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Trazando el camino de los alimentos

estrellas de alimentos El proceso digestivo cuando se coloca en la boca. Los dientes rompen
mecánicamente la comida en trozos más pequeños y más pequeños mezclar la comida con la saliva
producida por las glándulas salivales. La saliva sirve para humedecer y lubricar los alimentos, por lo
que es más fácil de tragar, también contiene enzimas que comienza la digestión de hidratos de
carbono, aunque, la acción enzimática de la saliva es negigible. La ingestión de la comida se mueve,
que ahora se llama un bolo, en la orofaringe, la epiglotis, y en el 25 cm de largo esófago. El esófago
es un tubo muscular, cosa que sufre el peristaltismo que empuja el bolo alimenticio hacia el
estómago.

el estómago es en forma de "J", órgano muscular hueco que sirve comida temporalmente y sirve como
el lugar donde comienza la digestión química (principalmente de las proteínas). Los dos principales
agentes químicos en el estómago son ácido clorhídrico y la enzima pepsina.

Juntos enzimáticamente digerir proteínas grandes en fragmentos más pequeños de la proteína.


Además, el alimento se mezcla con el agua secretada por el estómago para crear una mezcla acuosa
llamada quimo. El quimo es liberado lentamente del estómago, bajo el control de las hormonas, en 6
m largo intestino delgado para la digestión adicional.

El intestino delgado maneja la gran mayoría de la digestión química (enzimática) de alimentos. Las
enzimas provienen no sólo de la pared del intestino, sino también del páncreas.

El conducto pancreático se abre en la parte proximal del intestino delgado, llamada duodeno. Además,
el duodeno recibe también sustancias del hígado que ayuda en la digestión de los lípidos. El conducto
del hígado (bilis común), generalmente comparte una abertura común con el conducto pancreático
en el duodeno. Mientras la mezcla acuosa de los alimentos y las enzimas se mueven a través de las
dos partes distales del intestino delgado, el yeyuno y el íleon, los nutrientes productos de la digestión
son absorbidos a través de la pared del intestino a la sangre. La pared del intestino delgado es
altamente modificada y tiene una superficie enorme, lo que permite que efectivamente absorber
prácticamente todo el material nutritivo de los alimentos que consumes.

El material sin digerir sale el intestino y entra en el intestino de 1,5 m de largo. La función principal del
intestino es procesar lo que queda en las heces. Una función importante del intestino grueso es
reabsorber la mayor parte del agua que había sido mezclado con el quimo que pasó a través del
estómago y el intestino delgado. Resultados de la diarrea cuando esta función reabsorbible está
deteriorada. El intestino también absorber ciertas vitaminas y minerales también. Recto es cerca del
extremo distal del intestino grueso, el recto es donde las heces pueden almacenarse hasta el momento
adecuado para defecar.

No confundir el término colon y el intestino grueso. A veces oirá los términos utilizados
indistintamente, sin embargo, esto técnicamente no es correcto. El colon es una subdivisión del
intestino.

el tracto digestivo debe me han consultado como un tubo largo, que comienza en la boca y termina
en el ano. En anatomía, cuando se habla de tubo-como las estructuras, en que el movimiento es
unidireccional, es común referirse a las estructuras a lo largo de la ruta del tubo usando las palabras
proximales y distales. Por ejemplo, el estómago es distal en el esófago o el esófago está próximo al
estómago.
summary

food stars The digestive process when placed in the mouth. The teeth mechanically break the food
into smaller and smaller pieces to mix the food with the saliva produced by the salivary glands. Saliva
serves to moisten and lubricate food, making it easier to swallow, it also contains enzymes that start
the digestion of carbohydrates, although, the enzymatic action of saliva is negigible. The ingestion of
food moves, which is now called a bolus, in the oropharynx, the epiglottis, and in the 25 cm long
esophagus. The esophagus is a muscular tube, which suffers the peristalsis that pushes the food bolus
into the stomach.

The pancreatic duct opens in the proximal part of the small intestine, called the duodenum. In
addition, the duodenum also receives substances from the liver that aid in the digestion of lipids. The
liver duct (common bile), usually shares a common opening with the pancreatic duct in the duodenum.
While the aqueous mixture of food and enzymes move through the two distal parts of the small
intestine, the jejunum and the ileum, the nutrients produced by digestion are absorbed through the
wall of the intestine into the blood. The wall of the small intestine is highly modified and has a huge
surface area, which allows it to effectively absorb virtually all the nutrient material from the food you
consume.

Do not confuse the term colon and the large intestine. Sometimes you will hear the terms used
interchangeably, however, this is technically not correct. The colon is a subdivision of the intestine

Glossary

The digestive = el digestivo

.The teeth = diente

mechanically =mecanicamente

the salivary glands= las glandulas salivales

enzymes = enzimas

oropharynx= orofaringe

The esophagus =esofago


Lectura

Apendicitis (o epityphiltis) es una condición caracterizada por la inflamación del apéndice. Mientras
que los casos leves pueden resolverse sin tratamiento, la mayoría requieren retiro del apéndice
inflamado, ya sea por laparotomía o laparoscopia. Sin tratamiento, la mortalidad es alta,
principalmente debido a peritonitis y shock.

Obstrucción del lumen apendicular se ha atribuido a un número de fuentes comunes como fecaliths
(una masa dura de materia fecal), heces normales, virales inducidas úlceras, hiperplasia linfoide.
Cuando ha tenido lugar esta obstrucción el apéndice posteriormente se llena con moco y distiende,
aumento de presión intraluminal (en el apéndice). Como estos avances, el apéndice se convierte en
isquémica y luego necróticas. Las paredes del apéndice comenzó a romper, pus empieza a perder en
la cavidad peritoneal y el apéndice (supuración). El resultado final de esta cascada es una ruptura del
apéndice, causando peritonitis, que puede conducir a septicemia, un potencialmente mortal
condición.

La historia típica incluye dolor a partir de central (periumbilical) antes de localizar a la Fosa ilíaca
derecha, un área llamada punto de McBurney (en el cuadrante inferior derecho del abdomen). El dolor
se asocia generalmente a la pérdida de apetito y fiebre, náuseas o vómitos puede o no puede ocurrir.
La pared abdominal se vuelve muy sensible a suave presión (palpación) y golpeando ligeramente
(percusión). Causas tos punto de sensibilidad en el área del punto de McBurney y esta es la forma
menos dolorosa de localizar el apéndice inflamado. Si el abdomen a la palpación, es vigilado también
involuntariamente (rígidos), debe haber una fuerte sospecha de peritonitis que requieren
intervención quirúrgica urgente.

Empezar el tratamiento manteniendo al paciente de comer o beber cualquier cosa (NPO), en


preparación para la cirugía. Hidratación puede ser suministrada a través de un goteo intravenoso.
Antibióticos como metronidazol cefuroxine pueden administrarse por vía intravenosa, temprano para
ayudar a matar las bacterias y reducir la propagación de la infección en el abdomen y reducir al mínimo
las complicaciones postoperatorias en el abdomen o incisión. El procedimiento quirúrgico para la
extirpación de la apéndice se llama una apendicectomía o una apendicectomía.
summary

Appendicitis (or epityphiltis) is a condition characterized by inflammation of the appendix. While mild
cases can be resolved without treatment, most require removal of the inflamed appendix, either by
laparotomy or laparoscopy. Without treatment, mortality is high, mainly due to peritonitis and shock.

The typical history includes pain from central (periumbilical) before locating the right iliac fossa, an
area called McBurney's point (in the lower right quadrant of the abdomen). Pain is usually associated
with loss of appetite and fever, nausea or vomiting may or may not occur. The abdominal wall
becomes very sensitive to gentle pressure (palpation) and lightly striking (percussion). Causes cough
sensitivity point in the area of McBurney's point and this is the least painful way to locate the inflamed
appendix. If the abdomen to the palpation, is also monitored involuntarily (rigid), there must be a
strong suspicion of peritonitis that require urgent surgical intervention.

glossary

Appendicitis= apendicitis

inflammation= inflamacion

laparoscopy= laparoscopia

iliac fossa= fosa ilica

quadrant = cuadrante

appetite= apetito

lightly striking = ligeramente llamativo


sheppard

Health Topic: Stroke

Definition
A stroke is an interruption of the blood supply to any part of the
brain. A stroke is sometimes called a "brain attack."

Causes, Incidence, and Risk Factors


Every 45 seconds, someone in the United States has a stroke. A
stroke can happen when:

• A blood vessel carrying blood to the brain is blocked by a blood clot. This is called an
ischemic stroke.
• A blood vessel breaks open, causing blood to leak into the brain. This is a hemmorhagic
stroke.

If blood flow is stopped for longer than a few seconds, the brain cannot get blood and oxygen. Brain
cells can die, causing permanent damage.

Ischemic Stroke
This is the most common type of stroke. Usually this type of stroke results from clogged arteries, a
condition called atherosclerosis. Fatty deposits and blood platelets collect on the wall of the arteries,
forming a sticky substance called plaque. Over time, the plaque builds up. Often, the plaque causes
the blood to flow abnormally, which can cause the blood to clot. There are two types of clots:

• A clot that stays in place in the brain is called a cerebral thrombus.


• A clot that breaks loose and moves through the bloodstream to the brain is called an
cerebral embolism.

Another important cause of cerebral embolisms is a type of arrhythmia called atrial fibrillation.
Other causes of ischemic stroke include endocarditis and the use of a mechanical heart valve. A clot
can form on the artificial valve, break off, and
travel to the brain. For this reason, those with
mechanical heart valves must take blood thinners.

Hemorrhagic Stroke
A second major cause of stroke is bleeding in the brain,
known as hemorrhagic stroke. This can occur when small
blood vessels in the brain become weak and burst. Some
people have defects in the blood vessels of the brain that
make this more likely. The flow of blood after the blood
vessel ruptures damages brain cells.

Stroke Risks
High blood pressure is the number one cause of stroke. The
risk of stroke is also increased by age, family history of
stroke, smoking, diabetes, high cholesterol, and heart
disease.
Certain medications increase the chances of clot formation, and therefore chances for a stroke. Birth
control pills can cause blood clots, especially in woman who smoke and who are older than 35.

Men have more strokes than women. But, women have a risk of stroke during pregnancy and the
weeks immediately after pregnancy.

Cocaine use, alcohol abuse, head injury, and bleeding disorders also increase the risk of bleeding
into the brain.

Symptoms
The symptoms of stroke depend on what part of the brain is damaged. Usually, a SUDDEN
development of one or more of the following indicates a stroke:

• Weakness or paralysis of an arm, leg, side of the face, or any part of the body
• Numbness, tingling, decreased sensation
• Vision changes
• Slurred speech, inability to speak or understand speech, difficulty reading or writing
• Swallowing difficulties or drooling
• Loss of memory
• Vertigo (spinning sensation)
• Loss of balance or coordination
• Personality changes
• Mood changes (depression, apathy)
• Drowsiness, lethargy, or loss of consciousness
• Uncontrollable eye movements or eyelid drooping

If one or more of these symptoms is present for less than 24 hours, it may be a transient ischemic
attack (TIA). A TIA is a temporary loss of brain function and a warning sign for a possible future
stroke.

Signs and Tests


In diagnosing a stroke, knowing how the symptoms developed is important. The symptoms may be
severe at the beginning of the stroke, or they may progress or fluctuate for the first day or two. Once
there is no further deterioration, the stroke is considered completed.

During physical exam, a doctor will look for specific neurologic, motor, and sensory deficits. These
often correspond closely to the location of the injury in the brain. An examination may show
changes in vision or visual fields, abnormal reflexes, abnormal eye movements, muscle weakness,
decreased sensation, and other changes. A "bruit" (an abnormal sound heard with the stethoscope)
may be heard over the carotid arteries of the neck. There may be signs of atrial fibrillation.

Treatment
A stroke is a medical emergency. Doctors have begun to call it a "brain attack" to stress that getting
treatment immediately can save lives and reduce disability. Treatment varies, depending on the
severity and cause of the stroke. The goal is to get the person to the emergency room immediately,
determine if he or she is having a bleeding stroke or a stroke from a blood clot, and start therapy --
all within 3 hours of when the stroke began.

IMMEDIATE Treatment
Thrombolytic medicine, like tPA, breaks up blood clots and can restore blood flow to the damaged
area. People who receive this medicine are more likely to have less long-term impairment. However,
to receive thrombolytics a person must be evaluated and treated by a specialized stroke team within
3 hours of when the symptoms start. If the stroke is caused by bleeding rather than clotting, tPA can
make the damage worse -- so care is needed to diagnose the cause before giving treatment.

In other circumstances, blood thinners such as heparin and coumadin are used to treat strokes.
Aspirin and other anti-platelet agents may be used as well.

For hemorrhagic stroke, surgery is often required to remove pooled blood from the brain and to
repair damaged blood vessels.

Expectations (Prognosis)
The long-term outcome from a stroke depends on the extent of damage to the brain, the presence
of any associated medical problems, and the likelihood of recurring strokes.

Of those who survive a stroke, many have long-term disabilities, but about 10% of those who have
had a stroke recover most or all function. Fifty percent are able to be at home with medical
assistance while 40% become residents of a long-term care facility like a nursing home.

Complications

• Problems due to loss of mobility (joint


contractures, pressure sores)
• Permanent loss of movement or
sensation of a part of the body
• Bone fractures
• Muscle spasticity
• Permanent loss of brain functions
• Reduced communication or social
interaction
• Reduced ability to function or
care for self
• Decreased life span
• Side effects of medications
• Aspiration
• Malnutrition

Prevention
To help prevent a stroke:

• Get screened for high blood pressure at least every two years, especially if there is a family
history of high blood pressure.
• Get regular cholesterol checks.
• Treat high blood pressure, diabetes, high cholesterol, and heart disease if present.
• Follow a low-fat diet.
• Quit smoking.
• Exercise regularly.
• Lose weight (if overweight).
• Avoid excessive alcohol use (no more than 1 to 2 drinks per day).
Traduccion

Tema de salud: Accidente cerebrovascular

Definición

Un accidente cerebrovascular es una interrupción del suministro de sangre a cualquier parte del
cerebro. Un accidente cerebrovascular a veces se llama un "ataque cerebral".

Causas, incidencia y factores de riesgo

Cada 45 segundos, alguien en los Estados Unidos tiene un derrame cerebral. Un derrame cerebral
puede ocurrir cuando:

Un vaso sanguíneo que lleva sangre al cerebro está bloqueado por un coágulo de sangre. Esto se llama
un accidente cerebrovascular isquémico.

Un vaso sanguíneo se abre, haciendo que la sangre se filtre al cerebro. Este es un derrame cerebral
hemorrágico.

Si el flujo de sangre se detiene por más de unos pocos segundos, el cerebro no puede obtener sangre
y oxígeno. Las células cerebrales pueden morir, causando daño permanente.

Accidente cerebrovascular isquémico

Este es el tipo más común de accidente cerebrovascular. Por lo general, este tipo de accidente
cerebrovascular es el resultado de arterias obstruidas, una afección llamada aterosclerosis. Los
depósitos de grasa y las plaquetas sanguíneas se acumulan en la pared de las arterias, formando una
sustancia pegajosa llamada placa. Con el tiempo, la placa se acumula. A menudo, la placa hace que la
sangre fluya anormalmente, lo que puede hacer que la sangre se coagule. Hay dos tipos de coágulos:

Un coágulo que permanece en su lugar en el cerebro se llama trombo cerebral.

Un coágulo que se desprende y se mueve a través del torrente sanguíneo hasta el cerebro se llama
embolia cerebral.

Otra causa importante de embolias cerebrales es un tipo de arritmia llamada fibrilación auricular.
Otras causas de accidente cerebrovascular isquémico incluyen endocarditis y el uso de una válvula
cardíaca mecánica. Se puede formar un coágulo en la válvula artificial, se puede romper y

viajar al cerebro Por esta razón, aquellos con

Las válvulas cardíacas mecánicas deben tomar anticoagulantes.

Ataque hemorragico
Una segunda causa principal de accidente cerebrovascular es el sangrado en el cerebro, conocido
como accidente cerebrovascular hemorrágico. Esto puede ocurrir cuando los vasos sanguíneos
pequeños en el cerebro se vuelven débiles y estallan. Algunas personas tienen defectos en los vasos
sanguíneos del cerebro que hacen que esto sea más probable. El flujo de sangre después de la ruptura
del vaso sanguíneo daña las células del cerebro.

Riesgos de apoplejía

La presión arterial alta es la causa número uno de accidente cerebrovascular. El riesgo de accidente
cerebrovascular también aumenta con la edad, antecedentes familiares de accidente cerebrovascular,
tabaquismo, diabetes, colesterol alto y enfermedad cardíaca.

Ciertos medicamentos aumentan las posibilidades de formación de coágulos y, por lo tanto, las
posibilidades de sufrir un derrame cerebral. Las píldoras anticonceptivas pueden causar coágulos de
sangre, especialmente en mujeres que fuman y que tienen más de 35 años.

Los hombres tienen más golpes que las mujeres. Pero, las mujeres tienen un riesgo de accidente
cerebrovascular durante el embarazo y las semanas inmediatamente posteriores al embarazo.

El consumo de cocaína, el abuso del alcohol, la lesión en la cabeza y los trastornos de la coagulación
también aumentan el riesgo de hemorragia en el cerebro.

Síntomas

Los síntomas del accidente cerebrovascular dependen de qué parte del cerebro está dañada. Por lo
general, un desarrollo SÚBITO de uno o más de los siguientes indica un accidente cerebrovascular:

Debilidad o parálisis de un brazo, una pierna, un lado de la cara o cualquier parte del cuerpo

Entumecimiento, hormigueo, disminución de la sensibilidad

Cambios de visión

Habla fluida, incapacidad para hablar o entender el habla, dificultad para leer o escribir

Tragar dificultades o babear

Pérdida de memoria

Vértigo (sensación de giro)

Pérdida de equilibrio o coordinación

Cambios de personalidad

Cambios de humor (depresión, apatía)


Somnolencia, letargo o pérdida del conocimiento

Movimientos oculares incontrolables o caída de párpados

Si uno o más de estos síntomas está presente por menos de 24 horas, puede ser un ataque isquémico
transitorio (AIT). Un AIT es una pérdida temporal de la función cerebral y una señal de advertencia de
un posible accidente cerebrovascular futuro.

Signos y pruebas

Al diagnosticar un accidente cerebrovascular, saber cómo se desarrollaron los síntomas es importante.


Los síntomas pueden ser graves al comienzo del accidente cerebrovascular, o pueden progresar o
fluctuar durante el primer día o dos. Una vez que no hay más deterioro, el trazo se considera
completado.

Durante el examen físico, un médico buscará deficiencias neurológicas, motoras y sensoriales


específicas. Estos a menudo se corresponden estrechamente con la ubicación de la lesión en el
cerebro. Un examen puede mostrar cambios en la vista o en los campos visuales, reflejos anormales,
movimientos anormales del ojo, debilidad muscular, disminución de la sensibilidad y otros cambios.
Se puede escuchar un "soplo" (un sonido anormal que se escucha con el estetoscopio) sobre las
arterias carótidas del cuello. Puede haber signos de fibrilación auricular.

Tratamiento

Un accidente cerebrovascular es una emergencia médica. Los médicos han comenzado a llamarlo un
"ataque cerebral" para enfatizar que recibir tratamiento de inmediato puede salvar vidas y reducir la
discapacidad. El tratamiento varía, dependiendo de la gravedad y la causa del accidente
cerebrovascular. El objetivo es llevar a la persona a la sala de emergencias de inmediato, determinar
si tiene un ataque de hemorragia o un derrame cerebral de un coágulo de sangre y comenzar la
terapia, todo dentro de las 3 horas posteriores al inicio del ataque.

Tratamiento INMEDIATO

La medicina trombolítica, como el tPA, disuelve los coágulos de sangre y puede restablecer el flujo de
sangre al área dañada. Las personas que reciben este medicamento tienen más probabilidades de
tener menos deterioro a largo plazo. Sin embargo, para recibir trombolíticos, una persona debe ser
evaluada y tratada por un equipo especializado en ACV dentro de las 3 horas posteriores a la aparición
de los síntomas. Si el accidente cerebrovascular es causado por al sangrar en lugar de coagular, el tPA
puede empeorar el daño, por lo que se necesita cuidado para diagnosticar la causa antes de
administrar el tratamiento.

En otras circunstancias, los anticoagulantes como la heparina y el coumadin se usan para tratar los
accidentes cerebrovasculares. La aspirina y otros agentes antiplaquetarios se pueden usar también.

Para el accidente cerebrovascular hemorrágico, a menudo se requiere cirugía para eliminar la sangre
acumulada del cerebro y reparar los vasos sanguíneos dañados.
Expectativas (pronóstico)

El resultado a largo plazo de un accidente cerebrovascular depende de la extensión del daño al


cerebro, la presencia de problemas médicos asociados y la probabilidad de accidentes
cerebrovasculares recurrentes.

De los que sobreviven a un accidente cerebrovascular, muchos tienen discapacidades a largo plazo,
pero aproximadamente el 10% de los que han tenido un accidente cerebrovascular se recuperan en
su mayoría o en su totalidad. El cincuenta por ciento puede estar en casa con asistencia médica,
mientras que el 40% se convierte en residentes de un centro de atención a largo plazo, como un hogar
de ancianos.

Complicaciones
• Problemas debido a la pérdida de movilidad (contracturas en las articulaciones, úlceras por presión)
• Pérdida permanente de movimiento o sensación de una parte del cuerpo
• Fracturas de hueso
• Espasticidad muscular
• Pérdida permanente de funciones cerebrales
• Comunicación reducida o social
Interacción
• Capacidad reducida de funcionar o
cuidar de sí mismo
• Disminución de la vida útil
• Efectos secundarios de los medicamentos
• Aspiración
• Desnutrición
Prevención
Para ayudar a prevenir un ataque cerebral:
• Hágase examinar la presión arterial alta por lo menos cada dos años, especialmente si hay
antecedentes familiares de presión arterial alta.
• Obtenga chequeos regulares de colesterol.
• Trate la presión arterial alta, la diabetes, el colesterol alto y la enfermedad cardíaca, si está presente.
• Seguir una dieta baja en grasas.
• Dejar de fumar.
• Hacer ejercicio regularmente.
• Pierda peso (si tiene sobrepeso).
• Evite el consumo excesivo de alcohol (no más de 1 a 2 bebidas por día).
Summary

Health Topic: Stroke

Definition
A stroke is an interruption of the blood supply to any part of the brain. A stroke is sometimes called a
"brain attack."
Causes, Incidence, and Risk Factors
Every 45 seconds, someone in the United States has a stroke. A stroke can happen when:

A blood vessel carrying blood to the brain is blocked by a blood clot. This is called an ischemic stroke.
A blood vessel breaks open, causing blood to leak into the brain. This is a hemmorhagic stroke.
If blood flow is stopped for longer than a few seconds, the brain can not get blood and oxygen. Brain
cells can die, causing permanent damage.

Symptoms
The symptoms of stroke depend on what part of the brain is damaged. Usually, to SUDDEN
development of one or more of the following indicates a stroke:

Weakness or paralysis of an arm, leg, side of the face, or any part of the body
Numbness, tingling, decreased sensation
Vision changes
Slurred speech, inability to speak or understand speech, difficulty reading or writing
Swallowing difficulties or drooling
Loss of memory
Vertigo (spinning sensation)
Loss of balance or coordination
Personality changes
Mood changes (depression, apathy)
Drowsiness, lethargy, or loss of consciousness
Uncontrollable eye movements or eyelid drooping
Complications

Problems due to loss of mobility (joint contracts, pressure sores)


Permanent loss of movement or sensation of a part of the body
Bone fractures
Muscle spasticity
Permanent loss of brain functions
Reduced communication or social
interaction
Reduced ability to function or
care for self
Decreased life span
Side effects of medications
Aspiration
Malnutrition

Glossary

stroke = carrera
brain attack= ataque cerebral
hemmorhagic stroke= ataque hemorragico
Ischemic Stroke = Accidente cerebrovascular isquémico
atherosclerosis= aterosclerosis
arrhythmia= arritmia
Stroke Risks =Riesgos de apoplejía
Swallowing difficulties=Dificultades para tragar
Drowsiness=Somnolencia