QUÍMICA INORGÁNICA Y ORGÁNICA - UNMSM 2018-II

INFORME DE LABORATORIO N° 1

MEDICIONES Y OPERACIONES BÁSICAS DE LABORATORIO

1. OBJETIVOS
- Conocer e identificar el material básico de laboratorio, así como su correcta
utilización.
- Conocer las normas de seguridad básicas para poder realizar con seguridad un
trabajo experimental dentro de un laboratorio.
- Conocer las operaciones básicas más comunes que se trabajan en el
laboratorio.
- Llevar a cabo la separación de una mezcla homogénea y heterogénea.
- Determinar el porcentaje de error de una práctica experimental.

2. MATERIALES Y REACTIVOS

2.1.MATERIALES Y EQUIPOS
- 2 vasos de precipitados (beaker) de 250 mL
- 1 vaso de precipitados (beaker) de 50 mL
- 1 probeta de 100 mL
- 1 varilla de vidrio (bagueta)
- 1 piseta
- 1 balanza eléctrica

2.2.REACTIVOS

Cloruro de sodio Arena fina Agua destilada

Trozo de Plomo Trozo de Hierro Trozo de Cobre

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3. DESARROLLO EXPERIMENTAL

EXPERIMENTO N°1: Preparación de una mezcla heterogénea y una mezcla

homogénea

MEZCLA HETEROGÉNEA
a) Se pesa un vaso de precipitado de 250 mL de capacidad y se procede a
tarar la balanza para trabajar con los reactivos. Se agregó 1.5 gramos de
arena y luego añadió 25 mL de agua destilada. Se agitó constantemente la
mezcla. Señalamos lo observado después del tiempo debido.

SEDIMENTACIÓN
e
Las partículas de arena se depositan en
el fondo del beaker por acción de la
gravedad y diferencia de densidades.
Denotamos de esta manera, que la
mezcla presentada es
HETEROGÉNEA, pues las
partículas de ambos componentes
(solvente y soluto) se mantienen
separadas a pesar de la agitación.

b) Se elimina la mezcla por DECANTACIÓN, es decir, aprovechamos la

sedimentación de las partículas de arena para poder eliminar el solvente
que se encuentra en la zona superior. Vertimos lentamente y con cuidado
el líquido al lavadero. Utilizamos la pipeta para trasladar lo más que
podamos el líquido en cuestión, quedándonos lo observado en la imagen.

D
E
C Trasvase del líquido de
A manera manual
N
T
A
C Trasvase utilizando pipeta
I
Ó
N

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MEZCLA HOMOGÉNEA
a) Se pesa un vaso de precipitados de 250 mL de capacidad y se procede a
tarar la balanza para trabajar con los reactivos. Se agregó 1.5 gramos de
cloruro de sodio y luego se añadió 15 mL de agua destilada. Se agitó
durante 30 segundos la mezcla. Señalamos lo observado después del
tiempo debido.

MEZCLA
AGITAMOS HOMOGÉNEA

La composición es la misma en toda la

muestra. Esta mezcla es llamada
SALMUERA.

EXPERIMENTO N° 2: Propiedades físicas de los metales: Densidad

N ELEMENTO PROPIEDADES FÍSICAS

° S ESTADO FÍSIC COLOR DENSIDAD
O TEÓRIC EXPERIMENTA %
O L ERRO
R
1 Plomo Sólido Platead 11,35 11,59 g/ml 2
o g/ml
azulado
2 Hierro Sólido Platead 7,87 g/ml 8,71 g/ml 11
o
3 Cobre Sólido Dorado 8,96 g/ml 11,13 g/ml 24
rojizo

 Densidad experimental: ρ = m/v

o Plomo:

Masa = 57,50 g ρ = 57,50 g / 5 mL = 11,59 g/mL

Volumen = 5 mL

o Hierro:

Masa = 17,42 g ρ = 17,42 g / 2 mL = 8,71 g/mL

Volumen = 2 mL

o Cobre:

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Masa = 22,26 g ρ = 22,26 g / 3 mL = 11,13 g/mL

Volumen = 3 mL

 % Error: %e = Error relativo x 100

Error relativo = |Error absoluto| / Valor real

Error absoluto = Valor medido - Valor real

o Plomo:

Error absoluto = 11,59 - 11,35 = 0,24

Error relativo = |0,24| / 11,35 = 0,02
% Error = 0,02 x 100 = 2

o Hierro:

Error absoluto = 8,71 - 7,87 = 0,84

Error relativo = |0,84| / 7,87 = 0,11
% Error = 0,11 x 100 = 11

o Cobre:

Error absoluto = 11,13 - 8,96 = 2,17

Error relativo = |2,17| / 8,96 = 0,24
% Error = 0,24 x 100 = 24

EXPERIMIENTO N° 3: Evaluando la precisión y exactitud

MATERIALES Vm Vr Error Error %

absoluto relativo Error
Fiola (Vr) – probeta (Vm) 99 100 -1 0,01 1
mL mL
Probeta (Vm) – pipeta (Vr) 12 10 mL 2 0,2 20
mL
Vaso de precipitado (Vm) – 52 50 mL 2 0,04 4
probeta (Vr) mL

* Se considera a ciertos instrumentos como valor real, debido a que estos poseen mayor
exactitud en cuanto a la medición.

 % Error: %e = Error relativo x 100

Error relativo = |Error absoluto| / Valor real

Error absoluto = Valor medido - Valor real

o Fiola -Probeta:

La fiola se considera como el valor real.

Error absoluto = 99 - 100 = -1
Error relativo =| -1| / 100 = 0,01
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% Error = 0,01 x 100 = 1

o Probeta - Pipeta:

La pipeta se considera como el valor real.

Error absoluto = 12-10 = 2
Error relativo = |2| / 10 = 0,2
% Error = 0,2 x 100 = 20

o Vaso de precipitado - Probeta:

La probeta se considera como el valor real.

Error absoluto = 52 - 50 = 2
Error relativo = |2| / 50 = 0,04
% Error = 0,04 x 100 = 4

4. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
 En el primer experimento, podemos notar que la sal es soluble en el agua,
por ello la mezcla sal-agua forma una mezcla homogénea, caso contrario
ocurre con la mezcla arena-agua. Como la arena no es soluble en agua
tiende a formar una mezcla heterogénea, gracias a esto su separación se
puede lograr por métodos mecánicos como la decantación.
 En el segundo experimento, el error del cobre y del hierro ha sido 24% y
11% respectivamente, esto se debe a la impureza de los materiales y a una
falta calibración de los instrumentos del laboratorio.
 En el tercer experimento, como se puede observar la pipeta posee mayor
precisión respecto a los demás instrumentos volumétricos; debido a que, a
medida que el diámetro del instrumento va aumentando siempre habrá
mayor error asociado a la observación del menisco.

5. CONCLUSIONES
 Al momento de separar mezclas hemos llegado a entender que se debe
tener bien en claro la composición de estas como propiedades,
características y su estado físico.
 Se logró entender que para utilizar cualquier material mineral en cualquier
experimento se debe tener en cuenta la pureza de estas, ya que cualquier
impureza de estos materiales conlleva a resultados erróneos.
 Se logró entender que para el uso de instrumentos volumétricos está
relacionado con el tipo de experimento a realizar, ya que cada instrumento
tiene su porcentaje de exactitud como por ejemplo para el uso de titulación
se recomienda usar una bureta.

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6. RECOMENDACIONES

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7. CUESTIONARIO

8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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