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Carta de tragos

Francés 75

Ingredientes:

 2 oz. De ginebra

 ½ oz. Jarabe de goma

 1/2 oz. De zumo de limón

 5 oz. De espumante

 1 rodaja de limón para adornar (opcional)

 Hielo picado al gusto

Preparación:

 Mezclar en una coctelera hielo picado, espumante, goma y zumo de


limón

 Agitar por 10 segundos, colar y servir

 Se sirve en copa flauta o copa Martini

 Adornar con una rodaja de limón


Drunk Jack Frostie

Ingredientes:

 2 oz. Vodka

 2 oz. Espumante

 1 oz. Blue curacao

 1 oz. Limonada

 Hielo

 Azúcar para decorar

Preparación:

 En una licuadora, combine vodka, el espumante, el curacao azul, la


limonada y el hielo. Mezcle hasta que esté bien mezclado

 Pase una rodaja de limón alrededor del borde del vaso y luego sumerja
en azúcar para escarchar

 Vierte en old fashion y sirva inmediatamente


Mojito

Ingredientes:

 6 hojas de hierbabuena

 ¾ oz. goma

 ¾ oz. Jugo de limón

 2 oz. Ron blanco

 Soda o agua mineral

 Hielo

Preparación:

 En una coctelera, revuelve ligeramente la menta con la goma, el


jugo de limón

 Agregue el ron y llénelo con hielo, agite energéticamente por unos


segundos

 Vierta en un vaso de highball con hielo

 Cubra con la soda y decore con una ramita de hierbabuena