calcula de dife
minado número de impactos por centímetro cuadrado, de forma que rente manera, como se muestra en la siguiente tabla.
puede valorarse si el reparto del caldo ha sido el adecuado, tanto por
la parte anterior del papel (haz de la hoja) como por la parte posterior
(envés de la hoja).

En árboles de geometría circular(olivos, cítricos


y frutales de hueso);
Vol.„ = «ax/>)xlO.OOO]/
anchura del pasillo

lí\\ Vi

En árbolesde geometría triangulan


Vol-v.get.c,ón= «aX0/2) X10.0001/
anchura del pasillo
Papel hidrosensible

En los tratamientos fitosanitarios de frutales, es habitual que la


cantidad de producto a utilizar en el caldo venga dada en función del
volumen de vegetación.

Cálculo del volumen de vegetación


Actividades

Para el cálculo del volumen de vegetación o TRV (tree row volu


men), se tiene en cuenta la sección media de la vegetación y la anchu 14. Calcule el volumen de vegetación de una hectárea de árboles de seccióntriangular,cuya
ra de los pasillos y se utiliza la siguiente expresión; altura es de 3,75 m, el ancho de la copa es de 1,8 m y la anchura del pasillo, de 3 m.

'•Vegetación = [seccióp media de la vegetación (m^) x 10.000


(mVha)]/anchura del pasillo (m)
Una vez conocido el volumen de la vegetación, la cantidad de pro
ducto a utilizar se calculará teniendo en cuenta el volumen de caldo
a consumir y la dosificación del producto en el caldo mediante la
siguiente fórmula;
Métodos de control fitosanitario CAR 3 I Productos fitosanitarios

El volumen calculado se ajustará a la superficie objeto de tratamien


to.
W.o(kg/ha) = [Vol.,,^,3„JmVha)xVol. (I/ha) X dosisJ/1.000
6. Calcular la cantidad de producto a incorporar al depósito. Conocida
según la dosis, la cantidad de producto a consumir para tratar toda la
parcela puede calcularse mediante una sencilla regla de tres:
Equipos manuales

La homogeneidad y eficiencia en la aplicación manual de un producto


fitosanitario está muy condicionada por la habilidad y experiencia del ope
^Producto
rario y su regulación no es fácil. Aunque la regulación del equipo puede
x^Vol.„,^,JI)
llevarse a cabo mediante ensayos utilizando agua en vez de caldo, es la
observación visual de la distribución y penetración del caldo en la planta *~ ^Producto ^ ^'' •Oepísito^'' 'Totaldecalclo
por parte del operario la que verificará que el tratamiento está llevándose
a cabo correctamente.

Para regular un equipo de pulverización manual, deben seguirse los


mismos pasos que en los de tracción mecánica: Aplicación práctica

1. Seleccionar la boquilla adecuada al tratamiento y ajustar la presión


de trabajo recomendada por el fabricante. Calculela cantidad de productofitosanitario quese consumirá en untratamiento para
el control de hongos en un cultivo de una parcelade 24x 100m. La anchura de pasada
2. Calcular la velocidad de avance del operario en m/min.
del tratamiento es de 3 m y el tractor tarda 12 min en recorrer los100m que mide la
3. Calcular el caudal emitido por la boquilla recogiendo el volumen parcela. La dosis de aplicación es del 0,2 % y el caudal de la aplicación es 1,2l/min.
de agua/caldo que suministra durante un minuto con ayuda de un
recipiente graduado. SOLUCIÓN
4. Calcular la anchura del tratamiento: viene dada por la envergadura
Deben calcularse los litros de caldo quese consumirán en eltratamiento deesa parcela:
del cultivo. En cultivos altos o entutorados, la anchura se correspon
de con la mitad de la anchura del pasillo, mientras que, en cultivos I Vol.Caldo = 10.000 (mVha) x [Q (l/min)/(V (m/min) x anchura (m)] = 10.000 x
rastreros -en los que es posible realizar desde un mismo pasillo el [1,2/(12 x 3)1 = 333,3 l/ha
tratamiento de toda la bancada del cultivo-, la anchura de trata
En 2.400 m^ se consumirán:
miento se corresponde con la anchura del pasillo.
5. Calcular el volumen de caldo necesario en I/ha mediante la siguiente I 333,3 X 2.400/10.000 = 80 i
expresión:
La dosis de aplicación es del0,2 %, es decir, 2 cm' deproducto/I deagua, 2 x 80= 160 cm^
de producto en total.

(I/ha) = 10.000 (mvha) x [Q (l/min)/(V (m/min) x anchura (m)]

170 I 171
Métodos de control fitosanitario CAP. 3 I Productos fitosanitarlos

Espolvoreadores B No dejar caldo o producto en el depósito. En el caso del caldo, el pro


ducto puede degradarse, además de estropear el equipo.
En los espolvoreadores, la mayor dificultad que se presenta en su regu m Debe limpiarse bien el depósito vaciándolo totalmente y limpiando las
lación es determinar la anchura de trabajo. Para ajustar la dosis a aplicar paredes internas, si es posible, con agua a presión.
por unidad de superficie, deben realizarse ensayos en situaciones que B El caldo que resulta del vaciado y enjuagado del depósito no puede
simulen las mismas condiciones de trabajo que, posteriormente, se da verterse en ningún caso. Conviene recogerlo en un depósito auxiliar y
rán en la aplicación real del producto. A partir de estos ensayos, puede aplicarlo sobre las plantas que se han tratado, comenzando por las pri
determinarse si la dosis es correcta o si es preciso calibrar la apertura del meras que se hayan tratado.
orificio de salida, la velocidad de aplicación, etc. H Quitar las boquillas y sus filtros y sumergirlas en agua para limpiarlas.
Mientras, sin estar colocadas las boquillas, debe llenarse de agua el de
pósito y ponerse en marcha el equipo para limpiar la bomba yel circuito.
Posteriormente, se colocarán de nuevo las boquillas ya limpias.
Ejemplo B Conviene limpiar el filtro, para lo cual se desmontará, se limpiará y vol
verá a montarse.

Si, en undeterminado ensayo, se ha determinado que,en untrayecto de 100 my una anchura


detrabajode 30 m, se han distribuido 15 kg de producto fitosanitario, puede calcularse la La limpieza externa después de un tratamiento es necesaria si la dirección
dosis aplicada mediante la siguiente fórmula-. del viento ha provocado que el equipo se moje de caldo cuando las temperatu
ras son elevadas o si, en la aplicación del tratamiento, se han destinado varias
I Dosis (kg/ha) = cantidad aplicada (kg) x 10.000/anchura de trabajo (m) x longitud
del trayecto (m)
horas de trabajo. Aun no dándose estas condiciones, es aconsejable convertir
la limpieza externa del equipo de aplicación en una práctica rutinaria cada vez
Para este ejemplo: que se lleva a cabo un tratamiento.

I Dosis = 15X 10.000/ 30 x 100= 50 kg/ha En la limpieza externa, conviene utilizar agua a presión y poner especial
atención en las partes más bajas del equipo, que son las más expuestas al
De forma que, si la dosis recomendada está por encima o por debajo de 50 k/ha, debe
modificarse la velocidad o calibrar el orificio de salida de la lanza emisora.
caldo: las ruedas, la barra portaboquillas y las boquillas y la parte inferior del
depósito.

6.4. Mantenimiento y revisiones de los equipos


Limpieza de los equipos
La eficacia de un tratamiento fitosanitario depende en gran medida del
Cuando finaliza la jornada de trabajo con un equipo, debe garantizarse que estado de los equipos de aplicación y es necesario mantenerlo en condiciones
queda en perfectas condiciones y debe limpiarse su interior y la parte externa. para garantizar su correcto funcionamiento. Además, el operario debe revisar
La limpieza interna permitirá que el equipo se mantenga y funcione en per de forma periódica cada uno de los elementos del equipo para verificar su buen
fectas condiciones siempre que no se averie, mientras que la limpieza externa estado, independientemente de la obligatoriedad de realizar las inspecciones
alargará su vida útil del depósito y del bastidor. Para limpiar la parte interna, reguladas en el Real Decreto 1702/2011, de 18 de noviembre, de inspecciones
se seguirán las siguientes consideraciones:

172 I 1 173
Métodos de control fitosanitario CAR 3 I Productos fitosanitarios

periódicas de ios equipos de aplicación de productos fitosanitarios, que deben Revisión de los equipos
ser llevadas a cabo por personal cualificado.
La revisión se realiza mediante exámenes visuales de cada uno de los ele
Alo largo de este apartado, se describirán las operaciones que implican las mentos de los equipos, ya sea estando parados o en funcionamiento. En con
labores de mantenimiento y revisión de los equipos utilizados en los tratamien creto, el encargado de los equipos de tratamiento debe revisar:
tos fitosanitarios.
• Las protecciones de los elementos móviles de la máquina. Debe com
Mantenimiento de los equipos probarse que existen y que presentan buen estado. Estos elementos
son el eje y los puntos de conexión de la toma de fuerza, las rejillas de
El mantenimiento de los equipos fitosanitarios, además de asegurar su co aspiración e impulsión que evitan el accesoal ventilador y los elementos
rrecto funcionamiento, permite aumentar su vida útil y reduce el riesgo de de protección de correas y poleas.
contaminaciones, fitotoxicidad e intoxicaciones. • Que el depósito esté en perfectas condiciones, sin presencia de fugas,
y que el nivel se lea bien. Debe cerrarse manteniendo la estanqueidad
Un buen mantenimiento comienza por una perfecta puesta a punto por del depósito y el filtro de la boca de llenado debe estar en buen estado.
parte del fabricante, que, además, ha de entregar toda la información relativa
a sus características técnicas y funcionamiento y el manual de instrucciones.

Las principales prácticas para un correcto mantenimiento del equipo son:

• Revisar todos los elementos de seguridad.


• Verificar el nivel de aceite de la bomba.
• Engrasar aquellos elementos que están sometidos a movimiento.
• Comprobar los niveles de presión.
• Enjuagar correctamente el circuito con agua.
• Utilizar los jabones adecuados para la limpieza de los equipos.
• Mantener limpias las boquillas.
• Mantener limpios los filtros.
• Cuando haya previsión de heladas, han de verterse al menos 10 I de an
ticongelante al 33 % en el depósito principal y hacerlo circular por todo
Fuga en el depósito
el circuito, incluidas las boquillas.
• Comprobar la tensión de las correas.
• Siempre ha de almacenarse la maquinaria en zonas sombreadas y cu La bomba no debe presentar ningún tipo de goteo (grasa, aceite o caldo)
biertas. y hay que comprobar la estabilidad de su presión y contar con una vál
vula de seguridad que no permita superar en un 20 % la presión que el
fabricante recomienda en el interior del circuito.
Todos los filtros del circuito deben poder extraerse con facilidad y deben
estar en buen estado, con el tamaño de malla adecuado.
Métodos de control fitosanitario CAP. 3 I Productos fitosanitarlos

Comprobar que el sistema de agitación del caldo funcione correctamente. para el medioambiente en general, incluido el cultivo. Esto es así porque los
Todas las llaves de paso deben funcionar correctamente. productos utilizados en la lucha química tienen un componente tóxico. La to
En la barra portaboquiiias, se revisará la alineación vertical, la estabili xicidad de ese componente es uno de los motivos por los que se formula, junto
dad horizontal y vertical, la regulación de la altura y la simetría. Durante con otros ingredientes, para constituir el plaguicida, que es una mezcla de la
el desplazamiento, debe retraerse ante un obstáculo, la suspensión debe materia activa (el tóxico) con otros componentes, denominados coadyuvantes,
amortiguar los golpes y el bloqueo del cierre ha de funcionar. los cuales mejoran las propiedades de la materia activa, los inertes y los porta
En las boquillas, se revisará que el chorro y el tamaño de la gota sea dores, que no interfieren en la acción tóxica.
homogéneo e igual para el mismo tipo de boquilla. A los 5 s de haber de
jado de funcionar la bomba ya no deben gotear y, en los pulverizadores Los plaguicidas pueden clasificarse atendiendo a múltiples características:
hidroneumáticos, debe disponerse de un sistema de cierre individual. según su toxicidad, según su forma de penetración en el organismo, según su
Las tuberías no deben presentar fugas ni estar dobladas o deterioradas forma de actuación, según al grupo químico al que pertenecen, según cómo
por la acción del producto. se mueven por la planta, según el momento en el que son aplicados y según el
En los manómetros, ha de comprobarse que la pérdida de carga entre el número de especies distintas sobre las que actúan.
manómetro del regulador y de la presión real que llega a las boquillas no
presenta una caída superior al 10 % en los pulverizadores hidráulicos y Todo envase de un producto fitosanitario ha de presentar una etiqueta y,
al 15 % en los hidroneumáticos. además, debe tener asociada una ficha de datos de seguridad que el cliente
puede solicitar a su proveedor. La etiqueta contiene toda la información nece
saria para una correcta aplicación del formulado e informa de todos los riesgos
que conlleva su utilización, entre otras cosas. La ficha de datos de seguridad
completa la información de la etiqueta y la interpretación de ambas es funda
mental para una adecuada manipulación del plaguicida.

Para controlar que las sustancias activas que circulan por la Unión Europea
son seguras, existe un registro único en el que solo pueden inscribirse aquellas
sustancias que hayan sido inspeccionadas y de las que exista garantía de que
no representan ningún peligro si se utilizan siguiendo las buenas prácticas
ambientales.

Por último, tanto en el almacenamiento y en la preparación de la mezcla


como en la aplicación, deben considerarse todos los condicionantes que inter
Evaluaciónde la pérdida de carga
fieren en la eficacia del tratamiento y seguirse todas las recomendaciones in
dicadas por el fabricante. Asimismo debe seleccionarse y calibrarse el equipo
7. Resumen de tratamiento adecuado para la aplicación, el cual debe mantenerse limpio y
en buen estado.
La lucha química ha de estar totalmente justificada y, antes de recurrir a
ella, debe considerarse el resto de métodos de control fitosanitario. La lucha
química implica riesgos para el aplicador del plaguicida, para el consumidor y

176 177
CAR 3 1 Productos fitosanitarios

Ejercicios de repaso y autoevaluación

1. Calcule la cantidad de formulado que se consumirá en una tratamiento herbicida en


el que se recomienda una dosis de materia activa de 3 kg/ha y la concentración de
materia activa en el formulado es de un 37,5 %. La superficie a tratar es de 2,3 ha.

2. Complete la siguiente tabla teniendo en cuenta la clasificación de los plaguicidas

De contacto
Deingestión

Según su movilidad en la planta

Polivalente
Selectivo

Según el momento de aplicación

3. Señale los diferentes componentes de un formulado y su función.


Métodos de control fitosanitano
CAR 3 I Productos fitosanitarios

4. Indique si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas:


6. Cite el tipo de boquilla que seleccionaría para realizar estos tratamientos:
a. Todo envase de plaguicida ha de llevar una etiqueta.
a. Tratamiento fungicida en hortícolas
b. Tratamiento insecticida en frutales
• Verdadero
c. Tratamiento herbicida en preemergencia
• Falso
d. Tratamiento acaricida en frutales con pulverizador hidroneumático

b. Las etiquetas de los plaguicidas contienen únicamente información relativa a su


composición y uso. 7. Nombre qué piezas de un pulverizador hidráulico señalan los números que aparecen
en el siguiente dibujo y describa la función que tienen:
• Verdadero
• Falso

c. Las frases Fl hacen referencia a los consejos de prudencia y las frases P indican
los peligros de la utilización de ese producto.

• Verdadero
• Falso

d. Los plaguicidas que no representan ningún peligro pueden llevar una indicación
que los Identifique como no peligrosos.

• Verdadero
• Falso

e. En la etiqueta del plaguicida, se recomienda cómo gestionar los envases vacíos.

• Verdadero
• Falso

5. Explique qué es el registro único de sustancias activas.


Métodos de control fitosanitario

Marque cuál de las siguientes medidas NO es correcta en la gestión de almacenes


de fitcsanitarios:

a. Consumir primero los productos ya abiertos.


b. Llevar un registro de las entradas y las salidas de los productos.
c. Considerar únicamente la fecha de caducidad a la hora de seleccionar un
producto antes que otro.
d. Mantener todos los productos visibles.

9. Comente cuáles son las ventajas y las desventajas del espolvoreo.

Capítulo 4
Relación trabajo salud

10. Identifique eltipo de pulverizador que se representa en la siguiente imagen y expli


que qué lo diferencia del resto de pulverizadores.

Depósito