Elaboración de Estrategias

Viviana Pereira Gómez

Administración de la Producción

Instituto IACC

22 de Junio del 2015

 Desarrollo

Teniendo presente que la estrategia es un plan de acción concreto, preciso y aterrizado,

Definido para cumplir con las metas y objetivos trazados y que NO es un deseo o una

Intención, o una definición general y vaga. Se le solicita la identificación, definición y

Formulación de a lo menos 2 (dos) estrategias para cada concepto señalado, cabe indicar, que

Cada concepto está relacionado con un ámbito o área funcional distinto dentro de la

Organización.

ESTRATEGIAS DE PRODUCCION

ESTRATEGIA DE SERVICIO TECNICO

ESTRATEGIA COMERCIAL O DE VENTA

ESTRATEGIA DE FINANCIAMIENTO

ESTRATEGIA DE TESORERIA

ESTRATEGIA DE INVERSIONES

De acuerdo a lo indicado elegiremos dos estrategias para nuestro negocio.

Hotelería El Valle, ubicado en Salamanca, Cuarta Región, a 40 kilómetros de la Minera Los

Pelambres.

Estrategia de Producción

Se entiende por producción a la transformación o conversión de ciertos insumos en productos, ya

sean éstos bienes físicos o servicios.

En esta oportunidad nos enfocamos a entregar un servicio de hotelería, hospedajes para los

trabajadores de las empresas que prestan servicios en la Compañía Minera Los Pelambres.

Dentro de los objetivos en esta estrategia de para medir el nivel de la producción nombraremos:
  Costo: Es el total del dinero que debemos gastar en producir, en este caso la inversión del

terreno, la construcción de los módulos y la implementación de estos.

 Calidad: Es la medida que debe ser el servicio para nuestro cliente, en este caso los

huéspedes deben sentirse cómodos y seguros en nuestras instalaciones.

 Flexibilidad: Debemos estar preparados para satisfacer la demanda, la gran cantidad de

pasajeros es constante, por ende debemos estar preparados contratando más personal en

las fechas pick y estar siempre en constante crecimiento, ampliando nuestras

instalaciones, con mayores espacios para cubrir la mayor dotación de huéspedes.

 Entrega: Debemos tener siempre la aptitud para llegar a nuestro cliente en el momento

justo cuando necesite del servicio.

ESTRATEGIA COMERCIAL O DE VENTA

Acá tenemos preguntas claves:

Preguntas Claves Fases del Proceso

¿Dónde estamos? Análisis de la situación

¿Dónde queremos ir? Definición de los objetivos

¿Cómo llegaremos allí? Desarrollo de acciones

Consideraciones para el diseño de estrategias de marketing en la hotelería como sector de

servicios

Breve caracterización de la Empresa Hotelería El Valle.

El surgimiento de la Empresa Hospedería El Valle es el resultado de la unión de los Hermanos

De la familia Pereira. Las instalaciones están ubicadas en el Chillepín, localidad interior de la

Comuna de Salamanca, Cuarta Región.

El lugar posee una superficie de 4000 mt2, a 30 kilómetros del yacimiento de la Minera Los

Pelambres.

Hospedería El Valle está constituido por una compleja geología, por lo que se encuentra un

Hermoso valle llamado el Valle del Choapa, entrelazarse desde llanuras marinas hasta montañas

Bajas, formando un conjunto de planos y visuales espectaculares, tal es el caso del Valle del

Choapa, quien nos aporta valores agregados al producto fundamental con la Naturaleza,

Caracterizado por la producción de viñedos y la fabricación de los mejores piscos de la región

Un clima agradable, con una vegetación casi siempre verde, una fauna rica en especies.

En el territorio se encuentra el quinto yacimiento de cobre más grande del mundo, llamado

Minera Los Pelambres.

En general crear valor para reforzar la ventaja competitiva de la Empresa.

Al existir la Minera situada en esta zona nos permite alcanzar poder entregar nuestros servicios
de hotelería.

La Empresa Hospedería El Valle tiene como actividad fundamental: Prestar, promover y

Comercializar de forma mayorista y minorista los servicios de:

Alojamiento, gastronomía, recreación y otros propios afines a la actividad turística.

Para complementar la actividad fundamental, la EMPRESA desarrolla las siguientes actividades:

Prestar servicios complementarios al alojamiento y la gastronomía, tales como:

1. Teléfono
2. Fax
3. Fotocopia
4. Internet
5. Correo Electrónico
6. Lavandería
7. Gimnasio
Promover, comercializar y vender productos y servicios tales como los siguientes:

 Recorridos por el valle.

 Utilización de equipos en el Mirador para la observación del Valle de Viñales.

Prestar servicios a actividades y congresos, convenciones, de protocolo, conferencias,

Celebraciones, eventos y banquetes, tales como:

Alquiler de salones.

Actividades gastronómicas (coffee break, desayunos, almuerzos, cenas)

Prestar servicios de comedor obrero a empresas y organizaciones económicas que son

Arrendatarios de habitaciones, espacios y/o locales de la Hospedería.

Principales Funciones de la Empresa Hoteles Hospedería El Valle.

La Empresa Hospedería El Valle, realiza sus funciones en el marco corporativo de su

Organización de dirección empresarial Casa Matriz en Pedro de Valdivia 80-B y sus principales

Funciones son:

 Definir el Sistema Informativo Interno de la empresa.

 Dirigir el proceso de innovación en la empresa a partir de la estrategia

De ciencia e innovación definida, de tal manera que se garantice un adecuado nivel de

Gestión tecnológica que posibilite la adquisición e incorporación de nuevos conocimientos

Científicos y tecnológicos a nuestra actividad, con el objetivo de mantener e incrementar

Los niveles de competitividad y eficiencia.

 Responder por la calidad de los servicios que presta la empresa, garantizando un alto
 nivel de competitividad y presencia en el escenario económico.

 Organizar, dirigir y controlar la actividad contable y financiera de la empresa.

 Organizar y establecer los procedimientos generales para el Control Interno de la empresa.

 Organizar y garantizar los procesos de capacitación de los trabajadores a través de la

Determinación de sus necesidades de aprendizaje.

 Evaluar y responder por los resultados obtenidos en el cumplimiento del plan de negocios,

Del presupuesto de ingresos y gastos, y de los objetivos de trabajo de la empresa y de las

Unidades empresariales.

 Orientar, organizar y ejecutar la creación de condiciones para la reducción de costos y

Gastos.

 Solicitar créditos bancarios.

 Ejecutar una eficiente gestión de cobros y pagos que permita lograr la liquidez necesaria

Para cumplir sus obligaciones económicas.

 FUENTES DE INFORMACION Y TECNICAS UTILIZADAS.

Diagnóstico Interno.

 Tiene la finalidad de conocer y evaluar las capacidades y potencialidades que existen en

la empresa para la comercialización del servicio. Para la realización del mismo se
utilizaron diferentes técnicas que permitieron la obtención y recopilación de toda la
información, tales como:
 Consulta de informes, estadísticas y documentos sobre la actividad de comercialización
de la entidad.
 Entrevistas realizadas a directivos de la Empresa, y en particular del Departamento
Comercial.
 La aplicación de los diversos instrumentos utilizados en este análisis permite resumir las
principales fortalezas y debilidades que posibilitan o limitan el desarrollo de la
comercialización del servicio:

 Fortalezas
1. Entorno Natural
2. Servicios personalizados y familiares
3. Seguridad de los clientes
4. Líderes en el mercado.
5. Experiencia y estabilidad en los trabajadores.

 Debilidades
1. No existe total participación de los trabajadores vinculados a la Gestión y Eficiencia.
2. Estructura organizativa actual.
3. Estimulación Salarial Insuficiente.
4. Insuficiente gestión de venta.
 Diagnóstico Externo.

El análisis externo tiene la finalidad de conocer y evaluar cuáles son las oportunidades y

Amenazas que favorecen o entorpecen el desarrollo de la comercialización del servicio de

Hospedería el Valle.

En la realización del diagnóstico se utilizaron técnicas que permitieron la obtención y

Recopilación de toda la información, tales como:

Consulta de Informes y Estadísticas sobre el comportamiento de los mercados en los

Diferentes Hospederías.

Encuestas a Representantes de empresas que prestan servicios a la minera, y a clientes de

los principales mercados emisores.

 Bibliografía

[Haga triple clic en cualquier parte de este párrafo para escribir la primera referencia

bibliográfica.]

Instrucciones para la sección de las citas bibliográficas:

Escriba la bibliografía aquí en orden alfabético (empezando por el apellido del primer autor o, de
no haber autor, por la primera palabra del título). Esta página ya está formateada con sangrías
francesas. Incluya sólo las citas bibliográficas a las que haya hecho referencia en su trabajo y
asegúrese de incluir todas las citas bibliográficas a las que se haya referido en el mismo.

Ejemplo de un periódico:

Lee, H. W. (2005). Los factores que influyen en los expatriados. Journal of American Academy of

Business, 6(2), 273-279. Consultado el 29 de enero de 2009, del banco de datos

ProQuest.

Ejemplo de un texto:

McShane, S. L., & Von Glinow, M. (2004). Organizational behavior: Emerging realities for the

workplace. New York: The McGraw-Hill Companies.

NOTA: Liste las citas bibliográficas en orden alfabético del apellido del autor, NO por el
tipo de la publicación. Los ejemplos previos le ayudarán a darle formato a cada tipo de
publicación en forma adecuada.

Por ejemplo:

 Banco de datos EBSCOhost

 Banco de datos ProQuest
 EIU Viewswire
 InvestText Plus

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