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Resumen

Nombre: Serguei Gutiérrez Delgado Matrícula: 2572196


Nombre del curso: Nombre del profesor:
Administración de la Producción II Oscar Humberto de los Santos Leal
Módulo: Actividad:
Módulo 1 Control de la Producción y Actividad 1. Sistema de control de la
Planeación Agregada. producción y actividad organizacional,
análisis, planeación de sistemas.
Fecha: 14/Septiembre/2010
Bibliografía:
http://www.tecmilenio.edu.mx/_comunidadtecmilenio/index.php
http://bbsistema.tecmilenio.edu.mx/webapps/portal
Sipper, D., Bulfin, R. (1998). Planeación y Control de la Producción. (1ª Ed.) México: McGraw
Hill. (ISBN: 9789701019443)
Capítulo 1. El paradigma de la producción.
http://www.quimica.es/empresas/es/?WT.srch=1&gclid=CJbNs8iRzqECFRJYbQod5w9HHg

Título: Sistema de control de la producción y actividad organizacional, análisis,

planeación de sistemas.

Introducción:
Ante la competencia creciente alrededor del mundo, casi todas las industrias, negocios y
organizaciones de servicio han tenido que reestructurarse para operar con una mayor
efectividad. Ya que reducir su tamaño se ha convertido en una tendencia, y que cada
segmento de estas organizaciones debe aumentar la intensidad de su reducción de costos y
el mejoramiento de la calidad, al mismo tiempo que reducir su fuerza de trabajo. La
efectividad en costos con una calidad mejorada dentro de la capacidad restringida de la
planta es el resultado final de los métodos de ingeniería, estándares de tiempo equitativos
y una mayor motivación de los empleados mediante la introducción de un sistema
administrativo moderno de recompensas.
Contenido:
Ejercicio
1. Imagina el proceso de construcción de un puente a desnivel por alguna importante
vialidad pública en tu ciudad para agilizar el tráfico vehicular. Ejemplifica y estructura
cómo será el proceso de planeación, construcción y control de esta obra.
2. Realiza la lectura del siguiente Anexo 1 titulado: “El Proceso de Planificación,
Programación y Control de la Producción: una aproximación teórica y conceptual”.
3. Además, Compara y concluye los resultados de la actividad 1 y 2 previamente realizada.
¿Fueron similares?
4. Investiga en diferentes medios de información: libros, revistas, biblioteca digital,
internet sobre el sistema de información involucrado en la planeación, programación y
control de la producción o un caso implementación en una empresa manufacturera o de
servicios de dicho sistema de información.
Construcción de Puente
Si hablamos de un sistema de control de la producción es importante mencionar que se
requieren de varios ingredientes que lo conforman: definir qué se va a producir, programar
cuánta cantidad y cuándo es necesario hacerlo. Estas simples decisiones tienen un gran
impacto en las empresas manufactureras ya que el producir conlleva a un costo que vendido
al público a un precio estipulado por el mercado conlleva entonces al concepto de la utilidad
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unitaria. Ante esto, en la búsqueda incesante de aumentar las utilidades del negocio nace
una función primordial en esas organizaciones que es el control: comparar los resultados
reales contra un valor estándar esperado u objetivo, el nivel de desviación existente entre
estos indicadores es la clave para generar el proceso de retroalimentación para la mejora
continua de los sistemas productivos. Un puente es la construcción por lo general artificial
el cual permite salvar un accidente geográfico o cualquier otro obstáculo ya sean físicos
(ríos, cañones, valles, caminos, una vía férrea, un cuerpo de agua), por lo general el diseño
de cada puente varia dependiendo de su función y la naturaleza del terreno sobre el que el
puente es construido, para ello es de mucha importancia saber como fue planeada la
construcción de este; así como la planeación, programación y control de la producción.
Pues su proyecto y su calculo pertenecen a la ingeniería estructural, y esta estructura esta
basada en una Planeación a corto plazo mediante empresas manufactureras dedicadas a la
construcción, su programación maestra esta basada en cantidad y fecha de la producción
de el puente definiendo las ordenes de producción y de compra; así como la ejecución de y
control de la producción en piso ejecutando, monitoreando, midiendo comparando y
ajustando el proceso para la obtención de resultados operativos.
Su programación puede ser clasificada por la forma en que las cuatro fuerzas de tensión,
comprensión, flexión y tensión cortante o cizalladucha están distribuidas en toda su
estructura. La mayor parte de los puentes emplea todas las fuerzas principales en cierto
grado, pero sólo unas pocas predominan. La separación de fuerzas puede estar bastante
clara. En un puente suspendido los elementos en tensión son distintos en forma y
disposición. En otros casos las fuerzas pueden estar distribuidas entre un gran número de
miembros, tal como en uno apuntalado, o no muy perceptibles a simple vista como en una
caja de vigas, es por ello que la eficiencia estructural de un puente puede ser considerada
como el radio de carga soportada por el peso del puente, dado un determinado conjunto de
materiales.
La eficiencia económica o el control de su producción, de un puente depende del sitio y
tráfico, el radio de ahorros por tener el puente (en lugar de, por ejemplo, un ferry o una
ruta más larga) comparado con su costo. El costo de su vida está compuesto de materiales,
mano de obra, maquinaria, ingeniería, costo del dinero, seguro, mantenimiento, renovación, y
finalmente, demolición y eliminación de sus asociados, reciclado, y reemplazamiento, menos
el valor de chatarra y reutilización de sus componentes. Los puentes que emplean sólo
compresión son relativamente ineficientes estructuralmente, pero puede ser altamente
eficiente económicamente donde los materiales necesarios están disponibles cerca del sitio
y el costo de la mano de obra es bajo.

Para puentes de tamaño medio, los apuntalados o de vigas son usualmente los más
económicos, mientras que en algunos casos, la apariencia del puente puede ser más
importante que su eficiencia de costo. Los puentes más grande generalmente deben
construirse suspendidos.
Se usan diversos materiales en la construcción de puentes. En la antigüedad, se usaba
principalmente madera y posteriormente se usó roca. Más recientemente se han construido
los puentes metálicos, material que les da mucha mayor fuerza. Los principales materiales
que se usan para la edificación de los puentes son:
• Piedra
• Madera
• Acero
• Hormigón armado (concreto)
• Hormigón pretensazo
• Hormigón postensado
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• Mixtos
“El Proceso de Planificación, Programación y Control de la Producción: una
aproximación teórica y conceptual”
Este enfoque puede llegar a ser un poco falso pues algunos autores reflejan que carecen
del concepto integrador que debe comenzar en la estrategia empresarial y no en
relacionarse mas con los subsistemas de la organización; siendo que esto debería ser al
contrario.
Como podemos darnos cuenta en la lectura que esta remarcada por varios autores todos
afirman que básicamente la composición de la planificación y control de la producción se
basa en programaciones estratégicas, agregada, maestra, de componentes, ejecución y
control, estas fases se deben de llevar a cabo en cualquier empresa manufacturera,
independiente mente de su tamaño y de la actividad de cómo estas se desarrollen propias
de cada sistema productivo, se puede afirmar, que los pronósticos son el primer paso
dentro del proceso de planificación de la producción y estos sirven como punto de partida,
no solo para la elaboración de los planes estratégicos, sino además, para el diseño de los
planes a mediano y corto plazo, lo cual permite a las organizaciones, visualizar de manera
aproximada los acontecimientos futuros y eliminar en gran parte la incertidumbre y
reaccionar con rapidez a las condiciones cambiantes con algún grado de precisión, y
básicamente, se llega a la conclusión de que ambos autores, afirman que un programa
maestro de producción, es un plan detallado que establece la cantidad específica y las
fechas exactas de fabricación de los productos finales.

Esta claro en ambos ejemplos como podría ser la construcción de un puente o ya sea de
cualquier otra construcción; se llegara a la conclusión que una actividad organizacional
realiza el sistema de información correspondiente que permite monitorear, medir, ajustar y
mejorar el logro de sus resultados operativos, por otra parte, la planeación agregada define
los requerimientos de producción a nivel familias de los productos/servicios que son
elaborados en las compañías manufactureras y de servicios.

Esto a su vez genera la necesidad de tener una estructura de organizacional (personal


especializado) que analiza, programa, monitorea y controla la producción, que genere
nuevos productos, que mejore los resultados obtenidos, que busque nuevas tendencias de
gustos de los clientes y los traduzca en productos innovadores, que promueva la calidad de
las materias primas y la seguridad de los embarques de los productos a los clientes.
Podemos decir que a partir de ahí nace el proceso de planeación, programación, control y
mejora de la producción, como lo marcan los autores en el proceso de planeación,
programación y control de producción, afirman que un programa maestro de producción, es
un plan detallado que establece la cantidad específica y las fechas exactas de fabricación
del producto final y que estos sistemas con el paso del tiempo se han ido perfeccionando y
que implica una enorme función administrativa en las organizaciones.

Sistema de información involucrado en la planeación, programación y control de la


producción o un caso implementación en una empresa manufacturera o de servicios de dicho
sistema de información.
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Química El Rey se fundó hace 30 años y se encarga de fabricar productos para el hogar
como detergentes, limpiadores especiales para todo tipo de aplicación en el hogar. Cuenta
con una línea de productos de limpieza con orientación industrial.
Tiene sus oficinas principales en la ciudad de Monterrey N. L. y puntos comerciales de
distribución en otras 25 ciudades de México.
La planta de producción se encuentra ubicada en la ciudad de Higueras N. L., a 45 minutos
de la ciudad de Monterrey.

Su planeación se basa en los limites con los que cuenta esta organización; que serian los
obstáculos que le impiden crecer mas y hasta la misma competencia con la que se enfrente,
al igual también su domino organizacional, que seria la región a la que abastece de sus
productos, ya sean a fronteras nacionales pues que ya se compite con cualquier país y
muchos clientes hacen falta para obtener resultados adecuados, sus necesidades y gustos
de los clientes locales y contra las necesidades de las operaciones globales eso es lo que se
pretende cambiar, ya que todo sistema resulta de un recorte de la realidad en función del
problema que se pretende analizar.

Programación en los mecanismos con los que cuenta la empresa, son a los componentes que
conforman la empresa por ejemplo las aéreas y los recursos con los que cuenta, o más bien
donde se pueden analizar las entradas y las salidas de materias primas, así como las
relaciones entre los componentes.
Las cuanto de depósitos de la empresa, en garantía es porque esta constituida por
contratos mediante los cuales se ampara, son sus cantidades que dejan guardadas para
garantizar sus valores o sus servicios que la empresa disfrutara, al igual son aquellos
componentes en los cuales se almacenan materiales, energía o información.

El control de la producción, esta basado a los flujos de esta empresa, ve dependiendo de


como realiza la comercialización de sus productos a la manera en que fluyen en el mercado,
pues la innovación de la tecnología en técnicas de gestión son una forma variable y
fundamental para inventar y generar sus productos, y sus servicios son diferentes, pues
ofrecen ventajas competitivas para un mejor gestionamiento de creatividad prospectiva, ya
que sus procesos o fenómenos van dependiendo del tiempo, al igual que las trasferencias e
intercambios de energía pues expresan cantidades de unidad de tiempo, los flujos hacen
subir o bajar el nivel de los depósitos.
Ciclos de retroalimentación positiva
Como ciclos de retroalimentación positiva para la empresa serian varios puntos a
identificar:
Mejorar las ventas de productos no estándar.
Mejorar la rapidez de la toma de decisiones.
Mejorar la eficacia al preparar las cotizaciones para el cliente.
Mejorar la competencia de la dirección para presentar propuestas.
Ciclos de retroalimentación negativa
Como ciclos de retroalimentación negativa para la empresa serian varios puntos a
identificar:
No aumentar el volumen de pedido.
No reducir el tiempo requerido para responder a la solicitud de cotización de un cliente.
Dedicar menos días a la capacitación sobre productos.
El hacer responsable a un solo director para generar cada propuesta para el cliente.
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Características del sistema


Como mencionamos antes la empresa tiene sus oficinas principales en la ciudad de
Monterrey N. L. y puntos comerciales de distribución en otras 25 ciudades de México.
La planta de producción se encuentra ubicada en la ciudad de Higueras N. L., a 45 minutos
de la ciudad de Monterrey.

La empresa cuenta con un sistema ERP para los procesos de abastecimientos y producción,
un sistema vía Internet de ventas y pedidos (interfaz con ERP) y un sistema de
contabilidad (se alimenta del ERP).
Su infraestructura técnica de telecomunicaciones se base en una red tipo VPN que conecta
a todos los puntos mencionados.