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VI SEMESTRE
AREQUIPA – PERÚ
A : DIRECCIÓN DOCENTE
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INDICE
1. Introducción ...............................................................................................................................5
2. Objetivos ...................................................................................................................................6
3. Perfil de la empresa ..................................................................................................................7
3.1. Visión .....................................................................................................................................7
3.2. Misión ....................................................................................................................................7
3.3. Principios de la factoria San Jacinto E.I.R.L .........................................................................8
3.4. Valores de la factoria San Jacinto E.I.R.L .............................................................................9
4. Descripción del departamento ............................................................................................... 10
4.1. Servicios que brinda ........................................................................................................... 10
4.2. Organigrama de la factoria San Jacinto E.I.R.L ................................................................. 12
5. Descripción del trabajo ........................................................................................................... 13
5.1. Recursos humanos ............................................................................................................. 14
5.2. Equipos y maquinas de trabajo .......................................................................................... 14
6. Desarrollo de la practica ........................................................................................................ 16
6.1. Actividades y tareas........................................................................................................... 17
7. Análisis o balance critico ........................................................................................................ 21
7.1. Logros conseguidos............................................................................................................ 21
7.2. Resultados conseguidos ................................................................................................... 21
8. Conclusiones .......................................................................................................................... 22
9. Recomendaciones.................................................................................................................. 22
9. Bibliografia .............................................................................................................................. 23
11. Anexos ................................................................................................................................... 24
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INDICE DE CUADROS
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INDICE DE FIGURAS
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1. Introducción
El presente informe refleja el desarrollo de las prácticas profesionales, que se llevaron a cabo
en la empresa FACTORIA SAN JACINTO E.I.R.L, la cual a incrementado de manera constante
la calidad de sus servicios de mantenimiento mecánico y mecánica de producción, para que en
el momento apropiado cuando este en el ámbito laboral, esté preparado y tenga una visión de
las actividades de empresas industriales a quienes presta sus atenciones.
También contiene las actividades a la que se dedica la empresa y aspectos importantes como
la infraestructura, equipos y bienes con la finalidad de dar a conocer la situación real de
nuestras prácticas, las formas de atención, manejos de los instrumentos, sus logros,
dificultades, conclusiones.
2. Objetivos
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Poner a prueba mis habilidades, conocimientos y experiencias de trabajo en
mantenimiento mecánico
Fortalecer mis conocimientos técnicos aplicándolos al mantenimiento mecánico.
Reconocer cuales son mis puntos débiles en conocimientos técnicos, para seguir
capacitándome en el área de mantenimiento de maquinaria de planta.
3. Perfil de la empresa
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3.1. Descripción de la empresa
Nos comprometemos con el desarrollo del país para facilitar el desarrollo y crecimiento de
otras empresas, brindándoles servicios de calidad, cuidando el medio ambiente y
desarrollando nuestra competitividad.
3.2. Visión
3.3. Misión
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Cultura de calidad
Los principios de la FACTORIA SAN JACINTO son impartidos atraves de inducciones de seguridad
por ALICORP S.A
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Equidad
Otorgar a cada cual, dentro de la empresa, lo que le corresponde según criterios
ciertos y razonables.
Solidaridad
Tener permanente disposición para ofrecer a los demás un trato amable y brindarles
apoyo generoso, al tiempo que se cumplen las tareas con calidad, eficiencia y
pertinencia.
Puntualidad
Cumplir con los compromisos y obligaciones en el tiempo acordado, valorando y
respetando el tiempo de los demás.
Honestidad
Obrar con transparencia y clara orientación moral cumpliendo con las
responsabilidades asignadas en el uso de la información, de los recursos materiales y
financieros.
Respeto
Desarrollar una conducta que considere en su justo valor los derechos fundamentales
de nuestros semejantes y de nosotros mismos. Asimismo aceptar y cumplir las leyes,
las normas sociales y las de la naturaleza.
Responsabilidad
Asumir las consecuencias de lo que se hace o se deja de hacer en la empresa y su
entorno.
Los valores de la FACTORIA SAN JACINTO son impartidos atraves de inducciones de seguridad
por ALICORP S.A
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El departamento cuenta con un área de 500 m2 ,dentro del cual se encuentran los equipos de
trabajo, los cuales son torno , fresa, roladora, prensa hidráulica, cortadora, taladro y maquinas
de soldar, y un almacén de herramientas. El cuadro Nro: 1 se muestra la descripción de la
empresa factoría San Jacinto E.I.R.L.
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Fig. 𝑵𝒓𝒐 𝟏: Fabricación de piezas Fig. 𝑵𝒓𝒐 𝟐 : Recuperación de piezas por
por fresado medio de soldadura y taladrado
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4.2. Organigrama de la factoría San Jacinto E.I.R.L
GERENTE GENERAL
CONTADOR
Alejandra Hanco
dcd
SECRETRIA SUPERVISOR DE
OPERACIONES
Yuli Luque
Rubén Vera
SUPERVISOR
Alex Luque
MECANICOS OBREROS
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5. Descripción del trabajo
Mis practicas las desarrolle en la empresa SAN JACINTO E.I.R.L. la cual presta servicios de
mantenimiento mecánico y mecánica de producción para la empresa ALICORP S.A y a la
AVICOLA ROSARIO (Mollendo).
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5.1. Recursos humanos
Cuadro 𝑵𝒓𝒐 𝟐: Distribución de recursos humanos de la empresa factoría san Jacinto E.I.R.L.
Nº APELLIDOS NOMBRES CARGO
1 Luque Choque Jaime MECANICO
2 Luque Quispe Alex MECANICO
3 Vera Rubén MECANICO
4 Choque Suni Eduardo MECANICO
5 Gallegos Orlando MECANICO
6 Parizaca Cristian MECANICO
7 Ynca Juan MECANICO
8 Apaza Mamani Edwin juan MECANICO
9 Cosco Escobedo Luis MECANICO
10 Suni Umiyauri alex MECANICO
- Calibrador o vernier
- Calibrador digital
- Micrómetro
- Linterna
-
Equipos
- 3 tornos
- Fresa
- Taladro
- Torno
- Prensa hidráulica
- 2 máquinas de soldadura eléctrica
- 1 maquina de soldar autógena
- Roladora de tubos
- Esmeril de banco
- Esmeril de mano
- Dobladora de planchas
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Contenido del almacén de herramientas
6. Desarrollo de la practica
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Mi horario de prácticas era de lunes a sábado de 8:00 am hasta las 5:00 pm. Se cuenta con
servicio de comedor para la hora del almuerzo de 12:00 pm a 1:00 pm y servicio de aseo
personal, así como casilleros para el guardado de los implementos de seguridad.
Es indispensable vestir: lentes, casco y zapatos de seguridad, así como identificarse con el
carnet tanto al ingresar como al salir de las instalaciones de la empresa.
Al momento de llegar al taller lo primero que se debe hacer es firmar la tarjeta de asistencia
personal, esto se repetirá al momento de la salida.
Cada uno tiene la responsabilidad de su propia seguridad y las de sus compañeros, así como
la paralización de actividades en caso de existir algún riesgo fuera de control.
Antes del término de toda jornada se prevé entre 5 a 15 minutos según se requiera, para
realizar la limpieza y orden de herramientas, equipos etc. Luego se reporta al supervisor el
estado de la tarea. Finalmente, anotamos en la tarjeta personal de asistencia la hora de salida
y nos dirigimos hacia los vestuarios para cambiarnos de ropa.
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En el cuadro 𝑵𝒓𝒐 𝟑 se muestra las actividades y tareas realizadas en la práctica
profesional.
Día/Mes
Hora Lugar Descripción del trabajo Jefe responsable
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Montaje de tapas laterales de los
cajones en el área de molino,
colocado de prensas y pernos en
25-02-2012 7:00 am Alicorp Rubén Vera
los cajones del sótano.
Charla de seguridad en la empresa
Alicorp S.A.
Desmontaje y montaje de la
27-02-2012 7:00 am Alicorp chimenea del almacén nicovita Rubén Vera
(alimento para peces).
Colocado de calaminas en el tanque
28-02-2012 7:00 am Alicorp Rubén Vera
de reserva del área de galletería.
Limpieza de los cajones de la
29-02-2012 7:00 am Alicorp Rubén Vera
cadena diagonal.
Montaje de la cadena diagonal en el
01-03-2012 7:00 am Alicorp Rubén Vera
molino Arequipa de ALICORP.
Análisis y diseño de un molde de la
02-03-2012 7:00 am Alicorp tolva para la línea de transporte de Rubén Vera
trigo.
Diseño de la tolva en plancha
03-03-2012 7:00 am Alicorp Rubén Vera
metalica.
Toma de medidas para la
05-03-2012 7:00 am Alicorp fabricación de prensas en la Rubén Vera
empresa ALICORP.
Cortado y soldado de platinas para
06-03-2012 7:00 am Alicorp la fabricación de prensas para la Rubén Vera
empresa ALICORP .
Esmerilado de rebabas de las
07-03-2012 8:00 am San Jacinto Alex Luque
platinas cortadas.
Fabricación y soldado de las
08-03-2012 8:00 am San jacinto Rubén Vera
prensas.
Fabricación y soldado de las
09-03-2012 8:00 am San Jacinto Alex Luque
prensas.
10-03-2012 8:00 am San Jacinto Limado y Pintado de las prensas Alex Luque
Limpieza del almacén de
12-03-2012 8:00 am San Jacinto Jaime Luque
herramientas.
Refrentado de ejes para la
13-03-2012 8:00 am San Jacinto Rubén Vera
fabricación de bulones.
Torneado de eje y discos de la
14-03-2012 8:00 am San Jacinto chancadora de martillos de la Jaime Luque
Avícola Rosario.
Día/Mes Hora Lugar Descripción del trabajo Jefe responsable
Se realizo la limpieza de metales
15-03-2012 8:00 am San Jacinto Rubén Vera
oxidados.
Mantenimiento de la fresadora
16-03-2012 8:00 am San Jacinto Jaime Luque
debido al oxido.
17-03-2012 8:00 am San Jacinto Torneado de un buge. Jaime Luque
19-03-2012 8:00 am San Jacinto Roscado del buge. Jaime Luque
20-03-2012 8:00 am San Jacinto Torneado de ejes para los bulones. Rubén Vera
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Torneado de un buge para rosca
22-03-2012 8:00 am San Jacinto Jaime Luque
inversa.
23-03-2012 8:00 am San Jacinto Limado y pintado de andamios. Rubén Vera
24-03-2012 8:00 am San Jacinto Soldado y pintado de prensas. Alex Luque
26-03-2012 8:00 am San Jacinto Roscado del buge en rosca inversa. Jaime Luque
Montaje del buge en la fresadora y
27-03-2012 8:00 am San Jacinto Jaime Luque
mantenimiento de la fresadora.
Pulido y acabado de los ejes de los
29-03-2012 8:00 am San Jacinto Jaime Luque
bulones.
30-03-2012 8:00 am San Jacinto Soldado de prensas. Jaime Luque
Estandarizado de prensas y
02-04-2012 8:00 am San Jacinto Alex Luque
reparación de prensas.
Esmerilado de prensas y reparación
03-04-2012 8:00 am San Jacinto Alex Luque
de prensas.
Reparación de prensas no
04-04-2012 8:00 am San Jacinto Alex Luque
estandarizadas.
09-04-2012 8:00 am San Jacinto Torneado de bulones. Rubén Vera
10-04-2012 8:00 am San Jacinto Pulido de bulones. Rubén Vera
Montaje de los bulones con sus
11-04-2012 8:00 am San Jacinto Rubén Vera
respectivos rodamientos y ejes.
Cambiado de bulones antiguos por
12-04-2012 7:00 am ALICORP Rubén Vera
los bulones fabricados en el taller.
Mantenimiento de la línea 1 del área
13-04-2012 7:00 am ALICORP Rubén Vera
de molino .
14-04-2012 8:00 am San Jacinto Plan de limpieza del taller. Rubén Vera
16-04-2012 8:00 am San Jacinto Limpieza del almacén. Rubén Vera
Pintado y limpieza de andamios de
17-04-2012 8:00 am San Jacinto Rubén Vera
una tienda.
Fabricación de puertas y ventanas
18-04-2012 8:00 am San Jacinto Rubén Vera
para una tienda.
Fabricación de bisagras.
19-04-2012 8:00 am San Jacinto Soldado y empotrado de la puerta Rubén Vera
en la tienda.
Fabricación de una polea para la
23-04-2012 8:00 am San Jacinto Rubén Vera
Avícola Rosario.
Día/Mes Hora Lugar Descripción del trabajo Jefe responsable
Rolado de la plancha para fabricar
24-04-2012 8:00 am San Jacinto Rubén Vera
la polea.
25-04-2012 8:00 am San Jacinto Torneado de la polea. Rubén Vera
Fabricación del eje de la polea.
Torneado del eje de la polea.
26-04-2012 8:00 am San Jacinto Rubén Vera
Pulido y acabado del eje de la
polea.
Fresado del canal chavetero en el
27-04-2012 8:00 am San Jacinto Rubén Vera
eje de la polea.
Montaje del eje y la polea con la
28-04-2012 8:00 am San Jacinto Rubén Vera
prensa hidráulica.
30-04-2012 8:00 am San Jacinto Esmerilado de prensas. Rubén Vera
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01-05-2012 8:00 am San Jacinto Cortado de las bases para el motor. Rubén Vera
Soldado de bases para el motor y
02-05-2012 8:00 am San Jacinto chumaceras con sus respectivos Rubén Vera
carriles.
Torneado de tensadores para la
base del motor.
03-05-2012 8:00 am San Jacinto Rubén Vera
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Me habitué al ritmo de trabajo bajo presión que rige una empresa de alta exigencia en
cuanto a seguridad y resultados de la producción.
Establecer relaciones, intercambiando conocimientos y experiencias con el personal
que labora en la empresa.
La falta de experiencia en el ámbito laboral del mantenimiento mecánico me hizo
reconocer mis puntos débiles.
Tuve problemas al reconocer los tipos de lubricantes necesarios para un determinado
equipo, así como su desmontaje y montaje .Pero gracias a la guía de mis compañeros
lo pude resolver.
A nivel personal, me siento bien de ser ahora una persona con experiencia en el
mantenimiento de maquinaria de planta.
8. Conclusiones
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Me siento más seguro para dar el mantenimiento a los equipos mecánicos, así
como al aplicar mis conocimientos adquiridos en mi centro de estudios.
9. Recomendaciones
Se debe tener un registro completo de cada una de las maquinas que operan en la
empresa, así también tener detallado los repuestos que necesitan cada uno de los
equipos.
10. Bibliografía
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TECSUP, Soldadura eléctrica y oxiacetilénica, Tecsup, 25p, 2011, Peru.
[2]
[𝟖] Fuente:http://www.interempresas.net/FeriaVirtual/Catalogos_y_documentos/880
2/Cadenas_para_transporte_pesado.pdf
11. Anexos
Fuente:http://www.interempresas.net/FeriaVirtual/Catalogos_y_documentos/8802/Caden
as_para_transporte_pesado.pdf
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