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TU VIDA EN VERDE

MÓNTATE
UN HUERTO

material extra

LECCIÓN 1
1. Escoger los mejores cultivos

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LUZ
CLASIFICACIÓN POR EXIGENCIA EN LUZ

+ 6 horas de luz directa + 4 horas de luz directa

TOMATE JUDÍA
BERENJENA GUISANTE
PIMIENTO HABA
CALABACÍN COL
ALBAHACA COLIFLOR
PEPINO BRÓCOLI

+ Todos los cultivos que se adaptan a + Todos los cultivos que se adaptan a la
las 4 horas de luz directa y a la luz luz indirecta
indirecta o sombra

Sin luz directa

FRESAS* ESCAROLA*
RÁBANO RÚCULA
REMOLACHA CEBOLLA
LECHUGA* PEREJIL*
ACELGA* MENTA*
CEBOLLINO* ZANAHORIA
ESPINACA* CANÓNIGO
PUERRO
(*) Estos cultivos, aunque se adaptan
bien a la sombra, son más productivos
con un par de horas de luz directa.

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TEMPORADA
CULTIVOS QUE PUEDES PLANTAR AHORA
Según el hemisferio en el que te encuentres

CULTIVOS PRIMAVERA CULTIVOS OTOÑO

JUDÍA COL
TOMATE BRÓCOLI
PIMIENTO COLIFLOR
BERENJENA CANÓNIGO
CALABACIN HABA
PEPINO PUERRO
RÁBANO GUISANTE
REMOLACHA RÁBANO
LECHUGA REMOLACHA
ACELGA LECHUGA
ALBAHACA ACELGA
CEBOLLINO ESPINACA
ESPINACA ZANAHORIA
ZANAHORIA ESCAROLA
ESCAROLA RÚCULA
RÚCULA CEBOLLA
CEBOLLA PEREJIL
PEREJIL
MENTA

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ESPACIO
MARCOS DE PLANTACIÓN TÍPICOS

CULTIVO MARCO (CM) CULTIVO MARCO (CM)

JUDÍA 30 COL 40

TOMATE 30 BRÓCOLI 60

PIMIENTO 35 COLIFLOR 60

BERENJENA 40 CANÓNIGO 15

CALABACIN 90 HABA 30

PEPINO 90 PUERRO 8

RÁBANO 5 GUISANTE 30

REMOLACHA 8-10 ZANAHORIA 8

LECHUGA 10-15 ESCAROLA 15

ACELGA 30 RÚCULA 15

ALBAHACA 15 CEBOLLA 10

CEBOLLINO 15 PEREJIL 15

ESPINACA 15 MENTA 15

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ESPACIO
VOLÚMENES MÍNIMOS POR PLANTA

0.5 LITROS 2 LITROS

Rábano Lechuga
Remolacha Espinaca
Puerro Canónigo
Cebolla Escarola
Zanahoria Rúcula

2.5- 3.5 LITROS 16 LITROS

Fresas Tomate
Albahaca Berenjena
Cebollino Pimiento
Perejil Judía
Menta Guisante
Haba
Brócoli
Coliflor
20 LITROS

Pepino
Acelga

40 LITROS

Calabacín

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UN HUERTO

ejercicios

LECCIÓN 1
1. Escoger los mejores cultivos

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INSTRUCCIONES
PARA ESCOGER TUS CULTIVOS

Te recomiendo que sigas este proceso para escoger tus cultivos, y te voy a ir dando consejos
paso a paso para que sepas en todo momento que lo estás haciendo bien.

1. Coge papel y boli, y apunta que cultivos de esta temporada puedes plantar con la luz que tienes.

2. Con esos cultivos, hazte una lista de los que más te apetezcan.

Yo te recomiendo que empieces con 4-6 cultivos máximo si es la primera vez que haces un
huerto. Es un número bastante asequible, pero a la vez te enseñará a practicar la coordinación y
la práctica que requiere tener un huerto.

3. Escribe tu lista de cultivos en la ficha que tienes en la página siguiente: Escoge tus cultivos.

Esta te servirá para hacerte una idea de la cantidad de espacio y los materiales que te harán falta
para iniciar tu huerto.

En ella deberás añadir:

EN LA CABECERA

Espacio con el que cuentas en m2: ¿es un balcón de 2 m2? ¿Un jardín de 25? ¿Una ventana con
una repisa de 40 cm de largo?

Las horas de luz

Orientación.

EN EL LISTADO

Ahora, rellena la diferente información para cada uno de estos 4-6 cultivos.

LUZ

Apunta sus requisitos de luz, para asegurarte de que se adaptan bien a tus condiciones (y
porque después determinará su distribución en el espacio)

VOLUMEN DE PLANTA

Los datos de volumen son por planta, es importante apuntarlo para calcular el volumen total de
recipiente, que dependerá también del número de plantas por cultivo.

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NÚMERO DE PLANTAS

Te recomiendo que empieces con:

2-3 plantas por cada cultivo grande (16-40 litros) como máximo
(ten en cuenta que una sola planta de estos cultivos te dará muchos frutos).

4-10 plantas por cada cultivo mediano (2 a 3,5) que necesitarás varios para que te vaya dando cose-
chas de forma regular.

1-2 plantas para cada aromática: Podrás ir cortando conforme las vayas necesitando, con lo que
una planta cunde muchísimo.

+ de 10 plantas por cultivo pequeño (0,5): Los cultivos de raiz dan una sola cosecha por planta (una
semilla de rabanito = cosecha de un rabanito), por lo que necesitarás varias plantas para
tener una cosecha decente.

VOLÚMEN TOTAL

En el cuadro naranja que aparece en cada cultivo, multiplica el volumen mínimo por planta por
el número de plantas para calcular el volumen total de sustrato y hacerte una idea del tamaño
de recipientes que te hace falta.

EN EL CHECKLIST DE MATERIAL

El checklist de material sirve para agrupar los diferentes cultivos en recipientes y hacerte una
idea de qué recipientes necesitarás en total.

Agrupa los cultivos pequeños y medianos en jardineras o macetas.


Juega mezclando diferentes cultivos pequeños en el mismo recipiente, cómo los rabanitos y
las lechugas de este ejemplo concreto.

Deja a los cultivos grandes en un recipiente para ellos solos.


Más adelante ya podrás jugar también a combinarlos, pero de momento te resultará mucho
más fácil e ir sobre seguro si les dejas un espacio delimitado a cada uno de ellos.

Una vez agrupados, suma los volúmenes de sustrato para saber qué tamaño de recipientes necesitas.

Tienes ejemplos prácticas al final de este documento.

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ESCOGE TUS CULTIVOS
Espacio disponible:
m2 : Luz (hrs): Orientación:

CULTIVO 1 CULTIVO 4

Volumen/ planta: Volumen/ planta:


nº Plantas: nº Plantas:

CULTIVO 2 CULTIVO 5

Volumen/ planta: Volumen/ planta:


nº Plantas: nº Plantas:

CULTIVO 3 CULTIVO 6

Volumen/ planta: Volumen/ planta:


nº Plantas: nº Plantas:

CHECKLIST DE MATERIAL

Jardinera(s) de litros para


Macetas(s) de litros para
Jardín vertical de plantas para
Mesa de cultivo de litros para

Litros de sustrato
universal
Fibra de coco 60% + humus de lombriz (40%)
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INSTRUCCIONES
DISTRIBUYE TUS CULTIVOS
Es importante tanto escoger los cultivos que más te convienen como saber distribuirlos bien
en los recipientes o el espacio con el que cuentas.
Para ello viene muy bien dibujar el huerto sobre papel. Una simple cuadrícula te servirá para
dibujar tu espacio a escala. Puedes imprimir la página siguiente o utilizar una que tengas a
mano.

LA ESCALA

Yo suelo usar 10 cm por cuadro, pero, obviamente, esto variará con las dimensiones de tu
huerto. Si tienes un huerto pequeño sobre el terreno, utiliza una escala de 40 cm o 1 metro.

Sobre él, dibuja las jardineras, macetas, o mesas de cultivo a escala.


Utilizando el marco de plantación dibuja la distribución de los cultivos sobre el espacio.
Aprovecha las paredes, techos y barandillas para colocar jardineras y macetas de pared o colgantes.
Colóca los cultivos más altos al norte, para que no hagan sombra sobre el resto.
Agrupa los cultivos pequeños en macetas o jardineras bajas y con una gran superficie de plantación.

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DIBUJA TU HUERTO
Ten en cuenta los marcos de plantación indicados en la lección de hoy, para distribuir los cultivos
que dispongas en la misma maceta o recipiente. Dibuja tu espacio de cultivo a escala, ya sea un
balcón, jardín o repisa, y distribuye los cultivos y los recipientes. Comparte tu dibujo en las redes
sociales para que podamos ver tu proyecto. Etiquétanos para que podamos verte (somos @plan-
teaenverde)

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ejemplos

LECCIÓN 1

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DIBUJA TU HUERTO
Ten en cuenta los marcos de plantación indicados en la lección de hoy, para distribuir los cultivos
que dispongas en la misma maceta o recipiente. Dibuja tu espacio de cultivo a escala, ya sea un
balcón, jardín o repisa, y distribuye los cultivos y los recipientes. Comparte tu dibujo en las redes
sociales para que podamos ver tu proyecto. Etiquétanos para que podamos verte (somos @plan-
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ESCOGE TUS CULTIVOS
Espacio disponible:
m2 : Luz (hrs): Orientación:

CULTIVO 1 CULTIVO 4

Volumen/ planta: Volumen/ planta:


nº Plantas: nº Plantas:

CULTIVO 2 CULTIVO 5

Volumen/ planta: Volumen/ planta:


nº Plantas: nº Plantas:

CULTIVO 3 CULTIVO 6

Volumen/ planta: Volumen/ planta:


nº Plantas: nº Plantas:

CHECKLIST DE MATERIAL

litros para
litros para

litros para
litros para
Litros de sustrato
universal
Fibra de coco 60% + humus de lombriz (40%)

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