Superficie: 283.560 km².

Ubicación geográfica

Limita al Norte con Colombia, al Sur y al Este con Perú, y al Oeste con el Océano Pacífico.

Población

15.007.343 de habitantes compuesta por 40% mestizos, 40% indígenas, 15% blancos y 5%
negros.

Ciudad capital: Quito.

La capital de Ecuador se encuentra en un valle rodeado de montañas a 2.850 metros sobre el

nivel del mar.

Idioma oficial

Español. También se habla quechua y otras lenguas indígenas.

Clima

Presenta cambios repentinos, llega a cubrir un gran espectro climático en un solo día. Hay dos
estaciones: la húmeda y la seca. Las zonas de la costa continental y las islas Galápagos son
cálidas y muy lluviosas entre enero y abril.

Gastronomía

Sus platos principales son los caldos, especialmente los que se sirven en los mercados para el
desayuno. Conocidos como sopas o locros, se preparan con verduras y carne de gallina. Uno de
los más pedidos es el yaguarlocro, una sopa de papas aderezada con una deliciosa salsa.
Manjares exóticos: el cuy, una especie de conejillo de indias asado a la leña, es un plato con
reminiscencias incas. Otras especialidades son lechón asado y pescados crudos marinados al
limón.