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PRÁCTICA N° I.

ENLACE QUÍMICO

I. INTRODUCCIÓN

El enlace químico puede definirse como la fuerza ce adhesión entre los átomos
(caso de moléculas) o iónes (caso de los compuestos iónicos)

Enlace iónico
El enlace iónico se refiere a las fuerzas electrostáticas que existen entre
iones con carga opuesta. Los iones pueden formarse a partir de átomos
por la transferencia de uno o más electrones de un átomo a otro. Las
sustancias iónicas casi siempre son el resultado de la interacción entre
metales de la extrema izquierda de la tabla periódica y no metales de la
extrema derecha (excluyendo a los gases nobles).

Na + Cl NaCl

Enlace covalente
El enlace covalente, es el resultado de compartir electrones entre dos
átomos. Los ejemplos mas conocidos de enlaces covalentes se observan en
las interacciones de los elementos no metálicos entre si.

H +H HH

Electrólitos fuertes y débiles


Una sustancia cuyas soluciones acuosas contienen iones y por tanto conducen la
electricidad se denomina electrólito. Una sustancia que no forma iones en solución se
denomina no electrólito.
Hay dos categorías de electrólitos. Prácticamente todos los compuestos iónicos (como
NaCl) y unos cuantos compuestos moleculares (como HCl) existen en solución total o
casi totalmente como iones. Tales compuestos se denominan electrólitos fuertes.
También hay algunos compuestos moleculares que producen una concentración
pequeña de iones cuando se disuelven, éstos son electrólitos débiles. Por ejemplo, en
una solución de ácido acético 1M, la mayor parte de soluto esta presente como
moléculas de CH3COOH. Solo una pequeña fracción (cerca del 1%) del CH3COOH
esta presente como iones H+ y CH3COO-

Cuando un electrolito débil como el ácido acético se ioniza en solución, escribimos la


reacción de la manera siguiente:
CH3COOH (ac) H (ac) + CH3COO (ac)
Los químicos emplean una flecha doble para representar la ionización de los
electrólitos dobles y una flecha sencilla para representar la ionización de los
electrólitos fuertes. Por ejemplo, al ser el HCl un electrolito fuerte, escribimos la
ecuación para la ionización del HCl como sigue:
+ -
HCl (ac) H (ac) + Cl (ac)

Fundamento del experimento


El que una solución conduzca o no la electricidad puede determinarse empleando un
dispositivo como el que se muestra en la figura. Para encender el foco, debe fluir una
corriente entre los dos electrodos (ánodo y cátodo) que están sumergidos en la solución.
Aunque el agua en si es mal conductor de la electricidad, la presencia de iones hace que
las soluciones acuosas se conviertan en buenos conductores. Los iones transportan carga
eléctrica de un electrodo a otro, cerrando el circuito eléctrico. Por ejemplo, la
conductividad de las soluciones de NaCl se puede atribuir a la presencia de iones en la
solución.

II. OBJETIVOS
 Diferenciar compuestos ionicos de compuestos covalentes basándose en
sus diferencias de conductividad de la corriente eléctrica.
 Diferenciar a los electrolitos fuertes y débiles por su capacidad de conducir
la corriente eléctrica.

III. PARTE EXPERIMENTAL

1. REACTIVOS
• Etanol
• Sacarosa
• Acetona
• Solución de CaCl2 0,1 M
• Solución de CuSO4 0,1 M
• Solución de HCl 0.1M
• Solución de CH3COOH 0.1M
• Solución de NaOH 0.1M
• Solución de NH4OH 0.1M
• Solución de NaCl 0.1M
• Solución de CH3COONa 0.1M
• KClO3
• Solución de HCl 6 M
• Solución de CH3COOH 6 M
• CaCO3
• Zn granallas

2. MATERIALES
• Equipo para medir la conductividad eléctrica
• Beackers
• Tubos de ensayo
• Gradilla
• Espátula

3. LECTROLITOS Y NO ELECTROLITOS
En cada una de las siguientes pruebas clasificar cada sustancia como buen
conductor, pobre conductor o como no conductor de la electricidad.

 Tome un equipo como el que se muestra en la figura anterior.


 Coloque unos 10 mL de agua destilada en un vaso y pruebe su conductividad.
 Repita el experimento con agua potable. Ensaye una por una las demás
soluciones y líquidos propuestos.

4. COMPARACION DEL COMPORTAMIENTO DE ACIDOS, BASES


Y SALES:

Tomar un volumen igual de las soluciones que se muestran en la tabla y probar


conductividad. En cada una de las siguientes pruebas clasificar cada sustancia
como buen conductor o pobre conductor.
5. EL EFECTO DE LA FUSION DE UNA SAL

Colocar una pequeña cantidad de clorato de potasio KClO3, o de


cualquier otra sustancia con bajo punto de fusión, en una cápsula
de porcelana y ensayar su conductividad. Calentar el crisol hasta
que la sustancia funda y ensaye nuevamente la conductividad.
Después de esto lavar y secar los electrodos cuidadosamente.

6. COMPARACION DE DATOS DE CONDUCTIVIDAD


CON EL COMPORTAMIENTO QUIMICO

Comparar el comportamiento de HCl 6M y de CH3COOH 6M en los siguientes


casos:
A. Reacción frente a trozos de mármol (CaCO3): verificar la
velocidad del desprendimiento de gas CO2

B. Reacción frente a granallas de zinc: verificar la velocidad de


desprendimiento de gas H2

RESULTADOS
1.- ELECTROLITOS Y NO ELECTROLITOS
Colocar con un aspa la característica de conductividad que le corresponde a cada
sustancia.

MUESTRA BUEN POBRE NO


CONDUCTOR CONDUCTOR CONDUCTOR
Agua
Agua potable
Alcohol etílico
Sol. Sacarosa
Sol. CaCl2
Sol. CuSO4
Acetona

DISCUSION Y CONCLUSIONES
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2.- COMPARACION DEL COMPORTAMIENTO DE ACIDOS, BASES Y


SALES:
Colocar con un aspa la característica de conductividad que le corresponde a cada
sustancia.

MUESTRA BUEN POBRE


CONDUCTOR CONDUCTOR
HCl 0,1 M
CH3COOH 0,1 M
NaOH 0,1 M
NH4OH 0,1 M
NaCl 0,1 M
CH3COONa 0,1 M
DISCUSION Y CONCLUSIONES
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3.-EL EFECTO DE LA FUSION DE UNA SAL


KClO3
Sin fundir

Fundida

DISCUSION Y RESULTADOS
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4.- COMPARACION DE DATOS DE CONDUCTIVIDAD CON EL
COMPORTAMIENTO QUIMICO
HCl CH3COOH

CaCO3

Zn

Ecuación
química

DISCUSION Y CONCLUSIONES
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5.-EXPLICAR LA CONDUCCIÓN DE UNA CORRIENTE
ELÉCTRICA A TRAVÉS DE UN CABLE METÁLICO
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6.-DEFINA LOS TÉRMINOS CÁTODO Y ÁNODO
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7.- ESCRIBA EL NOMBRE Y FÓRMULA DE CINCO ÁCIDOS FUERTES


Y CINCO ÁCIDOS DÉBILES.
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8.-ESCRIBA EL NOMBRE Y FÓRMULA DE CINCO BASES FUERTES
Y CINCO BASES DÉBILES.
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