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Conflicto Cognitivo
Concluyen que las cepas Saccharomyces cerevisiae ATCC 9763, ATCC 9080 y
Candida utilis ATCC 9950 presentaron un porcentaje de alcohol del 8 % (v/v),
mientras que la Saccharomyces cerevisiae silvestre mostro un porcentaje del
6,5 % (V/V) a la concentración de 250 g/L ¿Según estos resultado usted
escogería Candida utilis ATCC 9950, Saccharomyces cerevisiae silvestre y
Saccharomyces cerevisiae ATCC 9763 y no Saccharomyces cerevisiae silvestre
para producir etanol?
Respuesta: