29

28
27
26
25
24
23
22
21
20
19
y = 0.715x + 18.494 18
17
16
15
14
13
KW

12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
-1
-8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 -2 0
y = -4.22x - 3.8906 -3
-4
-5
Tsucc

EVA COMP Linear (EVA) Linear (COMP)

45

40

y = -6.33x - 5.8359
35

30

25

y = 0.7895x + 20.889 20
kW

16.76
15.181 15

10

0
-8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0
-5
Tsucc

Evaporador Compresor Linear (Evaporador) Linear (Compresor)

 90

80

70

y = 2.1473x + 60.821 60

50
KW

40

30
y = -9.2719x + 29.763

20

10

0
-6 -5 -4 -3 -2 -1 0
Tsucc

Evaporador Compresor Linear (Evaporador) Linear (Compresor)

Para una aplicación de conservación de carne res fresca período corto, se tienen los datos de las
cargas en todas las horas como se muestra a continuación:

Se pide seleccionar un evaporador y un condensador para dicha aplicación, suponiendo una

temperatura de condensación de 50℃ y un sobrecalentamiento en la succión del compresor de 4℃.
Según la aplicación se tienen los siguientes datos: Extraídos del libro Dossat

 Temperatura de cámara= 2℃
 Rango recomendado de humedad= 85 a 90%
Selección del evaporador:
Del catálogo Incon se ingresa con la humedad relativa y se halla un factor de corrección, que
aplicando una ecuación recomendada por catálogo se halla una nueva capacidad frigorífica de
selección:

HR 90% DT= 5℃ fc= 1,1 Qcat= 8,72 kW

Seleccionando por lo tanto el modelo CM145-45

Con una potencia frigorífica de 9,9kW
Con la verificación: sabiendo que opera con un ventilador que consume 0,61 kW
8,72kW+0,61kW = 9,33kW < 9,9 kW
 Evaporador Incon CM145-45
FC DT Tsucc Qapl
0.98 10 -4 9.70
0.99 8 -2 7.84
1.05 6 0 6.23
1.1 5 1 5.45
1.02 4 2 4.03
1.04 3 3 3.08

Compresor B1.5-10.1Y
Tsucc Tcond Qref
5 50 7.193
0 50 5.91
-5 50 4.83
-10 50 3.911

El compresor fue seleccionado del catálogo de la marca Frascold, compresores semi herméticos
alternativos:
Con los datos proporcionados en las tablas anteriores graficamos las capacidades del evaporador y
el compresor seleccionado, verificando que el punto de equilibrio se encuentre dentro del rango de
humedad señaladas entre las dos líneas verticales.

10.5
10
9.5
9
8.5
8
7.5
7
6.5
Capacidad [kW]

6
5.5
5
4.5
4
3.5
3
Capacidad 2.5
evaporador 2
Compresor B1.5- 1.5
1
10.1Y 0.5
0
-11 -10 -9 -8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6
Temp succión
Para el control de la capacidad del sistema en función de la carga horaria, evaluamos el factor de
operación realizando un cociente entre la carga y la capacidad del sistema, obteniendo los siguientes
valores:
factor carga max 0.8
Factor carga min 0.63

Por lo que el factor de operación nos dio menor que 0,7. Debemos utilizar el control modulado.
Con un variador de frecuencia modificar la capacidad del compresor para satisfacer la carga horaria,
mientras que el evaporador se opta por modificar el área del evaporador manipulando la válvula de
control.
Tomando de dato de catálogo que estos compresores operan en rango de 30 a 87 Hz. En la siguiente
tabla se muestran los valores de frecuencia para cada valor de carga horaria.
𝑄0
𝑓= ∗ 50 𝐻𝑧
𝑄50 𝐻𝑧

Variador de frecuencia
Cap requerida [kW] Frecuencia [Hz]
3.9 32.50
4 33.33
4.1 34.17
4.2 35.00
4.3 35.83
4.4 36.67
4.5 37.50
4.6 38.33
4.7 39.17
4.8 40.00
4.9 40.83
Para el evaporador se manipula la válvula de control y se hace trabajar al mismo a un % de su
capacidad inicial. A continuación se muestra la variación del compresor trabajando en 30 Hz y el
evaporador trabajando a un 70% de su capacidad inicial.
 10.5
Capacidad evaporador 10
Compresor B1.5-10.1Y 9.5

comp B1.5-10-1Y 32 Hz 9
8.5
Evaporador trabajando a 80%
8
7.5
7

Capacidad [kW]
6.5
6
5.5
5
4.5
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
-11 -10 -9 -8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6

Temp succión
Para una aplicación de conservación de carne res fresca período corto, se tienen los datos de las
cargas en todas las horas como se muestra a continuación

Se pide seleccionar un evaporador y un condensador para dicha aplicación, suponiendo una

temperatura de condensación de 50℃ y un sobrecalentamiento en la succión del compresor de 4℃
.
Según la aplicación se tienen los siguientes datos: Extraídos del libro Dossat
Temperatura de cámara= 2℃
Rango recomendado de humedad= 85 a 90%

Selección del evaporador:

Del catálogo Intersam, evaporadores cúbicos y murales para refrigerante amoníaco, se ingresa con
la humedad relativa y se halla un DT, que entrando con la temperatura de la cámara y el DT
obtenemos una factor de corrección de carga.
Carga máxima: 9,4 kW
9,4
HR 85% DT= 6℃ fc= 0,6 Qcat= = 15,66kW
0,6

Seleccionando por lo tanto el modelo 2 evaporadores de 8,58 kW modelo CM145-44

Selección del compresor

Del catálogo de la marca frascold compresores alternativos, la selección realizada fue:
El modelo: D4-16.1Y
 Evaporador Incon CM145-44
fc DT Tsucc Qapl 2 evap Q 1 evap
0.98 10 -4 16.8168 8.4084
0.99 8 -2 13.59072 6.79536
Se presenta a continuación los valores de
1.05 6 0 10.8108 5.4054
1.1 5 1 9.438 4.719
potencia frigorífica del compresor y de los
1.02 4 2 7.00128 3.50064 evaporadores para los distintos valores de
1.04 3 3 5.35392 2.67696 temperatura de succión

Compresor D4-16.1Y
Tsuccion Tcond Qrefr
10 50 15.55
5 50 13.02
0 50 10.83
-5 50 8.94
-10 50 7.32
-15 50 5.92

18
17
16
15
14
13
12

Capacidad kW
11
10
9
8
7
6
5
Evaporador incon 4
CM145-44 3
Compresor D4-16.1Y 2
1
0
-17-16-15-14-13-12-11-10 -9 -8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Temperatura succion ºC

El control de capacidad del compresor se realiza mediante un variador de frecuencia. Mientras que
al comienzo del día cuando la carga es menor se inhabilita uno de los evaporadores y se deja
funcionando uno solamente.
El control realizado es modulado ya que el factor de aplicación es menor a 0,7.