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22/10/2018 Importancia de las proteínas para adultos y niños - Diariodefarmacia

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La importancia de las proteínas para


adultos y niños
23 marzo, 2017 Inicio, Salud

La importancia de las proteínas


Las proteínas son biomoléculas formadas por aminoácidos que cumplen una función     esencial en el
cuerpo humano:  Son fundamentales  para el crecimiento del organismo y realizan  muchas otras
funciones como inmunológica, protectora, contráctil, homeostática,   de producción de costras o
estructural. Las proteínas están compuestas por  elementos indispensables para la vida; moléculas de
carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno. Se encuentran principalmente en productos de origen
animal (carne, huevos y productos lácteos) y productos de origen vegetal (legumbres, cereales y
algunas verduras).

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personas mayores
Conforme vamos cumpliendo años, tendemos a consumir menos proteínas y esto puede acarrear una
disminución de nuestra masa muscular. Esta tendencia a consumir menos proteínas con la edad es un
craso error, puesto que las  personas mayores de 50 años, deben consumir más proteínas que las
jóvenes para conservar su masa muscular.

Por otro lado, aumentar nuestra masa muscular  tiene como consecuencia una disminución de
nuestra grasa corporal, por lo que obtenemos un peso más saludable y  una mejor condición física. 

Para que entendáis la importancia de la proteína en las personas mayores, daremos cifras:
La gente joven debe ingerir un mínimo de 0,8 gramos por kilo de peso corportal al día. Sin embargo,
las personas mayores deben comer al menos 1,2 gramos por kilo, para conservar una masa muscular
óptima y de calidad.

Productos como los batidos de sabores  Meritene o los suplementos nutricionales FontActiv son una
buenísima forma de ingerir una gran cantidad de proteínas, mientras reforzamos nuestros huesos y
nuestro sistema inmunotario. Además, haremos disfrutar a nuestra paladar de una amplia gama de
sabores.

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Importancia de las proteínas para


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los niños
La dieta de los niños es fundamentalmente proteica. Cuando nacen, se alimentan básicamente de
leche materna, hasta que tienen unos 6 meses de edad. Posteriormente, ingieren unos 2 gramos de
proteína al día, por kilo de peso corporal y se combina este nutriente con verduras y legumbres. A
partir del año de edad se reduce la carga proteica a un gramo al día por kilo de peso corporal.

La importancia de las proteínas en los niños es tanta, que deben comer 2 ó 3 raciones de proteínas al
día, en forma de carne, pescados o huevos. Es muy recomendable que consuman más pescado (tanto
azul, como blanco) que carne. Es también beneficioso que consuman más carne blanca ( pollo, pavo,
etc) que roja (ternera, cordero). Respecto a los huevos, pueden comer entre 4 y 5 a la semana.

Una buena forma de complementar la cantidad de proteínas que ingieren los niños es con
complementos nutritivos, como los batidos Meritene de vainilla, los batidos Meritene de chocolate o
el puré de guisantes estofados Meritene.  Todos estos productos ayudan a cubrir las necesidades
nutricionales de los niños. Además de una gran cantidad de proteínas, contienen vitaminas del grupo
B, que ayudan a combatir la  fatiga. También incluyen zinc, hierro y minerales que ayudan al sistema
inmunitario.

 Esperemos que esta entrada les haya ayudado a entender la importancia de las proteínas, tanto en
personas mayores como en adultos. Si tienen alguna duda sobre el tema, pueden ponerse en
contacto con nosotros, llamando al 914035181.

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