Está en la página 1de 1

INDICACIONES NUTRICIONALES GENERALES 1.

1. Visualice el tamaño de la porción y elija una decisión inteligente y saludable.


2. Las investigaciones han demostrado que en los últimos 40 años, el incremento del tamaño de las raciones ,
proporcionalmente han aumentado la Obesidad , Diabetes y Enfermedades cardiovasculares
3. Convierta la NUTRICION en una parte vital de su vida
4. Ingiera Omega 3
5. Las preparaciones pueden ser a la plancha, parrilla o guisada, con salsas naturales a base de ajo, cebollón, cebolla
tomate, pimentón o hierbas de su agrado.
6. Preferiblemente sustituir la carne de cerdo, res por pollo, pavo, pescado, ternera.
7. Remover la piel de las aves.
8. Consumir un solo carbohidrato al dia
9. Utilice aceites poliinsaturados tipo aceite de oliva, evite someterlas a calentamiento pues modifica su composición.
10. Utilice quesos bajos en grasa tipo requesón, ricota, mozzarela.
11. Es muy importante el consumo de vegetales, frutas frescas por un alto contenido, fibra, minerales y vitaminas.
12. Preparación de alimentos bajo en sal
13. Elimine alimentos empaquetados , embutidos, enlatados, carnes curadas, quesos salados, cubitos, sopas de sobres,
adobo, mayonesa, mostaza salsa de tomate.
14. Elimine el uso de azúcar, papelón, azúcar morena.
15. Comer despacio , masticar bien ( minima 12 veces)
16. Nunca comer hasta la saciedad.
17. La cantidad de alimentos deberá adaptarse según el trabajo físico que se realice y la edad del paciente.
18. Elimine las frutas después de las 4 pm.
19. El EJERCICIO es un agente hipotensor , hipolipemiante ,anti ateroesclerótico , inotrópico positivo , crono trópico
negativo , vasodilatador ,incrementa el flujo de las arterias coronarias diurético , anorexigeno , reductor de peso ,
hipoglucemiante , ansiolítico , hipnótico , antidepresivo .
20. Realice ejercicios combinados aeróbicos ( cardiovascular) , fuerza , balance , flexibilidad y obtendrá beneficios de
sensación de bienestar , mejora el rendimiento físico , cardiovascular y laboral .

21. Consumir 3 – 4 litros de agua diarios


22. Elimine cigarrillos y el licor.
23. Cenar antes de las 7pm.
24. Respetar horas de sueño 10—11 pm a 6—8 am
25. === > DOCUMENTARSE EN GOOGLE “PLATO NUTRICIONAL
PREPARACIONES ACEPTADAS EN SU REGIMEN
ADEREZOS PARA ENSALADAS:
1. Aceite de oliva, vinagre y miel.
2. Yogurt Natural, cilantro y celery.
3. aceite de oliva, vinagre, cebolla picada.
PESCADO – POLLO:
1. Horneados en papel aluminio con cebolla, pimentón, cilantro.
2. Al vapor con jugos de frutas naturales (Naranja, parchita).
SOUFFLÉ:
Leche descremada, harina integral, clara de huevo, polvo de cebolla.
RESUMEN NUTRICIONAL
*Alimentos prohibidos: refrescos, tortas, helados, caramelos, chocolates, jugos cartón, licor, , quesos amarillos, , embutidos,
vísceras, pasteles, empanadas, frituras, ,, hamburguesas, perros calientes, pizza. Mayoneza , Ketchup , mostaza , soya , salsa
inglesa,chocolates , donas , hojaldre
**Alimentos permitidos (preferentemente desayuno , Almuerzo): arepa delgada , Pan, piña, patilla, melón, fresa, naranja,
mandarina, guayaba ,pasta , pan integral, arroz integral, casabe, pollo, café, queso (ricota, requesón, paisa) Corn Flaksz, carne de
res (1-2 veces por semana) , papa . ocumo , ñame , batata ===))) una vez al dia
***Alimentos permitidos: (cena): pescado, vegetales, (lechuga, repollo, chicoria, brócoli, coliflor, berenjena, cebolla, tomate,
acelga, berros espinacas, granos).

También podría gustarte