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SILABO DEL CURSO

HISTORIA Y GEOGRAFIA UNIVERSAL PARA TURISMO

1. DATOS GENERALES

1.1. Facultad : Estudio de la Empresa


1.2. Carrera Profesional : Administración y Servicios Turísticos
1.3. Tipo de Curso : Obligatorio
1.4. Requisito : Ninguno
1.5. Ciclo de Estudios : Primero
1.6. Duración del Curso : 18 semanas
Inicio : 18 de Marzo de 2009
Término : 02 de Julio de 2009
1.7. Extensión Horaria : 3 horas semanales
1.8. Créditos : 3
1.9. Periodo lectivo : 2009 - I
1.10. Docente : Leonor Janampa Vidal
ejv@upnorte.edu.pe

2. FUNDAMENTACIÓN

El curso de Historia y Geografía Universal para Turismo es extenso y complejo y se


inscribe dentro del plan de estudios del perfil profesional del egresado en Administración y
Servicios Turísticos. Se trata de un curso inicial que será enriquecido posteriormente con
otros ya que proporciona al estudiante conocimientos generales de la Historia y la
Geografía Universal orientados a la actividad turística para que así se pueda analizar y
entender los fenómenos y sucesos que acontecieron en el mundo desde la aparición del
Hombre sobre la Tierra hasta llegar a las transformaciones socio-históricas fundamentales
en el mundo pasado hasta nuestros días.
Su propósito es dar una visión amplia del mundo, sin omitir aspectos que puedan interesar
al estudiante, procurando establecer la relación e influencia de la Geografía e Historia en el
desarrollo del Turismo.
No sólo es tener el conocimiento sino la debida valoración de estas dos Ciencias Sociales,
para desarrollar una verdadera conciencia turística, por lo que es necesario incluir la
importancia del turismo en el desarrollo de los pueblos del mundo.

3. COMPETENCIA

Reconoce la diversidad cultural, natural y etnográfica del mundo, promoviendo la


importancia de la Historia, la Geografía y el Turismo en las relaciones internacionales y en
el desarrollo de la oferta turística mundial, contribuyendo en la generación de una cultura
de paz y tolerancia.

4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL CURSO

4.1. UNIDAD 1
4.1.1. Los alumnos al finalizar el curso definen y explican conceptos esenciales de
Historia, Geografía, Sociedad, Cultura y Turismo, ubicándose en el tiempo y en
el espacio.
4.1.2. Adquieren capacidades de análisis, síntesis y procesos de abstracción de los
acontecimientos y procesos históricos-sociales y geográficos mundiales.
4.1.3. Reconocen los principales recursos y atractivos turísticos mundiales,
ubicándolos en un mapa.
4.1.4. Entienden los procesos que han acontecido en el mundo, mencionando los
sucesos más importantes.
4.1.5. Determina y reconoce las principales características de las edades de la
Historia Universal, desarrollando trabajos de investigación.
4.1.6. Diseña una secuencia radial de Geohistoria Turística Universal y Nacional.

4.2. UNIDAD 2
4.2.1. Analiza los procesos históricos y culturales sobre la evolución de la
humanidad.
4.2.2. Explican las características de los sistemas económicos y su relación con la
evolución de las ideas, basándose en una ubicación espacial histórico-política
del proceso humano.
4.2.3. Reflexiona sobre el impacto de las diferencias culturales a nivel mundial,
analizando textos y participa en eventos culturales.

4.3. UNIDAD 3
4.3.1. Demuestran manejo de información sobre las principales características de las
etapas históricas contemporáneas, relacionando los mismos con nuestro
tiempo y la realidad del país.
4.3.2. Adquieren la conciencia de la necesidad de ser personas comprometidas con
los problemas de la realidad social y por ende del turismo.
4.3.3. Participan en paneles, debates y elaboran trabajos académicos con objeto de
desarrollar su sentido crítico, trabajo en equipo y ética.
4.3.4. Analizan y evalúan procesos culturales en cuanto a la ciencia, la técnica, el
arte, la Historia y la Geografía, como forjadores del espíritu social, ubicando los
mismos en el tiempo y en el espacio, a través de la elaboración de trabajos
académicos.
4.3.5. Ubican en mapas los recursos turísticos de reconocimiento mundial por países,
empleando su creatividad en el diseño y presentación de trabajos.
4.3.6. Realizan visitas guiadas para comprender la influencia e intercambio de las
manifestaciones culturales de otros países en el nuestro, destacando su
importancia para el turismo.

5. CONTENIDOS CONCEPTUALES

UNIDAD 1: PANORAMA GENERAL DE LA GEOHISTORIA UNIVERSAL


Duración: 2 semanas

 Nociones generales de Historia, Geografía, Sociedad, Cultura y


Turismo.
 La Formación del Mundo.
 Introducción a la Historia humana. La influencia del medio.
 División de la Historia. La Pre-Historia e Historia: el desarrollo de las
Culturas.
 Geografía Física y Humana Mundial. Distribución continental de las etnias
y religión.
UNIDAD 2: EVOLUCIÓN GEOHISTÓRICA DEL MUNDO
Duración: 6 semanas

 La Edad Antigua: Principales civilizaciones y evidencias de reconocimiento


Turístico.
 La Edad Media: La vida de recogimiento y los desplazamientos. Recursos
de interés turístico.
 La Edad Moderna: Los grandes descubrimientos, el Renacimiento
y la difusión del conocimiento. Patrimonio Turístico Cultural.
 La Edad Contemporánea: Las revoluciones, independencia e industria.
Reconocimiento del patrimonio turístico natural y cultural.

UNIDAD 3: EL TURISMO Y LA GEOHISTORIA


Duración: 8 semanas

 La democratización del Turismo: La Revolución Industrial.


Declaración Universal de los Derechos Humanos y su importancia para el
desarrollo del turismo.
 Hechos históricos importantes y destacados a nivel mundial que influyeron
en el desarrollo de la actividad turística.
 Maravillas mundiales excepcionales: Patrimonio Cultural, Natural y Culturas
vivas.
 Aportes del mundo a la actividad turística. Historia Gastronómica y sus
implicancias en el Turismo. El Arte como movimiento de masas.

6. CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

UNIDAD 1: PANORAMA GENERAL DE LA GEOHISTORIA UNIVERSAL

 Analiza los conceptos teóricos básicos presentados por la docente y los discute.
 Plasma en mapas mentales y/o cuadros sinópticos ilustrados de las características
diversas en las etapas históricas del Mundo.
 Recopila, procesa información y elabora cuadros comparativos
 Observa y analiza videos y lecturas.
 Desarrolla investigaciones grupales y expone el trabajo realizado.
 Diseña una secuencia radial de Geohistoria Turística Universal y Nacional.

UNIDAD 2: EVOLUCIÓN GEOHISTÓRICA DEL MUNDO

 Analiza los procesos históricos y culturales básicos sobre la evolución de la


Humanidad.
 Participa en eventos culturales por la celebración del Día Mundial del Turismo.
 Reflexiona sobre el impacto de las diferencias culturales a nivel mundial
 Recrea a través de historietas algunos de los temas expuestos en clase.
 Observa y analiza videos y textos específicos.
 Realiza debates intergrupales y plenarios acerca de los temas propuestos por la
profesora o por el alumno mismo.
 Elabora cuadros comparativos histórico-geográficos.

UNIDAD 3: EL TURISMO Y LA GEOHISTORIA

 Ubica en mapas los atractivos turísticos de reconocimiento mundial por países.


 Selecciona casos específicos en el proceso cultural, de acuerdo a su especialidad,
para su respectivo análisis en equipo y sustentación en panel.
 Diseña mapas temáticos por países y continentes para la realización de
actividades turísticas.
 Investiga y expone sobre la singularidad ecológica y cultural de los continentes
 Realiza visitas locales, regionales y nacionales, que comprendan monumentos,
Museos y áreas naturales.
 Leen artículos relacionados con los temas.

7. CONTENIDOS ACTITUDINALES

 Participa activamente en las diferentes tareas asignadas.


 Promueve la tolerancia, el respeto y la cultura para la paz en su desempeño del
trabajo en equipo.
 Asume una actitud crítica en los debates y análisis de situaciones históricas
mundiales, fundamentando sus ideas.
 Reconoce el aporte de las diferentes culturas a la actividad turística.
 Revalora mediante la discusión en clase, la relación que desarrollan las
poblaciones nativas con el entorno natural y considera su importancia para los
viajeros amantes de la naturaleza de todo el mundo.
 Demuestra ética y creatividad en la realización de los trabajos asignados.
 Respeta la idiosincrasia, arte y cultura de los diferentes países del mundo.
 Reconoce la importancia del Turismo en las relaciones internacionales.
 Reflexiona acerca de las relaciones culturales a partir del análisis de expresiones
artísticas de diferentes países.
 Es responsable y abierto al diálogo en las exposiciones de clase.

8. METODOLOGÍA

La metodología empleada para el desarrollo de la asignatura se dará a través la orientación


permanente de la docente y de las siguientes estrategias:
 Los estudiantes participarán de manera activa en el desarrollo de las actividades
programadas.
 Juego de roles
 Exposiciones individuales y grupales
 Trabajos de investigación
 Elaboración de mapas mentales y conceptuales
 Visitas guiadas
 Exposición de materiales
 Técnicas grupales: debates, plenarios, lluvia de ideas
 Proyección de videos
 Control de lectura
 Paneles informativos
 Esquemas y cuadros sinópticos
 Informes
 Historietas e Infografías
La asistencia a clases es obligatoria tanto a las clases teóricas como prácticas. Será
considerada inasistencia cuando al momento del llamado de la lista el estudiante no esté
presente o no responda a la misma. El cómputo de la asistencia se realiza desde el primer
día de clases y al inicio de la misma.
El sistema de evaluación mide el grado de destreza de las competencias y el nivel de
conocimientos de los contenidos conceptuales del curso señalados en el presente sílabo,
para lo cual contempla dos tipos de evaluaciones: continua y parcial.
Los alumnos serán evaluados todas las clases a través de los trabajos propuestos por la
docente, los análisis de lecturas y videos por lo que la no presentación de uno de ellos
implicará la nota de cero (00). Todas las lecturas son de carácter obligatorio. Toda
evaluación y presentación de informes escritos son de naturaleza personal y/o grupal.

9. PROGRAMACIÓN

UNIDAD SEMANA TEMAS Y/O ACTIVIDADES

 Presentación del Curso.


 Conferencia inicial de la Docente.
 Nociones generales de Historia, Geografía, Sociedad,
Cultura y Turismo.
1
 La Formación del Mundo. Introducción a la Historia
humana.
 División de la Historia. La Pre-Historia e Historia.
 El desarrollo de las culturas.
 Etapas de la Historia Universal.
UNIDAD 1: PANORAMA GENERAL  Análisis y discusión de una lectura. Nociones generales
DE LA GEOHISTORIA UNIVERSAL de la influencia del medio.
Duración: 2 semanas  Geografía Física y Humana mundial. Distribución
2
continental de las etnias y religión.
 Presentación del trabajo propuesto.
 Exposición grupal sobre los temas escogidos.
 Glosario y mapas geográficos
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
[1] Geografía Universal – Walter Alva
[2] Historia de las Civilizaciones y del Arte – Vincens Vives
[3] Historia Universal – Carl Grimberg
[4] Geografía Económica y Política – Jorge Tamayo
 Conferencia de la docente.
 Exposición grupal sobre los temas asignados.
 La Edad Antigua: Principales civilizaciones y poderosos
Estados.
3
 Observa y analiza videos y textos específicos.
 Realiza debates intergrupales y plenarios acerca de los
temas propuestos por la profesora o por el mismo
estudiante.
 La Edad Media: La vida de recogimiento y los
desplazamientos
 Elaboración de cuadros comparativos históricos –
4
geográficos.
 Exposición grupal sobre los temas asignados.
 Presentación de trabajos
 La Edad Moderna: Los grandes descubrimientos, el
UNIDAD 2: EVOLUCIÓN
Renacimiento y la difusión del conocimiento.
GEOHISTÓRICA DEL MUNDO 5
 Exposición grupal sobre los temas escogidos.
Duración: 6 semanas
 Debate
 La Edad Moderna: Evolución del arte y las ideas
 Exposición grupal sobre los temas seleccionados.
6
 Entrega de trabajos académicos sobre cuadros
comparativos.
 La Edad Contemporánea: Las revoluciones,
independencia e industria.
7
 Exposición grupal sobre los temas asignados.
 Análisis y discusión de lectura y video
 La Edad Contemporánea y la Ilustración
8  Análisis y discusión de lectura
 Debate intergrupal y plenario.
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
[5] Historia Social del Arte y la Literatura – Arnold Hauser
[6] Historia de la Cultura – J.M. Lozano
[7] Atlas de Historia del Mundo - Santon, Kate / McKay, Liz
EXAMEN PARCIAL
9
 La democratización del Turismo: La Revolución Industrial.
 Declaración Universal de los Derechos Humanos.
 Presentación de informe y análisis sobre cada una de las
10
visitas realizadas.
 Presentación de trabajos.

 Hechos históricos importantes y destacados a nivel


mundial que influyeron en el desarrollo de la actividad
11 turística.
 Panel sobre casos específicos en el proceso histórico del
Turismo. Debate intergrupal y plenario.
 La ciencia y la tecnología en el mundo moderno
 Maravillas mundiales excepcionales: Patrimonio Cultural,
12 Natural y Culturas vivas.
 Presentación, entrega y exposición de trabajos.
 Informe del avance de los trabajos propuestos.
 El arte a través de la Historia
 Aportes del mundo a la actividad turística.
UNIDAD 3: EL TURISMO Y LA 13  Historia Gastronómica y el Turismo. El Arte como
GEOHISTORIA movimiento de masas.
Duración: 8 semanas  Realización de Evento Cultural.
 Atractivos turísticos más importantes y destacados a nivel
14 mundial.
 Presentación y exposición de muestra audiovisual.
 Avance de presentación de paneles informativos de
15
atractivos turísticos de reconocimiento mundial.
16  Presentación y exposición de trabajo final
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS:
[8] Maravillas del Mundo - AGEA S.A.
[9] Atlas y Geografía Universal – Editorial Océano
[10] Almanaque Mundial 2009 – Edit. Navarrete
[11] Historia del Mundo – Dorling Kindersley
[12] Guía de Viajes – Lonely Planet
[13] El Libro del Mundo de los Agentes de Viajes – Albert Pérez
[14] “Qorimanka: culinaria peruana” En olla de oro – Alfonsina Barrionuevo
17
EXAMEN FINAL
18
EXAMEN SUSTITUTORIO

10. SISTEMA DE EVALUACIÓN DEL CURSO

ESPECIFICACIÓN DE TRABAJOS DEL CURSO


T DESCRPCIÓN SEMANA
Comprensión de lectura, capacidad de análisis y síntesis 2, 3, 7, 8
T1
Capacidad de investigación y de exposición; manejo
2-8, 12-14
T2 audiovisuales

Desarrollo del sentido crítico, capacidad de sustentar con


3-8, 11
T3 argumentos y participación

Capacidad de abstracción de los acontecimientos y de los


T4 procesos histórico-sociales 1-14

Manejo de información básica sobre datos histórico-sociales,


T5 Capacidad de análisis y síntesis, sentido crítico 1-14
El peso de cada T es:

EVALUACION PESO ESCALA VIGESIMAL


T01 10 1,8 1,2
T02 15 3,6 1,8
T03 20 1,8 2,4
T04 25 3,6 3,0
T05 30 1,8 3,6
TOTAL 100% 12

Los pesos ponderados de las clases de evaluación son los siguientes:

EVALUACION PESO ESCALA VIGESIMAL


PARCIAL 20 4
CONTINUA 60 12
FINAL 20 4
TOTAL 100% 20

La Evaluación Sustitutoria evalúa toda la temática desarrollada en el semestre y se rinde la


semana consecutiva al término de los exámenes finales y su nota reemplazará,
necesariamente, a la nota de un Examen (Parcial o Final) o a la nota de un T (Evaluación
Continua), de tal manera que el resultado final sea favorable al alumno.

11. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

N° AUTOR TITULO
1 AGEA S.A. Maravillas del Mundo
2 ALVA, Walter Geografía Universal
3 BARRIONUEVO, Alfonsina “Qorimanka: culinaria peruana” En olla de oro
4 Edit. OCÉANO Atlas y Geografía Universal
5 Edit. NAVARRETE Almanaque Mundial 2009
6 Edit. VICENS VIVES Historia de las Civilizaciones y del Arte
GRIMBERG, Carl Historia Universal
7

8 HAUSER, Arnold Historia Social del Arte y la Literatura.


9 KINDERSLEY, Dorling Historia del Mundo
10 KNEBEL, Hans Sociología del Turismo
11 LOZANO, J.M. Historia de la Cultura.
12 LONELY PLANET Guía de Viajes
13 MC NALLY, Rand Atlas de Mundo
MCLOUGHLIN, Ciara Europa en Movimiento
14
KILFORD, Faith
15 OMT Introducción al Turismo
16 PÉREZ, Albert El Libro del Mundo de los Agentes de Viajes
SANTON, KATE Atlas de Historia del Mundo
17
MCKAY, LIZ
18 TAMAYO, Jorge Geografía Económica y Política