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Anales de Investigaciones Biológicas, 2012, 3 (11): 5151 a 5156

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ISSN 0976-1233 CODEN

(EE.UU.): ABRNBW

Evaluación comparativa antinutrientes de pulpa, semillas y corteza de rambután

( Nephelium lappaceum)

1 Fila WO, 2 Johnson JT, 1 Edem PN, 3 Odey MO, 1 Ekam VS, Ujong UP

y 1 Eteng OE

1 Departamento de Bioquímica, Facultad de Medicina Scie

Universidad rencias de Calabar, PMB 1115
Calabar, Cross River Estado de Nigeria.
2 Departamento de Ciencias Químicas de la Facultad de Natural
Universidad de Ciencias de Mkar, Mkar,
PMB 017. Benue Nigeria Estado.
3 Instituto Nacional de Investigación de Tecnología Química
PMB 1052 Zaria, estado de Kaduna Nigeria.
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RESUMEN

El contenido anti-nutrientes de la pulpa, semillas y r ind de rambutanNepheliumlappaceumwere evaluado. Th estudio e

se llevó a cabo en ambas muestras frescas y secas. Re sultados de la investigación que el anti-revealled nutricional
componentes, tales como saponina, alcaloide, un cianhídrico cid, fenoles, taninos, oxalato, fitatos fueron detec Ted en todo el
muestras, pero a un concentraciones variables tolerable. Sin embargo, otros constituyentes anti-nutrientes estaban en s centro comercial

cantidad insignificante en todas las partes de los frutos . Aunque no hubo una diferencia significativa en (p <0,05) en el anti-
compuestos de nutrientes en las diferentes partes de la fr uits, semillas y corteza que son las partes siempre dis cardada en el
base de la toxicidad reconocimiento, su consumo puede co ntribute en gran medida a una asignación diaria recomendada Dakota del Norte
el mantenimiento de un buen estado nutricional y de ahí ir salud od para el hombre y los animales.

palabras clave: Comparativo, evaluación antinutrientes, pulpa, semillas, rambután corteza ( nepheliumlappaceum) .
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INTRODUCCIÓN

Humanspossess gran capacidad de adaptación physiolo
la ciencia ha demostrado que hay cierta foo
[1]. Según ha informado [2] .Fruits ofrecer la más rápida
fibras a las personas que viven en los trópicos. La mayoría de las frutas
control de peso [3]. La dieta óptima para everyon
organización agricultura es una baja en grasas y fibra d
el consumo de frutas y verduras al menos 400 g
diaria [4]. Una variedad de frutas y verduras son h
parte integral de nuestra dieta, pero la mayoría de las veces sólo el f
corteza. Las frutas contienen un alto porcentaje de agua av
proporción de hidratos de carbono presentes como celulosa, st
que son conocidos por sus altas concen micronutrientes
ácido, riboflavina, hierro, yodo y otros minerales EL
gicamente a diferentes tipos de alimentos. A pesar de f esto, la nutrición
ds que no pueden ser eliminados, tales como frutas y fr verduras ESH
métodos de proporcionar un suministro adecuado de vitaminas , Minerales y
y las verduras tienen baja densidad de energía y son rec reco- para
e como recomienda la salud y la alimentación mundial y
IET rica en carbohidrato complejo caracterizado por una frecuente
diario, así como granos enteros, cereales y legumbres al menos 30g
in embargo consumida en Nigeria sobre una base diaria, y TH ey forman una
Leshy pulpa de estos frutos se consumen dejando el semilla y la
eraging 85%, grasas y proteínas en muy pequeña Varying cantidades, una feria
arco en pequeña cantidad y azúcar. Junto a su baja valor energético,
traciones incluyendo caroteno o provitamina A, Vitami nk, ascórbico
ements [5]. La principal contribución de las frutas en Nutr ition es vitaminas

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y la principal fuente de la que los seres humanos y animales d Erive su vitamina es a partir de frutas y verduras. frutas, tales
como papaya, aceite de palma, zanahorias y calabazas proporcionan l arge cantidades de caroteno. [2] informó de un valor de 200 IU cada
de aguacate y fruta de la pasión. Las frutas y vege tablas proporcionan vitaminas y minerales en cantidades h IGH suficiente para
proporcionar el cuerpo con sus necesidades [6]. Ellos han estado vinculada a la gestión de la anemia debido a la IR vitamina
contenido de C. Cuando se consume con las comidas, mejoran i Ron estado del individuo a su alto contenido de vitamina C
mejora la absorción de hierro [7]. Semillas y las cáscaras de uvas y granadas también son fuentes ricas de n atural
antioxidante [8]. Los estudios de investigación tienen poco sho wn que una dieta rica en vitaminas antioxidantes (Vi Tamin C y E)
y los carotenoides se asocia con la mejora de hea LTH y un menor riesgo de enfermedad cardiaca coronaria y cáncer [1].
Los alimentos de origen vegetal ricos en fibra, minerales una d vitaminas, sustancias también traen a la dieta que si bien, no está bien
entendido ni clasificado como nutrientes, po pantalla efectos de tiendas de campaña anti-cancerígenos y curativos sobre av ariedad de enfermedades

y enfermedades, estas sustancias se conocen como phytoc hemcials [1]. El contenido de fibra de las frutas y vegeta bles han sido
notificado a tener efectos beneficiosos sobre choles de sangre ayuda terol y en la prevención del intestino grueso enfermedades [9]. Eso

También se ha informado de que las poblaciones que consum e dieta rica en frutas y verduras tienen SIGNIFICA ntly tasas más bajas
de muchos tipos de cáncer [11]. Las frutas tienen alta vit Amin, minerales, fibra, antioxidantes y phytochemcial en sus pulpas,
semillas y cortezas, pero no se les ha dado mucha i MPORTANCIA en las dietas de muchos nigerianos especialmente la semilla
y la corteza que se descartan mayoría de las veces. Debido a IGN orance del valor nutritivo y su un curativo V entajas, la falta
de instalaciones adecuadas de almacenamiento, la mala distribución, r ising coste de las frutas, la mala accesibilidad y pagar capacidad [12], más bajo
grupos de ingresos no han dado el consumo de frutas MUC h importancia en su dieta diaria. NepheliumLappaceum es un
árbol tropical de tamaño mediano. Es un árbol de hoja perenne creciente a una altura de 12-20m [13]. Las hojas son 10- alternativo
30 cm de largo, pinnadas con 3-11 folíolos, cada valva 5-15cm de ancho y 30-10cm amplio. El fruto es redondo u oval
drupa, 3-6cm de largo y 3-4 cm de ancho. El esquí correosa n es de color rojizo (raramente naranja o amarillo y cubierto w carnosa ITH
espinas flexibles. La semilla es de color marrón brillante con 2-3 cm una cicatriz basal blanco. Nepheliumlappaceum está adaptado para calentar
o c y es sensible a la temperatura por debajo de 10 o c [13]. Se cultiva dentro de 12-15 o c de la
climas tropicales alrededor de 22-30
ecuador. El árbol crece bien en alturas de hasta 500 metros (1600ft) sobre el nivel del mar y se desarrolla mejor en suelos ricos en orgánica
cuestión y prosperar sólo en terreno montañoso, ya que Req UIRE buen drenaje. Nepheliumlappaceum árbol produce dos veces
anualmente, una vez a finales de otoño y principios del invierno. La F ragile frutas nutritivas deben ser madurados en el tre mi. Entonces son
cosechado durante un período de seis y cincuenta y seis semana. la fre sh frutos son fácilmente magullado y tienen una limitada ella Si la vida. El mejor
calidad Nepheliumlappaceum es generalmente el que se cosecha todavía attache d a la rama. Es menos susceptible a
pudrición, daños y plagas y conserva sus prestaciones un tanto tiempo más largos que los cosechados de la rama .
Nepheliumlappaceum se puede mantener durante tres a cinco días en el refriger Ator y cubierto con una envoltura de plástico para reducir
la pérdida de humedad o dejarlos en un biente húmedo ent. Nepheliumlappaceum fruta fresca se vende generalmente, utilizado en
hacer mermelada y jaleas. Sus individuales semillas de color marrón es H igh en ciertas grasas y aceite (oleico y ac araquídico id) valioso para
industria y utilizado en la cocina y la fabricación de s OAP. Sus raíces, la espalda y las hojas tienen diferentes medici nales y usos
se utilizan en la producción de colorantes. Una segunda especie de Nepheliumlappaceum conocido como “salvaje” Rambutan es más pequeño en
tamaño que la variedad roja de costumbre y es de color yel bajo. Los estudios han demostrado que las frutas y verduras contener entre
otros nutrientes vitales, una cantidad apreciable de v vitamínicas, fibra, antioxidantes, fitoquímicos y ad el consumo Aily
de al menos 5 a 10 porciones de una amplia variedad de f ruits y vegetal es una estrategia apropiada para significativamente

la reducción del riesgo de enfermedades crónicas y para satisfacer n utrient requisito para una salud óptima [14]. Estas las frutas son

consumido, fresco, enlatados o procesados ​y su consum resultados ption en la producción de gran cantidad de una grícola
los residuos de sus semillas y la cáscara, la eliminación de estos Los desechos agrícolas pueden tener un grave environmenta l impacto
el cual se está convirtiendo en más difícil de resolver. Mucho esfuerzo se Por lo tanto, sería necesario para desarrollar el nutricional y industrial
potencial de subproductos de desecho y estos uti insuficientemente productos agrícolas Lized. A pesar de los numerosos n utritional
beneficios de las frutas sólo una pequeña parte de la planta material se utiliza directamente para el consumo humano [15], la
parte restante se puede convertir en nutrientes para el correo ither alimentos o piensos o en abono. Aunque grav la investigación eral

trabajos se han realizado sobre la evaluación nutricional o f algunas frutas disponibles a nivel local, no mucho han sido en el hecho
contenido nutricional y anti-nutrientes de muchos loca frutas LLY disponibles sus pulpa, semillas y corteza de WHI ch es la mayoría de las veces

descartado [16, 17, 18, 19, 20]. El conocimiento de la XX e nutritivo y el contenido anti-nutriente de dist s partes de éstos
frutos serán fomentar su consumo en diversos formas y reutilización de la gran cantidad de semillas y las cáscaras

desechados como residuos para la alimentación humana, alimentación animal y fertilizante. Mucho se ha informado sobre la nutritio valor final de
las frutas y la forma en que se puede utilizar para PREVEN efectiva La deficiencia nutricional t en el hombre, así como tratar nu enfermedades tritional.
El valor nutricional y el contenido de nutrientes de los anti- muchas frutas, semillas y su corteza no se puede dar n mucha atención,
de tal manera que la mayoría de las veces estas partes de la fruta son DISCA rded incluso con su nutriente oculta. Las semillas y corteza que son
a menudo la parte de residuos de los frutos tienen no generales Ly recibido mucha atención con el fin de ser el uso d o reciclado
en lugar de desechado. Curiosamente la semilla y r ind de algunas frutas tienen mayores vitaminas, fibras, mi nerals y otros
actividad nutrientes esenciales que la fracción de pulpa s [8]. Por tanto, es necesario evaluar el nu tritional y anti-

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contenido de nutrientes de estas frutas y sus residuos m ateriales de modo que el conocimiento derivado se pueden utilizar para fomentar
consumo adecuado de frutas y utilización de re- de las semillas y la corteza en posibles appl valor añadido icaciones.

MATERIALES Y MÉTODOS

Fuentes de materias
5 kg de Nepheliumlappaceum (Rambután) fueron comprados de los mercados locales en Ca labar, Obudu y Obubra local
Área de Gobierno de Estado de Cross River, Nigeria. los Las muestras fueron comprados cuando esté disponible en sus s frescas Tate y en
cantidad suficiente para el análisis.

Recogida y tratamiento de MUESTRAS

Ocho Nepheliumlappaceum un peso de 2,5 kg cada uno se utiliza para el fitoquímico cribado. La fruta se compraron
en diferentes momentos para el anti-nutriente analysis.T él muestras para el secado se lavaron y se cortan abierta con un cuchillo en
piezas pequeñas. Las semillas se retiraron de la pulpa antes de separar la pulpa roja de la corteza. los s eeds eran
se lavó, se deja drenar y se coloca en una lámina. los pulpa se cortó en tiras, se dejó escurrir y colocado en
otra bandeja forrada con papel de aluminio, la corteza se cortó en pequeños cubos y se coloca en una línea de bandeja separada con foil.They
fueron transferidos en el horno. Las muestras secas w ERE eliminado y puesto a tierra por separado en un acero-blad e molienda
molino pase a través de un tamiz de malla 30 [22]. el SAMP les fueron almacenados en recipientes herméticos y etiquetados en consecuencia

de la que se requiere cantidades se scoped hacia fuera para tamizaje fitoquímico. fueron pre Las muestras frescas recortado

utilizando los mismos métodos de preparación como en el seco pero las muestras se utilizaron en su estado fresco.

ESTIMACIÓN FITOQUÍMICA
se llevaron a análisis cualitativo y cuantitativo a cabo en cada una de las muestras de ensayo usando diversa metho ds a saber:

Los taninos se estimaron usando el método de [23], Ox alate se hizo utilizando el método de [24]. Hydrocyani c acidwas
estimado utilizando el método por [25]. determinación de alcaloides se hizo utilizando el alcaloide gravimétrica precipitación
método descrito por [23]. la estimación de los flavonoides era hecho usando graviemetri precipitación de acetato de etilo método C
[23]. contenido de fenoles se evaluó según º e Folin-cioccitean método colorimétrico [26]. howeve r, el fitato
se estimó por el método espectrofotómetro como descri cama por [27]. determinación saponina se realizó utilizando f Orth
prueba de emulsión por [23].

ANÁLISIS DE LOS DATOS

Los resultados del análisis proximal y anti-Nutr cribado ient se analizaron para Signif estadística sig- por uno
ANOVA de una vía (F- ratio) [28] y prueba de Student 't' eran valores aplicables al (p <0,05) fueron considerados como sig signifi- en
comparación con el control apropiado. Todos los datos fueron expresado como medio de ± SEM.

RESULTADOS

Los resultados de la evaluación de los contenidos anti-nutrientes de Nepheliumlappaceum se presenta en (tabla 1) sobre la base de
mg / materia 100g fresca y seca.

La evaluación estadística muestra que la saponina o contenido
inferior a la pulpa (1,50 ± 0,00) en (P <0,05). El r
semilla en (P <0,05). La corteza seca (2,24 ± 0,57) y se
0,21), pero no hubo diferencia significativa betwe
alcaloide no se detectó en ambos pul fresca y seca
± 0,07) fue significativamente mayor en alcaloide de t
f fresca Nepheliumlappaceum corteza (0,52 ± 0,01) fue significativamente
e era sin embargo no hubo diferencia significativa entre el corteza y la
ed (2,10 ± 0,05) fueron significativamente más baja que la pulpa (3,18 ±
en la semilla y la cáscara al (P <0,05) como se muestra en º Tabla E. Junto a,
p de Nepheliumlappaceum . Fresco Nepheliumlappaceum corteza (2,17
él pulpa (0,82 ± 0,01) en (P <0,05). El aire alcaloide tienda de campaña de la seca

corteza (4,41 ± 0,01) también fue significativamente mayor º una la semilla (1,95 ± 0,02) en (P <0,05).

Más aún, el HCN no se detectó en tanto fresca como seca
evaluación rind.Statistical también revelan que el tanino
significativamente mayor que la semilla (0,15 ± 0,00) una
significativamente diferente con la pulpa. La pulpa seca
pero inferior a la corteza (1,72 ± 0,02) en (P <0,05) una
muestra de Nepheliumlappaceum y pepo'L pulpa, semillas y
contenido del fresco Nepheliumlappaceum corteza (1,35 ± 0,01) era
d pulpa (0,12 ± 0,00) en (P <0,05). La semilla fue Howe no ver
(0,35 ± 0,01) fue significativamente mayor que la SE ed (0,28 ± 0,01)
s se presenta en la tabla.

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contenido de fitato de productos frescosNepheliumlappaceum semillas (0,40 ± 0,00) fue significativamente mayor que t que la pulpa (0,15 ± 0,00)
y la corteza (0,77 ± 0,00) a P <0,05. No había ninguna señal ificant diferencia con la pulpa y la corteza. Sin embargo, la de la
pasta seca (0,71 ± 0,00) fue significativamente mayor tha n la corteza (0,40 ± 0,12), pero inferior a la semilla (0 . 77 ± 0,03).

contenido de fenol de fresco Nepheliumlappaceum corteza (0,31 ± 0,01) fue significativamente mayor que t que la semilla (0.20 ± 0.00)
y la corteza (0,11 ± 0,00) en (P <0,05), pero no había diferencia significativa con la semilla y la pulpa al ( P <0,05). Lo seco
semillas (0,41 ± 0,09) fue significativamente mayor que TH e pulpa (0,36 ± 0,07) pero inferior a la corteza (0,68 ± 0,06) a
(P <0,05). Además, el contenido de oxalato de fresco Nepheliumlappaceum semillas (0,26 ± 0,01) fue significativamente mayor
de la pulpa (0,11 ± 0,00) y la corteza (0,12 ± 0,00) al (P <0,05). No hubo diferencia significativa wi º la pulpa y
corteza al (P <0,05). La corteza seca (0,10 ± 0,00) fue ho Wever significativamente más alta que la pulpa (0,07 ± 0. 00), pero menor
que la semilla (0,19 ± 0,01) en (P <0,05) como se muestra en el contenido de table.Flavonoid fresca Nepheliumlappaceum corteza
(88,84 ± 0,02) fue significativamente mayor que la SE ed (16,00 ± 0,10) y la pulpa (7,64 ± 0,01) en (P <0,05 ) , Pero la pulpa
fue menor que la semilla. Seco Nepheliumlappaceum corteza (22,30 ± 0,30) fue significativamente mayor que la pulpa (3,27
± 0,67) y semillas (1,63 ± 0,32) en (P <0,05), el ver d sin embargo fue significativamente (P <0,05) más bajo que el pulpa.

TABLA 1 Contenido Anti-nutrientes (mg / 100g) de rambután fresco y se secó ( Nepheliumlappaceum).

Saponina alcaloide HCN tanino fitato Fenol Los flavonoides de oxalato

1.50 0.00 0.00 0.12 0.15 0.11 0.11 7.64

FRP ± 0.00 ± 0.00 ± 0.00 ± 0.00 ± 0,01 ± 0.00 ± 0.00 ± 0,01

0.98 0.82 0.00 0.15 0.40 0.20 0.26 16.00

FRS ± 0,01 ± 0,01 * ± 0.00 ± 0.00 ± 0,00 * ± 0.00 ± 0,01 * ± 0,10 *

0.53 2.17 0.00 1.35 0.17 0.31 0.12 88.84

FRR ± 0,01 * ± 0,07 *, una ± 0,00 ± 0,01 * ,una ± 0.00 una ± 0,01 * ± 0.00 *, una ± 0,02 *, una

3.18 0.00 0.00 0.35 0,71 0.36 0.07 3.27

DRP ± 0,21 ± 0.00 ± 0,00 ± 0,01 ± 0.00 ± 0,07 ± 0.00 ± 0,67

2.10 1.95 0.00 0.28 0,77 0.41 0,19 1.63

DRS ± 0,05 * 0,02 * ± 0,00 ± 0,01 * ± 0,03 * ± 0,09 * ± 0,01 * ± 0,32 *

2.24 4.41 0.00 1.72 0.40 0.68 0.10 22.30

RRD ± 0,57 ± 0,01 *, una ± 0,00 ± 0,02 * ,una ± 0,12 *, una ± 0,06 * ,una ± 0.00 una ± 0,30 *
FRP = pulpa rambután fresco; DRP pulpa = rambután seco; FRS = semilla
rambután fresco; DRS semilla = rambután seco; FRR = corteza rambután
fresco; DPR = corteza rambután seco.
Los valores se expresan como media ± SEM, n = 3.
* p <0,05 vs pulpa; a = p <0,05 vs semilla.

DISCUSIÓN

Los frescos y secos de pulpa, semillas y corteza de Nepheliumlappaceum se analizó y fitoquímico interpreted.Eight
componentes se encuentran en las frescas y secas s pulpa EED y la cáscara de Nepheliumlappaceum . Había saponina,
alcaloides, taninos, fitatos, oxalato, fenoles y HCN, flavonoides un fitoquímico conocido con Antioxid hormiga

propiedades. El contenido más alto de todos los anti-tuerca factores ritional detectado fue en el alcaloide y s contenido de aponin
pulpa fresca y seca, semillas y corteza. La corteza fresca o F Nepheliumlappaceum, pulpa registró un valor alto de flavonoide
más que las otras partes de la fruta, aunque el los valores eran bajos en comparación con trabajos anteriores. La altura valores de
flavonoides en la cáscara y las semillas de Nepheliumlappaceum está de acuerdo con el trabajo de [28] que informó que el
cáscaras de Nepheliumlappaceum posee antioxidante properties.High cantidad de ph compuestos enólicos se encontraron en
las semillas y las cáscaras. Con respecto a los niveles observan d, el prominente entre ellos eran los flavonoides, alkalo y los identificadores

saponinas mientras oxalato, tanino, fitato, HCN y ph enoles se la least.Flavonoid fue más en la cáscara . Este resultado
está de acuerdo con los resultados de [18] que informó de que colorante alimentario natural en la planta en base a Antioxid hormiga, anti-

efecto inflamatorio y diurético se debe a flavonoi d como se observa en la corteza de Nephelium. Alcaloide estaba alto en el
corteza de las tres muestras de frutas y las semillas de Nepheliumlappaceum dentro de la gama de 1.01mg - 4.41mg, saponina
gama estaba dentro de 1,01 -4.22mg en la parte diferente s de las muestras de fruta. Alcaloides se sabe que caus e deprimida
crecimiento en animales y saponinas posee tanto benef Oficial bajar propertie anddeleterious colesterol s. A pesar de que

algunos pueden ser altamente tóxicos bajo conditi experimental ons, envenenamiento saponina aguda es bot relativamente raro h en animales
y en el hombre. Los niveles tóxicos de estos anti-nutriente s sin embargo, no se han establecido según lo informado por [29]. Él también

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hincapié en que las saponinas tienen sabor amargo y pueden volver Duce planta palatabilidad, algunos de los cuales son tóxicos para sangre fría
animales en una concentración particular. Ahí está el refore necesidad de seguir investigando para definir el papel de estas naturales
productos en su organismo huésped que han sido des cribed tan poco comprendido hasta la fecha. Oxalato, PHY tate, tanino,
HCN y fenoles fueron los menos en las concentraciones. yo n 1991, sin embargo, la FAO / OMS recomendó que el nivel de HCN pecado

mamíferos es de 10 mg / kg de peso seco (10 ppm), que es alto er que lo obtenido en este estudio. [30] Informe ed que
la ingesta de ácido fítico de 4-9mg / 100 g se dice que decreas e la absorción de hierro por 4-5 pliega en seres humanos y la le nivel de Thal
oxalato en el hombre es 3-5 g según lo informado por [24]. recentl y, [31] informaron de que una ingesta diaria de 450 mg de buey alic ácido tiene
han reportado para interferir con diversos p metabólica rocesos. Los valores obtenidos para fitato y oxala te son más bajos

que la dosis letal en otros estudios wh ile el efecto tóxico de estos anti-nutrientes puede NO t se producen cuando

estos frutos son consumidos debido a que sus niveles son no lo suficiente como para provocar toxicity.Tannins se sabe que afectar el
digestivos tractos y sus metabolitos son tóxicos [3 2]. La cantidad tóxica precisa de tanino para causar dep resión en humanos
no se conoce, pero los valores obtenidos para estos phe sustancia nolic está dentro del intervalo de 0,03 mg - 1,7 2 mg / 100 g.
A partir de este estudio, se observó que el HCN y flavo contenido noid eran más en el fresco que en el seco muestra.

Este resultado es similar a la de [33, 34, 35] que informaron que numerosos métodos de procesamiento que incluye algunos de secado,

tostado, el tratamiento térmico como la fritura, el secado y la bo Iling se ha demostrado para reducir el contenido de HCN de prot ein
o C y 53% -60% a 70 0 do
que contienen alimentos como las legumbres y una reduc 45-50% ción en el contenido de HCN en la yuca en 50
y phytochemicalspresent tóxico en las plantas. [36] alsor eported que la lixiviación en muestras secas es debido al calor tratos
lo que resulta en un cambio en la solubilidad o la reactividad química de los polifenoles causando una appar disminución en ent
ensayable polyphenols.There es difieren una significativa rencia en el contenido fitoquímico en la pulpa, semilla y la cáscara de
cada fruta. Flavonoide fue significativamente alta en el cáscara de Nepheliumlappaceum en comparación con las otras partes de la
Fruta. Alcaloide, tanino, fenol fueron significativamente alta en la cáscara de la fruta en comparación con el Pul p y la semilla, mientras
El fitato y oxalato fueron significativamente más alta en el semillas en comparación con la pulpa y la cáscara de la fruta. el anti
compuestos de nutrientes en las diferentes partes de la fr uits, las semillas y la corteza que son las partes siempre dejar de aplicarse cuando

por debajo de la FAO / OMS recomienda guardar los niveles. Así, el pu lp y la corteza pueden contribuir enormemente al recomendada
cantidad diaria y mantenimiento de una buena nutrición estado y por lo tanto una buena salud para el hombre y anim ALS.

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