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FAMILIA BIENESTAR

Según la Real Academia Española, bienestar es: “el conjunto de cosas necesarias para vivir
bien”, y el bienestar familiar es estado multidimensional de bienestar (físico, intelectual,
ocupacional, social, emocional y espiritual) de y entre los miembros de la familia.

Bienestar es un concepto que implica mucho más que la falta de enfermedades. Nuestro
nivel de bienestar se ve afectado por nuestro cuerpo y mente.

No sólo lo que comemos, sino que también lo que hacemos y lo que recibimos por medio
de nuestros sentidos juega un factor en nuestro nivel de bienestar.

NECESIDAD AFECTIVOS ECONÓMICAS Y RECREATIVAS


clasificar las necesidades humanas, lo podríamos englobar en dos importantes
bloques: económicas y emocionales.
Por necesidad económica definimos el dinero que una persona necesita para
sostener su vida. Hay un importante componente psicológico en torno a la
satisfaccón de dicha necesidad, ya que su falta como su excedencia puede producir
desórdenes emocionales.
Por economía psíquica definimos el conjunto de procesos psíquicos que hacen más
o menos rentable una manera o forma de pensar. Es cierto que ciertas neurosis
consumen mucha energía psíquica y empobrecen de manera extraordinaria la
capacidad laboral de muchas personas.
La necesidades afectivas y/o emocionales son del orden del placer y displacer,
entendiento por placer una aminoración del malestar y displacer un acrecentamiento
del mismo. Existe un cierto estado mental de indiferencia donde la persona no
experimenta sensación alguna.
Para muchas personas, la satisfacciones emocionales pueden ser más importantes
que las económicas. Y esto es algo que debemos tener muy en cuenta a la hora de
gestionar emocionalmente personas.
ENFOQUE DE GÉNERO CAMPOS OCUPACIONALES
El enfoque de género considera las diferentes oportunidades que tienen los
hombres y las mujeres, las interrelaciones existentes entre ellos y los distintos
papeles que socialmente se les asignan. Todas estas cuestiones influyen en el logro
de las metas, las políticas y los planes de los organismos nacionales e
internacionales y por lo tanto, repercuten en el proceso de desarrollo de la sociedad.
Género se relaciona con todos los aspectos de la vida económica y social, cotidiana
y privada de los individuos y determina características y funciones dependiendo del
sexo o de la percepción que la sociedad tiene de él.

Los científicos sociales y los especialistas del desarrollo utilizan dos términos
distintos para referirse a las diferencias biológicas y a aquellas construidas
socialmente, éstos son sexo y género, respectivamente. Aún cuando ambos se
relacionan con las diferencias entre mujeres y hombres, las nociones de género y
sexo tienen connotaciones distintas.

El sexo se refiere a las características biológicas que entre otras, son comunes a
todas las sociedades y culturas. Género, en cambio, se relaciona con los rasgos
que han ido moldeándose a lo largo de la historia de las relaciones sociales. Las
divergencias biológicas son el origen de las que se producen en materia de género,
pero los modos en que se determina el papel que desempeñan mujeres y hombres
van más allá de las particularidades físicas y biológicas que distinguen a cada sexo.
Las diferencias en materia de género se construyen socialmente y se inculcan sobre
la base de la percepción que tienen las distintas sociedades acerca de la diversidad
física, los presupuestos de gustos, preferencias y capacidades entre mujeres y
hombres. Es decir, mientras las disimilitudes en materia de sexo son inmutables, las
de género varían según las culturas y cambian a través del tiempo para responder
a las transformaciones de la sociedad.
Las relaciones de género derivan de los modos en que las culturas asignan las
funciones y responsabilidades distintas a la mujer y al hombre. Ello a la vez
determina diversas formas de acceder a los recursos materiales como tierra y
crédito, o no materiales como el poder político. Sus implicaciones en la vida
cotidiana son múltiples y se manifiestan por ejemplo, en la división del trabajo
doméstico y extra-doméstico, en las responsabilidades familiares, en el campo de
la educación, en las oportunidades de promoción profesional, en las instancias
ejecutivas, etc.
TRADICIONALES E INNOVADORES
No quieren mesas de ping pong. No exigen salas especiales para dormir la siesta
ni se mueren por el home office. Todas estas falacias y prejuicios son los que llevan
a que muchas empresas argentinas y del mundo vean a la generación de los
millennials como un grupo de jóvenes caprichosos que le escapan a la
responsabilidad y al trabajo. Pero esto no podría estar más alejado de la realidad.
Hoy los jóvenes de esta generación no quieren ver su trabajo como una
"tortura necesaria" para llegar a fin de mes, sino que quieren que sea parte de
sus vidas.
Según un informe frecuentemente citado de Universum Global, en el año 2020 los
Millennials representarán el 50% de los trabajadores, mientras que en el 2025 se
convertirán en el 75% del total de la fuerza laboral mundial. Es por eso que las
empresas que todavía no se propusieron estrategias de fidelización, deberían
hacerlo. A esto apuntan los resultados del estudio "Los Millennials en la empresa
argentina" que fue presentado por la Escuela de Negocios de IDEA (Instituto para
el Desarrollo Empresarial de la Argentina) en conjunto con IDEA JOVEN y su
División de RRHH.
TÉCNICAS PARA ELABORACIÓN DE PRENDAS DE VESTIR CULTURAL
En el Centro Cultural Sono, ubicado en el Centro Histórico de Cuenca, en el sur del
Ecuador, entre el 24 y 26 de diciembre se realiza la Feria de Saberes y
Conocimientos Ancestrales con la participación de 20 productores locales. Ellos
ofrecen artesanías en lana como adornos navideños y prendas de vestir. También
golosinas como chocolates, chispiolas, comida típica de la época y adornos en
materiales reciclados. Pero también, entre ellos intercambian conocimientos sobre
la elaboración y preparación de sus productos. Como complemento, Sono ofrece
música en vivo con artistas locales y del país y comida típica, para atraer a los
visitantes. Blanca Dután, de 58 años, de la parroquia Gapal, oferta tejidos de gorras,
bufandas, escarpines, chalinas… que los elabora con palillo y crochet. Ella
pertenece a la Asociación de Emprendedores San Antonio que agrupa a 20 socios
de esa zona. Para Dután, este espacio le permite hacerse conocer y vender lo que
produce en sus tiempos libres con ayuda de sus hijas. Este 25 de diciembre del
2015, ella también compartía su habilidad y creatividad con Nilde Silva, de 55 años,
quien también elabora prendas, pero utilizando herramientas como telares y agujas.
En la feria habían accesorios para el cabello desde USD 1 hasta chalinas de 30.

CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD TÉCNICA DE ARTESANAL MADERA, METÁLICA,


HILOS Y PIEDRAS
Las técnicas de producción artesanal, son los conocimientos tradicionales,
aplicados en el momento de transformar las materias primas y elaborar los
productos acabados, para que estos puedan reflejar, parte de la historia y de la
trayectoria de ese grupo social que las produce. Se debe tomar en cuenta el “saber
como” y “el conocimiento tradicional”, tanto en la fabricación de artesanía indígena,
tradicional o la contemporánea, pero se puede aplicar técnicas de innovación en el
diseño, acabado y decoración, para que estos también sean de una mejor calidad y
buen rendimiento, en donde su valoración le de oportunidad de competir y
comercializar en el mercado a nivel nacional como el de exportación.
DISEÑO
se define como el proceso previo de configuración mental, "prefiguración", en la
búsqueda de una solución en cualquier campo. Se aplica habitualmente en el
contexto de la industria, ingeniería, arquitectura, comunicación y otras disciplinas
que requieren creatividad. El diseño involucra variadas dimensiones que van más
allá del aspecto, la forma y el color, abarcando también la función de un objeto y su
interacción con el usuario. Durante el proceso se debe tener en cuenta además la
funcionalidad, la operatividad, la eficiencia y la vida útil del objeto del diseño.
OFERTA Y DEMANDA DE PRENDA DE VESTIR
continúa especialmente en Asunción y Gran Asunción. Comerciantes y empresarios
esperan que la facturación aumente esta vez, en el rubro de las prendas de vestir,
para damas, caballeros y niños.
Entre las estrategias que implementan los empresarios para aumentar sus ventas,
está el sistema de horarios extendidos incluso hasta el 31 de diciembre.
María José Niella, presidenta de directorio de Martel SA, comentó que están con
muchas expectativas en lo que corresponde a los últimos días previos a fin de año.
"La respuesta de la gente es maravillosa, tenemos muy buen flujo de clientes desde
la Navidad", dijo la representante.
PRODUCCIÓN ARTESANAL
La producción artesanal elabora objetos mediante la transformación de materias
primas naturales básicas, a través de procesos de producción no industrial que
involucran máquinas y herramientas simples con predominio del trabajo físico y
mental (Departamento Nacional de Planificación, 2006).
TEJEDURÍA
La tejeduría es el conjunto de acciones cuya finalidad es obtener telas a partir de
hilos naturales o sintéticos
ARTESANÍA
Artesanía se refiere tanto al trabajo del artesano (normalmente realizado de forma
manual por una persona, sin el auxilio de maquinaria o automatizaciones), como al
objeto o producto obtenido en el que cada pieza es distinta a las demás. La
artesanía como actividad material se diferencian del trabajo en serie o industrial.
Para que una artesanía sea tal debe ser trabajada a mano y cuanto menos procesos
industriales tenga, más artesanal va a ser. La artesanía es un objeto totalmente
cultural, ya que tiene la particularidad de variar dependiendo del contexto social, el
paisaje, el clima y la historia del lugar donde se realiza.
COCINA
La cocina es un espacio o lugar especialmente equipado para la preparación de
alimentos. Una cocina moderna incluye como mínimo una cocina (con quemadores),
un fregadero y el frigorífico y los muebles para almacén, los tres vértices del
triángulo de trabajo que se ha de respetar para poder trabajar cómodamente en la
cocina. La encimera es la superficie de trabajo en la cocina está hecha normalmente
de materiales noble como el mármol, la madera o la pizarra, en la actualidad están
también de moda materiales sintéticos de gran resistencia y que facilitan el
mantenimiento y la limpieza en la cocina. Además es frecuente que exista un
refrigerador, un horno de microondas, una campana extractora y otros aparatos
electrodomésticos, como licuadora y batidora que facilitan el trabajo en la cocina. El
tamaño de las cocinas varia y depende del tamaño de la vivienda. En casas
pequeñas se suele encontrar la cocina-comedor para ahorrar espacio y en casas
grandes se acostumbra a colocar dentro la lavadora y la secadora.
PANADERÍA
Una panadería (como horno de pan y no como despacho de pan) es un
establecimiento donde se hace, se cuece y vende el pan y, de forma opcional, otros
productos de pastelería. Las modernas boutiques de pan han incluido entre sus
servicios otro tipo de consumiciones como el café, el té, etc
REPOSTERÍA
La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u
otros postres. El término repostería es el que se utiliza para denominar al tipo de
gastronomía que se basa en la preparación, y decoración de platos dulces tales
como tartas, pasteles, galletas, budines, etc. En la actualidad hay una extensa
variedad de recetas.
EMBUTIDOS
En alimentación se denomina embutido a una pieza, generalmente de carne picada
y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias (pimentón, pimienta,
ajos, romero, tomillo, clavo de olor, jengibre, nuez moscada, etcétera) que es
introducida ("embutida") en piel de tripas de cerdo.
DULCERÍA
Dulcería de Celaya es una dulcería dedicada a la producción y venta de dulces
típicos mexicanos. Fundado en 1874 en la antigua calle de Plateros —hoy Madero—
y mudado en 1900 a la del Cinco de Mayo, es uno de los establecimientos en
funcionamiento más antiguos de la Ciudad de México y una de sus dulcerías más
antiguas.1 La dulcería ofrece más de 90 variedades de dulces: príncipes de nuez,
gaznates, puerquitos de piloncillo, cocadas, reinas, suspiros, manzanitas de limón,
queso de tuna y figuras de almendra, entre otros. Además de su matriz en el centro
histórico, cuenta con una sucursal en la calle de Orizaba, en la colonia Roma.
PIÑATERÍA
Una piñata es una olla de barro o de cartón, o una estructura de alambre cubierta
de papel maché, adornada de papel de colores y comúnmente lleva 7 picos que
representan los 7 pecados capitales; en su interior contiene frutas, dulces u otros
premios, y que se cuelga de una cuerda a lo alto para ser rota con un palo o garrote
por una persona, y que al romperse libera su contenido sobre los participantes en
el juego. Las piñatas se asocian comúnmente con México y constituyen un elemento
central de los cumpleaños y otros eventos festivos de celebración como la Navidad.
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