PROYECTO INTEGRADOR

MECÁNICO III

Pautas generales y
Detalles técnicos
Propuesta 2

INTEGRANTES:
Vega Carlos
Peña Dayan
Villagrán Roberto

NRC: 2326

Sangolquí, 10 de Octubre del 2018

 1. Pautas generales

1.1. Título 1.2. Responsables

Diseño de una máquina  Vega Carlos

mezcladora de alimentos con  Villagrán Roberto
capacidad de 100 Kg.  Peña Dayan

2. Detalle técnico de la propuesta

2.1. Descripción del proyecto

2.2. Motivación

Para la realización de este proyecto nos hemos motivado en las pequeñas industrias
ecuatorianas dedicadas al campo alimenticio como agrícola, que se encuentran en la
necesidad de mezclar diferentes tipos de productos en pequeña y mediana cantidad para
cumplir sus metas, y a su vez desconocen de esta tecnología gastando así recursos valiosos
para la empresa, además de correr el riesgo de incumplir estándares y normas en la industria
ecuatoriana.

2.3. Objetivos

2.3.1. Objetivo general 2.3.2. Objetivos específicos

Diseñar una máquina mezcladora 1. Estudiar los mecanismos innovadores, usados

de alimentos con capacidad de para la mezcla de alimentos.
100 Kg. 2. Diseñar los elementos mecánicos (eje, poleas,
carcasa, cojinetes, etc.) necesarios para el
correcto funcionamiento de la mezcladora de
alimentos.
3. Realizar los planos respectivos para la futura
fabricación de la mezcladora de alimentos.

2.4. Áreas de conocimiento 2.5. Metodología

 Ciencia de los materiales Analítica

 Dibujo asistido por
Analítica
computadora
 Diseño mecánico El proyecto será sustentado bajo las herramientas y
 Mecánica de los técnicas de diseño de elementos mecánicos y todo
materiales estará matemáticamente sustentado.
 Mecanismos
 Sistemas CAD / CAM
 Soldadura