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Es el fruto de un arbusto del mismo nombre que crece en las orillas de algunos ríos.

Nativo de la
Amazonía peruana, alcanza variadas alturas que van desde los 6 hasta los 8 metros de altura,
es considerada una especie semiacuática por tener la capacidad de resistir hasta 7 meses
inmersa bajo el agua en época de lluvia.

El fruto aporta fitoquímicos de efectos protectores para la salud humana, aminoácidos como
serina, valina y leucina, además de otros nutrientes como calcio (27.0 miligramos/100 gramos de
pulpa), fósforo (17.0 miligramos), hierro (0.5 miligramos), tiamina, riboflavina, niacina y es rico
en bioflavonoides.

Sin embargo el interés nutricional de la fruta se centra en la alta concentración de vitamina C en


promedio 2700 miligramos por cada 100g de pulpa (frente a los 43,90 miligramos que aportan
100ml de zumo de naranja Huando), se le concidera como el alimento conocido con mayor
concentración de vitamina C en el planeta. En cuanto al valor calóricotan sólo aporta 17 calorías
por 100 gramos de pulpa.

En promedio un adulto requiere 60miligramos de vitamina C al día para cubrir su


requerimiento, la vitamina C debe obtenerse de los alimentos ya que el cuerpo no lo produce. Esta
cualidad nutricional ha motivado el inicio de muchos estudios a nivel mundial para comprobar
sus efectos sobre la salud y usos en la industria farmacéutica.

Gary Null, PhD investigador nutricionista norteamericano (1996) describió efectos promotores
de la salud del camu camu, referentes al fortalecimiento del sistema inmune, piel y ojos. En su
libro Clinician’s Handbook of Natural Healing, (1998) refiere la capacidad estabilizadora del
ánimo en pacientes con depresión, afirmación que coincide con otras investigaciones
relacionadas a la vitamina C con depresión y ansiedad.

No se conoce de interacciones entre fármacos y el consumo de camu camu, ni de efectos irritantes


al estómago por su acentuado sabor ácido. Los frutos maduros contienen mayores
concentraciones de vitamina C, es muy recomendado su consumo con alimentos ricos en
hierro ya que facilita su absorción.

Este fruto es recomendado para la mayoría de personas sin embargo, deportistas, fumadores,
personas con mucho estrés, pacientes quemados o con enfermedades donde el sistema inmune se
encuentra debilitado y cuyo requerimiento de vitamina C está aumentado, deberían incluirlo con
cierta frecuencia.

El camu camu puede consumirse de varias formas: en refresco, para lo cual se elige los frutos
más rojizos. Estos se machacan y se deja reposar por poco tiempo en agua tibia. Luego se
cuela, se licúa con agua, hielo y azúcar u otro edulcorante natural como la miel.

También se elabora a partir del fruto, mermelada, néctar, yogurt, helados, dulces y hasta licor.
Debemos recordar que la vitamina C es muy lábil al calor, luz y oxígeno por tanto en su forma
fresca o en refresco debe consumirse pronto. (Por: licenciada Sara Abu Sabbah, nutricionista y
conductora de “Siempre en casa”)

Sanción social

Tal es el caso de una persona que tira basura en la vía pública en un lugar donde
tal acto no está penado por ley: la sanción social hará que probablemente las
personas lo miren mal y desaprueben su comportamiento sin que éste reciba
necesariamente un castigo

Sanción jurídica

Por ejemplo, tanto un ladrón como un homicida reciben la sanción de


ir encarcelados, pero cambiará en cada caso la cantidad de años que esa sanción
represente por ser diferente el tipo de crimen cometido

Cuando el padre se abstiene de dar la pensión alimenticia a sus hijos, sin comprobar que está en
un estado de interdicción por lo cual no puede satisfacer esa demanda; entonces ahí habrá una
sanción jurídica en contra del ciudadano.