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INFORMACIÓN GENERAL
Código : 7A0289 Distribución de la Formación por Áreas:
Créditos : 04 - Especialidad
Ciclo : 2016 – I Nivel: VIII
I. DESCRIPCION DE LA ASIGNATURA
III. PROGRAMACIÓN
Contenido:
Indicadores de Desempeño en Logística y Operaciones
El Balanced Scorecard
Clases de Indicadores de Gestión
Medición del Desempeño Logístico
Grupos de Indicadores de Gestión Logística
UNIDAD II: LEAN THINKING
Objetivos Específicos
Establecer la importancia de nuevos métodos de gestión logística
Comprender las matrices de proceso-producto
Identificación de los desperdicios en la cadena logística y sus procesos
Determinar la evolución de la buenas practicas a nivel mundial
Contenido:
El enfoque LEAN en los procesos logísticos
Los Siete tipos de desperdicios en la cadena de valor
JIT - Inventarios Justo a Tiempo
Aplicación de las 5 S
Kanban - Optimización de lo producido
Contenido:
Introducción al Lean Logistic
Los objetivos de la implantación del Lean Logistic
Beneficios del Lean Logistic
Fundamentos del Lean Logistic en la cadena de valor
Barreras a la generación de valor en la cadena de suministros
Contenido:
Conocimiento del cliente
Value Stream Map (VSM)
Creando Flujo Continuo
Herramientas de Gerenciamiento
Filosofía Kaizen
Contenido:
Introducción al Lean Supply Chain Management
Diseños y Estrategias del Supply Chain Management
Nuevo modelo de gestión del Supply Chain Management
La Gestión de Almacenes Lean
La Tecnología y Sistemas de Información en la Cadena de Suministro
V. METODOLOGÍA
Tutoría presencial, tutoría virtual y vídeo-conferencia.
VI. EVALUACIÓN
El promedio final de la asignatura en la modalidad presencial – virtual se obtiene
aplicando los siguientes pasos porcentuales:
Evaluación de Trabajos Académicos (TA): (40%)
Evaluación Parcial (EP): (20%).
Evaluación Final (EF): (40%)
El alumno que al final del módulo acumule 30% de inasistencias injustificadas durante el
dictado de una asignatura (participación en tutorías presenciales), queda inhabilitado
para rendir examen final, sin derecho para rendir examen de aplazado. El profesor
encargado de la asignatura es responsable de la aplicación de esta disposición.
Daniel T. Jones & James P. Womack (2012), “Lean Thinking - Como utilizar el
pensamiento Lean para eliminar los despilfarros y crear valor en la empresa”, Nueva
Edición, EDICIONES GESTION 2000 - Madrid / España.
Michel Baudin (2004), “Lean Logistic”, 1era Edición, KRAUS PRODUCTIVITY
ORGANIZATION, LTD - New York / USA.
Juan Carlos Hernández Matías y Antonio Vizán Idoipe (2013), “Lean Manufacturing -
Conceptos, técnicas e Implantación”, 1era Edición, FUNDACIÓN EOI Educación -
Madrid / España.
August Casanovas Villanueva, Lluís Cuatrecasas (2015), “Logística Integral: Lean
Supply Chain Management”, 1era Edición, PROFIT EDITORIAL - Barcelona / España.
Jorge H. Chávez y Rodolfo Torres-Rabello (2012), “Supply Chain Management”, 2da
Edición, RIL EDITORES, Santiago de Chile / Chile.