Laboratorio de Mecánica de Fluidos I

Impacto de un Chorro
26 de noviembre de 2017, II Término Académico
Toro Montiel José Andrés
Facultad de Ingeniería Mecánica y Ciencias de la Producción(FIMCP)
Escuela Superior Politécnica del Litoral(ESPOL)
Guayaquil-Ecuador
jatoro@espol.edu.ec
Resumen
En la práctica realizada se observó lo que sucedía al momento en que cuerpos de diferentes
formas (Placa plana, cuerpo esférico) fueron impactados por un chorro de un fluido(agua)
emitidos por una tobera regulable, para lograr determinar las fuerzas que se encuentra
ejerciendo el fluido hacia los diferentes tipos de cuerpos, y se observó la diferencia en las
magnitudes de las fuerzas que existían en los cuerpos, tanto como para el de placa plana y el
cuerpo esférico. El equipo se lo realizó con un equipo de impacto de chorro y un banco en
hidráulico que sería el encargado de determinar el volumen del flujo másico durante un
tiempo determinado. En la determinación de los cálculos, se logró observar que el cuerpo
esférico era mayor eficiente, por lo que requería una menor cantidad de caudal para poder
encontrar el equilibrio.
Palabras Claves: Caudal, impacto, flujo másico, tobera.
Introducción
Las propiedades de las cuales se vale el
teorema de Reynolds, se trata de
propiedades intensivas, es decir que estas
de aquí no dependen de la masa o la
cantidad de materia. Las fuerzas ejercidas
sobre la placa al momento de ser
impactada por el chorro son debido a la
cantidad de movimiento lineal que el
chorro le atribuye a la placa provocando
así una fuerza que equilibra el sistema.
Donde:
𝜌: Es la densidad del fluido
𝐴: Es el área del cuerpo
𝑢: Es la velocidad de salida del fluido
La velocidad con la que se encuentra
saliendo el fluido mediante un extremo de
la tobera, se la puede encontrar con la
ayuda de la siguiente expresión:

Al momento de encontrarse el sistema en 𝑢 = 12,75𝑚̇ 𝐸𝑐. 4

equilibrio, luego de desplazar el peso Donde:
sobre la escala, esta fuerza se la puede
calcular mediante la siguiente expresión: 𝑢: Es la velocidad de salida del fluido
𝑚̇: Es el flujo másico
𝐹 = 4𝑔𝑌 𝐸𝑐. 1
Además, la velocidad con la que el chorro
Donde:
del fluido va a llegar a impactar la placa
𝐹: Es la fuerza de equilibrio plana o la placa copa se la puede llegar a
calcular mediante la siguiente ecuación:
𝑔: Es la gravedad de la tierra
2
𝑢𝑜 = √𝑢2 − 2𝑔𝑠 𝐸𝑐. 5
𝑌: Es el desplazamiento del peso
Donde:
La variación de masa que va a existir
dentro de nuestro sistema a través del 𝑢𝑜 : Es la velocidad de llegada del fluido
tiempo con respecto al área no variable, se
𝑢: Es la velocidad de salida del fluido
lo puede calcular mediante la siguiente
ecuación: 𝑠: Es la altura desde la salida del chorro hasta
la placa o copa(37mm)
𝑚
𝑚̇ = 𝐸𝑐. 2
𝑡 Equipos, Instrumentación y
Donde: Procedimiento

𝑚̇: Es el flujo másico Equipo Aparato de impacto

de chorro
𝑚: Es la masa Marca Tecquipmen
𝑡: Es el tiempo Serie 178
Modelo H-8
Además, una expresión equivalente para Código Espol 02695
poder calcular como se encuentra variando Tabla1. Especificaciones del equipo de impacto de chorro

el flujo másico en nuestro sistema es: Cronómetro

𝑚̇ = 𝜌𝐴𝑢 𝐸𝑐. 3 o Incertidumbre ±0,01s
Regla
o Incertidumbre ±0,5mm
o Rango 0-230mm
Para empezar, se debe colocar el peso que
se va a desplazar sobre el canal de
desplazamiento y verificar que el
indicador que se encuentra de manera
horizontal de la palanca se encuentre en su
posición de equilibrio. Luego se debe
verificar que la llave de paso se encuentre
cerrada, para proceder con el ingreso de
agua en el banco hidráulico, para luego
ajusta que el chorro del fluido golpee en la
parte central de álabe.
Los pesos se los va a desplazar a una razón
de 20mm para cada muestra que se realice,
en este caso serán ocho para la placa plana
y para la copa semiesférica. Para cada una
de las mediciones respectivas, se deberá de
abrir la válvula de paso para poder medir
el tiempo que se tarde en equilibrar el
pesaje con un contrapeso.
Resultados
Para proceder hallar el valor de la fuerza
de equilibrio para la placa plana y copa:
𝐹 = 4𝑔𝑌
𝐹 = 4 ∗ 9.81 ∗ 0.020
𝐹 = 0.785 𝑁
Para calcular el flujo másico del fluido,
nos apoyamos en la ecuación dos:
𝑚 una mayor fuerza de impacto sobre la
𝑚̇ =
𝑡
15
𝑚̇ =
24,05
𝑘𝑔⁄
𝑚̇ = 0,624 𝑠
Para calcular la velocidad de salida, nos
ayudamos de la ecuación cuatro:
𝑢 = 12,75𝑚̇
𝑢 = 12,75 ∗ 0,624
𝑢 = 7,952 𝑚/𝑠
Para calcular la velocidad con la que va a
impactar el chorro del fluido sobre la placa
plana o copa, se la calcula de la siguiente
manera con la ecuación cinco:
2
𝑢𝑜 = √𝑢2 − 2𝑔𝑠
2
𝑢𝑜 = √7.9522 − 2 ∗ 9.81 ∗ 0.037
𝑢𝑜 = 7,906 𝑚/𝑠
En el anexo A, se procede a mostrar los datos
tabulados para cada de los tiempos tomados,
tanto como para la placa plana y la de copa.
Análisis de Resultados, Conclusiones y
Recomendaciones
Al observar los resultados de las tablas de
la copa y la placa plana, se puede observar
que para ambos casos la fuerza necesaria
para mantenerse en equilibrio va a ser la
misma, pero la fuerza de impacto no será
la misma para ambas, debido a que a
fuerza que necesita la copa esférica para
mantener el equilibrio, va a ser menor a la
de la placa plana, haciendo que la de copa
esférica sea más eficiente, ya que además
de eso, también requiere menor cantidad
de flujo másico generando un menor costo
en el aspecto industrial.
Dependiendo de la geometría de la
superficie de impacto, se puede obtener
superficie, usando la misma velocidad de
impacto y flujo másico, esto es debido a la
geometría de la superficie, ya que para el
caso de plana va a tener un ángulo de 90º,
mientras que para la copa esférica tendrá
180º, aumentando la eficiencia en donde
va impactar el chorro del fluido, y esto va
influir mucho en la realización de los Bibliografía
álabes para los diferentes tipos de turbinas.
White, F. (2004). Mecánica de Fluidos.
Se recomienda que la placa y la copa McGraw Hill.
debería de estar alineadas con el chorro
ESPOL, (2017). Guía de laboratorio de
que sale de la tobera, para que así la fuerza
Mecánica de Fluidos I, Práctica
de impacto se encuentre alineada con el eje
Centro de presión sobre una
de simetría.
superficie plana
Al momento de realizar el equilibrio de la
Cengel, Y., & Cimbala, J. (2006).
masa con el chorro saliente de la tobera, se
Mecánica de Fluidos. McGraw
debe de tomar en consideración la
Hill. México, pp 59-84
oscilación que va a existir por el chorro, ya
que al no estar casi estático el péndulo, se Wendor Chereque Moran (1987).
puede generar una mayor cantidad de Mecánica de Fluidos I. Lima.
errores al momento de la toma de los datos.
 ANEXOS
Anexo A

PLACA
Y(mm) Tiempo(s) Fuerza(N) Fuerza de Flujo Velocidad Velocidad de Flujo
impacto(N) másico(kg/s) de impacto(m/a) másico*Velocidad
salida(m/s) de impacto(N)
20 19,58 0,785 7,453 0,766 9,768 9,730 7,453
40 13,84 1,570 14,950 1,084 13,819 13,792 14,950
60 11,32 2,354 22,357 1,325 16,895 16,873 22,357
80 10,74 3,139 24,848 1,397 17,807 17,787 24,848
100 9,15 3,924 34,250 1,640 20,902 20,884 34,250
120 7,98 4,709 45,028 1,880 23,966 23,951 45,028
140 7,41 5,494 52,211 2,024 25,810 25,796 52,211
160 6,82 6,278 61,638 2,199 28,043 28,030 61,638
Tabla2. Tabla de resultado para la placa plana

COPA
Y(mm) Tiempo(s) Fuerza(N) Fuerza de Flujo Velocidad Velocidad de Flujo
impacto(N) másico(kg/s) de impacto(m/a) másico*Velocidad
salida(m/s) de impacto(N)
20 24,05 0,785 9,867 0,624 7,952 7,906 9,867
40 17,67 1,570 18,235 0,845 10,823 10,790 18,235
60 14,69 2,354 26,528 1,021 13,019 12,991 26,528
80 13,55 3,139 31,193 1,107 14,114 14,089 31,193
100 11,61 3,924 42,509 1,292 16,473 16,451 42,509
120 10,78 4,709 49,300 1,391 17,741 17,721 49,300
140 10,59 5,494 51,086 1,416 18,059 18,039 51,086
160 10,11 6,278 56,090 1,484 18,917 18,898 56,090
Tabla3. Tabla de resultado para la placa copa
Anexo B

4
Fuerza

0
0 10 20 30 40 50 60 70
Flujo másico*velocidad de impacto

Grafico1 Fuerza Vs Flujo másico* velocidad de impacto de la placa de plana

Con una pendiente de 38,279

 7

4
Fuerza

0
0 5 10 15 20 25 30
Flujo másico*velocidad de impacto

Grafico2 Fuerza Vs Flujo másico* velocidad de impacto de la placa de copa

Con una pendiente de 17,017