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Estrategia Sanitaria Nacional de Alimentación y Nutrición Saludable

Dirección de Promoción de la Salud


Dirección General de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública
¿Cómo?
 Fomentando la lactancia materna.

 A partir del sexto mes de vida, ofreciendo una


alimentación completa y variada.

 Recibiendo suplemento de hierro a partir del sexto


mes y por el tiempo que sea necesario.

 Concurriendo a los controles del niño sano y de la


mujer embarazada.
Nutrición para romper con el ciclo de
la pobreza …
“Los niños que se
gestan, nacen,
crecen y se
desarrollan en
ambientes pobres,
muy
probablemente
serán los padres de
otras generaciones
pobres”.
En qué momento se pone los cimientos de
la base humana…

Primera Infancia: Embarazo y los primeros


tres años de vida.
Oportunidades que no vuelven …
 El niño experimenta rápidos y profundos
cambios.

 Se forma el cerebro y otros órganos vitales.


 Es la base de las capacidades físicas,
intelectuales, emocionales y sociales de los
niños .
Alteraciones que marcan la vida
de los niños…
 Menor capacidad para aprender y para tener un buen
rendimiento en la escuela.

 Menor capacidad para defenderse contra infecciones


comunes.

 Menor capacidad para adaptarse al medio en que vive


y aprovechar las oportunidades en forma eficiente.

 Menor capacidad para producir cuando sea adulto.


Edad:
Edad:
2 años 9 meses
2 años 6 meses
Peso: 10.7 kg
Peso: 11.6 kg
Talla: 78.3 cm
Talla: 86.4 cm
Estado
Estado
Nutricional:
Nutricional:
Desnutrido
Normal
crónico

NIÑAS DE ANDAHUAYLAS de la
misma edad
Somos lo que somos, no sólo por los genes
que heredamos sino por el ambiente que
heredamos
No sólo oportunidad de una mayor talla y capacidad estructural
corporal, sino…

Desnutrición Anemia

 Daño de las capacidades funcionales nobles del cerebro, tales como


la abstracción, la integración, el análisis, el pensamiento
matemático, la capacidad de respuesta ante situaciones no
estructuradas, alteraciones afectivas y emocionales.

Indicadores a nivel del País


 La anemia afecta al 43.6% de la población infantil menor de 3
años y la desnutrición crónica afecta al 13.1% en niños menores de
5 años.
Fuente: INEI: Perú Encuesta Demográfica y de Salud Familiar. Lima, 2015
Anemia
• Es la disminución de la cantidad de glóbulos rojos o de su
contenido de hemoglobina en la sangre, por lo cual se reduce la
cantidad de oxígeno transportado a las células del cuerpo.
Valores normales de concentración de hemoglobina y niveles de anemia en
Niños, Adolescentes, Mujeres Gestantes y Puérperas (hasta 1,000 msnm)
Con Anemia Sin Anemia si
Población Según niveles de
Hemoglobina (g/dL) Hemoglobina (g/dL)
Niños
Niños Prematuros
1ª semana de vida ≤ 13.0 >13.0
2ª a 4ta semana de vida
≤ 10.0 >10.0

5ª a 8va semana de vida ≤ 8.0 >8.0


Niños Nacidos a Término

Menor de 2 meses < 13.5 13.5-18.5

Niños de 2 a 6 meses cumplidos < 9.5 9.5-13.5


Severa Moderada Leve
Niños de 6 meses a 5 años cumplidos < 7,0 7.0 - 9.9 10.0 - 10.9 ≥ 11.0
Niños de 5 a 11 años de edad < 8.0 8.0 - 10.9 11.0 - 11.4 ≥ 11.5
Adolescentes
Adolescentes Varones y Mujeres de
< 8.0 8.0 - 10.9 11.0 - 11.9 ≥ 12.0
12 - 14 años de edad
Varones de 15 años a más < 8.0 8.0 - 10.9 11.0 - 12.9 ≥ 13.0
Mujeres NO Gestantes de
< 8.0 8.0 - 10.9 11.0 - 11.9 ≥ 12.0
15 años a más
Mujeres Gestantes y Puérperas
Mujer Gestante de
< 7.0 7.0 – 9.9 10.0 - 10.9 ≥ 11.0
15 años a más (*)
Mujer Puérpera < 8.0 8.0 – 10.9 11.0 - 11.9 ≥ 12.0
• Fuente: NTS 134-2017-MINSA. NTS N° 134 - MINSA/2017/DGIESP RM 250-2017-MINSA. Organización Mundial de la Salud, Concentraciones de hemoglobina para diagnosticar la anemia y evaluar su
gravedad. Ginebra. 2011; OMS. 2001. El uso clínico de la sangre en Medicina General, Obstetricia, Pediatría y Neonatología, Cirugía y Anestesia, trauma y quemaduras. Ginebra
• (*) En el segundo trimestre del embarazo, entre la semana 13 y 28, el diagnóstico de anemia es cuando los valores de hemoglobina están por debajo de 10.5 g/dl
Evolución de la Anemia en niños de 6 a 35 meses: 2000-2016
en Perú

43.5%
40.5%

Desnutrición Crónica Infantil 2007 - 2016

Fuente: INEI- ENDES 2000-2

Fuente: INEI-ENDES 2007-2016


Prevalencia de anemia 6 a 35m a nivel nacional 2015
(43.5%)
PUNO 76.0
MADRE DE DIOS 58.2
APURIMAC 56.8
PASCO 56.1
LORETO 55.6
UCAYALI 54.3
JUNIN 53.9
HUANCAVELICA 53.4
CUSCO 53.1
ANCASH 50.8
AYACUCHO 50.1
LIMA PROVINCIA 48.7
TUMBES 48.4
AMAZONAS 45.1
SAN MARTIN 44.7
ICA 44.6
HUANUCO 42.9
AREQUIPA 42.0
MOQUEGUA 39.3
TACNA 38.9
LAMBAYEQUE 36.0
PIURA 35.9
LIMA 35.5
CAJAMARCA
Fuente: ENDES INEI 2014/ Elaboración propia ESNANS 35.5
CALLAO 34.3
LA LIBERTAD ENDES INEI 2015
34.0

0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0 80.0 90.0 100.0

Fuente: ENDES 2015


Anemia en mujeres en edad
Perú - 2016 fértil
Otros países: OMS 2011
Nacional 20.8% México : 14%
Canadá : 16%
Urbano 21.1% Finlandia : 17%
Alemania : 18%
Rural 19.6% Colombia : 19%
Ecuador : 24%
Anemia en gestantes – 2016-I Bolivia : 32%
Nacional 30.3% India : 48%
Adolescentes 37.1% Burkina Faso: 48%
Pakistán : 51%
Embarazadas 15-19ª

Fuente: ENDES 2016


¿Por qué la anemia es tan elevada en
niños peruanos?
• Pobre ingesta de alimentos ricos en
hierro(y micronutrientes), especialmente
hierro de buena biodisponibilidad (hemínico)
de origen animal: en niños desde los 6 meses
y en la ¨Olla Familiar¨.
• Reducción de la Lactancia Materna Exclusiva.
• Brecha entre necesidades de hierro en niños 6
a 18 m y gestantes y consumo de hierro.
• Baja adherencia al consumo de suplementos:
gestantes y niños (limitada consejería).
• Niños prematuros y de bajo peso al nacer:
bajas reservas de hierro.
• Alta tasa de infecciones, diarreas y parasitosis,
pobre saneamiento básico e inadecuadas
prácticas de higiene.
• Acceso limitado al paquete completo de
atención integral de la salud.
Fuente: Dra. Marines Sánchez Griñán, MINSA 2017
Gracias!