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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
UNIVERSIDAD EXPERIMENTAL “RÓMULO GALLEGOS”
CARÚPANO. ESTADO SUCRE

Diagnostico sobre la Importancia nutricional de la alimentación
suministrada a los Niños y Niñas del Preescolar de la
U.E.B. “Virginia Bor” ubicado en Irapa
Municipio Mariño. Estado Sucre
(Trabajo de Grado para optar al título de Licenciada en Enfermería)

Tutor Académico T.S. U

López Yaneth
CI. V- 13122860
Lugo Yurbelis
CI. V-

Carúpano Febrero 2018

E.B. Estado Sucre Veredicto ii . “Virginia Bor” ubicado en Irapa Municipio Mariño.Diagnostico sobre la Importancia nutricional de la alimentación suministrada a los Niños y Niñas del Preescolar de la U.

Este segmento es totalmente personal. Dedicatoria En la página de Dedicatoria se mencionan las personas o instituciones a las que se desea honrar con la investigación. esta página es opcional. no debe exceder a una hoja por autor debidamente identificada iii . pudiéndola colocar en el margen superior. seguido del texto.

Agradecimientos A Dios. nuestro guía espiritual por bendecir cada jornada estudiantil que nos permitió adquirir los conocimientos suficientes para llegar al final de este camino duro pero lleno de muchas satisfacciones iv .

A la Escuela Básica “Pueblo Viejo Arriba”. A nuestros hijos. es revertir tal situación mediante la aplicación de planes estratégicos que busquen crear conciencia en los seres humanos y la población venezolana. A la Universidad Experimental Rómulo Gallegos. se indago acerca de la v . especialmente a la Licenciada_______ nuestra tutora. A nuestras amistades por incentivarnos a seguir adelante y enseñarnos que la vida se compone de retos y barreras que debemos superan con constancia.nuestro eterno agradecimiento a todas aquellas personas que de una u otra forma nos brindaron su apoyo y confianza incondicional para el logro de tan preciado y luchado sueño. en cuanto a la gran problemática existente y los problemas permanentes de mal nutrición y obesidad en los niños. eternamente… Resumen En la actualidad nos enfrentamos con un gran reto que debemos asumir como deber y compromiso con la Venezuela del siglo XXI. todo esto producto de los desórdenes alimenticios que a diario existen y que contribuyen elevar los índices de insalubridad existentes en la actualidad. se consolidaran las bases para lograr una nutrición con los más altos estándares de calidad en niños y niñas con edades comprendidas entre 0 y 6 años de edad en las instituciones escolares. fuerza apoyo y estímulo cuando sentimos decaer. En este estudio. donde el único objetivo. padres y familiares por ser ese pilar fundamental de esa lucha constante. A todos los profesores del área de estudio de la profesionalización. invalorable ayuda humana y científica. en este sentido. por abrirnos las puertas de sus aulas magnas para que día a día nos formáramos como profesionales de la enfermería. guías continuos en el proceso de enseñanza. por brindarnos el apoyo necesario para la culminación de este trabajo de investigación. A todos mil gracias por su apoyo.

aquí se realizó una investigación de campo tipo descriptiva. dicho instrumento se pudo procesar mediante el análisis de los datos. un instrumento de trabajo con preguntas abiertas y cerradas que nos permitió detectar la problemática existente. una alimentación balanceada. a través de la realización de talleres formativos que les permita obtener una gama de conocimientos. contribuyendo así de esta manera a reducir el índice de desnutrición y obesidad infantil. cuadros y gráficos. Índice General Página VEREDICTO iii DEDICATORIA iiv AGRADECIMIENTOS v RESUMEN vi vi . utilizando porcentajes. se pudo evidenciar considerables desórdenes alimenticios. a las madres procesadoras del proyecto de alimentación escolar. que les permita ofrecer a los niños y niñas. que puedan fácilmente poner en práctica dentro de la institución al momento de trabajar en el proyecto alimenticio. municipio Mariño del estado Sucre. ya que la institución no cuenta con un control nutritivo. Se recomienda a las madres procesadoras y a la institución escolar. de acuerdo a los resultados obtenidos. aplicando para esta. crear planes y proyectos nutricionales.importancia que reviste la nutrición en niños preescolares de la Unidad Educativa “Virginia Bor” de Irapa.

3.3.4.EL PROBLEMA 1.3.5.INDICE GENERAL vii INDICE DE CUADROS Ix INDICE DE GRAFICOS x INTRODUCCION CAPÌTULO I.4.Objetivos Específicos 1.3.1.Definición de Términos CAPÍTULO III: MARCO METODOLÓGICO 3.Referencias Legales 2..Planteamiento del Problema 1.Diseño de la Investigación 3.2.Objetivo General 1.Objetivos de la Investigación 1.2.Técnicas para la Recolección de la Información vii .Justificación 1..Población y Muestra 3.Antecedentes de la Investigación 2.Variables 2.Formulación del Problema 1.1.Tipo de Investigación 3.Bases Teóricas 2.Delimitación CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO 2.1.3.1.4.5.2.2.

Recomendaciones Índice de Gráficos El Índice de Cuadros.4. consiste en una relación del número y títulos de los cuadros (tablas de números o texto) y gráficos (mapas. viii .Análisis e Interpretación de los Resultados 4.2.3. Respetando las normas anteriormente anunciadas (Índice General). entre otros. Estos índices se realizaran en hoja aparte cuando excedan de 10 gráficos. señalando la página donde aparece (Ver Anexos F 1 y F 2). de lo contrario se presentaran dentro del índice general.1.CAPÍTULO IV: RESULTADOS 4. planos.Conclusiones 4. Tablas y Anexos. cuadros.Discusión de los Resultados 4. dibujos. figuras). figuras.

ix .Índice de Cuadros.