Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI

Escuela: Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa: Ingeniería Industrial

Curso: Diseño del Trabajo Código: 212021

LABORATORIO PRÁCTICO

PRESENTADO A:

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

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Objetivo General

Optimizar el trabajo radicando en que se debe desarrollar una labor por

cantidad y con calidad, manejando la toma de tiempos y la optimización del
mismo.

Objetivos Específicos

El objetivo que se busca con el desarrollo de este Laboratorio- Componente

Práctico de las Teorías referentes a la Medición del Trabajo, se define en:

 Introducir el tema de los Métodos de Trabajo, como base fundamental

de los Estudios de Medición del Trabajo.

 Introducir el tema de las técnicas y metodologías básicas para realizar y

registrar los procesos productivos.

 Reconocer la utilidad de los Diagramas de Flujo de Actividades.

 Comprender la utilidad de los registros de actividades, aplicándolos a un

caso real del medio productivo.

 Introducir el tema de los Indicadores de Ingeniería, como un medio

efectivo de establecer comparaciones entre los procesos productivos.

 Mostrar una situación referente a los Estudios de Métodos, en función de

la Productividad.

 Mostrar una situación referente a los Estudios de Tiempos, en función de

la Productividad.

 Entender la aplicación de los principios referentes a las “Curvas de

Aprendizaje”.

 Promover el trabajo en equipo como la base fundamental del desarrollo

de trabajos eficaces.

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Introducción

En ingeniería Industrial se busca desarrollar métodos y procedimientos

que ayuden a obtener mejores condiciones laborales y productivas que
beneficien tanto al empresario como al trabajador, es por ello que se toma
ventaja cobre las herramientas que nos ayudan a la estructuración del trabajo
como base fundamental del desarrollo industrial.
Una de las técnicas que tiene una gran importancia, se basa en el
estudio de los métodos y los tiempos los cuales buscan por medio de un
análisis constante y profundo encontrar mejores opciones en el desarrollo de
actividades continuas desarrolladas tanto por las personas como por las
máquinas. El objetivo fundamental de estas prácticas es aplicar métodos más
sencillos y eficientes de realizar las operaciones productivas, además de
aumentar significativamente la productividad de un sistema productivo.
Es importante mencionar las diferencias fundamentales entre estudio de
métodos y estudio de tiempos, porque a pesar de ambos métodos buscan un
fin común que es mejorar la productividad, cada uno de ellos tiene un enfoque
particular al momento de la aplicación. Cuando hablamos del estudio de
métodos, lo relacionamos con la reducción de las tareas realizadas durante la
operación; al hablar de estudio de tiempos, buscamos en particular investigar
los tiempos improductivos asociados a trabajo.
El desarrollo en particular de este componente práctico, busca la
interacción del estudiante con las variables del contexto real del trabajo e
intenta desarrollar las habilidades necesarias para un ingeniero Industrial
formado con calidad e integridad.

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1. Describir mediante un Diagrama de Flujo o Flujograma, el procedimiento

para desarrollar la actividad, en función de obtener una rutina adecuada y
adoptar un método de trabajo eficaz y eficiente.

Se evidenció que fue la manera más propicia para obtener una rutina óptima
para terminar por completo y con funcionamiento el kit Lego 9686.

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2. Organizar la información recopilada por el Analista Presencial, en una Hoja

de Registro con los siguientes datos correspondientes a cada uno de los
intentos, según la distribución registrada en las páginas No 6 y No 8 de esta
Guía:

EXPERIMENTO TIEMPO INVERTIDO TIEMPO PROMEDIO

GRUPOS
O INTENTO
Minutos Segundos Minutos Segundos

1 1 18 38 18 38

2 13 32
2 12 22
3 11 13

4 10 20

5 8 49

3 7 57
6 7 17

7 5 25

EXPERIMENTO O TIEMPO INVERTIDO

GRUPOS
INTENTO
Minutos Segundos

1 Poca Luz 10 25

2 Piso 8 37

3 Poca Luz y Piso 11 53

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Curva de aprendizaje
Tiempo Vs. Repeticiones
1.2
Tiempo Promedio

1
0.8
0.6
0.4
0.2
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8

Repeticiones

Grafica 1: Curva de Aprendizaje

Cálculos de tiempo Estándar y de Producción

T Tiempo
media Factor de Normal
Trabajo (Min) Calificación (Min)

Articulación 12,98 1,1 14,27

Tiempo normal de la tarea 14,27

Tiempo Suplementario del 12%

Tiempo Estandar

TE = Tn ( 1 + Tol. Total)

TE = 14,27 ( 1 + 0.12)

TE = 15,98 Minutos

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Tiempo de Producción

En una jornada de ocho (8) horas, cuál es la producción (número de articulados

LEGO Modelo No 11), teniendo como base el Tiempo Estándar calculado en el
punto anterior.

En una hora que número de articulados se desarrolla.

TE = 15,98 min.

1Hora = 60 minutos

1 Actividad demora 15,98 Min

Cuantas Actividades en 60 min

60 min∗ 1 𝑎𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑
𝑇𝑃 (1 ℎ𝑜𝑟𝑎) =
15,98 𝑚𝑖𝑛

TP(1 hora) = 3,75 articulados

TP(8Horas) = 3.75 * 8

TP(8horas) = 30.

En una jornada de 8 horas se realizarían 30 ensambles del articulado Lego

Modelo No 11

a. Diferencias en los tiempos obtenidos

Se presentan diferencias en los tiempos obtenidos en cada una de las

articulaciones realizadas a raíz de la curva de aprendizaje que el operador
va teniendo a medida que realiza las repeticiones. Como puede verse en la
figura, al inicio del proceso se encuentra un valor de tiempo alto, porque se
puede determinar que el operador está conociendo el proceso, en la medida
que las repeticiones aumentan, el operador va llegando a estabilizarse en
un tiempo estándar de producción.

b. Influencia de las ambientales de iluminación, sitio de labores (piso) y otras,

en el desarrollo de las actividades y en la Productividad

Las condiciones ambientales juegan un papel muy importante a la hora de

realizar una actividad, ya que el operador al tener las condiciones optimas

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puede obtener unos mejores resultados de productividad; en el ejercicio

pudo notarse que cuando se realizaron los articulados con condiciones
adversas, a pesar de que el promedio de armado estaba en unos niveles
bajos de tiempo por la curva de aprendizaje, el mismo subió
ostensiblemente por las deficiencias ingresadas al ejercicio.

c. APRENDIZAJE EN EL PROCESO

Las Cifras del ejercicio pueden dar claridad a cerca de la curva de

aprendizaje que se obtuvo al realizar las repeticiones, ya que cada vez que
se armaba el articulado, los tiempos iban bajando hasta estabilizarse a un
nivel de tiempo con unas mejoras muy significativas.

d. CURVA DE APRENDIZAJE

El concepto de curva de aprendizaje, describe las mejoras obtenidas en el

proceso de adquisición de la experiencia cuando se emprende un proceso
productivo. Se representa en el eje de las X o eje horizontal, la cantidad de
éxitos obtenidos al repetir una operación y el eje de las Y o vertical, se
representa el tiempo de ejecución. Por lo general cuando se tienen
condiciones favorables de producción, los tiempos de ejecución mejoran.

e. A partir del registro de los tiempos invertidos, ¿Dónde se evidencian

indicadores de fatiga mental y física? Explicar.

Respuesta:

Según se puede observar en la tabla de tiempos construida, la fatiga

mental, puede evidenciarse en los tiempos tomados con condiciones
adversas de producción, donde los sentidos están sometidos a condiciones
que se salen de las condiciones estándar de producción, lo cual hace que
los niveles de producción se vean afectados y desmejorados. Otro punto de
fatiga, podría notarse si se realiza un estudio de tiempos que este alrededor
de la 8 hora de trabajo, entonces allí podría determinarse en un largo
tiempo cuales serían los momentos en los cuales el operario debería hacer
rotación de puestos o pausas con el fin de descansar los sentidos.

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Link Video

Conclusiones:

 Se obtuvo la demostración del desarrollo del laboratorio propuesto,

con el fin de desarrollar una actividad productiva teniendo en cuenta
la cuantificación y productividad de un sistema. Sin tener en cuenta
que todos los participantes de este trabajo utilizáramos la misma guía
para la realización del trabajo, cada uno obtuvo su diferente
promedio de tiempo.
 Después de realizar la práctica, se puede notar el importante papel
los procesos de producción ya que este determina si la organización

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seguirá de pie en el mercado, y ayuda a detectar el tiempo de

demora, la perdidas de materiales, tiempo, recursos humanos y
principalmente la insatisfacción del cliente con dicho proceso.
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