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CONTROL DE PESO DE PIÑA MEDIANTE ANÁLISIS ESTADÍSTICO

Vanessa Orozco Orrego

Programa de Ingeniería de Alimentos, Facultad de Ciencias Agroindustriales,

Asignatura, Diseño experimental.


Universidad del Quindío – Colombia

Resumen

La presente investigación se realizó con el fin de tipificar una población y determinar el


tamaño de la misma mediante unos procedimientos experimentales con el fin de controlar
el peso de la piña, este control se hace usando 3 métodos estadísticos diferentes (muestreo
aleatorio simple, muestreo aleatorio estratificado, muestreo sistemático).En la presente
investigación se presentan las clases de piña existentes, su origen, para que sirve, que
contiene y en qué región de da en nuestro país aunque no es el objetivo principal, ya que
se necesita controlar el peso de las piñas no las características de las mismas. Por otro
lado este estudio se hace un poco más a fondo pues es muy relevante saber la variación
de piñas para determinar el control del peso a esta fruta.

Palabras claves: piña, diseño experimental, muestra, estudio, características.

Abstract

The present investigation was carried out in order to typify a sample and determine the size
of the sample by means of experimental procedures in order to control the weight of the
pineapple. This control is done using 3 different statistical methods (simple random
sampling, random sampling Stratified, systematic sampling). In the present investigation we
present the existing pineapple classes, their origin, what it serves, what it contains and in
what region of da in our country although it is not the main objective, since it is necessary to
control the weight of pineapples not the characteristics of the same. On the other hand this
study is done a little more in depth as it is very relevant to know the variation of pineapples
to determine the weight control of this fruit.

Key words: pineapple, experimental design, sample, study, characteristics.


Información general sobre la Piña

Su Origen
El ananá o piña es originaria de Sudamérica, concretamente de Brasil. Allí fue donde la
encontraron los colonizadores españoles y portugueses. Es el fruto de la planta conocida
como Ananás (los portugueses continúan manteniendo este nombre originario que para
los indígenas significa fruta excelente).

Sus variedades
Se conocen tres variedades botánicas de piña tropical: Sativus (sin
semillas), Comosus (forma semillas capaces de germinar) y Lucidus (permite una
recolección más fácil porque sus hojas no poseen espinas).

Su mejor época
Podemos disponer de esta preciada fruta en cualquier época del año, dado que su cultivo
se realiza en distintos países muy distantes geográficamente.

Características
Forma: son infrutescencias de forma ovalada y gruesa.

Tamaño y peso: la piña tropical mide unos 30 centímetros y tiene un diámetro de 15. Su
peso ronda los dos kilos. La piña baby pesa entre 300 y 700 gramos.

Color: en ambas la pulpa de color amarillo o blanco se encuentra rodeada de brácteas


que forman la piel del fruto; en el extremo superior las brácteas se transforman en una
llamativa corona de hojas verdes.

Sabor: la pulpa es muy aromática y de sabor dulce. Las piñas pequeñas suelen tener un
sabor más delicado que las grandes. La piña baby tiene las propiedades gustativas de la
piña tropical, corregidas y aumentadas.
La fruta está madura cuando cambia el color de la cáscara del verde al amarillo en la base
de la misma. Las piñas son frutas no climatéricas, por lo que se deben cosechar cuando
estén listas para consumirse, ya que no maduran después de su recolección. Un
contenido mínimo de sólidos solubles de 12% y una acidez máxima del 1% asegurarán
un sabor mínimo aceptable a los consumidores.

Cómo elegirla y conservarla


El ananá está maduro en el momento en el que las puntas de las brácteas cambian del
color verde al anaranjado, a pesar de que el color del fruto sea verde.
Si el extremo del tallo está mohoso o manchado, las hojas marchitas o la fruta golpeada,
mejor no comprarla. Su olor debe ser dulce en la base y la cáscara del fruto no debe
hundirse bajo la presión del dedo.
La piña es una fruta muy frágil y sensible a los cambios bruscos de temperatura. Se puede
conservar durante unos días en un lugar fresco y seco, aunque nunca en el frigorífico
porque se deteriora a temperaturas inferiores a los 7ºC.
Valor nutricional de la piña o ananá

Esta fruta es rica en agua (hasta un 87% de su composición), además contiene


carbohidratos, fibra y proteína vegetal. Su contenido en grasa es prácticamente nulo. En
cuanto a los micronutrientes de la piña o ananá, podemos destacar las vitaminas C o ácido
ascórbico, B9 o folato, A y B3 o niacina. De los minerales que contiene la piña se pueden
nombrar el potasio, magnesio, calcio, fósforo, yodo, sodio, zinc y hierro. La piña aporta 50
kcalorías por cada 100 gramos y tiene un índice glicémico medio. En general, en una
dieta saludable se recomienda priorizar el consumo de frutas con índice glicémico bajo y
medio, especialmente en casos de sobrepeso, obesidad o diabetes tipo II.

Origen y Distribución

Se presume que la piña (Ananás comosus.) es originaria del sureste de Brasil y Paraguay.
Las mayores producciones de piña se tienen en Hawai, México, Costa Rica, Brasil,
Colombia, Honduras, Republica Dominicana, Malasia, India, Congo, Kenia, China, Taiwán,
Vietnam, Australia, Filipinas, Bangladesh, Tailandia, Indonesia, sur África, Zaire y Costa de
Marfil (Paull, 1997). En Colombia los cultivos de piña se distribuyen principalmente en los
departamentos de Santander, Valle, Risaralda y Cauca, siendo la Perolera, Manzana y
Cayena Lisa las variedades más cultivadas en el país.

El fruto

La piña posee un fruto múltiple denominado sorosis, cuya parte carnosa está constituida
por la fusión de los tejidos de los frutos individuales y del eje de la inflorescencia.De cada
una de las flores sedes arrollan los frutos individuales que aparecen hacia el exterior en
forma de escudetes, los cuales constituyen la corteza dura y cerosa del fruto. Al momento
de la cosecha los frutos presentan una coloración general marrón brillante y el borde de los
escudetes se encuentra delineado por una tonalidad amarillo-verde. El fruto en estado
maduro es de pulpa blanca a amarillo muy pálido, aromático, carnoso, jugoso y de sabor
dulce. En el tamaño final de los frutos de piña se observa una alta variabilidad, resultado
del vigor de la planta (relación fuente–vertedero), las condiciones de desarrollo y el carácter
silvestre de la variedad.

Crecimiento y Desarrollo

Aproximadamente 32 días después de la emergencia de la roseta se aprecia el estado de


fruto cuajado, en este momento las flores están marchitas y el fruto exhibe una longitud
promedio alrededor de 8.86 cm y un color verde-amarillo.El fruto de piña presenta un
crecimiento de tipo sigmoidal doble con tres estados de crecimiento, uno inicial (E1)
comprendido entre el día 0 (fruto de 8.86 cm de DL) y el día 36, uno intermedio que se
extiende del día 37 al día 65 (E2) y un estado final (E3) que transcurre desde el día 66 al
día 86. Por su parte, Nakasone y Paull (1998) mencionan que estudios de desarrollo del
fruto de piña han mostrado que la masa del fruto y sus componentes presentan un
incremento sigmoidal después de la iniciación de la inflorescencia.
1. Análisis estadístico

TABLA 1: Tabla de peso de la piña en gramos

200 200 200 200 200 200 200 200 250 250

250 250 250 250 250 250 250 250 250 250

250 250 250 250 300 300 300 300 300 300

300 300 300 300 300 300 300 300 300 300

300 300 300 300 300 300 300 300 300 300

320 320 320 320 320 320 320 320 320 320

320 320 320 320 320 320 320 320 320 320

380 380 380 380 380 380 380 380 380 380

380 380 380 400 400 400 400 400 400 400

400 400 400 400 400 400 400 400 400 400

400 400 400 400 400 400 400 400 400 400

400 400 400 400 400 400 400 400 400 400

410 410 410 410 410 410 410 410 410 410

410 410 410 410 410 410 410 410 410 410

410 410 410 410 410 410 410 410 410 410

450 450 450 450 450 450 450 450 450 450

450 450 450 450 450 450 450 450 450 450

450 450 450 450 450 450 450 450 450 450

500 500 500 500 500 500 500 500 500 500

500 500 500 500 500 500 500 500 500 500

500 500 500 500 500 500 500 500 500 500

500 500 500 500 500 500 500 500 500 500

500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
530 530 530 530 530 530 530 530 530 530

530 530 530 530 530 530 530 530 530 530

530 530 530 530 530 530 530 530 530 530

530 530 530 530 530 550 550 550 550 550

550 550 550 550 550 550 550 550 550 550

550 550 550 550 550 550 550 550 550 550

550 550 550 550 550 550 550 550 550 550

550 550 550 550 550 550 550 550 550 550

550 550 550 550 550 550 550 550 550 550

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580 580 580 580 580 580 580 580 580 580

580 580 580 580 580 580 580 580 580 580

580 580 580 580 580 580 580 580 580 580

580 580 580 580 580 580 580 580 580 580

590 590 590 590 590 590 590 590 590 590

590 590 590 590 590 590 590 590 590 590

590 590 590 590 590 590 590 590 590 590

590 590 590 590 590 590 590 590 590 590

590 590 590 590 590 590 590 590 590 590

590 590 590 590 590 590 590 590 590 590

600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

600 600 600 600 600 600 600 600 600 600
600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

600 600 600 600 610 610 610 610 610 610

610 610 610 610 610 610 610 610 610 610

610 610 610 610 610 610 610 610 610 610

610 610 610 610 610 610 610 610 610 610

610 610 610 610 610 610 610 610 610 610

610 610 610 610 610 610 610 610 610 610

620 620 620 620 620 620 620 620 620 620

620 620 620 620 620 620 620 620 620 620

620 620 620 620 620 620 620 620 620 620

620 620 620 620 620 620 620 620 620 620

650 650 650 650 650 650 650 650 650 650

650 650 650 650 650 650 650 650 650 650

650 650 650 650 650 650 650 650 650 650

650 650 650 650 650 650 650 650 650 650

650 650 650 650 650 650 650 650 650 650

680 680 680 680 680 680 680 680 680 680

700 700 700 700 700 700 700 700 700 700

700 700 700 700 700 700 700 700 700 700

700 700 700 700 700 700 700 700 700 700

Datos agrupados

Rango: dato mayor –dato menor

Rango = 700-200 = 500


Intervalo: 1+3.3 log(n)= 1+3.3 log (700)

Intervalo = 10.39

Amplitud= Rango/intervalo

Amplitud= 500/10.39= 48.12

Tabla 2.tabla de Frecuencia de datos.

Intervalo fi hi Fi Hi Xi GRADO fi*Xi (Xi–u)2 (Xi-u)2 *fi


S

200-248,12 8 1.14 8 1.14% 224.0 4° 1792.48 97400.16 779201.28


% 6

248,12- 16 2.28% 24 3.42% 272.1 8° 4354.88 69680.16 1114882.5


296,24 8 6

296,24- 46 6.57% 70 9.99% 320.3 24° 14733.8 46591.22 2143196.1


344,36 2

344,36- 13 1.85% 83 11.84 368.4 7° 4789.46 28133.35 365733.55


392,48 % 2

392,48-440,6 97 13.85 180 25.69 416.5 50° 40404.38 14306.55 1387735.3


% % 4 5

440,6-488,72 0 0% 180 25.69 464.6 0° 0 5110.82 0


% 6

488,72- 85 12.14 265 37.83 512.7 44° 43586.3 546.15 46422.75


536,84 % % 8

536,84- 105 15% 370 52.83 560.9 54° 58894.5 597.80 62769
584,96 %

584,96- 240 34.28 610 87.11 609.0 123° 146164.8 5310.03 35.079*10
6
633,08 % % 2

633,08-681,2 60 8.57% 670 95.68 657.1 31° 39428.4 14638.58 878314.8


% 4

681,2-729,32 30 4.28% 700 99.96 705.2 15.42° 21157.8 28598.19 857945.7


% 6
∑ sumatoria 700 375306.8 310913.0 42.715*10
6
1

CALCULOS

MEDIA = ∑ (fi*Xi) ÷n =375306.8 ÷700

Media=536.15

Varianza

Desviación estándar

σ2(Varianza)= 444.16

42.715∗106
σ=√ 𝟕𝟎𝟎
= 247.02 Desviación

peso en g piña

1
2
1%
9% 4%2%7%
2% 3
14% 4
0%
34% 5
12%
6
15%
7
8

Luego se procedió a determinar el límite aceptable de error maestral “d”, así:


𝒁∗𝝈
d=
√𝒏
𝟏.𝟗𝟔∗𝟐𝟒𝟕.𝟎𝟐
d= =18.29
√𝟕𝟎𝟎

𝑵∗𝒛𝟐 ∗𝝈𝟐
n=𝒅𝟐∗𝑵−𝟏+𝒛𝟐∗𝝈𝟐

𝟕𝟎𝟎∗𝟏.𝟗𝟔𝟐 ∗𝟐𝟒𝟕.𝟎𝟐𝟐
n= n=402.06
𝟏𝟖.𝟐𝟗𝟐 ∗𝟔𝟗𝟗+𝟏.𝟗𝟔𝟐 ∗𝟐𝟒𝟕.𝟎𝟐𝟐

2. Análisis estadístico

Muestreo Aleatorio Simple


Es el procedimiento probabilístico de selección de muestras más sencillo y conocido, no
obstante, en la práctica es difícil de realizar debido a que requiere de un marco muestra y
en muchos casos no es posible obtenerlo. Puede ser útil cuando las poblaciones son
pequeñas y por lo tanto, se cuenta con listados. Cuando las poblaciones son grandes, se
prefiere el muestreo en etapas. Se utiliza ampliamente en los estudios experimentales,
además, de ser un procedimiento básico como componente de métodos más complejos
(muestreo estratificado y en etapas).
Se caracteriza por que otorga la misma probabilidad de ser elegidos a todos los elementos
de la población. Para él calculo maestral, se requiere de: El tamaño poblacional, si ésta es
finita, del error admisible y de la estimación de la varianza.
Para obtener una muestra, se numeran los elementos de la población y se seleccionan al
azar la n elementos que contiene la muestra.

Tabla 3. Datos seleccionados de manera aleatoria

En esta tabla se muestran los datos arrojados al hacer el cálculo de n, que dio como
resultado 402 datos.

200 200 200 200 200 200 200 200 250 250

250 250 250 250 250 250 250 250 250 250

250 250 250 250 300 300 300 300 300 300

300 300 300 300 300 300 300 300 300 300

300 300 300 300 300 300 300 300 300 300

320 320 320 320 320 320 320 320 320 320

320 320 320 320 320 320 320 320 320 320
380 380 380 380 380 380 380 380 380 380

380 380 380 400 400 400 400 400 400 400

400 400 400 400 400 400 400 400 400 400

400 400 400 400 400 400 400 400 400 400

400 400 400 400 400 400 400 400 400 400

410 410 410 410 410 410 410 410 410 410

410 410 410 410 410 410 410 410 410 410

410 410 410 410 410 410 410 410 410 410

450 450 450 450 450 450 450 450 450 450

450 450 450 450 450 450 450 450 450 450

450 450 450 450 450 450 450 450 450 450

500 500 500 500 500 500 500 500 500 500

500 500 500 500 500 500 500 500 500 500

500 500 500 500 500 500 500 500 500 500

500 500 500 500 500 500 500 500 500 500

500 500 500 500 500 500 500 500 500 500

530 530 530 530 530 530 530 530 530 530

530 530 530 530 530 530 530 530 530 530

530 530 530 530 530 530 530 530 530 530

530 530 530 530 530 550 550 550 550 550

550 550 550 550 550 550 550 550 550 550

550 550 550 550 550 550 550 550 550 550

550 550 550 550 550 550 550 550 550 550

550 550 550 550 550 550 550 550 550 550

550 550 550 550 550 550 550 550 550 550
580 580 580 580 580 580 580 580 580 580

580 580 580 580 580 580 580 580 580 580

580 580 580 580 580 580 580 580 580 580

580 580 580 580 580 580 580 580 580 580

580 580 580 580 580 580 580 580 580 580

590 590 590 590 590 590 590 590 590 590

590 590 590 590 590 590 590 590 590 590

590 590 590 590 590 590 590 590 590 590

Datos agrupados

Rango: dato mayor –dato menor

Rango = 590-200 = 390

Intervalo: 1+3.3 log(n)= 1+3.3 log (402)

Intervalo = 9.59

Amplitud= Rango/intervalo

Amplitud= 390/9.59= 40.66

Tabla 4.Tabla de Frecuencia de datos

Intervalo fi hi Fi Hi Xi fi*Xi (Xi–u)2 (Xi-u)2 *fi

200-240.66 8 1.99*10 8 1.99*1 220.33 1762.64 61201.81 489614.48


-4 % 0-4%

240.66- 16 3.98% 24 3.98% 260.99 4175.84 42737.29 683796.64


281.32

281.32- 46 11.44% 70 15.42 301.65 13875.9 27579.24 1268645.04


321.98 %

321.98- 0 0 70 15.42 342.31 0 15727.66 0


362.64 %
362.64-403.3 50 12.43% 12 27.85 382.97 19148.5 7182.56 359128
0 %

403.3-443.96 30 7.46% 15 35.31 423.63 12708.9 1943.92 58317.6


0 %

443.96- 30 7.46% 18 42.77 464.29 13928.7 11.76 352.8


484.62 0 %

484.62- 50 12.43% 23 55.20 504.95 25247.5 1386.07 69303.5


525.28 0 %

525.28- 90 22.38% 32 77.58 545.61 49104.9 6066.85 546016.5


565.94 0 %

565.94-606.6 82 20.39% 40 97.97 586.27 48074.14 14054.10 1152436.2


2 %

∑ sumatoria 402 188027.02 177891.26 4627610.76

CALCULOS

MEDIA = ∑ (fi*Xi) ÷n =188027.02÷402

Media= 467.72

Varianza

Desviación estándar

σ2(Varianza)= 442.51

4627610.76
σ=√ 𝟒𝟎𝟐
= 107.29 Desviación
Ecuación 1 (Pearson, 2005)

Donde n0 es el tamaño de muestra necesario para un universo infinito y N es el tamaño del


universo finito.

Entonces según los n antes encontrados obtenemos que se deben elegir el siguiente
número de datos al azar, los datos a usar o a extraer se deben generar aleatoriamente.
402.06∗700
n= 402.06+(700−1) = 255.61∽253

Teniendo en cuenta esto significa que de las 402 muestras de piñas seleccionadas
aleatoriamente solo 253 tienen un peso similar.

3. Muestreo aleatorio estratificado

Características: Se agrupan las unidades poblacionales en clases (ESTRATOS) “se busca


prioritariamente homogeneidad entre los elementos del mismo estrato y alta
heterogeneidad entre elementos de diferente estrato”. Requiere información auxiliar de una
o varias variables o atributos para estratificar las unidades poblacionales.

Procedimiento para seleccionar una muestra aleatoria estratificada:

• Seleccionar un marco de muestreo adecuado.

• Seleccionar las variables de estratificación. “Puede ser la misma variable o una variable
correlacionada con ella”

• Definir el número de estratos (L) de acuerdo con los objetivos del estudio.

• Dividir la población en L estratos, basándose en la variable de estratificación. “Cada


unidad poblacional debe pertenecer a uno y solo uno de los estratos”

• Determinar el tamaño de muestra global y realizar la afijación (repartición) para cada


estrato de acuerdo con la regla que se haya escogido para tal efecto previamente. “No
olvide que: n= n1 + n2 +……+ nL.

nx= (Nx÷N) n

Se vuelven a tomar 402 dos datos aleatoriamente, que fue el resultado que nos arrojó n
inicialmente.
Tabla 5. Datos seleccionados aleatoriamente para el muestreo aleatorio estratificado.

550 550 550 550 550 550 550 550 550 550

550 550 550 550 550 550 550 550 550 550

580 580 580 580 580 580 58 0 580 580 580

580 580 580 580 580 580 580 580 580 580

580 580 580 580 580 580 580 580 580 580

580 580 580 580 580 580 580 580 580 580

580 580 580 580 580 580 580 580 580 580

590 590 590 590 590 590 590 590 590 590

590 590 590 590 590 590 590 590 590 590

590 590 590 590 590 590 590 590 590 590

590 590 590 590 590 590 590 590 590 590

590 590 590 590 590 590 590 590 590 590

590 590 590 590 590 590 590 590 590 590

600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

600 600 600 600 600 600 600 600 600 600

600 600 600 600 610 610 610 610 610 610

610 610 610 610 610 610 610 610 610 610

610 610 610 610 610 610 610 610 610 610
610 610 610 610 610 610 610 610 610 610

610 610 610 610 610 610 610 610 610 610

610 610 610 610 610 610 610 610 610 610

620 620 620 620 620 620 620 620 620 620

620 620 620 620 620 620 620 620 620 620

620 620 620 620 620 620 620 620 620 620

620 620 620 620 620 620 620 620 620 620

650 650 650 650 650 650 650 650 650 650

650 650 650 650 650 650 650 650 650 650

650 650 650 650 650 650 650 650 650 650

650 650 650 650 650 650 650 650 650 650

650 650 650 650 650 650 650 650 650 650

680 680 680 680 680

Datos agrupados

Rango: dato mayor –dato menor

Rango = 700-550 =150

Intervalo: 1+3.3 log(n)= 1+3.3 log (402)

Intervalo = 9.59

Amplitud= Rango/intervalo

Amplitud= 150/9.59= 15.64

Tabla 6.Tabla de Frecuencia de datos


Intervalo fi hi Fi Hi Xi fi*Xi (Xi–u)2 (Xi-u)2 *fi

550-565.64 55 13.68% 55 13.68% 557.5 30662.5 61201.81 489614.48


565.64- 50 12.43% 10 26.11% 573.4 28673 42737.29 683796.64
581.28 5 6

581.28- 60 14.92% 16 41.03% 589.1 35346 27579.24 1268645.0


596.92 5 4

596.92- 137 34.07% 30 75.1% 604.7 82849.38 15727.66 0


612.56 2 4

612.56-628.2 40 9.95% 34 85.05% 620.3 24815.2 7182.56 359128


2 8

628.2-643.84 0 0% 34 85.05% 636.0 0 1943.92 58317.6


2 2

643.84- 50 12.43% 39 97.48% 651.6 32583 11.76 352.8


659.48 2 6

659.48- 0 0% 39 97.48% 667.3 0 1386.07 69303.5


675.12 2

675.12- 10 2.48% 40 99.96% 682.9 6829.4 6066.85 546016.5


690.76 2 4

∑ sumatoria 241758.48 163837.16 7881674.5


6

CALCULOS

MEDIA = ∑ (fi*Xi) ÷n =241758.48÷402

Media= 601.39

Varianza

Desviación estándar

σ2(Varianza)= 407.55

𝟕𝟖𝟖𝟏𝟔𝟕𝟒.𝟓𝟔
σ=√ 𝟒𝟎𝟐
= 140.02 Desviación
% POBLACION MUESTRA 402
INICIAL (700)

LOTE

1 220 31.42% 120

2 310 44.28% 98

3 100 14.28% 92

4 70 10% 92

4. Muestreo sistemático

𝑁 700
𝐾= = = 1.74 ≈ 2
𝑛 402

Discusión

Observando la varianza de los tres métodos evaluados en el cultivo de piña,


podemos concluir que el método con el cual se obtiene una precisión mucho mayor
en este problema es el método aleatorio estratificado, pues es el método por el cual
da una varianza menor (140.02). Esto concuerda con lo que dice la teoría, en la cual
es mucho mejor el método por estratos, debido a que se produce mayor beneficio
de este método al ser los estratos más diferentes entre sí. Mirando los resultados
del tamaño promedio arrojado por cada método, vemos una similitud entre el
método aleatorio simple y el método estratificado, mientras que el método
sistemático arroja un promedio de datos muy bajito, esto debido al tipo de muestras
que se recolectaron, por lo tanto no se puede realizar los demás cálculos.
BIBLIOGRAFIA

 http://www.fruticolasasha.com.ar/anana.html
 http://www.ecoagricultor.com/beneficios-propiedades-dieta-pina/
 https://encolombia.com/economia/agroindustria/cultivo/cultivodepinacontenido/
 Ochoa, C. Muestreo probabilístico, muestreo aleatorio simple. 8 de Abril de 2015.
Disponible en: http://www.netquest.com/blog/es/muestreo-probabilistico-muestreo-
aleatorio-simple/
 Ochoa, C. Muestreo probabilístico, muestreo estratificado. 16 de Abril de 2015.
Disponible en: http://www.netquest.com/blog/es/muestreo-probabilistico-muestreo-
estratificado/