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CAMBIO ESTRATÉGICO DE LA GENOVESA

1. ¿CÓMO SE DESARROLLÓ ALGÚN CAMBIO ESTRATÉGICO?

La genovesa siendo primera marca tacneña en producir embutidos y a la vez el primer


multimarket bajo el mismo nombre hasta el día de hoy se reinventa como GENOVESA
EXPRES como una forma de darle al público una manera rápida y cómoda con los mejores
productos

La genovesa en sus 40 años anuncia nuevos productos e ingreso a otros mercados:

- Salchichón criollo
- Hamburguesa de cordero
- Hamburguesa de res
- Hamburguesa de pollo
- Morcilla
- Chuleta ahumada
- Vienesa de ave Frank
- Queso de chancho
- Lomo a las finas hiervas
- Jamón del país gourmet
- Jamón de pollo
- Jamón del país de pollo

2. ¿Que originó ese cambio?

El multimarket llamado Genovesa no tenía metas ni objetivos es así que se


direccionan a la Satisfacción del cliente encontrando claramente las necesidades de
cada uno de ellos. Es así que Genovesa Express satisface cada necesidad como
atención al cliente, calidad de productos y una gran identificación por la Ciudad de
Tacna.

3. ¿Qué factores influyeron?

Los clientes, tenían necesidades insatisfechas Tenían un gran problema logístico No


tenían clara la idea de que marcas de productos iban a estar a la venta.

Se propone cambiar el enfoque del producto hacia el consumidor, donde se debe


buscar a los consumidores y descubrir sus necesidades. Con el slogan 100%
tacneños, busca penetrar en la mente del consumidor a través de un refuerzo en la
confianza.

4. ¿Cuál fue el factor más gravitante?

Satisfacer las necesidades, como factor más gravitante en realidad es que la


Genovesa Express tenga en stock todas las demandas de los clientes, es decir que
tenga diversificación, línea y tipos de productos para que el cliente encuentre el
producto que está buscando. Hoy en día Genovesa no se queda atrás en
comparación a Plaza Vea, con la gama de productos que manejan y los 53 talento
humanos que tienen, demuestran que los cambios estratégicos van por buen
camino.

5. ¿Qué ventaja estratégica eligieron?

Se concentró en los factores críticos de éxito, ya que con ayuda de una página
virtual, los clientes podrán interactuar fácilmente con la empresa; dando sus
opiniones, quejas y recomendaciones a cerca de los productos o de la atención que
se brinda. Mostrar en la página un catálogo de precios y productos, puesto que en
poco tiempo la cultura de Tacna a cerca de pedidos y compras por internet se
incrementará.

6. ¿Cómo lograron posicionarse y mantenerse en la venta adecuada?

En la actualidad La Genovesa recorre las calles de la región de Tacna para realizar


diversos sorteos de productos. En época de las Fiestas Navideñas, mediante sorteos,
regala pavos para que la población tacneña pueda disfrutar de una gran cena. Una
de las grandes estrategias de marketing es mantener los precios bajos y mejorar
cada día la calidad de sus productos.

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7. ¿Qué postura estratégica eligieron?

Optaron por el marketing boca a boca, donde tenían tres puntos como pilares, como
primer punto contactar personas influyentes, segundo punto ganar exposición en los
medios y el tercer punto sembrar mercadotécnica viral.

 En el primer punto la empresa genovesa opto por hacer alianza con


organizaciones o grupos los cuales ayudaban a ser mas renombrado el nombre
de la empresa.
 En el segundo punto la empresa genovesa opta por mencionar la calidad de
sus productos por medios de comunicación generando la buena opinión de los
consumidores frente a la empresa.
 Por último punto la empresa genovesa no es ajena a la tecnología,
aprovechando estas herramientas hace uso de la mercadotecnia viral en el cual
la empresa ofrece una infraestructura eficiente como una página de Internet
interactiva dedicada a crear una fuerte comunidad en línea y facilita las
conexiones por medio de un blog de la compañía, un sitio de mensajes o un
foro. O da a tus clientes un mensaje interesante para que puedan transmitir a
otros. Por ejemplo, ofertas especiales o promociones por fiestas de fin de año
en un correo electrónico, será fácil de reenviar y así promoverás la divulgación
de la información.

8. ¿Cuál fue su principal desventaja competitiva?


La desventaja competitiva es la antagónica de la ventaja competitiva. Es aquel
atributo de tu producto o servicio que no es clave, que no destaca, ya que este ha
sido reducido o eliminado para permitir compensar ese plus que entregas de más al
cliente con tu ventaja.

En el caso de la empresa genovesa su plus es la variedad de embutidos por su


calidad de materia prima, siendo este uno de los productos más cotizados frente a
sus competidores directos como mercados, minimarkets y plaza vea.

En otras palabras la empresa genovesa ya se con sus competidores directos


siempre obtiene rentabilidad para poder subsistir y crecer, la desventaja no atrae
clientes, pero sí nos permite generar beneficios.

9. Cuál es su principal desventaja competitiva actual

La genovesa tiene una gran desventaja frente a los mercados mayoristas y minoritas y
plaza vea que al tener un amplio espacio pueden disponer de variedad.