4.

LA WAFFLERIA, es una empresa mexicana que se especializa en waffles y crepes de

manera gourmet, que se caracteriza por lograr satisfacer las necesidades y los gustos del
cliente, ya que el usuario puede diseñar su propio waffle.

LA WAFFLERIA, posee un menú diferente con manejo de materia prima diversa, que permite
crear productos innovadores que permite prestar un buen servicio. Sin embargo, no cuenta
con estabilidad en el país y los puntos disponibles no tiene un modelo de RSE completo.

CREPES & WAFFLES LA WAFFLERIA

 La Compañía maneja productos  Sus productos no son orgánicos,

orgánicos, los cuales en su mayoría son adquiridos por empresas
con cautivados por ellos mismo. mayoristas.

 Tiene una dirección estratégica  No tiene bien definida la dirección

clara para cada uno de sus puntos estratégica.
de ventas.
 No cuenta con normatividad para le
 Manejo y tratamiento de residuos. majeo de los alimentos.

 Tiene un SGC conforme a lo  No posee un SGC.

estipulado por la ley.
 Todas las franquicias manejan el
mismo diseño de servicio, es decir
el modelo original de la compañía.
 Compañía líder en el modelo de
ventas y servicio.
 Cuenta con una estrategia de
publicidad.
 Presencia en 5 países de
Latinoamérica y uno es España
 Las francas adquiridas se manejan
bajo las normas de calidad de cada
propietario.
 Alto nivel de competitividad.
 Ausencia de imagen en el punto de
venta.
 Tiene 9 sucursales en México, 1 en
Centroamérica y 3 en Suramérica.
 Presencia en Cali y Bogotá.

 Presencia con restaurante en 11  Precios menores a la competencia.

puntos de Colombia, 6 en
Latinoamérica, y uno en España.

 Brinda trabajo a mujeres cabeza de

hogar.
https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-2840955

https://www.portafolio.co/economia/finanzas/franquicia-mexicana-waffleria-llega-
colombia-concepto-especializado-waffles-crepes-479578

https://empresaexterior.com/art/12210/franquicia-la-waffleria-se-instala-en-colombia

https://www.eltiempo.com/archivo/documento/CMS-3973522

https://culturaglobalrse.wordpress.com/crepes-waffles/

https://es.scribd.com/document/335106457/Ventajas-y-Desventajas-RSE-CREPES-y-
WAFFLES