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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

SÍLABO

1. DATOS GENERALES
Facultad : Agronomía
Curso : Introducción a la Agronomía
Créditos : 3
Horas semanales: 5 (1 teórica, 4 prácticas)
Pre-requisito : Ninguna

2. SUMILLA
El curso es de carácter teórico-práctico, en el cual el alumno participa activamente y adquiere los conocimientos básicos
conceptuales, procedimentales y actitudinales de la carrera de agronomía, a través de sesiones colaborativas, cooperativas e
individuales. Asimismo, visita campos agrícolas, laboratorios, museos y programas de investigación, ejecuta labores prácticas
bajo la orientación y supervisión de los profesores y presenta trabajos individuales de los temas de actualidad y de los expuestos
en las clases.

3. OBJETIVOS

Los alumnos serán capaces de:

3.1 Objetivo general


Conocer los ámbitos de desarrollo en agronomía y la aplicación de recursos y herramientas en las diferentes
áreas.
3.2 Objetivos específicos
3.2.1 Reconoce las orientaciones en agronomía como alternativas de desarrollo profesional.
3.2.2 Identifica los recursos y las herramientas disponibles de las áreas agronómicas.
3.2.3 Relaciona la importancia del uso eficiente de recursos y la aplicación correcta de herramientas en la carrera.
3.2.4 Desarrolla habilidades para manejar racional y acertadamente los recursos y herramientas en el ámbito
agronómico.
3.2.5 Se identifica como parte de la carrera de agronomía.

4. CONTENIDO TEMÁTICO

SESIONES DE TEORÍA

Tema 1: Introducción: ¿Qué es ser Ingeniero Agrónomo? Inicio de la agricultura y el suelo


Tema 2: La vida en el suelo
Tema 3: La nutrición de las plantas
Tema 4: El cultivo de frutales, hortalizas y ornamentales
Tema 5: Perspectivas de la horticultura de exportación
Tema 6: Introducción a la fruticultura
Tema 7: ¿Por qué se enferman las plantas?
Tema 8: El control de las enfermedades y su importancia
Tema 9: Controladores biológicos en la agricultura.
Tema 10: Generalidades sobre la entomología
Tema 11: Generalidades de los principales órdenes de insectos
Tema 12: Sinopsis de las metodologías del Manejo Integrado de Plagas (MIP)

SESIONES DE PRÁCTICA

ÁREA TEMÁTICA Nº1: DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE SUELOS (kharol15set@gmail.com)


1. Abonos orgánicos. Compostaje. (Prof. Santander)
2. Nutrición vegetal. Instalación de trabajo encargado. (Prof. Santander)
3. Herramientas para el diagnóstico de la fertilidad del suelo y visita al Laboratorio de Fertilidad. (Prof. Santander)
4. Prácticas de conservación. (Prof. Santander)

ÁREA TEMÁTICA Nº2: DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE HORTICULTURA (saritamoreno@lamolina.edu.pe)


1. Almácigo en bandejas. Instalación del trabajo encargado. (Prof. Moreno)
2. Visita al vivero de ornamentales - Propagación de plantas en vivero. (Prof. Moreno)
3. Visita al Huerto - Programa de Hortalizas. (Prof. Moreno)
4. Visita al vivero de frutales. (Programa de frutales) (Prof. Moreno)

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ÁREA TEMÁTICA Nº3: DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE FITOPATOLOGÍA (medalihuarhua@lamolina.edu.pe)
1. Generalidades de Fitopatología. Conceptos básicos: síntoma, signos, enfermedades y patógeno. (Prof. Huarhua)
2. Ensayos de pruebas de patogenicidad. (Prof. Huarhua/Laboratorio de Fitopatología)
3. Museo de Fitopatología y Elaboración de Herbario de Fitopatología. (Prof. Huarhua)
4. Importancia del Diagnóstico de enfermedades. (Prof. Huarhua)

ÁREA TEMÁTICA Nº4: DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE ENTOMOLOGÍA (ycallohuari@lamolina.edu.pe)


1. Generalidades y morfología de los insectos - Laboratorio de Entomología. (Prof. Callohuari)
2. Principales órdenes de insectos - Laboratorio de Entomología. (Prof. Callohuari)
3. Las plagas agrícolas y técnicas de colecta de insectos - Campo. (Prof. Callohuari)
4. Elaboración de una colección de insectos - Laboratorio de Entomología. (Prof. Callohuari)

5. METODOLOGÍA

Para la consecución de los objetivos propuestos se emplearán los siguientes recursos metodológicos: exposiciones, charlas y/o
clases magistrales de los contenidos temáticos, prácticas en campo y visitas complementarias a los ambientes de la Facultad de
Agronomía detallados en el punto Nº 4.

El contenido temático del curso se consistirá de lo siguiente

Charlas (código C#)


En las fechas indicadas en el cronograma se reunirán todos los grupos en el auditorio A1. Esta actividad consistirá en recibir una
ponencia de un profesional agrónomo, quien compartirá sus vivencias en el ejercicio de la carrera de agronomía.

Sesiones de Práctica (código P#)


En las fechas indicadas en el cronograma como “Sesión de prácticas” (código P#), se desarrollarán las actividades de
laboratorio o campo que correspondan a cada una de las cuatro áreas temáticas que participan en el curso. Cada grupo de
prácticas desarrollará actividades de un área temática por cuatro sesiones, luego de lo cual, los alumnos deberán volver al aula
indicada en su horario, a donde llegará el profesor de la siguiente área temática. Al finalizar cada área temática, el
correspondiente profesor de prácticas se encargará de calificar el desempeño de los estudiantes en base a las actividades y/o
evaluaciones llevadas a dentro de las cuatro sesiones que tuvo a su cargo. Se tomará en cuenta la asistencia.

Clases Teóricas (código T#)


Se llevará a cabo los viernes de 10 a 11 am. en el auditorio A1 y, será destinada a desarrollar los temas de teoría detallados en
el punto Nº 4. Dichas clases estarán a cargo de profesores de teoría de cada uno de los departamentos académicos que
participan en el curso. Los temas tratados en estas clases serán evaluados en el examen parcial y final del curso.

6. SISTEMA DE EVALUACIÓN

Concepto Porcentaje Fecha de entrega y/o evaluación


Sesiones de De acuerdo a indicaciones del profesor de prácticas. La asistencia es considerada en la
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práctica evaluación.
Monografía y Avance: Hasta 4 de mayo de 2018. Entrega final: hasta 29 de junio de 2018
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exposición Exposición: Jueves 5 de julio de 2018
De acuerdo al calendario de exámenes parciales. Sobre temas tratados en las clases
Examen parcial 15
teóricas
Examen final 15 De acuerdo al calendario de exámenes finales. Sobre temas tratados en las clases teóricas

Los temas para la monografía serán elegidos de los temas propuestos por los profesores de práctica. La monografía será
elaborada por equipos de 5 o 6 alumnos y se presentará un avance una semana antes de exámenes parciales; mientras que la
presentación final del trabajo escrito tendrá como fecha límite el viernes 29 de junio 2018 y la exposición se realizará el jueves 5
de julio de 2018, como se indica en el cronograma del punto N°7.

En el desarrollo del curso está programado un viaje de campo para el sábado 26 de mayo. Para que los alumnos puedan
participar, deben seguir las indicaciones que los profesores les harán llegar oportunamente.

● La asistencia a las charlas de los días miércoles es obligatoria, alumno con más de 30% de faltas no tendrá
derecho a exponer su trabajo monográfico.
● La asistencia a las sesiones de práctica es obligatoria, alumno con más de 30% de faltas no tendrá derecho a
presentar trabajo encargado, su nota será cero.
● El formato de tutoría debe ser entregado hasta el 19 de abril. Dichos formatos deben ser recabados por el
delegado de cada aula, quien se hará cargo de entregarlos al profesor de prácticas de su grupo original.
● Los reclamos u observaciones respecto a alguna nota deberán realizarse dentro de los siete días posteriores a la
publicación de dichas notas.

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7. CRONOGRAMA

Miércoles Jueves Viernes


Fecha 21-mar.-18 22-mar.-18 23-mar.-18
Lugar Auditorio A1 Auditorio A1 Auditorio A1
Código S/C S/C T1
Presentación de los profesores y
Actividad Presentación del sílabo Clase teórica
directores de Departamento
Fecha 28-mar.-18 29-mar.-18 30-mar.-18
Lugar Auditorio A1
Código S/C
Detalles sobre la monografía y detalles Viernes Santo y fecha límite para llenar
Actividad Jueves Santo
sobre el viaje la encuesta de entrada.
Fecha 4-abr.-18 5-abr.-18 6-abr.-18
Lugar Auditorio A1 Aula designada en horario Auditorio A1
Código C1 P1 T2

Actividad Charla Sesión de laboratorio Clase teórica

Fecha 11-abr.-18 12-abr.-18 13-abr.-18


Lugar Auditorio A1 Ambiente designado por el profesor
Código C2 P2
Sesión de laboratorio y último día para
Actividad Charla presentación de documentos para el VIII Cumbre de las Américas
viaje.
Fecha 18-abr.-18 19-abr.-18 20-abr.-18
Lugar Auditorio A1 Ambiente designado por el profesor Auditorio A1
Código C3 P3 T3
Sesión de laboratorio y último día para la
Actividad Charla Clase teórica
entrega de los formatos de tutoría.
Fecha 25-abr.-18 26-abr.-18 27-abr.-18
Lugar Ambiente designado por el profesor Aula designada en horario Auditorio A1
Código P4 P5 T4

Actividad Sesión de laboratorio Sesión de laboratorio Clase teórica

Fecha 2-may.-18 3-may.-18 4-may.-18


Lugar Auditorio A1 Ambiente designado por el profesor Auditorio A1
Código C4 P6 T5

Clase teórica y último día para la


Actividad Charla Sesión de laboratorio
presentación del avance de la monografía.

Fecha 9-may.-18 10-may.-18 11-may.-18


Lugar
Código

Actividad Exámenes parciales Exámenes parciales Exámenes parciales

Fecha 16-may.-18 17-may.-18 18-may.-18


Lugar Auditorio A1 Ambiente designado por el profesor Auditorio A1
Código C5 P7 T6

Actividad Charla Sesión de laboratorio Clase teórica

Fecha 23-may.-18 24-may.-18 25-may.-18


Lugar Ambiente designado por el profesor Aula designada en horario Auditorio A1
Código P8 P9 T7

Actividad Sesión de laboratorio Sesión de laboratorio Clase teórica

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Fecha 30-may.-18 31-may.-18 1-jun.-18
Lugar Auditorio A1 Ambiente designado por el profesor Auditorio A1
Código C6 P10 T8

Actividad Charla Sesión de laboratorio Clase teórica

Fecha 6-jun.-18 7-jun.-18 8-jun.-18


Lugar Auditorio A1 Ambiente designado por el profesor Auditorio A1
Código C7 P11 T9

Actividad Charla Sesión de laboratorio Clase teórica

Fecha 13-jun.-18 14-jun.-18 15-jun.-18


Lugar Ambiente designado por el profesor Aula designada en horario Auditorio A1
Código P12 P13 T10

Actividad Sesión de laboratorio Sesión de laboratorio Clase teórica

Fecha 20-jun.-18 21-jun.-18 22-jun.-18


Lugar Auditorio A1 Ambiente designado por el profesor Auditorio A1
Código C8 P14 T11

Actividad Charla Sesión de laboratorio Clase teórica

Fecha 27-jun.-18 28-jun.-18 29-jun.-18


Lugar Ambiente designado por el profesor Ambiente designado por el profesor
Código P15 P16
Día de San Pedro y San Pablo y último día
Actividad Sesión de laboratorio Sesión de laboratorio para la entrega de la monografía
terminada.
Fecha 4-jul.-18 5-jul.-18 6-jul.-18
Lugar Auditorio A1 Aula designada por el profesor Auditorio A1
Código C9 M T12
Exposición de la Monografía y fecha
Actividad Charla límite para el llenado de la encuesta de Clase teórica
salida.

ROTACIÓN DE PRÁCTICAS

GRUPO ORIGINAL SUELOS GRUPO ORIGINAL HORTICULTURA GRUPO ORIGINAL FITOPATOLOGÍA GRUPO ORIGINAL ENTOMOLOGÍA
SESIÓN AULA 42 SESIÓN AULA A1 SESIÓN AULA 66 SESIÓN AULA 68
P1 Aula 42 P1 Aula A1 P1 Aula 66 P1 Aula 68
P2 Área temática de Suelos P2 Área temática de Horticultura P2 Área temática de Fitopatología P2 Área temática de Entomología
P3 Área temática de Suelos P3 Área temática de Horticultura P3 Área temática de Fitopatología P3 Área temática de Entomología
P4 Área temática de Suelos P4 Área temática de Horticultura P4 Área temática de Fitopatología P4 Área temática de Entomología
P5 Aula 42 P5 Aula A1 P5 Aula 66 P5 Aula 68
P6 Área temática de Horticultura P6 Área temática de Fitopatología P6 Área temática de Entomología P6 Área temática de Suelos
P7 Área temática de Horticultura P7 Área temática de Fitopatología P7 Área temática de Entomología P7 Área temática de Suelos
P8 Área temática de Horticultura P8 Área temática de Fitopatología P8 Área temática de Entomología P8 Área temática de Suelos
P9 Aula 42 P9 Aula A1 P9 Aula 66 P9 Aula 68
P10 Área temática de Fitopatología P10 Área temática de Entomología P10 Área temática de Suelos P10 Área temática de Horticultura
P11 Área temática de Fitopatología P11 Área temática de Entomología P11 Área temática de Suelos P11 Área temática de Horticultura
P12 Área temática de Fitopatología P12 Área temática de Entomología P12 Área temática de Suelos P12 Área temática de Horticultura
P13 Aula 42 P13 Aula A1 P13 Aula 66 P13 Aula 68
P14 Área temática de Entomología P14 Área temática de Suelos P14 Área temática de Horticultura P14 Área temática de Fitopatología
P15 Área temática de Entomología P15 Área temática de Suelos P15 Área temática de Horticultura P15 Área temática de Fitopatología

P16 Área temática de Entomología P16 Área temática de Suelos P16 Área temática de Horticultura P16 Área temática de Fitopatología

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8. BIBLIOGRAFIA

1. Agrios, G. 1997. Plant Pathology. Academic Press. California - USA. 635 p.


2. Agronomía. Revista de divulgación técnica – científica. Centro Federado de Agronomía - UNALM.
revista.agronomía@lamolina.edu.pe
3. Agustí, M. 2004. Fruticultura. Mundi-Prensa. Madrid – España.
4. Brady, N.; Weil, R. 2008. The Nature and properties of soils. 14th edition. Pearson Prentice Hall.
5. Beingolea-G., O. 1994. Guía Práctica para identificar Familias de Insectos de Interés Agrícola.Red de Acción en
Alternativas al Uso de Agroquímicos (RAAA) Lima, Perú. 309 pp.
6. Comstock, J.H. 1960. An introduction to Entomology. 9th. Edition.Methuen & Colad.London.886 pp.
7. Cisneros, Fausto. 1980. Principios de Control de las Plagas Agrícolas. Editorial Gráfica Pacific Press S.A. Surquillo
(Lima), Perú. 189 pp.
8. Franciosi, R. 1992. El Cultivo del Palto en el Perú. Ed. FUNDEAGRO. Lima 81 p.
9. Garcia, F; Roselló, J.; Santamarina, P. 2006. Introducción al Funcionamiento de las Plantas. España. Editorial de la
UPV. Pp.115 y 116.
10. Guerrero, J. 2001. Producción y Uso del Humus de Lombriz. Taller de Conservación de Suelos y Agricultura Sostenible
- UNALM. Lima - Perú.
11. Guerrero, J. 2001. Experiencias del Uso de Abonos Orgánicos Líquidos (Bioles) en el Perú. Taller de Conservación de
Suelos y Agricultura Sostenible - UNALM. Lima - Perú.
12. Guerrero, J.; Israel, C. 2001. El Compost: un abono orgánico compuesto para mejorar y dar vida a nuestros suelos.
Taller de Conservación de Suelos y Agricultura Sostenible - UNALM. Lima - Perú.
13. Davies, Fred T., 1949. Hartmann and Kester's plant propagation: principles and practice. USA.
14. Jackson, M. (1970). Análisis Químico de Suelos. Ediciones Omega S.A. Segunda edición.
15. Metcalf, C.L. y Flint, W. P, 1966. Insectos destructivos e insectos útiles; sus costumbres y su control. 2da. Ed.
Compañía Editorial Continental S.A. México. 1,208 pp.
16. Metcalf, R.L. and W. H. Luckman. 1990. Introducción al Manejo de Plagas de Insectos. Editorial LIMUSA S.A. México.
D.F. 710 pp.
17. Moreno, J. 2008. Compostaje. Ediciones Mundi Prensa. España.
18. Mont, Ricardo. 2002, Manejo Integrado de Enfermedades de las Plantas. Senasa Perú. Lima. 210 pp
19. Red Agrícola: Una conversación técnica sobre agricultura. www.redagricola.com
20. Taiz, L.; Zeiger, E. 2006. Fisiología vegetal. 3° Edición. USA. Págs. 913-914.
21. Tarbuck, E.; Lutgens, F. 2005. Ciencia de la Tierra, una introducción a la Geología Física. Pearson Education S.A.
Madrid.
22. Triplehorn, C.A. &Johnson,N.F. 2005. Borror and Delong¨s Introduction to the Study of Insects. 7thEdition.Brooks/Cole,
USA. 864pp.
23. Wille, J. E. Entomologia Agrícola del Perú. "da. Ed. Junta Sanidad Vegetal. Dirección General de Agricultura,
Ministerio de Agricultura. Lima-Perú. 554 pp.