CHY

 47/47.1  (ASSIGNMENT  2)  

BIOCHEMISTRY  Lecture/Laboratory  
(Prepared  by:  Dr.  Melania  M.  Enot)  
 
Note:    Submit  to  my  Table  at  the  Chemistry  Department  (Chemistry  Extension  Office)  on  
September  13,  2018  (Thursday).  
 
For  Classes:    CHY  47  (BSN  1B,  MF  10-­‐11:30);    
  CHY  47.1  (BSN  1A,  MF  1-­‐4  &  BSN  1C,  TTh  1-­‐4)  
 
Instruction:    ANSWER  THE  FOLLOWING  AS  DIRECTED:  
 
1.        Cell  Structure  and  its  parts.    
 
1.1. Differentiate  plant  from  animal  organelles.    Draw  the  cell  structures.    
1.2. Name  the  cell  organelle  and  give  the  function  for  each  of  the  following  as  labeled.  
 

 
  
2.    BUFFERS  and  pH  (Refer  to:  Timberlake,  K.  2012.  CHEMISTRY:  An  Introduction  to  General,  
Organic,  and  Biological  Chemistry  11th  EDITION,  pp.  308-­‐318  or  any  Biochemistry  Books)  
 
2.1.      Calculate  the  [H+]  of  a)  blood  plasma,  pH  7.40,      b)  cow’s  milk,  pH  6.6,    c)  gastric  juice,  pH  
1.5,    d)  tomato  juice,  pH  4.3,  and  cola  drink,  pH  2.8.  
 
2.2.      A  solution  was  prepared  by  dissolving  0.02  moles  of  acetic  acid  in  water  to  give  1  liter  of  
solution.  What  is  the  pH  of  this  solution?  Kaa  =  1.75  x  10-­‐5.    Refer  to  the  equilibrium  
system  below:  

                                                                               
2.3.      Derive  the  Henderson-­‐Hasselbach  equation  for  a  buffer  system  containing  a  weak  acid,  
HA  and  its  conjugate  base,  A-­‐  as  indicated  below:  
 

             
 
2.4.    What  is  the  pH  of  a  solution  containing  0.02  M  HA  and  0.01  M  A-­‐?      pKa  of  HA  =  5.0.  
 
2.5.    If  50  mL  of  0.01  M  NaOH  is  added  to  100  mL  of  0.05  M  phosphate  buffer  at  pH  7.2,  what  
is  the  resultant  pH?    What  are  the  concentrations  of  H2PO4-­‐  and  HPO42-­‐  in  this  final  
solution?  Refer  to  the  buffer  system  below:  
 

                                                                           
 
 
Don’t  judge  each  day  by  the  harvest  you  reap  but  by  the  seeds  that  you  plant.  
≈  Robert  Louis  Stevenson≈