Esta receta, además de sabrosa, resulta muy fácil de hacer y sumamente versátil.

Los champiñones
al ajillo pueden acompañar perfectamente cualquier tipo de plato o servir como un entrante
mucho nivel nutritivo y culinario.

Los champiñones no sólo son valorados por su sabor, sino porque además son saludables y no
tienen demasiadas calorías. Estas conocidas setas son fuente de vitaminas y minerales. Aportan
vitamina A, C, D y vitaminas del grupo B; además, son ricas en zinc, potasio, selenio, magnesio y
fósforo, entre otros nutrientes.

El hábito de comer champiñones activa las acciones antioxidantes sobre el organismo y ayudan a
depurarlo. Además, regulan los niveles de azúcar en sangre y, a pesar de ser muy ligeros, generan
sensación de saciedad. Al tener muy pocas calorías, son ideales para las personas que deben
cuidar su peso o aquellas con problemas de obesidad.

Su delicioso sabor, combinado con una textura suave, convierte estos ingredientes en perfectos
para todo tipo de platos. Otra ventaja importante es que son económicos y fáciles de preparar, lo
que los convierte en aliados principales de la cocina. A continuación, veremos paso a paso esta
receta de champiñones al ajillo.