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Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación “Cientistas con visión,

Carrera Ciencias de la Educación] universitarios/as en acción”

QUÍMICA.

1. Antecedentes.- La aplicación de la Ley de Reforma Educativa Nº 1565 se la

realizo solamente hasta octavo de primaria y no en el nivel de secundaria sin
embargo la Química como disciplina se visualiza en la propuesta curricular de
1
secundaria aunque no se logró su desarrollo.

2. Conceptualización de Química.

“La química es la ciencia que estudia las transformaciones conjuntas de la

materia y de la energía”1.

“La química es el estudio de los fenómenos que provocan cambios entre

los estados inicial y final de un sistema. En esencia se ocupa del estudio de los
llamados sistemas químicos, es decir, de los sistemas en los que tienen lugar
procesos que conllevan la formación de sustancias que no existían
inicialmente”2.

“La química es la ciencia que se dedica al estudio de la estructura, las

propiedades, la composición y la transformación de la materia. Es posible
considerar a la química de hoy como una actualización o una forma
evolucionada de la antigua alquimia”3.

“La química es la ciencia que estudia tanto la composición, estructura y

propiedades de la materia como los cambios que ésta experimenta durante las
reacciones químicas y su relación con la energía. Históricamente la química
moderna es la evolución de la alquimia tras la Revolución química (1773)”4.

“La química es la ciencia experimental que estudia los fenómenos

químicos, entendiéndose por tales, las modificaciones que sufren los cuerpos en
su naturaleza o modo de ser”5.

“El fenómeno químico es cuando las propiedades de la materia se

modifican completamente”6. Los tipos de fenómenos químicos son:

1
REAL ACADEMIA ESPAÑOLA, Diccionario de la Lengua Española, Ed. Espasa-Calpe. Madrid, España, 1970,
p.1256.
2
OCÉANO MULTIMEDIA, Enciclopedia Física y Química, Ed. Océano. Barcelona, España, p. 162.
3
http://definicion.de/quimica/
4
https://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica
5
http://deconceptos.com/ciencias-naturales/quimica
6
GONZALO Q.M., Química Inorgánica Nomenclatura, Impreso en: Gráfica JiVas. 2008, p. 15.
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La combinación: “A partir de dos o más sustancias se puede obtener otra

(u otras) con propiedades diferentes. Para que tenga lugar, debemos agregar las
sustancias a combinar en cantidades perfectamente definidas, y para producirse
efectivamente la combinación se necesitará liberar o absorber calor (intercambio
de energía)”7.
2
La descomposición: “A partir de una sustancia compuesta (formada por 2
ó más átomos), puedo obtener 2 ó más sustancias con diferentes propiedades”8.

3. Componentes de Química.

♦ Química analítica.- “Emplea técnicas y procedimientos para identificar y

determinar la estructura y composición de la materia. Se divide en: Química
analítica cualitativa (Descubre o identifica los tipos de sustancias presentes en
una porción de materia); Química Analítica Cuantitativa (Logra calcular la
cantidad de cada uno de los componentes en la muestra de cualquier
sustancia)”9.

♦ Astroquímica.- “Estudia la composición sustancial existente en el universo. Es

la ciencia que se ocupa de la composición química del Sol y de los planetas, de
las estrellas y de la materia difusa interplanetaria o, más en general, interestelar;
es decir, estudia los elementos químicos en el Universo”10.

♦ Bioquímica (Química Biológica).- “Estudia los procesos químicos que

ocurren en los seres vivos11, es decir, la base molecular de la vida”12.

♦ Cristoloquímica.- “Estudia sobre la relación entre la composición química y

las propiedades y formas de cristalización de las sustancias”13.

♦ Electroquímica.- “Parte de la fisicoquímica que trata de las leyes referentes a

la producción de la electricidad por combinaciones químicas, y de su influencia
en la composición de los cuerpos”14.

7
http://gerardosantanaquimica.blogdiario.com/tags/quimica/
8
http://gerardosantanaquimica.blogdiario.com/tags/quimica/
9
GONZALO Q.M., Química Inorgánica Nomenclatura, Impreso en: Gráfica JiVas. 2008, p. 10.
10
http://gerardosantanaquimica.blogdiario.com/tags/quimica/
11
GONZALO Q.M., Química Inorgánica Nomenclatura, Impreso en: Gráfica JiVas. 2008, p. 10.
12
http://gerardosantanaquimica.blogdiario.com/tags/quimica/
13
http://gerardosantanaquimica.blogdiario.com/tags/quimica/
14
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♦ Estequiometria.- “(Estoicheión = elemento o sustancia, Metría = medición) Es

la rama de la química que se encarga de estudiar las relaciones ponderales (de
peso), masa-masa, mol-mol, masa-volumen, mol-volumen... de las substancias
que participan en una reacción química”15.

♦ Química Farmacéutica.- “Estudia la estructura, propiedades y aplicaciones de 3

los medicamentos”16.

♦ Físico Química (Química Física).- “Estudia los fenómenos comunes a estas

ciencias, se fundamenta en las leyes y teorías existentes para explicar la
transformación de la materia”17, es decir, estudia la materia empleando
conceptos físicos y químicos.

♦ Química General.- “Estudia todos los fenómenos que son comunes a toda la
materia. También podemos afirmar que estudia las propiedades, estructura de la
materia y leyes que rigen los procesos químicos”18.

♦ Fotoquímica.- “Estudia los cambios químicos y físicos provocados por la

acción de la luz, es decir, la interacción de la luz (en forma de fotones) con las
moléculas, y de los cambios físicos y químicos resultantes”19.

♦ Geoquímica.- “Estudia todas las transformaciones de los minerales existentes

en la tierra”20.

♦ Química Técnica o Industrial.- “Estudia los métodos de producción de

reactivos químicos en cantidades elevadas, de la manera económicamente más
beneficiosa21.

♦ Química Inorgánica (Mineral).- Estudia las sustancias constituyentes de la

materia sin vida”22.

♦ Química macromolecular.- “Estudia la preparación, caracterización,

propiedades y aplicaciones de las macromoléculas o polímeros23.

♦ Química Medioambiental.- “Estudia la influencia de todos los componentes

químicos que hay en la tierra, tanto en su forma natural como antropogénica”24.
15
http://gerardosantanaquimica.blogdiario.com/tags/quimica/
16
http://gerardosantanaquimica.blogdiario.com/tags/quimica/
17
GONZALO Q.M., Química Inorgánica Nomenclatura, Impreso en: Gráfica JiVas. 2008, p. 10.
18
GONZALO Q.M., Química Inorgánica Nomenclatura, Impreso en: Gráfica JiVas. 2008, p. 10.
19
Microsoft ® Encarta ® 2009. © 1993-2008 Microsoft Corporation.
20
https://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica
21
https://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica
22
GONZALO Q.M., Química Inorgánica Nomenclatura, Impreso en: Gráfica JiVas. 2008, p. 10.
23
ttps://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica
24
https://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica
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♦ Química Nuclear.- “Estudia la estructura íntima de la materia y la actividad

química de los núcleos de los átomos”25.

♦ Química Orgánica (Del Carbono).- “Estudia las sustancias constituyentes de

la materia con vida”26. Es decir que estudia una clase numerosa 4
de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-
carbono o carbono-hidrógeno, también conocidos como compuestos orgánicos.

♦ Petroquímica.- Estudia derivados químicos del gas natural y el petróleo.

♦ Química Preparativa.- “Estudia la preparación y purificación de sustancias en

laboratorio para desarrollar nuevos productos”27.

♦ Quimiurgia.- “Estudia la aplicación de la química en la agricultura con vistas a

su utilización como materia prima en otras industrias”28.

♦ Radioquímica.- “Estudia las transformaciones de los elementos y sustancias

radioactivas. También estudia las propiedades de los radioisótopos, los métodos
para su obtención y purificación, su uso en la investigación química y los efectos
químicos de las transformaciones nucleares”29.

25
GONZALO Q.M., Química Inorgánica Nomenclatura, Impreso en: Gráfica JiVas. 2008, p. 10.
26
GONZALO Q.M., Química Inorgánica Nomenclatura, Impreso en: Gráfica JiVas. 2008, p. 10.
27
http://gerardosantanaquimica.blogdiario.com/tags/quimica/
28
http://gerardosantanaquimica.blogdiario.com/tags/quimica/
29
http://gerardosantanaquimica.blogdiario.com/tags/quimica/
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4. Esquema. Química
Transformaciones

Que estudia

se La ciencia De la
5
sus
como

define Materia

Componentes

Química son
analítica Astroquímica

Bioquímica

Cristoloquím Electroquímica
ica Estequiometria

Físico
Química Química
Farmacéutic
a Química
General
Fotoquímica Geoquímica

Química
Técnica
Química
Inorganica Química
macromolecul
ar
Química
Química Medioambie
Nuclear ntal
Química
Orgánica

Petroquímica Quimiurgia

Química
Radioquímica Preparativa
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5.- Habilidades que deben desarrollar los/as estudiantes en Química.

♦ Valorar.- Interés por apreciar la importancia de la Química en el contexto

industrial, económico, medioambiental y social. 6

♦ Teorizar.- Es tener una base sólida y equilibrada de conocimientos de la teoría

en química.

♦ Relacionar.- La habilidad de asemejar la Química con otras disciplinas.

♦ Reconocer.- La habilidad de auscultar la presencia de la Química en la

Naturaleza, en la Ciencia y la Tecnología.

♦ Riesgos.- La habilidad de valorar la contingencia en el uso de sustancias

químicas, y aprender a manipularlas con seguridad.

♦ Conocer.- La habilidad de apreciar los procesos químicos en la vida diaria.

♦ Presentar.- Habilidad para describir, tanto en forma escrita como oral, material
y Argumentación científica ante una audiencia.

♦ Practicar.- Habilidad para manipular con seguridad materiales químicos,

teniendo en cuenta sus propiedades físicas y químicas, incluyendo cualquier
peligro específico asociado con su uso.

♦ Organizar.- La habilidad para ordenar, dirigir y ejecutar tareas del laboratorio

químico.

♦ Interpretar.- La habilidad de entender los datos procedentes de observaciones

y medidas en el laboratorio.

♦ Interés por la química.- Habilidad de deleite por el aprendizaje de la Química,

que permita valorar su importancia en los contextos científico, industrial,
económico, medioambiental y social.

♦ Información.- Dispocicion en el manejo y procesado informático de datos e

información química.

♦ Explicar.- La habilidad de puntualizar, de manera comprensible, fenómenos y

procesos relacionados con la química.

♦ Demostrar.- Habilidad para evidenciar el conocimiento y comprensión de los

hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con la Química.
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♦ Aplicar.- La habilidad de usar los conocimientos químicos, teóricos y prácticos,

a la solución de problemas en Química.

4. Valores humanos que deben aprehender los/las estudiantes en química. 7

♦ Orden.- Guardar las cosas en su lugar, elaborar un programa de actividades.

♦ Paciencia.- No desesperar si no se alcanzó lo que deseaba.

♦ Perseverancia.- Procurar conseguir la fuerza necesaria para lograr las metas

y objetivos.

♦ Prudencia.- Tomar decisiones considera los pros y los contras de cada

situación.

♦. Sinceridad.- Decir siempre la verdad.

5. Descubrimientos o inventos actuales relacionados con Química.

♦Logran crear un compuesto ionico con un solo elemento.

(Febrero 6, 2009).

“Para lograrlo se tuvieron que emplear condiciones extremas, a altas

temperaturas y presiones superiores a 100.000 atmósferas. ¿Pero cómo puede
ser un elemento iónico si necesitamos dos cargas diferentes y hablamos del
mismo elemento? Se consigue mediante una nueva estructura que incorpora dos
tipos de “nanoclusters” muy diferentes, con propiedades electrónicas diferentes y
de nuevo gracias a la nanotecnología. Como las electronegatividades de estos
dos clusters son diferentes, provoca la redistribución y la aparición de un
carácter iónico parcial en la estructura elemental.”30

“Sorprendentemente, los centros de masa se encuentran en la misma

posición que el ejemplo clásico de compuesto iónico, el NaCl (cloruro sódico o
sal común).”31

30
http://www.novaciencia.com/category/quimica/
31
http://www.novaciencia.com/category/quimica/
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Carrera Ciencias de la Educación] universitarios/as en acción”

“Y como es lógico, no sólo la estructura es similar, sino que también se

detectan propiedades típicas de los compuestos iónicos”32.

♦ Tele transportan por primera vez información entre dos átomos.

(Enero 28, 2009).
8
“Un equipo de científicos del Joint Quantum Institute (JQI), de la
Universidad de Maryland y de la Universidad de Michigan, ha conseguido
teletransportar información entre dos átomos situados en dos recintos no
conectados entre sí, y separados por una distancia de un metro.”33

“Este logro supone un paso significativo hacia el procesamiento cuántico

de información, esto es, hacia la creación de los ansiados ordenadores
cuánticos.”34

“Anteriormente si se había logrado la teletransportación con fotones a

través de muy largas distancias, con fotones y conjuntos de átomos, y con dos
átomos cercanos, con la acción intermediaria de un tercer átomo, pero nunca se
había proporcionado un medio útil de almacenamiento y gestión de la
información cuántica a larga distancia.”35

“Según publica la revista Science los científicos informan que, con su

método, tal transferencia de información de átomo a átomo puede recuperarse
con una exactitud perfecta en un 90% de las veces”36.

32
http://www.novaciencia.com/category/quimica/
33
http://www.novaciencia.com/category/quimica/
34
http://www.novaciencia.com/category/quimica/
35
http://www.novaciencia.com/category/quimica/
36
http://www.novaciencia.com/category/quimica/