Conclusión

En conclusión, el área de operaciones es sumamente importante para la empresa Piccadelli,

puesto que ayuda a controlar los insumos de manera eficiente para la elaboración de las pizzas
de igualmente mantener un control sobre ellos. Sirve para la toma de decisiones del jefe de
operaciones y el correcto proceso de producción que debe tener las pastas y pizzas, hecho que
hace a Piccadelli una de las favoritas por su público. Con respecto a las estrategias usadas
concuerdan con el área cumpliendo así con su meta a corto mediano y largo plazo. El conjunto
de estos sucesos hace que Piccadelli mejore e incursione en nuevos métodos para una mejora
continua.