Actividad Individual

Fase 6
Conceptos Avanzados de Justo a Tiempo (JIT), Teoría de las Restricciones (TOC)

Francisco Javier Galeano

Grupo 256597_10

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería
Gestión de la Producción
Octubre de 2018
 Objetivos

 Interpretar y aplicar los conceptos avanzados sobre los sistemas Justo a Tiempo y
Teoría de las Restricciones.

 Comprender los sistemas Pull y Push en una empresa de manufactura.

 Aprender a modelar proceso misional de una empresa en un programa de modelado

Ramus.
Cuadro Sinóptico
IDEF0 – Coca-Cola
Proceso productivo y de Distribución
Proceso de Producción
Proceso de Distribución
 Conclusiones

Gracias los sistemas de gestión de producción es que podemos ver grandes multinacionales con
sistemas avanzados de producción que se pueden sostener en el tiempo cada vez mas
competitivas. El sistema JIT y TOC son unos de los más usados en ámbito industrial han sido
efectivos en muchas empresas y además siguen siendo objetos de estudio e investigación para su
aplicación.
 Bibliografía

Nahmias, S. (2009). Análisis de la producción y las operaciones. (6ta. Ed). Ciudad de México,
D.F: McGraw-Hill Interamericana. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=287

Garcia, G. (2016). Justo a Tiempo y Teoria de las Restricciones. Recuperado de

http://hdl.handle.net/10596/9531

Phoenix. C (2011). Como se fabrica la coca cola. Recuperado de

https://www.youtube.com/watch?v=wz_5AsUVtLc&t=131s