IMPORTANCIA DE LAS NORMAS ISO EN LAS ORGANIZACIONES

La calidad es algo que el consumidor cada día ve con más rigor en las empresas, por lo que
las empresas en la actualidad se plantean retos a nivel organizacional como personal. Que
conlleva a una mejora continua de sus actividades, todo con la finalidad de satisfacer un
mercado exigente conformados por clientes que buscan satisfacer necesidades, es por esto
que se crearon las normas (ISO) Organismo Internacional de Normalización, que son
representados por organismos nacionales de normalización. Dicho organismo trabaja para
lograr una forma común de conseguir el establecimiento del sistema de calidad, que
garantice la satisfacción de las necesidades y expectativas de los consumidores.
Implementar un (SGC) sistema de gestión de la calidad: “conjunto de actividades
coordinadas para dirigir y controlar una organización con el fin de mejorar continuamente
la efectividad y la eficiencia de su desempeño”. Le permite
ofrecer orientación, coordinación, simplificación y unificación de criterios a las empresas y
organizaciones con el objetivo de reducir costos y aumentar la efectividad, así
como estandarizar las normas de productos y servicios para las organizaciones lo que le
permiten ofertar productos homogéneos de buena calidad teniendo una mayor aceptación,
de sus productos o servicios que satisfagan las necesidades de un cliente cada vez más
exigente.

En la actualidad existen muchas normas ISO, cada una de ellas con una nomenclatura
específica, estas son: Gestión de Calidad (ISO 9000) (que establece los conceptos,
principios, fundamentos y vocabulario para los sistemas de gestión de la calidad, ISO 9001
que establece los requisitos que deben ser alcanzados, ISO 9001 que proporciona
directrices para la mejora del desempeño global de la organización.), sistema medio
ambiental (ISO 14001 2015) que crea estándares que define un conjunto de requisitos
necesarios que permite a las organizaciones el desarrollo e implementación de un sistema
de gestión que permite realizar esfuerzos que aseguren la responsabilidad ambiental de
las empresas. Establece un Sistema de Gestión Ambiental, que se puede implantar en
cualquier tipo de organización independientemente de la actividad que realice e incluso el
sector en el que trabaje. Con la finalidad de prevenir la contaminación del medio ambiente
sin dejar atrás la participación de la sociedad, sistema de Gestión de seguridad y salud
(ISO 18001 2007 OSHAS) Proporcionar a las organizaciones un Sistema de Gestión de la
Seguridad y la Salud Ocupacional (OHSMS). Que permite identificar y evaluar riesgos
laborales desde el punto de vista de requisitos legales, aparte de estas normas ISO existen
otras de gran relevancia que le permitirán a una organización o empresa alcanzar logros
calidad.
El Sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos o HACCP. Es de gran
relevancia o día para industrias dedicadas a la transformación producción comercialización
y distribución de Alimentos, es un Sistema de Control de procesos, que identifica los
lugares donde pueden ocurrir PELIGROS, y establece medidas estrictas para evitar que
esos PELIGROS ocurran. Este sistema se basa o contempla una serie de principios que
permiten establecer medidas o acciones de control que le permiten a la institución u
organización competir en mercados internacionales.
Las ISO 9000 están orientadas a los procesos, cuyo centro de atención se traslada a obtener
resultados positivos en la economía de una organización. Las normas no son objetivos en
sí mismas sino que son herramientas para alcanzar objetivos establecidos por las empresas
que le permitan ser más competentes y mantenerse en el mercado. La ISO 9001 es una
norma ISO internacional elaborada por la Organización Internacional para la
Estandarización (ISO) que se aplica a los Sistemas de Gestión de Calidad de organizaciones
públicas y privadas, independientemente de su tamaño o actividad empresarial. Se trata de
un método de trabajo excelente para la mejora de la calidad de los productos y servicios, así
como de la satisfacción del cliente.
Las razones para tener un sistema de gestión de la calidad ISO, son mejorar el desempeño y
la productividad de cualquier empresa que busca progresar, alcanzar los objetivos de la
empresa y que las expectativas de los clientes sean satisfechas, lograr, mejorar y mantener
la calidad de los productos y servicios, para alcanzar los requisitos y necesidades implícitas
de los clientes, incrementar la satisfacción de los clientes que consumen los servicios
prestados, tener confianza en que la calidad pretendida y que está siendo lograda y que
debe ser mantenida, dar evidencia a los clientes reales y potenciales de lo que la
organización puede hacer por ellos, abrir nuevos horizontes del mercado o mantener la
participación en el mismo, obtener certificación, tener la oportunidad de competir en
mercados exigentes apoderados por empresas u organizaciones catalogadas de alto nivel
por su aceptación de los productos por parte de los clientes.