1ª dieta 15 días

SE PUEDE COMER:

 Caldo desgrasado
 Huevos (3 o 4 a la semana)
 Jamón Serrano, jamón cocido, pechuga de pavo, lomo curado (BAJOS EN SAL)
 Queso fresco (80gr/día)
 Pulpo y calamares
 Marisco sin concha (el de pata y el de cola)
 Pescados, atún en conserva bajo en sal
 Carnes
 Mantequilla
 Mayonesa casera con vinagre
 1 plato al día de espinaca, acelga, grelo, repollo, nabiza, nabicol, lechuga,
escarola, endibia, canónigos, setas, champiñones, espárragos.
 Zumo de naranja o 2 piezas de fruta al día entre horas (prohibido fruta tropical,
plátano, melón, higo, uva)
 6 tostadas al día de pan integral tostado sin sal y sin azúcar
 2 litros de agua
 Café e infusiones
 ½ vaso de leche desnatada y 2 yogures desnatados al día

SE PUEDE COCINAR:
- Cocido
- Plancha
- Brasa
- Frito (pero sin rebozar en harina)
- Con condimentos, pero no comerlos

NO SE PUEDE COCINAR CON:

 Pasta
 Arroz
 Patata
 Legumbres (guisantes, garbanzos, habas, lentejas..)

HACER 5 COMIDAS AL DÍA

MASTICAR DESPACIO
SUPRIMIR EL AZUCAR Y DULCES
BEBER 2 LITROS DE AGUA AL DÍA