(CAST) Menu Reyes 2019

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Menú de Reyes  (día de Reyes y víspera.

A COMPARTIR EN MESA
Virutas de jamón ibérico sobre pan de coca con tomate
Montadito de mi-cuit con mermelada de papaya y zanahoria
Chupa-chups de pollo marinado en soja
Delicia de pato regado en salsa de vino dulce
Cola de langostino albardado sobre mayonesa de soja y lima
Cazón estilo oriental con salsa teriyaki

PRINCIPAL
Media espalda de cordero asada estilo tradicional
 sobre patatas panaderas
o
Lomo de lubina plancha
con verduritas salteadas en aceite de sésamo

POSTRE
Tarta de queso con crumble de canela y coulís de frutos rojos
o
Profiteroles con chocolate y almendras en grano.

- tradicional roscón de reyes - 

 49,95 €  (iva incl)


Incluye pan, agua, bodega y surtido navideño.

Bodega: Bodega superior (+5€ sup./pax):


Tinto: Vallmajor (DO Terra Alta) Tinto: protos (DO Ribera de Duero)
Blanco: Montesierra (DO Somontano). Blanco: Sumarroca blanc de blancs (DO Penedés)
Rosado: Montesierra (DO Somontano). Rosado: Ochoa rosado de lágrima (DO navarra)

(Vino incluido durante el tiempo de la celebración, 1h30m) 

Tel. reservas: + 34 93 602 66 98


info@doq.es   |   www.doq.es
Gran Vía de les Corts Catalanes, 629 
08010 Barcelona    |    Spain

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