ASOCIACION UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN

BAUTISTA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUEL A PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA
Practica # 2
FISIOLOGIA DE LA MEMBRANA SEMIPERMEABLE

FRAGILIDAD OSMOTICA

INTEGRANTES: DETAN HERMOZA YDELI

VALLEJOS GARCIA EMILY

PROFESOR: DR.MAXIMO SIERRA VARGAS

22 de MARZO del 2016

 PRACTICA N°2

INTERCAMBIO DE LIQUIDOS ELECTROLITOS Y OTROS SOLUTOS A TRAVEZ DE

MEMBRANA

I.- INTRODUCCION

El Intercambio de líquidos y electrólitos entre los espacios intracelular y extracelular. La

diferencia de composición electrolítica de los líquidos intracelulares y extracelulares se
generan y mantienen mediante procesos de transporte activo localizados en las
membranas celulares y que implican un consumo de energía. El intercambio de agua y
solutos entre los diferentes espacios se produce gracias a los procesos de transporte
pasivo de difusión, que es la tendencia de las pequeñas partículas a diseminarse por igual
en un determinado espacio desde la zona de mayor concentración y ósmosis que es la
difusión del agua a través de una membrana selectiva permeable.

De todas las propiedades descritas en el modelo que tienen las membranas, se desprende
una que es la más relevante desde el punto de vista funcional: La permeabilidad selectiva,
es decir, la posibilidad de que la membrana restrinja los solutos que han de pasar a su
través, pudiendo variar dicha permeabilidad en función de las necesidades celulares en
cada momento.

Una forma muy simple de clasificar las modalidades de transporte atiende al punto de
vista del consumo de energía metabólica. Así el transporte que no utiliza energía se define
como transporte pasivo mientras que el que la consume se denomina transporte activo.
En el caso del transporte pasivo, el soluto se mueve siempre a favor de gradiente, que se
convierte en la fuerza de conducción para el movimiento.
En el caso del transporte activo, se produce un consumo de energía dado que el
movimiento se realiza en contra de gradiente de potencial químico o electroquímico. Las
proteínas transportadoras tienen las mismas propiedades que las que realizan la difusión
facilitada, con la diferencia de que para su funcionamiento requieren energía. Igual que en
el tipo anterior hay tres tipos de transportadores de igual denominación.

II.-HIPÓTESIS:

Diversas sustancias atraviesan la membrana celular por diferentes tipos de transporte el

cual permite la creación de una composición orgánica diferenciada, La dirección del
intercambio depende del tipo de transporte involucrado y de la gradiente de
concentración de los solutos. Cuando cambia la composición del líquido extracelular los
riñones excretan las sustancias presentes en exceso o reabsorben las necesarias para
lograr la homeostasis.

II.- OBJETIVOS

1. Identificar el tipo de sustancia con el cual se va realizar el intercambio de líquidos

electrolitos y solutos a través de las membranas.
2. Identificar la osmolaridad de la sustancia al cual va hacer expuesto el sapo.
3. Identificar el peso inicial y el peso final para calcular el peso ganado o perdido.
4. Calcular el peso de la orina recolectada y evaluar la diferencia entre el peso neto y
peso final.
5. Analizar la cantidad de glucosa en orina y y la titulación con nitrato de plata al

2,9%.
IV.-FUNDAMENTO

El peso corporal en un adulto es de 70 kg; el 60 % (42 L) corresponde a los líquidos del

organismo que contienen diferentes solutos y electrólitos; estos tienen como función
principal transportar el oxígeno y nutrientes a las células, eliminar los productos de
desecho del metabolismo celular y mantener el medio físico y químico estable dentro del
organismo, que permita los procesos metabólicos necesarios para la vida.

Los líquidos y electrólitos en el organismo humano se distribuyen entre 2 espacios: el

celular y el extracelular. El líquido contenido en el espacio intracelular representa 40 % (28
L) del peso corporal y en él se encuentran disueltos solutos esenciales para los procesos
metabólicos esenciales.

El líquido del espacio extracelular que supone 20 % del peso corporal (14 L) y que está
compuesto por líquido intersticial, 15 % (10,5 L) distribuido entre las células y fuera de los
vasos sanguíneos y el líquido intravascular o plasma sanguíneo 5 % (3,5 L).

Otros líquidos extracelulares son la linfa, el líquido transcelular y el líquido presente en los
órganos y que se caracteriza por ser inaccesible a los intercambios rápidos con el resto del
agua extracelular. El líquido extracelular transporta otras sustancias como enzimas y
hormonas, también transporta componentes celulares de la sangre, entre estos los
eritrocitos y leucocitos por todo el cuerpo.

El porcentaje total de agua en el organismo sufre variaciones considerables en

dependencia de factores como la edad, el sexo y la cantidad de tejido adiposo. Los obesos
tienen menos líquidos ya que las células grasas contienen poca agua. Las personas jóvenes
tienen un porcentaje de líquidos corporales más alto que las de mayor edad y los varones
más que las mujeres.

Al nacer la cantidad de agua es de 75 % y desciende de forma progresiva hasta el período

de la adolescencia, cuando se estabiliza en 60 % para el varón y 55 % para las mujeres,
debido a que posee mayor cantidad de tejido adiposo. A partir de los 60 a?os los
porcentajes de agua corporal disminuyen hasta los valores de 50 % para el varón y 45 %
para la mujer. También para un mismo sexo e igual edad el porcentaje de agua es mayor
en las personas delgadas que en las obesas.

Los líquidos del organismo contienen solutos y electrólitos en concentración variable

según se trate en el espacio intracelular o extracelular. En la composición de líquido
extracelular el sodio (Na+) es el catión predominante con valor normal entre 135 y 145
mEq/L, mientras que las concentraciones de otros cationes como el potasio (K+)
concentración normal entre 3,5 y 5,0 mEq/L; el calcio (Ca+) concentración normal entre
4,5 y 5,0 mEq/L), entre otros son muchos menores. De forma contraria sucede en el
análisis de la composición del líquido intracelular donde el catión con mayor
concentración es el potasio (K+ valor normal de 156 mEq/kg de H2O), segundo del
magnesio (Mg++: 20 mEq/kg de H20).

La presión hidrostática y la presión osmótica creadas por los procesos de difusión y

ósmosis respectivamente son las fuerzas que rigen los intercambios entre los diferentes
espacios. Las transferencias netas de agua entre el espacio intracelular y el extracelular
solo ocurren cuando se modifican la osmolaridad en uno de ellos y se establece un
gradiente de presión osmótica que provoca el espacio de agua del espacio más diluido al
más concentrado.

La regulación entre los espacios intracelular y extracelular que se produce en el interior

del organismo, este intercambio de agua y electrólitos con el exterior se produce a través
de las vías pulmonar, cutánea, digestiva y renal.

La necesidad diaria de aporte de líquidos en un hombre adulto con un peso de 70 kg es

aproximadamente de 2 600 mL y su ingreso en el organismo proviene de la ingestión de
líquidos (1 300-1 500 mL) de agua contenido en los alimentos sólidos (800-1 000 mL) y de
agua de la oxidación producto del metabolismo 300 mL.

El mecanismo de la sed y todos aquellos estímulos fisiológicos que influyen sobre su

centro-control situado en el hipotálamo, así como el incremento de la osmolaridad
plasmática son los responsables de la regulación de la ingestión de líquidos.
La cantidad de agua que en condiciones normales pierde diario un adulto es, al igual que
las ganancias, de unos 2 600 mL y ocurre a través de los riñones, la piel, los pulmones y el
tracto gastrointestinal.

Los riñones son el órgano principal encargado de mantener la constante composición

hidroeléctrica del organismo y transfiltrar el plasma producen cada día de 1 000 a 2 000
mL de orina. Esta filtración está condicionada por la secreción de la hormona antidiurética
(ADH), una de las diversas hormonas esteroides producidas en la corteza suprarrenal y por
la aldosterona, que se produce principalmente en el hipotálamo anterior y se almacena en
la hipófisis que influyen sobre los riñones y ayudan a regular el volumen de líquido
extracelular, la relación entre el agua y los solutos y la cantidad específica de los distintos
electrólitos.

El tubo digestivo también ayuda a regular el equilibrio de los líquidos y electrólitos, por la
reabsorción selectiva de aguas y solutos que se lleva a cabo principalmente en el intestino
delgado; la pérdida de electrólitos por esta vía normalmente es insignificante (100-150
mL), sin embargo, en trastornos como diarreas pueden perderse líquidos y electrólitos en
cantidades importantes.

Los pulmones también desempeñan funciones vitales en el mantenimiento de la

homeostasia líquida. Estos órganos excretan unos 300 mL al día de agua mediante la
exhalación en adultos sanos. Esta excreción puede aumentar como resultado de estados
anormales como la hiperpnea (respiración profunda anormal) o la tos y la fiebre o
cualquier trastorno que aumenta considerablemente las respiraciones.

Desequilibrio del agua. El equilibrio del agua se puede ver afectado por la pérdida excesiva
de agua (deshidratación, déficit del volumen de líquido) o por retención de esta
(hiperhidratación).
V.-REACTIVOS Y EQUIPOS NECESARIOS:

Balanza digital sapo

Rotulador o plumón indeleble para los tubos Tubos de ensayo

de ensayo

Gradilla Pipetas Pasteur de vidrio

Pinza Hilo - vaso

 Agua destilada Alcohol

Solución salina al 0.9º/oo Dextrosa 5%

Jeringa Algodón

Tiras reactivas Solución Ringer

 Nitrato de plata 2.9% Cromato de potasio 20%

VI.- MÉTODO

El experimento se realizó como se describe en la lección 3 de la Guía de Practica de

Fisiología Humana (UPSJB - 2016). Se usó una rana el cual se pesó vaciando la vejiga
posteriormente se ligó la cloaca y luego se inyecto 4 cc de agua destilada en el saco
linfático, posteriormente se sumergió en una solución de cloruro de sodio de 200 cc al
0.68% por dos horas y se debe controlar el peso cada media hora.

Una vez pasado la media hora se retira al sapo y se desliga la cloaca y se extrae la orina,
que se recolecta para posteriormente calcular la glucosa en orina y la cantidad de
porcentaje de cloruro en orina.

Primero se Calcula la osmolaridad de la sustancia donde va hacer sumergida el sapo y

posteriormente saber si es hipertónica, isotónica e hipertónica. La osmolaridad del sapo
es de 240 mosml/lt.

FORMULA: 1 gota AgNo3 --------------------0.1 % CL

10 gotas AgNo3 --------------------------- x % Cl

 SACO LINFATICO
MESA BAÑO
4CC

1 CLNA 0.68% AGUA

2 CLNA 1.36% CLORURO 0.68%
3 DEXTROSA 3,87 % AGUA
4 DEXTROSA 7.74% DEXTROSA 3.87%
5 DEXTROSA 3.87% AGUA
6 AGUA AGUA

PROCEDIMIENTO IMAGEN

PESAR AL SAPITO DESPUES DE VACIAR

VEJIGA.
PESO DEL SAPO + ENVASE: 75.68
PESO DEL ENVASE: 15.46
PESO DEL SAPO: 60.22 gr.

SE LIGA LA COACA PARA EVITAR QUE

ORINE DURANTE DOS HORAS

LUEGO SE INYECTA 4CC DE AGUA EN EL

SACO LINFATICO.
COLOCA EN EL BAÑO DE CLORURO DE
SODIO AL 0.68% DURANTE DOS HORAS.

SE RECOLECTA LA ORINA DESPUES DE DOS

HORAS.

LA ORINA RCOLECTADA SE COLOCA EN

UNTUBO DE ENSAYO PARA LA MEDICION
DE LA GLUCOSA CON LA TIRA REACTIVA
LUEGO COLOCAR EN EL TUBO DE ENSAYO
PARA COLOCARLE NITRATO DE PLATA.
VII.- RESULTADOS

Para el primer resultado tuvimos que calcular la osmolaridad de la sustancia que nos
indicaron por mesa en algunos casos dextrosa, cloruro o agua.

Primer paso:

El peso molecular de cloruro de sodio (CLNA) CL= 35.S NA= 23 TOTAL = 58.5 gr.

Segundo paso:

6.8% CLNa 0.68% --------------------------------100cc

X --------------------------------1000cc

X= 6.8%

Tercer paso:

58.5 ------- 2 0sm 58.5 g-------------------------------2000osm

6.8 g --------------------------------- X

X = 232 MOSM/LT

La sustancia es hipotónica debido a que la osmolaridad de Sapo es mayor que la del

cloruro de sodio al 0.68%, por ende el sapo tiende a edema tizarse aumentaría de peso
progresivamente.

Luego se vacío la vejiga del sapo para pesarlo en la balanza digital el peso neto del sapo es
de 60.22 gramos.

Posteriormente se inyecto 4 cc de agua en el saco linfático y se volvió a pesar y el

resultado es de 62.5 gramos.

Se introdujo en el recipiente con cloruro de sodio al 0.68% durante dos horas y se pesaba
cada media hora.
 Peso neto: 60,22 gramos Peso + 4cc de agua: 62,50 gramos

HORA PESO RESULTADO

9:30 – 10:00 64.81 gramos 2.31 gramos
10: 05 – 10:35 67.73 gramos 5.23 gramos
10: 45 – 11:15 70.18 gramos 7.68 gramos
11:30 - 12:00 71.34 gramos 8.84 gramos

Por lo tanto el sapo aumento de peso 8.84 gramos con los 4cc de agua, que fue peso
inicial al ingresar al recipiente lleno de 200 cc de cloruro de sodio al 0.68%.

Peso final – Peso inicial = 71.34 – 62,50 = 8.84 gramos

Peso ganado = 8.84 gramos

Después se vacío en un recipiente la orina del sapo para poder recolectarla una vez
realizado ese procedimiento se volvió a pesar al sapo y fue de 60.07 gramos.

Peso con orina - Peso sin orina: 71.34 gr - 60.07 gr

Peso orina recolectada: 11.27 gramos.

El peso del orina recolectada se asemeja al valor que se obtiene con la diferencia entre el
peso neto del sapo con el peso del sapo después de dos horas.

Peso final - Peso neto: 71.34 - 60. 22 = 11.12 gramos .

Luego se analizó la orina del sapo midiendo la glucosa y se tituló con el nitrato de palta el
cual se obtuvo como resultado: Glucosa en orina: 50 mg/dl , con un PH: 6

Para la titulación se utilizó 2 gotas de nitrato de plata el cual haciendo el cálculo que la
orina contiene 0.2 % de cloruro. Es decir pocas cantidades de cloruro en orina.

1 gota de Ag NO3 ---------------------------------0.1 % CL

2 gotas de Ag NO3 ---------------------------------X

X= 0.2 % de CL
 MESA BAÑO SACO PESO GLUCOSA PESO AL GLUCOSA
LINFATO 4CC INICIAL BASAL FINAL FINAL
1 CLNA AGUA 62.50 gr normal 71,34 gr 50
0.68%
2 CLNA CLNA 69.76 gr normal 67.14 gr ------
1.36% 0.68%
3 DEXTROSA AGUA 54.98 gr normal 70,63 gr 250
3.87%
4 DEXTROSA DEXTROSA 55 gr normal 56 gr 50
7.74% 3.87%
5 DEXTROSA AGUA 85.6 gr normal 96 gr 250
3.87%
6 AGUA AGUA 48,48 gr normal 52,47 gr -------

VIII.- DISCUSIÓN

La osmolaridad es la medida para expresar la concentración total (medida en

osmoles/litro) de sustancias en disoluciones usadas en medicina. El prefijo "osmo-" indica
la posible variación de la presión osmótica en las células, que se producirá al introducir la
disolución en el organismo.

La concentración osmótica, normalmente conocida como osmolaridad, es la medición de

la concentración de solutos, definida como el número de osmoles (Osm) de un soluto por
litro (L) de solución (osmol/ L or Osm/L).

Los electrolitos en solución se disocian en mayor o menor grado en sus iones, la forma no
disociada y cada uno de los iones tiene distinta capacidad para atravesar la membrana
celular; la membrana tiene grupos cargados que crean campos eléctricos y esto influye
sobre la permeabilidad iónica; esta influencia establecer una gamma de movilidades de
iones en el seno de la membrana que provocan aparición de potenciales eléctricos, los
cuales influyen a la vez en la permeabilidad.

Los resultados obtenidos fueron los adecuados, ya que se realizó el procedimiento como
indicaba la práctica sin obviar ningún punto, al calcular la osmolaridad se pudo evaluar el
estado del sapo en la sustancia hipotónica, esto quiere decir que aumentaría de peso
progresivamente, por ende los cálculos del peso fue cada media hora, constatando que
aumentaba, cuando se realizó los cálculos se pudo constatar que la diferencia entre el
peso de la orina recolectada se asemeja a la diferencia entre el peso final y el peso neto.
Esto quiere decir que la sustancia que absorbió el sapo durante las dos horas fue la misma
cantidad que elimino logrando que el cálculo sea el más exacto posible.

La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6. Es una hexosa, es decir,

contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el
extremo de la molécula (es un grupo aldehído). Es una forma de azúcar que se encuentra
libre en las frutas y en la miel. En terminología de la industria alimentaria suele
denominarse dextrosa a este compuesto. En cuanto al valor de la glucosa no fue elevado
ya que la sustancia hipotónica fue cloruro y no fue dextrosa por ende los niveles de
glucosa no fueron absorbidos por el sapo. Se obtuvo un valor de 50 mg / dl

El nitrato de plata es una sal inorgánica mixta. Este compuesto es muy utilizado para
detectar la presencia de cloruro en otras soluciones. En el caso de nosotros se utilizó en la
orina del sapo el cual se añadió dos gotas por ende hay 0.2 % de cloro.

IX.- CONCLUSIONES

Nuestra hipótesis fue correcta. Se logró identificar el tipo de sustancia en el cual fue
bañado el animal en estudio y también su osmolaridad.

Se determinó que al realizar los cálculos durante las dos horas el sapo gano peso de unos
8 gramos en promedio, y que el peso de orina es similar al resultado ente la diferencia
del peso neto y el peso final.

Se analizó la cantidad de glucosa con una tira reactiva y el porcentaje de nitrato de plata
se requería para poder obtener la coloración parda y calcular el porcentaje de cloro en
orina.
X.- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

 Guyton & Hall. Tratado de Fisiología médica. Ed. Elseiver Saunders. 11 Edición. pp.
12 - 71. 2006
 http://gsdl.bvs.sld.cu/cgi-bin/library?e=d-00000-00---off-0enfermeria--00-0--0-10-
0--0-0---0prompt-10---4-----sti-4-0-1l--11-es-50-0--20-about-n1cido-ru-00-0-1-00-
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00&a=d&cl=CL1&d=HASH954d11332e1d43c566fc91.7.5
 http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/fisiologia-general/materiales-de-clase-
1/bloque-ii/Tema%204-Bloque%20II-
Transporte%20a%20traves%20de%20Membrana.pdf