“Mezclas y Métodos de separación”

Con este proyecto nos daremos cuenta de que hay distintos métodos de separar
las mezclas y sabremos que implica cada una. También se explicara que son los
métodos, en qué consisten, etc… Las propiedades físicas que más se
aprovechan durante su separación que para estudiarlas se necesita purificarlas y
separarlas.

Mi objetivo es… saber que hay distintos métodos de separación de mezclas, saber
sus propiedades físicas más importantes.
De que me sirve saber los diferentes métodos de separación. Para darse cuenta
que casi toda la materia que existe en nuestro planeta está separado en forma de
mezclas.

¿Qué son los métodos de separación de mezclas? Son los procesos físicos que
pueden separar los componentes que conforman una mezcla. La separación
consiste en una mezcla se somete a un tratamiento que la separa en 2 o más
sustancias diferentes. En esta operación las sustancias mantienen su identidad si
algún cambio en sus propiedades químicas. La sustancia se encuentra en forma
de mezclas y compuestos en la naturaleza.
Es necesario purificar y separar para estudiar sus propiedades.

Las propiedades físicas que más se aprovechan de acuerdo a su separación se

encuentran:
 La solubilidad
 Punto de ebullición
 Densidad, etc…

Métodos:

Método físico… son aquellos métodos de los cuales la mano del hombre no
interviene, para que éste método se produzca.

Método decantación… Separa los líquidos insolubles entre sí o un sólido que no

se disuelve en un líquido, su finalidad es lograr la mayor pureza posible.

Filtración… Se usa para separar un sólido insoluble de un líquido. Se utiliza

mucho en actividades humanas.

Imantación… Se usa para separar materiales con propiedades magnéticas. Nos

permite llevar la cualidad magnética de un cuerpo a otro, a partir de este
procedimiento, al cuerpo que se le pegaron las propiedades magnéticas va a
empezar a atraer objetos.

Extracción… Separa una sustancia que se puede disolver en dos disolventes entre
si, con un diferente grado de solubilidad. Su temperatura es específica y
constante.

Tamización… Separa dos o más sólidos de los cuales sus partículas tienen
distintos grados de subdivisión. Trata de hacer pasar una mezcla de partículas de
distintos tamaños por un tamiz o cualquier objeto con la que se pueda colar.

Evaporación o cristalización… Se usa para separar un líquido de un sólido

disuelto en él, por el calor o la disminución de la presión.

Punto de ebullición… Cuando un líquido se va evaporando a determinada

temperatura.

Destilación… Sirve para separar dos líquidos que se pueden mezclar entre sí, que
tienen diferente punto de ebullición, se basa en las técnicas de densidades que
hay entre cada componente.
Cromatografía… Es un fluido que a través de una fase, trata de que un sólido o un
líquido estén fijados en un sólido, sus componentes se separan o manifiestan sus
distintas afinidades por el filtro.

Centrifugación… Puede separar sólidos de líquidos de distinta densidad a través

de una fuerza centrífuga. Imprime a la mezcla el movimiento de rotación que
aplica una fuerza que origina la sedimentación de los sólidos.

Tipos de soluciones…

Solución insaturada… En esta, la cantidad de soluto disuelto es inferior en la que

indica su solubilidad. Aquí se reconoce experimentalmente añadiéndole una
pequeña cantidad de soluto y ésta se disolverá.

Solución sobresaturada… La cantidad de soluto disuelto es más grande al que

indica su solubilidad. Se reconoce por su inestabilidad.

Solución saturada… La cantidad de soluto es la misma a la que señala su

solubilidad. En esta solución se reconoce agregándole cierta cantidad de soluto y
no se disolverá.

Mezcla heterogéneo… También llamadas mezclas no uniformes, son en las que

su composición de la muestra es distinta de un punto a otro. Está formada por dos
o más sustancias físicas. La mezcla heterogénea se puede separar
mecánicamente, se pueden utilizar diferentes métodos físicos para poder separar
los componentes de esta mezcla.

Algunos son…
 Filtración
 Disolución
 Decantación

Mezcla Homogénea… Es en la cual sus componentes no se pueden distinguir a

simple vista. Es aquella en la que su composición es igual en toda la muestra.
La mezcla homogénea más importante de nuestro planeta es el aire. Que está
formado por varios componentes como:

 Oxigeno
 Nitrógeno
 Dióxido de Carbono
 Vapor de agua, entre otros gases.

En la mayoría de los casos el disolvente es un líquido y el soluto puede ser sólido,

líquido o gaseoso.

Dato interesante… Los métodos de separación de mezclas pueden ser…

 Químicos
 Físicos
 Fisicoquímicos

Las mezclas heterogéneas se pueden distinguir en cuatro tipos de mezclas…

Coloides… Están formadas por dos fases sin posibilidad de mezclarse sus
componentes (fase sol y gel).
Ejemplo: Gelatina, mayonesa, humo de tabaco y el detergente.

Sol… Estado de la mezcla diluido que no llega a ser líquido.

Ejemplo: Espumas, cremas, etc.

Gel.. Este estado es de mayor cohesión a lado de la fase sol, esta mezcla no
alcanza a ser un estado sólido.
Ejemplo: La jalea

Suspensiones… Mezclas heterogéneas constituidas por un sólido que se

disuelven en un medio líquido.

Emulsiones… Formada por dos fases líquidas inmiscibles. El diámetro de sus

partículas de fase es dispersa y mide aproximadamente 0.005 mm
Mi conclusión…

Que los métodos de separación de mezclas son os procesos físicos que pueden
separar componentes de una mezcla. Esta queda bajo un tratamiento que la divide
en más sustancias distintas. Los métodos más comunes son…

 Decantación
 Filtración
 Imantación
 Extracción
 Tamización
 Evaporización
 Destilación
 Cromatografía
 Centrifugación

También hay otro tipo de mezclas que se dividen en mezclas homogéneas que
consiste en que sus componentes no se pueden distinguir a simple vista; y
mezclas heterogéneas que es lo contrario a la anterior.
En esta investigación también me di cuenta de los tipos de soluciones que son…
 Insaturada
 Saturada
 Sobresaturada

De los cuatro tipos de mezclas en que se pueden dividir las mezclas heterogéneas
 Coloides
 Sol
 Gel
 Suspensiones
 Emulsiones

En estos métodos nos ayudan mucho ya que separan sustancias, componentes y

todo esto se refiere a casi toda la materia que existe en nuestro planeta…

Cada uno de los diversos métodos nos han hecho de mucha utilidad ya que éstos
tipos de separación los practicamos día con día y al conocerlos nos hacen realizar
éstas actividades diarias mucho más fáciles de lo normal.

Bibliografías…
 www.quimicalibre.com/metodos-deseparaciondemezclas/
 Http://m.monografias.com/trabajodeseparaciondemezclas