La globalización de la economía ha facilitado el acceso a los mercados

internacionales, por parte de los productores, prestadores de servicios,

consumidores, haciendo más exigentes las características que deben poseer las
empresas y personas que intervienen en la cadena de distribución de bienes y
servicios.

Actualmente el entorno mundial se caracteriza por una creciente internacionalización de la

economía, además el dinamismo del cambio tecnológico, el surgimiento de nuevos actores, una
mayor tendencia a estructurar la producción en torno a cadenas mundiales de valor; así como
nuevas exigencias en materia de bioseguridad y de normas privadas de calidad e inocuidad.

Las cadenas productivas se encuentran articuladas técnica y económicamente desde el momento

de la producción o elaboración de productos agropecuarios, hasta su comercialización final, está
compuesta por todos los agentes que participan en el proceso de producción, venta y distribución.
Dentro de las cadenas de producción se encuentran hortalizas, apicultura, cacao, aromáticas,
frutas, se debe de hacer una diferenciación si estas cadenas productivas irán dirigidas al productor
o al consumidor final.