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Unidad 1: Fase 2

Redactar un problema de Programación Lineal


Y
presentar los modelos matemáticos

Elaborado por: Jhonnattan Lopez - 1032420603


Entregado a: NURY YASMIN MORENO

Universidad Nacional Abierta y a Distancia


PROGRAMACION LINEAL

Octubre de 2018
Nombre del estudiante que presenta los datos: Jhonnattan Lopez Moreno

Nombre de la empresa: fábrica de bocadillos el Ruiz

Dirección: Dirección. Cra 3 No. 3B-14 Vélez Santander

Teléfono: 7565210

Representante Legal de la empresa: León González Etelvina NIT: 9000034238

Actividad económica de la empresa: venta y distribución de alimentos a base de dulce de guayaba

Nombre del proceso en el que se ha identificado el problema de programación Lineal:

Evidencia de visita a la empresa:


Narración del problema

La fábrica de bocadillos el Ruiz produce diariamente bocaditos de coco, bocaditos de piña y


bocaditos de guayaba entre otros los cuales son vendidos en presentaciones de 25 unidades para
los cuales se usan los siguientes ingredientes: Azúcar, leche, pulpa de guayaba y pulpa de frutas,
para la fabricación se requiere 12870 gr de guayaba, 13000gr de azúcar, para 25870 gramos de
pasta para bocadillo para generar 47 unidades de 550 gr, para los bocadillos de coco se requiere
para la fabricación se requiere 9870 gr de guayaba, 13000gr de azúcar, 3000 gr de coco para 25870
gramos de pasta para bocadillo para generar 47 unidades de 550 gr. para los bocadillos de piña se
requiere para la fabricación se requiere 9870 gr de guayaba, 13000gr de azúcar, 3000 gr de pulpa
de piña para 25870 gramos de pasta para bocadillo para generar 47 unidades de 550 gr. Se ha
solicitado maximizar la producción sin caer en pérdidas.
COSTOS CANTIDAD
PULPA DE GUAYABA $ 2.000 1000 gr
AZUCAR $ 1.200 500 gr
PULPA PIÑA $ 5.000 1000 gr
COCO $ 3.000 1000 gr

Productos DISPONIBILIDAD DE
Insumos LOS
Bocadillo coco Bocadillo piña Bocadillo RECURSOS SEMANAL
Pulpa de
210 gr 210 gr 274 gr 520.000 gr
guayaba
Azúcar 276 gr 276 gr 276 gr 360.000 gr
Pulpa piña - 64 gr - 150.000 gr
Coco 64 gr - - 150.000 gr
UTILIDAD o
1050 1050 1020
COSTO
 Las variables
P1 = cantidad de masa bocadillo coco a producirse por semana
P2 = cantidad de masa Bocadillo piña a producirse por semana
P3 = cantidad de masa Bocadillo a producirse por semana
 Modelo canónico
 La función objetivo
R = 1050 P1 + 1050 P2 + 1020 P3
 Las restricciones
210P1+ 210P2 + 100P3 ≤ 520.000 gramos de Pulpa de guayaba
276P1 + 276P2 + 276P3 ≤ 360000 gramos de Azúcar
64 P1 + 0P2 + 0P3 ≤ 150000 gramos de pulpa de piña
0P1 + 64P2 + 0P3 ≤ 150000 gramos de coco
 Restricción de no negatividad
P1, P2, P3 ≥ 0
 Modelo estándar
 La función objetivo
R – 1050P1 – 1050P2 – 1020P3 = 0
 Las restricciones
210P1+ 210P2 + 100P3 + 1Y1 = 520.000
276P1 + 276P2 + 276P3 + 1Y2= 360000
64 P1 + 0P2 + 0P3 + 1Y3=150000
0P1 + 64P2 + 0P3 + 1Y4= 150000

Matriz

R P1 P2 P3 Y1 Y2 Y3 Y4 RESULTADO
R 1 – 1050 – 1050 – 1020 0 0 0 0 0
Y1 0 210 210 100 1 0 0 0 520000
Y2 0 276 276 276 0 1 0 0 360000
Y3 0 64 0 0 0 0 1 0 150000
Y4 0 0 64 0 0 0 0 1 150000

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