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Corporación Universitaria Adventista

Programa de Enfermería
Biología y laboratorio
Práctica 4. Observación de célula animal: células
epiteliales humanas y células sanguíneas.

Objetivos

1. Realizar observaciones de células animales e identificar sus principales


orgánulos.

2. Identificar en el tejido sanguíneo y en el tejido epitelial humano, las diferentes


clases de células que los constituyen, mediante el uso del microscopio y técnicas
de coloración adecuadas.

3. Realizar comparaciones entre la célula animal y la célula vegetal.

Introducción

La célula animal se diferencia de otras eucariotas, principalmente de las células


vegetales, porque carece de pared celular y cloroplastos, y que posee vacuolas más
pequeñas. Debido a la ausencia de una pared celular rígida, las células animales pueden
adoptar una gran variedad de formas, e incluso una célula fagocitaria puede de hecho
rodear y engullir otras estructuras.

Las células integrantes del reino animal pueden ser geométricas, como las células planas
del epitelio; esféricas como los glóbulos rojos; estrelladas como las células nerviosas; o
alargadas como las células musculares. La diversidad también se extiende a los tamaños
varían entre los 7 micrómetros (µm) de un glóbulo rojo, hasta 50 cm como ocurre con las
células musculares.

Las Células Epiteliales son tejidos formados por varias capas de células yuxtapuestas
unas sobre otras constituyendo un recubrimiento interno de cavidades, órganos huecos,
conductos del cuerpo y sobre todo forman la piel que es el mejor ejemplo de epitelio.
La mucosa bucal está constituida por células epiteliales que vistas al microscopio óptico
se observan como se muestra en la figura 1.

Figura 1. Células epiteliales de la mucosa bucal observadas en microscopio óptico.

El tejido sanguíneo está formado por los eritrocitos o glóbulos rojos y los leucocitos o
glóbulos blancos. La sangre también contiene fragmentos celulares denominados
plaquetas. Los leucocitos se dividen a su vez en granulocitos: neutrófilos, basófilos y
eosinófilos, y en agranulocitos: linfocitos y monocitos. Ver figura 2

Figura 2. diferentes tipos de células sanguíneas


En el siguiente cuadro se observan las diferentes clases de células sanguíneas y sus
respectivas funciones

Clases de células sanguíneas

Tipo de Célula Aspecto Tamaño y forma Abundanci Funciones


a relativa
Eritrocitos Forma de 7 µm (referencia) 700 por cada Transporte de oxígeno
disco leucocito (98%), y
bicóncavo. secundariamente,
Dan el color transporte de CO2 (25%)
rojo a la
sangre por
poseer
hemoglobina.

Leucocitos
Neutrófilos Núcleo con 35 12 µm 1 por cada dos Fagocitosis. Pueden
lóbulos unidos leucocitos. abandonar el torrente
por un delgado circulatorio y penetrar en
filamento. los tejidos para realizar
Granulación allí la fagocitosis.
muy fina,
difícilmente
perceptible.

Eosinófilos Núcleo con dos 9µm 3 por cada 100 Fagocitan los complejos
lóbulos unidos leucocitos. antígeno- anticuerpo. Su
por un delgado número aumenta en las
Granulocitos

filamento. Las reacciones alérgicas y


granulaciones en las infecciones
dan una parasitarias.
coloración rojiza
en el citoplasma

Basófilos Núcleo 12 µm 1 por cada 200 Contienen heparina


voluminoso leucocitos (anticoagulante) e
bilobulado. Los histamina (vasodilatador).
gránulos son Responsables de los
gruesos, tiñen el cambios producidos en
citoplasma de los vasos sanguíneos
color oscuro y durante los procesos
frecuentemente inflamatorios.
dificultan la
observación del
núcleo.
Linfocitos Núcleo esférico 6 - 8 µm 1 por cada 3 Producen anticuerpos.
que ocupa la leucocitos. Son responsables del
mayor parte de la rechazo de los injertos y
célula. trasplantes.
Agranulocitos

Citoplasma muy
escaso.
Monocitos Núcleo ovoide, 9 - 12µm 1 por cada 15 Fagocitosis. Se vuelven
en forma de leucocitos muy activos después de
riñón o de atravesar la pared de los
herradura. El capilares y penetrar el
núcleo es más tejido conjuntivo.
claros que el de Fagocitan sobre todo
los linfocitos virus, monocitos y
(cromatina protozoos.
menos densa)

Anucleados, 3 µm Difícil de Forman un tapón cuando


Trombocitos esféricos, ovales. estimar porque los vasos sanguíneos
Aparecen en aparecen son lesionados. Liberan
grupos aglutinados. tromboplastina que
(aglutinados) interviene en la formación
del coágulo, y serotonina,
un vasoconstrictor.

Materiales y Reactivos

Microscopio óptico binocular Solución buffer

Guantes de látex Azul de metileno al 1%

Lancetas estériles Portaobjetos

Algodón Cubreobjetos

Alcohol antiséptico Goteros

Etanol absoluto Aceite de inmersión

Colorante de Wright Palillos de dientes estériles

Procedimiento
1. Observación de mucosa bucal

Ponga una gota de agua sobre el portaobjetos. Enjuáguese la boca y con un palillo de
dientes haga un raspado suave sobre la pared interna de las mejillas. Mezcle el raspado
con una gota de agua, espárzalo sobre el portaobjetos, póngale un cubreobjetos y
observe con el objetivo de 40X

¿Qué estructuras observas en estas células?

Coloree la preparación con azul de metileno. Agregando unas gotas al extremo del
cubreobjetos para que sea absorbida por la muestra. Seque la placa con un papel
absorbente.

¿Qué diferencias encuentras entre esta observación y la anterior?

Dibuje, en 40X, las células observadas.

2. Observación de células sanguíneas (Frotis de sangre)

Esta placa se debe realizar con suma precaución debido a que la manipulación de
sangre debe de ser muy cuidadosa con el fin que no haya contaminación de ningún
tipo.

 Con un algodón empapado en alcohol limpia el dedo que te vayas a pinchar.

 Toma una lanceta estéril por el extremo en el que no está el pincho, para que se
mantenga estéril y pínchate en la yema del dedo. El pinchazo debe ser profundo,
de tal manera que la sangre salga por simple flexión de la falange, sin necesidad
de apretar. Una vez recogida la sangre necesaria vuelve a limpiar el dedo con el
algodón mojado en alcohol.

 Recoger una pequeña gota de sangre y depositarla a 1cm del extremo de un


portaobjetos totalmente limpio.
 Extender mediante otro portaobjetos de la manera siguiente: poner el portaobjetos
en contacto con la gota, que en principio se alargará en una línea en la zona de
contacto de los dos portaobjetos. Hacer deslizar el portaobjetos esmerilado sobre
el portaobjetos soporte en dirección opuesta a la de la gota de sangre; ésta, por
tensión superficial, se extiende formando una lámina muy delgada. De esta
manera, la gota es atraída por el portaobjetos esmerilado y no empujada. (ver
figura 3). Dejar secar al aire.

Figura 3. Frotis de sangre


 Colocar el frotis de sangre sobre la cubeta de tinción y añadir 1 0 2 mL de
colorante de Wright en solución.

 Tras 1 minuto añadir la misma cantidad de solución buffer, soplar para


homogenizar hasta permitir que la mezcla adquiera un brillo metálico.

 Se deja secar de 3 a 6 minutos.

 Lavar con agua corriente, dejar secar a temperatura ambiente.

 Observar al microscopio en 40 x y 100x utilizando aceite de inmersión.

 Dibujar lo observado e identificar los diferentes tipos de células sanguíneas.


Realizar un conteo de los diferentes tipos de células sanguíneas encontradas.
Cuestionario

1. Enuncia las diferencias entre células animales y células vegetales.

2. Explica la razón por la cual se deben utilizar los colorantes para tincionar las
células. Cita algunos ejemplos

3. Describe la estructura y función de las mitocondrias

Bibliografía

Uribe, Frank., Moreno, Jaime., Aldana, Daniel y Pineda, Nubiola. Manual de Laboratorio
de Biología General. Universidad de Antioquía. 1998

Solomon E.P., Berg L.R. y Martin D.W. Biología Ed. Mc Graw-Hill Interamericana. 8ªEd.
2009.