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IAEE 4º E.S.O.

TEMA 8: PROYECTO EMPRESARIAL

1. IDEA INICIAL DE NEGOCIO

Los emprendedores consideran diversas ideas u oportunidades de negocio para proceder


a su selección, y a partir de la idea elegida elaboran un proyecto empresarial o plan de
empresa.

El plan de empresa es un documento en el que se ofrece una visión global y detallada


del proyecto empresarial. Analiza cada una de las áreas de gestión que intervendrán en
la empresa, por lo que da respuesta a las siguientes preguntas: qué, cuándo, cómo y
por qué se va a hacer.

Antes de poner en marcha cualquier idea de negocio, debemos plantearnos si:

1) Estamos capacitados para la actividad que se quiere ejercer.

2) Hay un mercado potencial para la actividad, bien porque hay demanda no


cubierta o bien porque el producto o servicios tiene ventajas comparativas: mejor
precio, mayor calidad, proximidad...

3) La idea es novedosa o necesaria. Debemos conocer las necesidades de los


consumidores y saber si las satisfacemos.

4) Disponemos de los recursos económicos necesarios para poder acometer los


gastos necesarios.

5) El negocio produce suficientes beneficios para que sea viable económicamente.

Las Franquicias

Son una concesión de los derechos de explotación de una marca, así como los sistemas
de producción de un producto o servicio, que el franquiciador cede al franquiciado a
través de un acuerdo económico durante un periodo determinado y en un territorio
concreto.

Ventajas:

Poseer un negocio conocido, aceptado y que ha demostrado ser rentable.


El Know-how que ha compartido con nosotros el franquiciador.
Disponer de asistencia técnica y formación continua por parte del franquiciador.
Publicidad y estrategias de marketing cubiertas por el franquiciador.

Desventajas:

La inversión inicial es más alta que lo que pagas cuando inicias un nuevo negocio.
Los franquiciados no tienen libertad en las decisiones que se tomen en la gestión
de la empresa.
Debe ubicar la franquicia en aquellos municipios que cumplan unas determinadas
características impuestas por el franquiciador.
El éxito de nuestro negocio está sujeto al de la franquicia en general.

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2. ORGANIZACIÓN DEL PRODUCTO O DEL SERVICIO

En este apartado se describen los productos o servicios que se van a ofrecer, y sus
características más importantes, mostrando los factores diferenciadores sobre los
productos o servicios de la competencia. En esta fase del proyecto se realizarán los
siguientes pasos:

Habrá que determinar las fases del proceso de producción o de prestación del
servicio: la forma en que se va a realizar la prestación del servicio, es decir, descripción
de las etapas, tiempos y operaciones de producción o prestación de servicios.
¿Cómo se produce el bien o servicio?
Número de operaciones en que se divide el proceso productivo así como las
tareas que forman parte de cada una.
Dónde, cómo y cuándo debe realizarse cada actividad.
Tiempo necesario para realizarla.
Materiales que intervienen.
Capacidad de producción de la empresa o de prestación del servicio y previsión
de producción.

Plan de aprovisionamiento o compras: analizar cuáles son los productos que se van
a necesitar, los precios y las condiciones del aprovisionamiento, la planificación de
pedidos y la política de stocks y almacén. Una parte fundamental es el análisis de costes
diferenciando entre costes directos e indirectos.

Control de calidad: la actividad productiva no se debe olvidar del control continuo de


la calidad.

3. RECURSOS HUMANOS Y ESTRUCTURA ORAGANIZATIVA

A) Recursos Humanos
Para llevar a cabo el proyecto, en primer lugar tendremos que determinar el número de
personas necesarias para la empresa, funciones y responsabilidades y a su vez la
determinación de la organización interna de la empresa:

• Definición de los puestos de trabajo que corresponden a cada departamento que


debe ser lo más detallado posible especificando todas las tareas que cada función
comprende y sus responsabilidades.
• Descripción del proceso de búsqueda y selección de personal.
• Determinación de la modalidad de contratación más adecuada para cada
trabajador.
• Cálculos de los costes de personal, remuneración y cotizaciones a la Seguridad
Social de los trabajadores y de la empresa y otros costes asociados (proceso de
selección). Los costes salariales se calculan teniendo en cuenta dos conceptos
básicos el salario bruto y el coste de la Seguridad social a cargo de la empresa. Es
necesario conocer el convenio colectivo al que está adscrita la empresa que
determinará los mínimos...
• Seguridad e higiene en el trabajo y plan de prevención de riesgos
laborales.

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B) Estructura Organizativa
Existe en la empresa una organización planeada por la dirección o formal: se trata de
la estructura empresarial que articula el funcionamiento de la empresa con sus niveles
de autoridad, reparto de tareas, responsabilidades, canales de comunicación
establecidos, etcétera.
También existe una organización espontánea o informal: es una red de relaciones
personales y sociales no establecidas por la dirección sino que se producen
espontáneamente cuando las personas interactúan entre sí.
La organización informal y la formal conviven en las empresas. Para comprender el
funcionamiento de la empresa, el líder debe conocer perfectamente ambas.

4. PLAN DE MARKETING

El conocimiento del mercado y de las perspectivas del sector nos va a permitir elaborar
la política comercial de la empresa. El Plan de marketing se compone de:

1. Definir la población objetivo a la que irá dirigido nuestro producto o servicio.

2. Definir las cuatro políticas de marketing o "cuatro pes" que ya conocemos:

o Política de producto/servicio: que abarca las características del producto


y las necesidades que cubre, la marca, el envase, diseño, servicio postventa,
garantía de calidad, tamaño, etc.

o Política de precio: es una decisión muy importante y estará en función de:


la estructura de costes, de los precios de la competencia, del margen comercial
que se quiere obtener, etc.

o Política de distribución: seleccionaremos el canal de distribución más


adecuado a nuestro negocio. La elección se hará a partir de la evaluación de
la relación coste-eficacia de cada opción, atendiendo a factores como coste de
transporte, puntos de venta propios, etcétera.

o Política de comunicación: publicidad en medios, venta personal, promoción


de ventas, relaciones públicas, etc.

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5. INVERSIÓN Y FINANCIACIÓN

El Plan de Empresa debe recoger los análisis referentes a dos cuestiones muy
importantes:

¿Qué tipo de inversiones son necesarias?


¿Cómo se van a financiar?

(Dilema Económico – Financiero)

Las inversiones necesarias deben ser lo suficientemente adecuadas para proporcionar


un rendimiento óptimo. Se miden por la fórmula:

Rentabilidad de los Activos = (Beneficio de la actividad/ Total de inversiones)x100

Las fuentes de financiación pueden ser:

o Internas (Beneficios generados anteriormente)


o Externas (entidades financieras, administraciones públicas..)

6. RESUMEN EJECUTIVO

El resumen ejecutivo es la parte del plan de empresa que elaboramos al final con objeto
de sintetizar todo lo que en él se detalla. Es un documento que va dirigido a aquellas
empresas e instituciones que puedan estar interesados en él.

Debe contener los siguientes puntos:

• Idea de negocio
• Misión de la empresa: cuál es la meta que perseguimos a corto, medio y largo
plazo
• Cuáles son nuestros clientes potenciales
• Qué beneficio aportamos al cliente en relación a la competencia
• Forma de Organización de la Empresa
• DAFO
• Marketing Mix: Producto-Precio-Distribución-Promoción
• Previsión de los planes de Inversión y Financiación
• Previsiones de Ventas
• Responsabilidad Social de la Empresa con su entorno

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