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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI

Facultad: CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

Carrera: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS


PRIMER CICLO

PROYECTO DE INTEGRACIÓN DE SABERES (PIS)


Componente N.1

Estudio de las unidades económicas del sector comercial que aportan a


la Economía Popular y Solidaria de la provincia de Cotopaxi 2018

Docentes Participantes: Asignaturas:


PhD. LENIN EDUARDO GUERRA Epistemología de la Administración
Msc. SANDRA JACQUELINE PEÑAHERRERA Realidad Nacional
Msc. MAYRA ALEXANDRA CHICAIZA Fundamentos de Contabilidad
Msc. LORENA MARICELA PAUCAR Informática
PhD. GABRIEL RAMIREZ TORRES Razonamiento Lógico matemático
PhD. EDWIN VASQUEZ ERAZO Entorno Empresarial

Latacunga 2018
Estudiantes participantes (Grupo 6)
1. Casamen Odalis
2. Cajas Jimena
3. Chiluisa Ana
4. Vega Myrian
5. Gavilánez Vivian
6. Ilaquiche Verónica

Grupo de Apoyo Séptimo Comercial:


1. Pedro Pablo Ortega
2. Jefferson Bohórquez
3. Verónica Urgiles

Docente Responsable Catedra Integradora:


Dr. Edwin Vásquez Erazo PhD Entorno Empresarial

Latacunga 2018
CONTEXTO GENERAL DE LAS PRACTICAS PREPROFESIONALES
Primer Ciclo.

DOMINIO DE LA UTC EN EL CUAL SE SUBSCRIBE.


Aprovechamiento de los recursos y potencialidades endógenas de la
comunidad para la economía popular y solidaria.

LINEA DE INVESTIGACIÓN UTC


Gestión de la calidad, de los procesos y servicios en la economía
popular y solidaria.

LINEA DE VINCULACIÓN UTC


Fomento y desarrollo de la economía popular y solidaria en las
MPYMES.

SUB LINEA DE LA CARRERA


Estrategias Administrativas, productividad y emprendimiento.

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
Investigación de mercado para el análisis y categorización de
empresas.

PROYECTO DE VINCULACIÓN
Modelo de gestión administrativa para empresas de la provincia de
Cotopaxi.

COMPONENTE 1
Caracterización del entorno empresarial y productivo del sector
COMERCIAL de la ciudad de Latacunga.
MARCO LÓGICO COMPONENTE 1 DEL PROYECTO

INDICADORES DE
JERARQUIA DE LOS COMPONENTES FUENTES DE VERIFICACIÓN SUPUESTOS
VERIFICACIÓN

Caracterización del entorno Informe de estudiantes


empresarial y productivo del sector Informe de Docente Cat. Inti. *Incumplimiento de actividades
Proyecto de Componente 1
COMERCIAL de la ciudad de Proyecto de Componente 1 por parte de los grupos de trabajo
Latacunga Datos estadísticos de los estudiantes
Factores Legales
Elementos teóricos, Factores *Inadecuada identificación de los
Instrumento de recolección de
A5.6. Factores Legales legales que inciden en el factores
datos
sector empresarial *Desconocimiento de los factores
Informe de estudiantes
por parte del sector empresarial
Factores Económicos
Elementos Económicos, *Inadecuada identificación de los
Instrumento de recolección de
A5.5. Factores Económicos Factores políticos que inciden factores
datos
en el sector empresarial *Desconocimiento de los factores
Informe de estudiantes
por parte del sector empresarial
Factores Técnicos y
Elementos teóricos, Factores Tecnológicos *Inadecuada identificación de los
A5.4. Factores Técnicos y
Técnicos y Tecnológicos que Instrumento de recolección de factores
Tecnológicos
inciden en el sector datos *Desconocimiento de los factores
empresarial Informe de estudiantes por parte del sector empresarial

Elementos teóricos, Factores Factores Sociales *Inadecuada identificación de los


A5.3. Factores Sociales Sociales que inciden en el Instrumento de recolección de factores
sector empresarial datos *Desconocimiento de los factores
Informe de estudiantes por parte del sector empresarial
Elementos teóricos, Factores Factores Ambientales Inadecuada identificación de los
A5.2. Factores Ambientales Ambientales que inciden en el Instrumento de recolección de factores
sector empresarial datos Desconocimiento de los factores
Informe de estudiantes por parte del sector empresarial
Factores políticos
Elementos teóricos, Factores *Inadecuada identificación de los
Instrumento de recolección de
A5.1. Factores Políticos políticos que inciden en el factores
datos
sector empresarial *Desconocimiento de los factores
Informe de estudiantes
por parte del sector empresarial

Informe de estudiantes
A5. Identificación de los factores del Elementos teóricos y
Informe de Docente Cat. Inti.
*Falta de colaboración del sector
entorno que inciden en el sector conceptuales Datos estadísticos
empresarial
comercial de la ciudad de Latacunga
A4. Clasificación del sector Informe de estudiantes
Utilización de metodología de *Error en la tabulación de los datos
COMERCIAL de la ciudad de Informe de Docente Cat. Inti.
Clasificación proporcionados por externos
Latacunga Informe general de Datos

Informe de estudiantes
A3. Clasificación del sector Fuentes consultadas: SRI, *Falta de veracidad por los
Informe de Docente Cat. Inti.
empresarial por actividad CAMARA DE COMERCIO, INEC, informantes de los diferentes
Proyecto de Componente 1
económica y tamaño de empresa GADM, SUPERINTENDENCIA sectores
Datos estadísticos
DE COMPANIAS

Elaboración del instrumento Informe de estudiantes *Inadecuada realización del


A2. Identificación del entorno
en función de los fundamentos Informe de Docente Cat. Inti. instrumento para recolectar la
empresarial y productivo de la UTC
teóricos Datos estadísticos información

Informe de estudiantes
Teorías y fundamentos de Informe de Docente Cat. Inti. *Utilización de teorías y
A1. Análisis teórico de la empresa
empresas Proyecto de Componente 1 fundamentos descontextualizados
Datos estadísticos
TEMA: ESTUDIO DE LAS UNIDADES ECONÓMICAS DEL
SECTOR COMERCIAL QUE APORTAN A LA ECONOMÍA
POPULAR Y SOLIDARIA DE LA PROVINCIA DE COTOPAXI 2018.
CAPITULO I
EL PROBLEMA
1. INTRODUCCION
Las empresas, de cualquier tipo que sean, no se encuentran aisladas unas de otras.
Tampoco se las puede considerar unidades económicas monolíticas o encerradas en su
propio contexto, por el contrario, las empresas se constituyen en un sistema abierto. Por
lo tanto, se encuentran interactuando con el medio, constituyéndose su accionar interno y
su accionar externo en unidad dialéctica inseparable. Se puede deducir entonces que los
resultados internos de la empresa dependen directamente de las características que
presente el entorno en el que actúa y de la capacidad que tiene ésta de entender, asimilar
y adminístralo eficientemente para dar respuesta a sus necesidades.

Desde el punto de vista planteado, se presenta una mirada general, al entorno en el que
gira el sector empresarial en la actualidad, mostrando que éste proceso no es lineal y que
sus variables de estudio no son únicamente cuantitativas que se pueden manipular
mediante modelos económicos, los cuales intentan establecer un pronóstico de la
empresa; por el contrario se hace indispensable analizar esos factores impulsores de la
dinámica del entorno, cuyos componentes son aspectos de tipo cualitativos (diferencias
estructurales de la empresa, interés económicos, aspectos sociales y culturales, et al) que
hacen complejo el esquema de funcionamiento de la empresa.

El proyecto pretende entonces, hacer un análisis del entorno de las empresas, donde se
pueda identificar las características más relevantes de las diferentes unidades económicas,
que conforman el tejido empresarial y productivo de la provincia de Cotopaxi; con la
finalidad de clasificarlas y explicar cómo las fuerzas del entorno que lo componen inciden
en su accionar, y en muchas ocasiones determinan, los resultados esperados por las
empresas.

1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Las pequeñas empresas y medianas empresas son el motor de crecimiento de las


economías emergentes y ejercen un rol dinámico en el desarrollo de las economías
domésticas (Morris y Brennan, 2000), (Morrison, 2003). Muchos países son conscientes
de estas premisas e insisten en la creación de proyectos para su fortalecimiento con el
objetivo de que se desarrollen y crezcan (Robson, 2000). Uno de los objetivos importantes
de la acción pública de los países y regiones es alcanzar un desarrollo equilibrado y
armónico del territorio. Las barreras de creación y sostenibilidad, de las diferentes
unidades económicas del país, son de índole multidimensional debido a que existen
factores internos y externos que inciden directa o indirectamente en el accionar de estos
negocios tales como aspectos políticos, ambientales, sociales, culturales, técnicos,
tecnológicos, económicos y Legales, la misma dinámica social donde se desenvuelven, el
personal no capacitado, el difícil acceso a fuentes de financiamiento, la existencia de
competidores en el mercado entre otros elementos.
Otro elemento fundamental a tomar en cuenta, está relacionado con el alto grado de la
concentración y creación de las unidades económicas en sectores de alta rotación
comercial, esto según (Littunen, 1998) se debe principalmente un entorno especial que
ofrece buenas oportunidades para la innovación y la diferenciación, y donde las barreras
del mercado son bajas. La provincia de Cotopaxi, y particularmente la ciudad de
Latacunga tienen sectores específicos donde existe mayor concentración de negocios por
ende cantidad de oferentes y demandantes, lo que hace mucho más accesible el estudio y
el análisis de los mismos.

Las unidades económicas de la ciudad de Cotopaxi, en su gran mayoría son pequeños


negocios individuales o autónomos, que con capacidad legal ejercen una actividad
mercantil de forma habitual y en muchos casos sin un direccionamiento administrativo
en su unidad productiva, donde el empresario es la persona, propietario o no, que
organiza, dirige, innova y lleva a la empresa hacia el logro de sus objetivos.

Otros aspectos a tomar en cuenta en el proyecto, están relacionados a que las unidades
económicas de la provincia de Cotopaxi, no se encuentran caracterizadas, lo que
dificultada su cuantificación, análisis y la estructuración de modelos administrativos que
contribuyan al crecimiento empresarial. Por otro lado, la no identificación de los factores
internos y externos que inciden en los negocios, hacen que las empresas productoras no
puedan realizar su planificación, no identifican sus ventajas competitivas, se dificulta la
elaboración de modelos de negocios, estrategias administrativas y tampoco puedan tener
una orientación de mercado definida, estos factores limitan el crecimiento y la
sostenibilidad de las mismas, haciendo que muchas de ellas tengan un tiempo de vida útil
muy corto, incidiendo directamente en la economía familiar.

Las consideraciones expuestas, han despertado el interés de investigadores,


particularmente del área de ciencias administrativas, en profundizar estudios sobre los
tópicos de: caracterización de empresas, organización, modelos de gestión,
sostenibilidad, responsabilidad social, entre otros. Con el análisis de estos elementos se
pretende conseguir competitividad, comportamiento innovador y un adecuado
desempeño del sector productivo de la Provincia de Cotopaxi, dentro de la Economía
Popular y Solidaria (EPS).

1.3. FORMULACION DEL PROBLEMA

¿Las diferentes unidades económicas de la provincia de Cotopaxi, no se encuentran


debidamente caracterizadas, dificultando la estructuración de sus procesos
administrativos y por ende su crecimiento y sostenibilidad en el mercado?
1.4. OBJETIVOS
1.4.1. OBJETIVO GENERAL

Caracterizar el entorno empresarial y productivo del sector comercial, que aporta a la


Economía Popular y Solidaria (EPS), de la ciudad de Latacunga, provincia de Cotopaxi.

1.4.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

a) Fundamentar teóricamente, la empresa, los factores del micro y macro entorno


del sector empresarial y la EPS
b) Identificar las diferentes unidades económicas que conforman el tejido
empresarial de la ciudad de Latacunga, Provincia de Cotopaxi
c) Determinar los factores Sociales y culturales que inciden en el entorno del sector
comercial de la ciudad de Latacunga.
d) Identificar los factores económicos que inciden en el en el entorno del sector
comercial de la ciudad de Latacunga.
e) Analizar los factores Técnicos y tecnológicos que inciden en el entorno del sector
comercial de la ciudad de Latacunga.
f) Establecer los factores Políticos, Legales y Ambientales que inciden en el entorno
del sector comercial de la ciudad de Latacunga.

1.5. JUSTIFICACIÓN

América Latina es una región cada vez más interesada en el tema de las MPYME.
(Medianas, Pequeñas y Micro Empresas). Sin embargo, no se encuentra fácilmente
disponible la información mínima que permita conocer la situación de estas empresas en
cuanto a su definición, al número de estas empresas, la conformación sectorial y su
importancia económica. (Saavedra, 2008), este fenómeno que se presente en
Latinoamérica, lo podemos encontrar de manera particular en varias ciudades del
Ecuador.

Por lo anterior mencionado, en este trabajo investigativo, se ha hecho un esfuerzo por


obtener un perfil de las empresas y/o unidades económicas del sector comercial, teniendo
en cuenta que existen muchas limitaciones que conlleva el realizar una investigación de
este tipo; la principal, el acceso a la información, por esta razón se consideraron solamente
los negocios que se desarrollan en la ciudad de Latacunga

El objetivo primordial de este trabajo investigativo, es poner en contacto a los estudiantes


de la carrera de Administración de Empresas, con el entorno social y productivo,
generando un espacio metodológico para conocer problemáticas y espacios
profesionales, abordando el tema de la caracterización del entorno del sector comercial
de la ciudad de Latacunga con la finalidad de agruparlos, comprenderlos a cada uno de
los sectores, analizar su micro y macro entorno, buscando principalmente aquellos
factores que inciden en la productividad, competitividad y sostenibilidad de las diferentes
unidades productivas del sector.
Otro de los aspectos fundamentales es determinar la caracterización del sector comercial
de la ciudad de Latacunga, los factores del micro y macro entorno que inciden
directamente en estos negocios. Esta búsqueda de información, será de mucha utilidad ya
que se podrá contar con datos relevante para contribuir en el desarrollo e implementación
de la estructuración de sus procesos administrativos y por ende aportar en su crecimiento
y sostenibilidad en el mercado.
La importancia de este proyecto radica en tener un panorama muy claro del sector
comercial y sus diferentes formas para poder clasificarlos, así como su conformación
sectorial y el aporte que estos negocios dan a la economía de la ciudad y el país,
determinando fortalezas y debilidades, generando una base de datos específica que sirva
para la implementación de políticas públicas y estrategias administrativas específicas para
cada grupo de establecimientos comerciales.
Por otro lado, el presente estudio contribuirá con el proyecto de investigación de
fortalecimiento de la economía popular y solidaria que lo viene desarrollando la facultad
de Ciencias Administrativas y está directamente relacionado con la línea de investigación
de la carrera, “Estrategias Administrativas, productividad y emprendimiento”, con la
línea de la universidad: “Gestión de la calidad, de los procesos y servicios en la economía
popular y solidaria” con los proyectos de investigación, “Investigación de mercado para
el análisis y categorización de empresas”, y vinculación con la sociedad, “Modelo de
gestión administrativa para empresas de la provincia de Cotopaxi”
CAPITULO II

MARCO TEORICO

2. SECTOR EMPRESARIAL

2.1. LA EMPRESA

El autor Andrade. S, (2008) en su libro Diccionario de Economía define,


la empresa es "aquella entidad formada con un capital social, y que aparte del propio
trabajo de su promotor puede contratar a un cierto número de trabajadores. Su
propósito lucrativo se traduce en actividades industriales y mercantiles, o la prestación
de servicios". (pág. 13)

El autor Garcia del Junco, (2001), en su libro Prácticas de la Gestión Empresarial,


menciona que empresa es “una entidad que, mediante la organización de elementos
humanos, materiales, técnicos y financieros, proporciona bienes o servicios a cambio
de un precio que le permite la reposición de recursos y la consecución de
determinados objetivos.” (pág. 12).

De acuerdo a los autores anteriores la empresa se define como una organización social
compuesta por varios elementos ya sean humanos, tecnológicos, financieros con el
objetivo de brindar bienes o servicios a la sociedad o localidad donde se encuentre
ubicada dicha organización. Entonces se entiendo a la empresa como un ente
económico formado por uno o varias personas para comercializar producción de
bienes o prestación de servicios con la ayuda de elementos humanos materiales
económicos tecnológicos financieros para satisfacer necesidades de la sociedad y
obtener una utilidad.
2.1.1. EMPRESA, FINALIDAD Y OBJETIVOS

Para la autora Quispe Crisostomo, P. (2012) en su blog: La Empresa, la finalidad de


una empresa es la producción de bienes o servicios para satisfacer necesidades de la
sociedad y se clasifican en de la siguiente forma:
a. Finalidad económica interna, que es la obtención de un valor agregado para
remunerar a los integrantes de la empresa. A unos en forma de utilidades o dividendos
y a otros en forma de sueldos, salarios y prestaciones. Esta finalidad incluye la de
abrir oportunidades de inversión para inversionistas y de empleo para trabajadores.
Se ha discutido mucho si una de estas dos finalidades está por encima de la otra.
Ambas son fundamentales, están estrechamente vinculadas y se debe tratar de
alcanzarlas simultáneamente. La empresa está para servir a los hombres de afuera (la
sociedad) y a los hombres de adentro (sus integrantes).
b. Finalidad social externa, que es contribuir al pleno desarrollo de la sociedad,
tratando que en su desempeño económico no solamente no se vulneren los valores
sociales y personales fundamentales, sino que en lo posible se promuevan.
c. Finalidad social interna, que es contribuir, en el seno de la empresa, al pleno
desarrollo de sus integrantes, tratando de no vulnerar valores humanos
fundamentales, sino también promoviéndolos.
Objetivos de la Empresa
Los objetivos de la organización son aquellos elementos materiales, comerciales,
sociales y económicos hacia los que las organizaciones orientan sus recursos y
energías. Hacen referencia sobre todo a la buena imagen, rentabilidad, utilidad,
productividad, responsabilidad social, buena percepción del consumidor y la
obtención de un servicio o artículo de calidad. (Emprende PYME, 2016, pág. 1).
Muchos autores sostienen que los objetivos que persigue la organización de la
empresa se centrarían en la consecución de:
a. Efectividad: alcanzar las metas de la empresa de todas maneras, logrando
beneficios y excedentes. Todo ello redundará a favor de los empleados,
accionistas y la compañía, que ayudarán en el desarrollo de la entidad.
b. Eficiencia: consiste en la óptima utilización de los recursos disponibles, ya sean
económicos, materiales o humanos, para alcanzar con eficacia los objetivos
empresariales con el mínimo coste en el tiempo previsto.
c. Eficacia: este término se refiere a la capacidad de la entidad para responder de
una manera rápida y adecuada a las situaciones que se producen en un momento
concreto y cumplir con las metas y satisfacer las necesidades de los clientes o
usuarios de un servicio o producto.
La empresa como ente económico tiene como finalidad generar fuentes de empleo y
generar la producción de bienes y servicios para la satisfacción de las necesidades
básicas de toda una sociedad puesto que las empresas buscan a más de una
rentabilidad dar beneficio a los demandantes a través de una manera eficiente
conociendo los diferentes gustos y preferencias de cada individuo
El objetivo principal que persigue la empresa en el mundo empresarial es obtener
ganancias a fin de que su negocio prospere de una manera exitosa y que los objetivos
propuestos al inicio de su actividad se lleven a cabo de una forma eficaz y eficiente
de esta forma se procede a los siguientes objetivos:
 Conseguir productividad: alcanzar eficacia y eficiencia. Es lograr economía
de recursos en la obtención de sus metas.
 Lograr rentabilidad: consiste en la obtención de ganancias y beneficios de
las actividades de producción o por la prestación de servicios.
 Obtener calidad: a través de servicios o bienes de calidad se satisface las
necesidades de los clientes, que cada vez son más exigentes al reclamar más
por menos dinero a consecuencia de la alta competitividad.
 Actuar con responsabilidad social: prestar un servicio a la sociedad,
demostrando que forma parte de ella. Esto implica por ejemplo el cuidado del
medio ambiente o llevar a cabo funciones de carácter social.
 Disponer de un buen clima en el trabajo: es importante que los integrantes
de una organización se encuentren cómodos en su puesto. El clima laboral
afectará de manera importante en la productividad y también en la
rentabilidad.
 Conseguir crecimiento en el mercado: supone ganar clientes y penetrar en
nuevos mercados. No basta con conformarse con lo que ya tienen.
 Establecer una buena cultura organizacional: contar con una misión,
visión y valores de marca que formen una filosofía de trabajo compartidos
para extenderlos a los usuarios y a la sociedad.
2.1.2. AMBITO DE ACTUACIÓN DE LA EMPRESA

Archanco, R. (2012) El ámbito de una empresa es prácticamente el lugar en donde se


va a desarrollar sus actividades para entrar a competir en el mercado. El entorno de
una organización está compuesto de varios ámbitos o sub-entornos más o menos
conocidos.
Probablemente el más conocido por todos sea el ámbito o sub-entorno de mercado.
Muy popular gracias al modelo de las 5 fuerzas que allá por el principio de los años
ochenta dio a conocer Porter y que se centraba en el análisis de las fuerzas que
intervenían y configuraban un mercado.
Los ámbitos clásicos que conforman el entorno de una organización:
La mayoría de los autores coinciden en que el entorno de una organización puede
descomponerse en varios sub-entornos o ámbitos que constituyen el entorno general
de una empresa. Es probable que me haya dejado alguno de mencionar pero
esencialmente estos son los más comunes y con los estoy seguro te vas a encontrar.
Ámbito tecnológico:
Este ámbito está compuesto generalmente por factores que tienen que ver la
rapidez de las innovaciones, el grado de desarrollo de tecnologías, la estructura de la
propiedad industrial (patentes), publicaciones científicas y el potencial de aparición
de disrupciones laterales.
Ámbito normativo:
Caracterizado por todo el cuerpo legislativo y legal de cada país o región
factores pueden ser determinantes para las industrias que actúan en régimen de
oligopólios estatales o mercados ampliamente intervenidos por las administraciones
como el energético, sanitario, educativo, bancario etc.
Ámbito económico-financiero:
Conformado esencialmente por la evolución económica de los países o regiones sus
factores.
Ámbito de mercado:
Es con diferencia el ámbito del entorno de una organización más conocido, más
empleado y el mejor comprendido. Sus factores más determinantes son las 5 fuerzas
del modelo de Porter:
Ámbito político:
Por último el sub-entorno político. Tal vez uno de los más relevantes y más fáciles de
tener en cuenta ya que la situación política de un país por lo general no es ningún
secreto y se suele clasificar de estable o no estable. En medio de estas dos situaciones
hay una variada escala de grises. Pero básicamente este es el único factor a tener en
cuenta. (pág. 5).
El ámbito de una empresa es prácticamente el lugar en donde se va a desarrollar sus
actividades para entrar a competir en el mercado y así poder exponer sus productos o
servicios a fin de que el producto o servicio tenga una acogida al sector al que está
dirigido proporcionando a la empresa una ganancia, cada una de la empresas debe
contar con su plan estratégico de marketing con el fin de que sea reconocida dentro
y fuera del país, para ello la empresa deberá conocer Sus fortalezas, debilidades,
oportunidades y amenazas tanto externas como internas para su desarrollo óptimo
dentro del mercado.
2.1.3. TIPOS DE EMPRESA

García. C, (1994), existen una gran multitud de empresas y aunque comparten todas
ellas los rasgos generales que hemos utilizado para definir el concepto de empresa,
sin embargo unas son muy diferentes de otras. Así, no es lo mismo la farmacia de
nuestro barrio que la Telefónica o el Corte Inglés. Puesto que las diferencias son tan
grandes, es difícil establecer un sólo criterio de clasificación, y por ello se utilizan
varios. Entre ellos destacaremos:
Según la naturaleza:
Empresas del sector primario: como las agrícolas, ganaderas y pesqueras. Estas
tratan de situar los recursos de la naturaleza en disposición de ser utilizados. De este
tipo de empresas se excluyen las mineras.
Empresas del sector secundario o transformadores, desarrollar una actividad
productiva en sentido estricto, es decir existe una transformación de inputs en outputs.
Agrupa a las empresas en mineras, industriales y de construcción.
Empresas del sector terciario, constituye el colectivo más heterogéneo, comprende
actividades tan diversas como: lavanderías, tintorerías, peluquerías, reparaciones,
empresas de transporte, empresas de comunicaciones, empresas comerciales,
empresas de hostelería, turismo y espectáculos, financieras, información y medios de
comunicación social, asesoramiento y de asistencia especializada y profesional,
empresas hospitalarias y de servicios sanitarios, enseñanza etc. La empresa y el
empresario.
Según su dimensión o tamaño
Existen diferentes criterios que se utilizan para determinar el tamaño de las empresas,
como el número de empleados, el tipo de industria, el sector de actividad, el valor
anual de ventas, etc. Sin embargo, e indistintamente el criterio que se utilice, las
empresas se clasifican según su tamaño en:
Grandes Empresas: Se caracterizan por manejar capitales y financiamientos grandes,
por lo general tienen instalaciones propias, sus ventas son de varios millones de
dólares, tienen miles de empleados de confianza y sindicalizados, cuentan con un
sistema de administración y operación muy avanzado y pueden obtener líneas de
crédito y préstamos importantes con instituciones financieras nacionales e
internacionales.
Medianas Empresas: En este tipo de empresas intervienen varios cientos de personas
y en algunos casos hasta miles, generalmente tienen sindicato, hay áreas bien
definidas con responsabilidades y funciones, tienen sistemas y procedimientos
automatizados.
Pequeñas Empresas: En términos generales, las pequeñas empresas son entidades
independientes, creadas para ser rentables, que no predominan en la industria a la que
pertenecen, cuya venta anual en valores no excede un determinado tope y el número
de personas que las conforman no excede un determinado límite.
Microempresas: Por lo general, la empresa y la propiedad son de propiedad
individual, los sistemas de fabricación son prácticamente artesanales, la maquinaria y
el equipo son elementales y reducidos, los asuntos relacionados con la administración,
producción, ventas y finanzas son elementales y reducidos y el director o propietario
puede atenderlos personalmente.
Según la Propiedad del Capital: Se refiere a si el capital está en poder de los
particulares, de organismos públicos o de ambos. En sentido se clasifican en:
Empresa Privada: La propiedad del capital está en manos privadas.
Empresa Pública: Es el tipo de empresa en la que el capital le pertenece al Estado,
que puede ser Nacional, Provincial o Municipal.
Empresa Mixta: Es el tipo de empresa en la que la propiedad del capital es compartida
entre el Estado y los particulares.
Según el ámbito de Actividad: Esta clasificación resulta importante cuando se quiere
analizar las posibles relaciones e interacciones entre la empresa y su entorno político,
económico o social. En este sentido las empresas se clasifican en:
Empresas Locales: Aquellas que operan en un pueblo, ciudad o municipio.
Empresas Provinciales: Aquellas que operan en el ámbito geográfico de una
provincia o estado de un país.
Empresas Regionales: Son aquellas cuyas ventas involucran a varias provincias o
regiones .
Empresas Nacionales: Cuando sus ventas se realizan en prácticamente todo el
territorio de un país o nación .
Empresas Multinacionales: Cuando sus actividades se extienden a varios países y el
destino de sus recursos puede ser cualquier país .
Según el Destino de los Beneficios: Según el destino que la empresa decida otorgar
a los beneficios económicos (excedente entre ingresos y gastos) que obtenga, pueden
categorizarse en dos grupos:
Empresas con ánimo de Lucro: Cuyos excedentes pasan a poder de los propietarios,
accionistas, etc.
Empresas sin ánimo de Lucro: En este caso los excedentes se vuelcan a la propia
empresa para permitir su desarrollo.
Según la Forma Jurídica: La legislación de cada país regula las formas jurídicas que
pueden adoptar las empresas para el desarrollo de su actividad. La elección de su
forma jurídica condicionará la actividad, las obligaciones, los derechos y las
responsabilidades de la empresa. En ese sentido, las empresas se clasifican en
términos generales en:
Unipersonal: El empresario o propietario, persona con capacidad legal para ejercer
el comercio, responde de forma ilimitada con todo su patrimonio ante las personas
que pudieran verse afectadas por el accionar de la empresa.
Sociedad Colectiva: En este tipo de empresas de propiedad de más de una persona,
los socios responden también de forma ilimitada con su patrimonio, y existe
participación en la dirección o gestión de la empresa .
Cooperativas: No poseen ánimo de lucro y son constituidas para satisfacer las
necesidades o intereses socioeconómicos de los cooperativistas, quienes también son
a la vez trabajadores, y en algunos casos también proveedores y clientes de la
empresa .
Comanditarias: Poseen dos tipos de socios: a) los colectivos con la característica de
la responsabilidad ilimitada, y los comanditarios cuya responsabilidad se limita a la
aportación de capital efectuado .
Sociedad de Responsabilidad Limitada: Los socios propietarios de éstas empresas
tienen la característica de asumir una responsabilidad de carácter limitada,
respondiendo solo por capital o patrimonio que aportan a la empresa .
Sociedad Anónima: Tienen el carácter de la responsabilidad limitada al capital que
aportan, pero poseen la alternativa de tener las puertas abiertas a cualquier persona
que desee adquirir acciones de la empresa. Por este camino, estas empresas pueden
realizar ampliaciones de capital, dentro de las normas que las regulan.
Clasificación de las empresas según el origen del capital
Las empresas en función de dónde procede el capital se puede dividir en diferentes
tipos:
Públicas
Se trata de empresas en donde el capital pertenece al estado y en las que se pretende
satisfacer las necesidades sociales. Pueden ser centralizadas, descentralizadas,
estatales, mixtas y paraestatales.
Las empresas públicas en la mayoría de países de occidente han visto restada su
relevancia en las últimas décadas. La liberalización de mercados vino de la mano del
paso de muchas empresas públicas a manos privadas, y ha sido tendencia desde finales
del siglo XX.
Privadas
Se trata de empresas en donde el capital es propiedad de inversionistas privados y son
lucrativas en su totalidad. El origen de capital es privado.
Pueden ser:
Nacionales: el capital pertenece a inversionistas de un mismo país.
Extranjeros: los inversionistas son nacionales y extranjeros
Trasnacionales: se trata de capital de origen extranjero y las utilidades las reinvierten
en los países de origen.
En manos privadas las empresas suelen tener un único objetivo, maximizar su
beneficio.
Semipúblicas
Las empresas semipúblicas, mixtas o semiprivadas utilizan capital público para su
funcionamiento pero su gestión es privada. El apoyo público permite afrontar
proyectos que solo con fondos privados sería inviable.
Estas alianzas público-privadas se pueden encontrar en sectores estratégicos de la
economía, llamados así por ser considerados esenciales para un país y que, por tanto,
deben contar con cierta intervención del estado.
2.1.4. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE LA EMPRESA

El concepto de estructura organizativa o estructura organizacional resulta


fundamental en todas las empresas. Entre otras cosas define las características de la
organización de la empresa y tiene la misión de establecer autoridad, jerarquía,
organigramas y departamentalizaciones, entre otras cosas.

Todas las organizaciones deben tener una estructura organizacional según las tareas
o actividades que pretenda hacer, a través de una adecuada estructura que le permita
fijar sus funciones, y áreas con la intención de producir productos o servicios
mediante un correcto orden que facilite la consecución de los objetivos empresariales
marcados con anterioridad.

En 1984 el académico Mintzberg definió cómo debe ser la estructura organizacional,


a la que calificó como “el conjunto de todas las formas en que se divide el trabajo en
diferentes tareas y la posterior coordinación de las mismas”. Otros teóricos
especificaron que es el conjunto de las funciones y de las relaciones que concretan
formalmente las funciones que cada unidad debe satisfacer y la manera de
comunicación entre las distintas unidades.

Cada entidad sigue un sistema organizacional acorde a sus objetivos y funciones. En


función de la misión, visión y valores de la misma se establece una estructura
organizacional a seguir. De ahí que haya organizaciones cuyo modelo cuenta con más
niveles de jerarquía, mientras que otras fijan un sistema matricial.

La mayoría de las empresas pequeñas son cada vez más innovadoras y suelen usar
una estructura horizontal. Esto les proporciona un ritmo más ágil en la toma de
decisiones y en los cambios a la hora de actuar rápido en las estrategias. Lo que
implica que la transparencia y la continua comunicación serán los principales ejes
sobre los que se asiente la estructura organizacional.
2.1.4.1. Estructura de la empresa por actividad económica
Tabla 1
Actividad Económica
Clasificación actividad principal Caso %
Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca. 8 0
Explotación de minas y canteras. 1 0
Industrias manufactureras. 900 14
Suministro de electricidad, gas, vapor y aire acondicionado. 3 0
Distribución de agua; alcantarillado, gestión de desechos y actividades de saneamiento. 1 0
Construcción. 12 0
Comercio al por mayor y al por menor; reparación de vehículos automotores y motocicletas. 3263 50
Transporte y almacenamiento. 72 1
Actividades de alojamiento y de servicio de comidas. 630 10
Información y comunicación. 303 5
Actividades financieras y de seguros. 88 1
Actividades inmobiliarias. 1 0
Actividades profesionales, científicas y técnicas. 250 4
Actividades de servicios administrativos y de apoyo. 99 2
Administración pública y defensa; planes de seguridad social de afiliación obligatoria. 45 1
Enseñanza. 138 2
Actividades de atención de la salud humana y de asistencia social. 187 3
Artes, entretenimiento y recreación. 47 1
Otras actividades de servicios. 486 7
Total 6534 100
Fuente: (INEC, 2010)
Elaborado: Grupo de Investigación

Gráfico 1
Actividades Comerciales

Fuente: (INEC, 2010)


Elaborado: Grupo de Investigación
El grafico N0 2 representa las actividades comerciales del cantón Latacunga de acuerdo
a los datos de INEC menciona que el 50% se dedican a la agricultura, ganadería,
silvicultura y pesca mientras que el 14% de las actividades comercial son de alojamiento
y servicios de comidas .
2.1.4.2. Estructura de las empresas por su tamaño
Tabla 2
Estructura de las Empresas
Estructura de la Empresa Frecuencia Porcentaje
Unipersonal 0 0,00%
Familiar 16 34,78%
Micro empresa 0 0,00%
Pequeña empresa 29 63,04%
Gran empresa 1 2,17%
46 100,00%
Fuente: (GADM LATACUNGA, 2018)
Elaborado: Grupo de Investigación

Gráfico 2
Estructura de Empresas

Fuente: (GADM LATACUNGA, 2018)


Elaborado: Grupo de Investigación

Los datos obtenidos del grafico N° 2 de la base de datos del GAD Municipal Latacunga
informa de la estructura de la empresa un 63% es una pequeña empresa dentro de la ciudad
de Latacunga y un 35% es una empresa familiar dentro de la misma ciudad.
Tabla 3
Estructura de Empresa
TAMAÑO DE LA EMPRESA CASOS %
Unipersonal 6256 95,75%
Familiar 185 2,83%
Microempresa 21 0,32%
Pequeña empresa 11 0,17%
Gran empresa 11 0,17%
Total 6534 100,00%
Elaborado: Los autores
Fuente: (INEC, 2010)

Gráfico 3
Estructura de Empresa

Elaborado: Los autores


Fuente: (INEC, 2010)
El grafico N0 2 representa la estructura de las empresas del cantón Latacunga de acuerdo
a los datos de INEC menciona que el 97% son empresas unipersonales mientras que el
3% corresponde a empresas familiares.
2.2. ENTORNO EMPRESARIAL

Es conocido que existen dos dimensiones del entorno empresarial: el macro ambiente, el
cual comprende las fuerzas que a nivel macro tienen y/o pueden tener implicaciones en
el comportamiento del sector y de la empresa en particular (fuerzas de carácter
económico, político, cultural, social, jurídico, ecológico, demográfico y tecnológico); y
el micro ambiente, caracterizado por el mercado, consumidores, proveedores, públicos y
la competencia, (conjunto de empresas que producen los mismos tipos de bienes o
servicios), cuyo análisis se relaciona con el comportamiento estructural, estudiando las
fuerzas que determinan la competitividad en el sector

Según (Porter, 1996) dice: “La esencia de la formulación de una estrategia competitiva
consiste en relacionar a una empresa con su medio ambiente. Aunque el entorno
relevante es muy amplio y abarca tanto fuerzas sociales, ambientales y tecnológicas,
como económicas políticas y legales, el aspecto clave del entorno de la empresa es el
sector o sectores en los cuales compiten”.

2.2.1. MICRO ENTORNO DE LA EMPRESA

2.2.2. EL MERCADO

2.2.3. LOS PROVEEDORES

2.2.4. LOS COMPETIDORES

2.2.5. INTERMEDIARIOS

2.2.6. LOS PÚBLICOS


2.3. MACRO ENTORNO DE LA EMPRESA

2.3.1. FACTORES SOCIO CULTURALES

Talento humano en la unidades económica (incluyendo familiares que laboran


en la unidad:
Tabla 4
Talento Humano

Variable Frecuencia
Hombres 690
Mujeres 915
Número de Personas 1.605
Fuente: Investigación de campo, Actividad Económica de Latacunga (2018).

Gráfico 4
Talento Humano

1000
900
800
700 915
600 Hombres
690
500 Mujeres
400
300
200
100
0
Hombres Mujeres

Fuente: Investigación de campo, Actividad Económica de Latacunga (2018).

En la gráfica Nº 11 se puede constatar que la mayoría del personal de Talento Humano es


representado por mujeres. Esto demuestra el cumplimiento de la política gubernamental
de incorporar a la mujer en el entorno laboral.
Indique el número de empleados que pertenecen a cada grupo
Tabla 5
Grupo Étnico

Variable Frecuencia
Indígena 974
Afro ecuatoriano 41
Mestizos 466
Blancos 107
Otro 17
Total 1.605
Fuente: Investigación de campo, Actividad Económica de Latacunga (2018).

Gráfico 5
Grupo Étnico

1000
900
800 974
700 Indígena
600 Afro ecuatoriano
466
500 Mestizos
400 Blancos
300 Otro
200 107
100 41 17
0
Indígena Afro Mestizos Blancos Otro
ecuatoriano

Fuente: Investigación de campo, Actividad Económica de Latacunga (2018).

La composición social de las unidades económicas investigadas, en su composición


sociocultural cuenta con la gran mayoría de participantes indígenas. Esto se debe a la
situación geográfica de la provincia y su incidencia cultural.
En su unidad económica existen empleados con discapacidad:
Tabla 6
Empleados con Discapacidad
Variable Frecuencia Porcentaje
Si 17 3,47%
No 420 85,71%
No sabe /No contesta 53 10,82%
Total 490 100,00%
Fuente: Investigación de campo, Actividad Económica de Latacunga (2018).

Gráfico 6
Empleados con Discapacidad

3.47%

10.82%

Si
No
No sabe /No contesta

85.71%

Fuente: Investigación de campo, Actividad Económica de Latacunga (2018).

En la gráfica Nº 9 se puede constatar que la mayoría de negocios no poseen de personal


con algún grado de discapacidad, al ser pequeños negocios, unipersonales no cumplen
con la normativa vigente de incorporar personas con discapacidad en los negocios (menos
de 25 empleados).
2.3.2. FACTORES TÉCNICOS Y TECNOLÓGICOS

¿Dispone de Computadora en el negocio y/o casa?


Tabla 7
Disponibilidad de Computador

Variables Frecuencia Porcentaje


Si 17 3,47%
No 420 85,71%
No sabe / no contesta 53 10,82%
Total 490 100,00%
Fuente: Investigación de campo, Actividad Económica de Latacunga (2018).

Gráfico 7
Disponibilidad de Computador

10.82% 3.47%

Si
No
No sabe / no contesta

85.71%

Fuente: Investigación de campo, Actividad Económica de Latacunga (2018).

El grafico indica las actividades comerciales de Latacunga con sus respectivos negocios
que tienen la disponibilidad de computadores en sus respectivos negocios en donde los
encuestados mencionan que 85,71% No dispone de computador mientras que el 3,47%
Si dispone de computador por tanto se puede apreciar que la mayoría de negocios no
tiene formación tecnológica para adaptarla a sus negocios.
¿Dispone de INTERNET en el negocio y/o casa?

Variables Frecuencia Porcentaje


Si 300 61,22%
No 169 34,49%
No sabe / no contesta 21 4,29%
Total 490 100,00%

4.29%

34.49% Si
No
No sabe / no contesta
61.22%

El gráfico nos permite identificar que el 61,22% dispone de servicio de internet mientras
que el 34,49% no dispone de este servicio, entonces se identifica que tanto los
negocios como los hogares al disponer de internet tienen muchas más oportunidades
para dar a conocer sus servicios o productos de sus actividades comerciales dándoles
mejor rentabilidad al momento de comercializarlos.
¿Dispone de un dispositivo electrónico para su negocio (electrodomésticos, celulares,
equipos de sonido, etc.)?

Variables Frecuencia Porcentaje


Si 317 64,69%
No 150 30,61%
No sabe / no contesta 23 4,69%
Total 490 100,00%

4.69%

30.61%
Si
No
No sabe / no contesta

64.69%

El grafico menciona la disponibilidad de dispositivos electrónicos en el los negocios y


locales comerciales de Latacunga en donde se identifica que el 64,69% si disponen de
dispositivos electrónicos propios para su negocio entre ellos los más habituales son los
celulares, electrodomésticos y terminales de cobro, mientras que el 30,61% menciona
que no utilizan dispositivos electrónicos debido a que son locales comerciales
artesanales o de otra índole.
2.3.3. FACTORES ECONÓMICOS
¿Cómo paga a sus proveedores?

Variables Frecuencia Porcentaje


Efectivo 330 67,35%
Transferencia o Depósito Bancario 45 9,18%
Cheque 52 10,61%
Tarjeta Debito / Crédito 63 12,86%
Total 490 100,00%

12.86%

10.61% Efectivo

Transferencia o Deposito
Bancario
Cheque
9.18%
Tarjeta Debito / Credito

67.35%

El grafico representa la forma de pago de los locales comerciales de Latacunga a


sus proveedores en donde mencionan que 67,35% se realiza en forma de pago
efectivo mientras que el 12,86% lo realizan a través de trajeras de débito o crédito
esto significa que la mayor parte de los locales utilizan el efectivo como único medio
de pago debido a que trabajan todos los días en sus locales comerciales y manejan
solo efectivo.
¿Cómo le pagan sus clientes?

Variables Frecuencia Porcentaje


Efectivo 432 88,16%
Transferencia o Depósito Bancario 14 2,86%
Cheque 6 1,22%
Tarjeta Debito / Crédito 38 7,76%
Total 490 100,00%

1.22%
2.86% 7.76%

Efectivo

Transferencia o Deposito
Bancario
Cheque

Tarjeta Debito / Credito

88.16%

Los datos obtenidos mencionados en el grafico representan la forma de pago de los


clientes hacia los locales comerciales de Latacunga en donde mencionan que el 88,16%
de sus clientes la forma de pago que utilizan frecuentemente es el Efectivo mientras que
el 7,76% de los clientes utilizan la forma de pago a través de tarjeta de débito crédito.
Esto significa que no todos los locales comerciales cuentan con otro tipo de forma de
pago debido a la cultura de la gente de solo utilizar más efectivo que otros medios de
pago.
¿Cómo paga a sus empleados?

Variables Frecuencia Porcentaje


Efectivo 311 63,47%
Transferencia o Depósito Bancario 124 25,31%
Cheque 21 4,29%
Tarjeta Debito / Crédito 34 6,94%
Total 490 100,00%

6.94%
4.29%

Efectivo

Transferencia o Deposito
25.31% Bancario
Cheque

Tarjeta Debito / Credito


63.47%

El grafico representa la forma de pago a empleados por parte de los locales comerciales
de Latacunga en donde mencionan que la forma más habitual de pago en un 63,47% es
en Efectivo, mientras que el 25,31% de los empleadores lo hacen a través de trasferencias
o depósitos bancarios debido a la facilidad de realizar las atracciones y contar con un
personal responsable de dichos pagos para sus empleados.
Dispone de préstamos bancario para su negocio

Variables Frecuencia Porcentaje


Si 229 46,73%
No 216 44,08%
No sabe / no contesta 45 9,18%
Total 490 100,00%

9.18%

Si
No
No sabe / no contesta

46.73%

44.08%

Los datos obtenidos representados en el grafico representan la disponibilidad de los


negocios y locales comerciales de Latacunga donde mencionan que el 46,73% de los
locales sí disponen de créditos y préstamos bancarios y el 44,08% mencionan que no
disponen de préstamos bancarios. Esto significa que los que disponen de préstamos
bancarios son aquellos locales comerciales que tienen muy poco tiempo de apertura y
están en adecuaciones y posicionamiento mientras que los otros ya son locales
comerciales con mayor tiempo en el mercado y no recurren a prestamos debido a que
tienen ingresos fijos para sus negocios.
Su negocio está obligado a llevar contabilidad

Variables Frecuencia Porcentaje


Si 229 46,73%
No 214 43,67%
No sabe / no contesta 47 9,59%
Total 490 100,00%

9.59%

46.73%

Si
43.67% No
No sabe / no contesta

El grafico representa sobre los negocios y locales comerciales que están obligados a
llevar contabilidad en donde un 46,73% menciona que si están obligados por su nivel
de ingresos y egresos y están con la responsabilidad de declarar sus ventas mientras que
un 43,67% mencionan que no son obligados a llevar contabilidad debido a que los
locales comerciales son de actividades artesanales y en otros casos son empresas
públicas.
¿Su negocio cuenta con alguno de los siguientes soportes o documentos
contables?

Soportes Si
Facturas de venta manuales 426
Facturas de venta electrónicas 314
Facturas de compra 236
Notas de venta 168
Voucher 129
Comprobantes de retención 112
Liquidaciones de compra 80
Nota de crédito 65
Nota de débito 50
Comprobante de egreso (pagos) 41
Cheque 39
Comprobante de depósito bancario 31
Comprobante de transferencia 24
Pagaré 13
Recibos de caja 5
Fuente: Investigación de campo, Actividad Económica de Latacunga (2018).

Recibos de caja 5

Pagaré 13

Comprobante de transferencia 24
Comprobante de depósito bancario 31
Cheque 39
Comprobante de egreso (pagos) 41
Nota de débito 50
Nota de crédito 65
Liquidaciones de compra 80
Comprobantes de retención 112
Voucher 129
Notas de venta 168
Facturas de compra 236
Facturas de venta electrónicas 314
Facturas de venta manuales 426

0 50 100 150 200 250 300 350 400 450

Fuente: Investigación de campo, Actividad Económica de Latacunga (2018).


¿Maneja sistema contable?

Variables Frecuencia Porcentaje


Si 200 40,82%
No 227 46,33%
No sabe / no contesta 63 12,86%
Total 490 100,00%

12.86%

40.82% Si
No
No sabe / no contesta

46.33%

Fuente: Investigación de campo, Actividad Económica de Latacunga (2018).

El gráfico representa información sobre el manejo de sistemas contables que tienen los
locales comerciales de Latacunga donde el 46,33% menciona que los sistemas contables
son utilizados para sus declaraciones, sus ingresos mientras que el 40,82% no los utilizan
sistemas contables ya sea por desconocimiento de su uso o por descuido, así se identifica
que los empleadores tienen responsabilidad al llevar registros contables de ingresos y
egresos por beneficio propio mientras que los otros negocias solo lo realizan de manera
tradicional o a la expectativa en sus ingresos comerciales.
¿Declara impuestos?

Variables Frecuencia Porcentaje


Si 354 72,24%
No 55 11,22%
No sabe / no contesta 81 16,53%
Total 490 100,00%
Fuente: Investigación de campo, Actividad Económica de Latacunga (2018).

16.53%

Si

No
11.22%
No sabe / no
contesta

72.24%

Fuente: Investigación de campo, Actividad Económica de Latacunga (2018).

El grafico representa información sobre la declaración de impuestos de las actividades


comerciales de Latacunga identificando que el 72,24% mencionan que Si declaran
impuestos desde que empezaron a tener utilidades mientras que el 11,22% menciona que
No declaran impuestos debido a su reciente apertura del negocio u otros tienen
calificación artesanal e incluso mencionan que solo declaran cuando es necesario o por
obligación mas no por conocimiento.
¿En caso afirmativo, ¿quién declara los impuestos?

Variables Frecuencia Porcentaje


Profesional / Renta-IVA- Predial 354 72,24%
Usted / Renta, IVA, Predial 98 20,00%
Otro / Familiar 38 7,76%
Total 490 100,00%

7.76%

Profesional / Renta-IVA-
20.00% Predial
Usted / Renta, IVA,
Predial
Otro / Familiar
72.24%

La información del grafico indica sobre quien declara los impuestos en los locales
comerciales de Latacunga indicando que el 72,24% son declarados por profesionales y
son los impuestos más representativos como son: Impuesto a la Renta, Declaración del
IVA e impuestos prediales mientras que el 20,00% de las declaraciones lo hacen de
manera personal, por otro lado esta quienes tienen familiares con conocimiento
declaraciones e incluso mencionan sobre algunas oficinas de carácter social quienes
ayudan a la declaración de impuestos de forma gratuita indicando que existe la
responsabilidad de cualquier modo poder declarar de forma correcta dichos impuestos en
el cantón Latacunga.
¿Cómo controla su mercadería?

Variables Frecuencia Porcentaje


Registro Kardex 82 16,73%
Observación Directa 261 53,27%
Otro 38 7,76%
No sabe / no contesta 109 22,24%
Total 490 100,00%

16.73%
22.24%

Registro Kardex
Observacion Directa
7.76% Otro
No sabe / no contesta

53.27%

El control de mercadería es importante dentro de los negocios y locales comerciales por


tanto el grafico indica que el 53,27% del control de mercadería lo hacen a través de
observación directa, mientras que el 22, 24% menciona que no llevan ningún tipo de
control o si lo hacen seria a través de expectativas o por recuperación de inversión,
demostrando que son muy pocos los locales comerciales que poseen control de
mercaderías y que es necesario implementar estos sistemas de control debido a la
necesidad de saber sobre los ingresos y egresos de mercadería permitiendo tener un
mejor abastecimiento y orden al momento de realizar sus actividades comerciales.
¿Conoce su nivel de ventas?

Variables Frecuencia Porcentaje


Si 343 70,00%
No 147 30,00%
Total 490 100,00%

30.00%

Si
No

70.00%

El nivel de ventas de los locales comerciales de Latacunga se representa en el grafico


donde indica que el 70,00% si conoce su nivel de ventas debido a la salida de su
mercadería mientras que el 30,00% No conocen su nivel de ventas por lo antes
mencionando en el grafico anterior que la mayoría de locales comerciales solo tienen
control de mercadería por observación directa y no les permite conocer la cantidad exacta
de ventas de sus productos o servicios.
¿Conoce su nivel de gasto?
Variables Frecuencia Porcentaje
Si 355 72,45%
No 135 27,55%
Total 490 100,00%

27.55%

Si
No

72.45%

El grafico indica sobre el nivel de gasto en donde el 72,45% menciona que si conocen
del nivel de gastos mientras que el 27,55% de los locales comerciales no conocen su
nivel de gasto demostrando que no tienen claro al momento de invertir o incluso pensar
que la inversión lo toman como gasto por desconocimiento por otra parte el
conocimiento del nivel de gasto les permite saber cuánto en realidad están obteniendo
por sus actividades comerciales y solventar dichos gastos.
¿Conoce cuánto gana?

Variables Frecuencia Porcentaje


Si 350 71,43%
No 140 28,57%
Total 490 100,00%

28.57%

Si
No

71.43%

El grafico indica que el 71,43% de las actividades comerciales si conoce su nivel de


ganancias lo que les permite continuar con sus actividades mientras que el 28,57% no
conoce su nivel de ganancia por lo mencionado en el grafico anterior que no llevan
ningún tipo de control de mercaderías obstaculizando información de cuánto gana o solo
recupera la inversión debido a que es observación directa o solo expectativa por sus
ingresos y egresos de mercaderías que tienen en sus locales comerciales que en algunos
casos son el determinante para que cierren sus actividades comerciales.
¿Cómo le ha afectado las siguientes medidas económicas?

Variables POSITIVO NEGATIVO NO SABE TOTAL


Cambios en el IVA 144 198 148 490
Aranceles 68 211 211 490
Incremento del salario mínimo 86 155 249 490
otros: 10 10 470 490

470
500
450
400
350
300 249
250 198 211 211
200 144 148 155
150 86
68
100
50 10 10
0
Cambios en el IVA Aranceles Incremento del otros:
salario mínimo

POSITIVO NEGATIVO NO SABE


En los últimos cinco años sus ventas han:

Variables Frecuencia Porcentaje


Disminuido 199 40,61%
Se Mantuvieron 146 29,80%
Se han Incrementado 64 13,06%
No sabe / No contesta 81 16,53%
Total 490 100,00%

16.53%

Disminuido
40.61%
Se Mantuvieron
13.06%
Se han Incrementado
No sabe / No contesta

29.80%

El grafico indica el nivel de ventas a través de cinco años de las actividades comerciales
de Latacunga en donde se demuestra que el 40,61% de la ventas han disminuido debido
a los indicadores económicos antes mencionados en el grafico … mientras que el 28,80%
del nivel de ventas se mantuvieron a pesar de la inestabilidad económica que tiene el
país sin embargo hay un cierto porcentaje que menciona que se incrementaron y otros
que no saben por desconocimiento o descuido o falta de información en sus actividades
comerciales.
Su actividad económica muestra responsabilidad con la sociedad

Variables Frecuencia Porcentaje


Si 402 82,04%
No 39 7,96%
No sabe / no contesta 49 10,00%
Total 490 100,00%

10.00%

7.96%

Si
No
No sabe / no contesta

82.04%

El grafico demuestra sobre la responsabilidad con la sociedad en donde el 82,04%


menciona que si tiene responsabilidad con la sociedad dando a conocer que su actividad
económica muestra interés por el bienestar de sus clientes y la sociedad en general
mientras que el 10,00% de los negocios no sabe cómo ser responsable con sus clientes
esto demuestra que en algunos locales comerciales solo es el interés económico
personal.
2.3.4. FACTORES POLÍTICOS, AMBIENTALES Y LEGALES

CAPITULO III
MARCO METODOLÓGICO

3.1.2. INVESTIGACIÓN BIBLIOGRÁFICA

3.1.3. LA INVESTIGACIÓN ACCIÓN

Es una metodología que se podría definir como participativa, por lo tanto alumnos
y docentes trabajan activamente con un solo objetivo: transformar la realidad de
las organizaciones públicas y privadas a través del conocimiento propositivo.

3.2. MÉTODOS, TÉCNICAS E INSTRUMENTOS

3.2.1. Métodos

3.2.2. Técnicas e instrumentos

3.2.3. Población y muestra


3.3. LEVANTAMIENTO Y PROCESAMIENTO DE
INFORMACIÓN
Los datos informativos que se presenta a continuación son de diferentes
instituciones del cantón Latacunga, los más representativos que comparten
información acerca de las actividades comerciales del cantón.
3.3.1. LEVANTAMIENTO DE INFORMACIÓN VARIOS
SECTORES (SRI, CAMARA DE COMERCIO, INEC, GADM,
SUPERINTENDICIA DE COMPANIAS, ET. AL)

Actividad Económica Frecuencia Porcentaje


Comercio 1 2,17%
Agricultura y ganadería 11 23,91%
Manufactura 9 19,57%
Alojamiento y comidas 1 2,17%
Profesionales, científicos, técnicos 14 30,43%
Construcción 4 8,70%
Artes y recreación 5 10,87%
Otros servicios 1 2,17%
Total 46 100,00%

Fuente: GADM LATACUNGA, (2018)


Elaborado: Grupo de investigación

Fuente: (GADM LATACUNGA, 2018)


Elaborado: Grupo de Investigación

En el gráfico Nº 1 de la actividad económica podemos observar que un 30% de


Profesionales, Científicos y Técnicos están dentro de la actividad económica en la
ciudad de Latacunga y el 24% se dedican a la Agricultura y Ganadería dentro de
la ciudad.

3.3.2. PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN VARIOS


SECTORES (SRI, CAMARA DE COMERCIO, INEC, GADM,
SUPERINTENDICIA DE COMPANIAS, ET. AL)

3.3.3. LEVANTAMIENTO DE INFORMACIÓN FACTORES


POLÍTICOS QUE INCIDEN EN EL SECTOR EMPRESARIAL DE
LA CIUDAD DE LATACUNGA

3.3.5. PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN FACTORES


POLÍTICOS QUE INCIDEN EN EL SECTOR EMPRESARIAL DE
LA CIUDAD DE LATACUNGA.
3.3.6. LEVANTAMIENTO DE INFORMACIÓN FACTORES
AMBIENTALES QUE INCIDEN EL EN SECTOR EMPRESARIAL
DE LA CIUDAD DE LATACUNGA

3.3.7. PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN FACTORES


AMBIENTALES QUE INCIDEN EL EN SECTOR EMPRESARIAL
DE LA CIUDAD DE LATACUNGA.

3.3.8. LEVANTAMIENTO DE INFORMACIÓN FACTORES


SOCIALES Y CULTURALES QUE INCIDEN EN EL SECTOR
EMPRESARIAL DE LA CIUDAD DE LATACUNGA

3.3.9. PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN FACTORES


SOCIALES Y CULTURALES QUE INCIDEN EN EL SECTOR
EMPRESARIAL DE LA CIUDAD DE LATACUNGA.

3.3.10. LEVANTAMIENTO DE INFORMACIÓN FACTORES


TÉCNICOS Y TECNOLÓGICOS QUE INCIDEN EN EL SECTOR
EMPRESARIAL DE LA CIUDAD DE LATACUNGA

3.3.11. PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN FACTORES


TÉCNICOS Y TECNOLÓGICOS QUE INCIDEN EN EL SECTOR
EMPRESARIAL DE LA CIUDAD DE LATACUNGA.

3.3.12. LEVANTAMIENTO DE INFORMACIÓN FACTORES


ECONÓMICOS QUE INCIDEN EN EL SECTOR EMPRESARIAL
DE LA CIUDAD DE LATACUNGA

3.3.13. PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN FACTORES


ECONÓMICOS QUE INCIDEN EN EL SECTOR EMPRESARIAL
DE LA CIUDAD DE LATACUNGA.

3.3.14. LEVANTAMIENTO DE INFORMACIÓN FACTORES


LEGALES QUE INCIDEN EN EL SECTOR EMPRESARIAL DE LA
CIUDAD DE LATACUNGA

3.3.14. PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN FACTORES


LEGALES QUE INCIDEN EN EL SECTOR EMPRESARIAL DE LA
CIUDAD DE LATACUNGA.
CAPITULO IV
RESULTADOS
4.1. CLASIFICACIÓN DEL SECTOR COMERCIAL DE LATACUNGA
(UTILIZACIÓN DE METODOLOGÍA)

4.2. RESULTADOS FACTORES POLÍTICOS QUE INCIDEN EN


SECTOR EMPRESARIAL DE LA CIUDAD DE LATACUNGA.

4.3. RESULTADOS FACTORES AMBIENTALES QUE INCIDEN


EN SECTOR EMPRESARIAL DE LA CIUDAD DE LATACUNGA.

4.4. RESULTADOS FACTORES SOCIALES Y CULTURALES QUE


INCIDEN EN SECTOR EMPRESARIAL DE LA CIUDAD DE
LATACUNGA.

4.5. RESULTADOS FACTORES TÉCNICOS Y TECNOLÓGICOS


QUE INCIDEN EN SECTOR EMPRESARIAL DE LA CIUDAD DE
LATACUNGA.

4.7. RESULTADOS FACTORES ECONÓMICOS QUE INCIDEN EN


SECTOR EMPRESARIAL DE LA CIUDAD DE LATACUNGA.

4.8. RESULTADOS FACTORES LEGALES QUE INCIDEN EN


SECTOR EMPRESARIAL DE LA CIUDAD DE LATACUNGA.

Conclusiones
Bibliografía:

Littunen, H. (1998). “The survival of firms over the critical first 3 years and the.
Entrepreneurship and Regional Development , 10(3).
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