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MINUTA SEMANAL

Minuta TERRENO : ( 17 Diciembre hasta 23 de Diciembre)


Lunes 17 Martes 18 Miercoles 19 Jueves 20 Viernes 21
Surtidas Surtidas Surtidas Surtidas Surtidas
Entradas

Porotos con Riendas Lasaña Pollo Arvejado Lentejas Guisadas Reineta Frita
Fondo 1

Pavo a la albahaca Pollo al Romero Pastel de acelga Ragout de Vacuno Cerdito Mongoliano
Fondo 2

Chuleta de Cerdo al Panita al Ajillo Estofado de Vacuno Pollo a la Mantequilla Carne a la Foresta
Fondo 3 Horno Salseada
Arroz Piamontesa Charquican de verduras Verduras Salteadas Tallarines a la Mantequilla Quífaros Salseados
Guarnición 1

Puré Mixto Arroz Primavera Arroz zanahoria Tortillón de Verduras Charquicán de Verduras
Guarnición 2

Corbatitas Salseadas Papas Lyonesa Espirales al Laurel Arroz al Curry Arroz Perla
Guarnición 3

Pavo a la Plancha c/ Tomates Reina Ensalada de quinoa y atún Churrasco a la Plancha c/ Ensalada Ensalada César
ensalada de lechuga, (tomate, palta, Apio, choclo y de Lechuga, P. verdes, Tomates,
Hipocalórica morron en juliana, zanahoria rallada) Aceitunas
sésamo, palmitos y palta)
Croquetas de Quínoa Lasaña Vegetariana ( T1) Quiche de Verduras Croquetas de Cochayuyo Lasaña Vegetariana ( T2)
Vegetariano

Jalea bicolor Jalea Jalea con frutas Jalea bicolor Jalea


Mousse de Café Flan bicolor Suspiro limeño Natilla de Coco Bavarois

Postre
Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural

Colegial Creme chocolate naranja Leche asada Media Luna Creme de Pasas al
CENA CENA CENA CENA CENA CENA
Entrada Surtinda Surtida Surtida Surtida Surtida

Fondo 1 Chapsui mixto Carne Mechada Filetillo de pollo Asado chillanejo Milanesa de vacuno

Fondo 2 Pollo Rebozado Reineta Frita Churrasco al ajillo Chuleta de Cerdo al Jugo Pollo Dorado

Guarnición 1 Arroz chaufan Arroz Perla Arroz rissi bissi papas doradas espirales a la mantequilla

Guarnición 2 Mostacholis al Laurel Tortillon de verduras Spaghettis Salseados Corbatas salseadas Arroz Piamontesa

Palta Reina Carne Mechada c/ Filetillo de Ave c/ Ensalada Surtida Pascualina Pollo a la Plancha c/ Ensalada
Hipocalórico
Ensalada Surtida Mixta
Postre Jalea/Suspiro limeño Jalea/Profiterol Jalea/Bavarois Jalea/Flán Bicolor Jalea/Leche Asada
SEMANAL
embre hasta 23 de Diciembre)
Sabado 22 Domingo 23
Surtidas Surtidas

Milanesa de Ave Asado Aleman Carne Blanca

Carne Asada Filetillos de Ave a la


Plancha
Garbamzos Guisados Chuletas Arvejada

Puré piamontesa Arroz Arabe

Arroz Griego Papas fritas

Verduras Salteadas Mostacholis al Laurel

Carne Asada c/ ensalada Filetillos de Ave c/


mixta Ensalada Surtida

Jalea con frutas Jalea bicolor


Compota mixta Semola con leche

Fruta Natural Fruta Natural

Suspiro Limeño Flan de Chirimoya


CENA CENA CENA CENA
Surtida Surtida

Croqueta de Atún Pollo Dorado

Pollo Arvejado Estofado de Vacuno

Arroz baltimore Verduras Salteadas

Pure a la Crema Arroz con Zanahorias

Croqueta de Atún c/ Tomate Reina


Ensalada Surtida
Jalea/Macedonia Jalea/Mousse