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Universidad Nacional Agraria


La Molina

MATERIALES, ARTES Y
APAREJOS DE PESCA

Alfredo Alvarado Espinoza


Kim Canicani Samata
Melisa Cruz Gates

2018 - II Sergio Mellares del Águila


Noemí Yupanqui Quispe

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Universidad Nacional Agraria La Molina

Departamento de Manejo y Medio Ambiente


Curso:
Materiales, Métodos y Arte de pesca

Práctica:
VISITA A LA CALETA DE ANCÓN

Profesor:
Rubén Darío Miranda Cabrera
Alumnos:
Alfredo Alvarado Espinoza 20151382
Kim Canicani Samata 20140401
Melisa Cruz Gates 20121294
Sergio Mellares del Águila 20091309
Noemí Yupanqui Quispe 20140385

Realización de la práctica:
25/08/18

Entrega del informe:


28/08/18

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I. INTRODUCCIÓN
La actividad pesquera es uno de las actividades más importantes en nuestro país. A los instrumentos y
procedimientos que se utilizan para capturar a los organismos, de aguas continentales o marinas, se les
llama, en conjunto, artes y métodos de pesca, aunque por lo general se acostumbra diferenciar, de manera
más específica, a la pesca con redes, denominada genéricamente "artes", de la que se lleva a cabo por
medio de anzuelos y otros aparatos especiales, llamados "aparejos". Los materiales más utilizados en la
pesca marina artesanal son la red, flotadores, cabo, plomo, etc.

El presente documento tiene como objetivo una breve descripción de los materiales de pesca usados, así
como las principales artes de pesca para la actividad pesquera en la caleta de Ancón, Además, se
mencionará las principales especies capturadas, tamaño de red según especie, red según embarcación,
costo de los materiales y como es que estos se consiguen.

II. OBJETIVO
 Conocer la actividad pesquera realizada y los tipos de artes de pesca y el material de estos.

III. MARCO TEÓRICO


COMPONENTES PRINCIPALES DE UNA RED DE PESCAR

1. La luz de Malla:
Lo primero que se tiene que determinar para la construcción de una red de pescar es la luz de malla que
se usara para el cuerpo de la red y además en algunos casos para el copo. Las dimensiones de esta luz
de malla se determinará de acuerdo a la especie que se desea pescar, por ejemplo para pescar sardinas
se necesita una luz de malla estirada de 20 mm que servirá para especie mayores a 12 cm, la sardinas de
11 cm o menos escaparan, además si hubieran otras especie de mayor tamaño también serían capturadas.

Figura 1. Luz de malla de acuerdo al tamaño de la especie.

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2. El Paño de la Red:
Dependiendo de la especie y del tipo de pesca que se realizara se utilizara paños diferentes, por ejemplo
para el caso de la sardina se utilizaran paños para el cuerpo, para el copo y para las defensas de la relinga
superior y para las defensas de la relinga inferior y del cabo de entrallar.

Paño de red para el cuerpo: este paño puede ser anudada o sin nudos, dependerá del tipo de pesca que
se quiera realizar. El paño de poliamida es más barato y ligero que el poliéster, pero este último tiene la
ventaja de hundirse más rápido y los peces tienen menos tiempo de escapar, además pueden durar más
porque el sol no lo deteriora tanto como al nylon.

Paño de red para el copo y la defensa de la relinga superior: Se emplea el mismo tipo de material y la
misma luz de la malla que se usó para el cuerpo, pero con un hilo más grueso.

Paño para las defensas de la relinga inferior y cabo de entrallar: consiste en una banda larga y estrecha
de paño resistente, con mallas grandes.

Figura 2. Construcción de la red

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3. Cabos:
Para reforzar la parte externa de la red se usara un cabo de armadura, donde la red se colgara, su
confección de este cabo se realiza con materiales como el nylon, además en este cabo también irán los
flotadores que facilitaran la suspensión de la red. Una de las características fundamentales que deben
tener los cabos es que tienen que estar bien tensados. Para ello se utilizan muchos métodos para tensarlos.
Por ejemplo, en el mar el método más común es utilizar una piedra pesada, grilletes giratorios y la propia
embarcación, el cabo y los grilletes se acopla a la embarcación y la piedra se arrastra durante algún
tiempo por el fondo del mar (Ver Figura 3). Otro método es realizado en tierra, consiste en fijar el cabo
en un árbol o una roca y tensarlo con la embarcación alejándose de la costa (ver figura 4).

4. Flotadores:

Figura 3. Método para tensar el cabo en Figura 4. Método para tensa el cabo
el mar desde tierra

El número de flotadores dependerá de directamente del


peso de la red que se armara ya que su función será
mantener la red estable en la superficie para evitar un
hundimiento de esta. Y para calcular la flotabilidad del
material que se utilizara se utiliza muchos métodos,
como por ejemplo, llenar una bolsa con varios pedazos
de metales hasta un determinado peso, cerrar la bolsa y
unirlo a una cuerda con los flotadores, posteriormente
llevar al agua y determinar la relación peso de la bolsa
con la cantidad de flotadores.

Figura 5. Método para determinar la flotabilidad

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FIBRAS ARTIFICIALES MÁS USADOS EN LAS ARTES DE PESCA:

A) El monofilamento de Nylon: Es la fibra artificial más fuerte y se dice que no tiene


<<memoria>> (es decir, que no retiene la forma de las vueltas que haya adoptado anteriormente).
Posee una gravedad especifica superior a la del agua u por esta razón no flota. El nailon también
presenta una elasticidad natural considerable, estirándose hasta un 30% de su longitud bajo una
carga. Esto le permite absorber grandes cargas y soportar tirones repentinos. Además este
material absorbe el agua, lo cual reduce su fuerza de roture hasta un 10%, aunque puede
guardarse una y otra vez estando húmedo sin daño alguno, pues recupera su fuerza inicial al
secarse.
B) Líneas tejidas de poliéster (Terileno, Dracón): El poliéster posee tres cuartos de la fuerza del
nylon (pero conserva la misma fuerza estando húmedo o seco). Su capacidad de estiramiento es
bastante inferior a la del nylon (un 5% frente al 30%) y su pre-estiramiento durante la
manufactura puede restarle casi toda la elasticidad latente que posee. Al igual que el nailon no
flota y presenta casi el mismo punto de fusión y la misma resistencia a la luz solar.
C) Kevlar: es un polímero orgánico, inmune a la humedad y a la putrefacción, esta fibra posee una
fuerza extraordinaria (superior a la de un cable de acero inoxidable del mismo grosor).

Figura 6. Materiales artificiales: Nailon (Izquierda), poliéster (centro) y kevlar (derecha)

IV. METODOLOGÍA

1. Visitar la caleta de Ancón


2. Conversar con los pescadores artesanales que se encuentren realizando alguna
actividad de pesca.
3. Observar y preguntar el tipo de arte de pesca que estén haciendo.
4. Consultar al(los) pescador(es) las partes que conforman su aparejo de pesca y arte de
pesca (red), los materiales que emplean, el costo de cada material y de donde proveen
sus materiales, así como otras preguntas adicionales y de importancia en la pesca.
5. Tomar las fotografías respectivas de los materiales y la red observada.
6. Realizar algunas observaciones secundarias, como por ejemplo:
El aparejo o arte de pesca para que especie es usado, el tamaño de luz de malla, cual
es el tiempo aproximado de uso de la red, etc.

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V. RESULTADOS
Se realizaron entrevistas a los pescadores hacer de la actividad de pesca que realizan en la caleta de
Ancón.

La entrevista se realizó al señor con nombre Hugo Apaza Poma se le consultó sobre si se fabricaban la
red para su la actividad que realizan y dijeron que la mayoría compra la red y que está red difiere en
tamaño y grosor con del tipo y cantidad del recurso a extraer. Nos explicaron que resanaban los
aparejos las cuales se dañan luego de cada pesca.

Herramientas usadas para fabricar y reparar redes


 cabo
 plomo
 corcho
 paño
 remendador
Lugar de venta del paño
 Centro comercial “Tres pescados”
 Fondepes
Precio del paño según embarcación
 Embarcaciones costeras= paño 140-150soles
 Embarcaciones de altura = 30 dólares/ Kilo de red de hilo = 1 red pesa 30-20 kilos

También nos explicó hacer de la producción de pesca estimando que una Temporada buena equivale de
3-4 cajas (1 caja 25-30 kilos), la jornada laboral es de 6am-6pm; 4 pm- 6 am. Las Especies que se están
capturando en mayor cantidad actualmente: Lorna y cabinza Cantidad de pescadores de la caleta de
Ancón oscila entre los 750-1000 trabajadores.

Entre las artes de pesca están redes de cortinas y espinel también el arte de pinta, está última es la que
nos explicó el Sr. Hugo, nos explicó el costo del material

 Cordel por cono (100 metros un rollo - s/1.60 o s/1.50 por docena)
 Anzuelo (tamaño: 12-17 pulgadas)

Y las Especies capturadas mediante este tipo de arte

Cabrilla, pintadilla, cojinova, cabinza (Usando como carnada: krill, muy muy, anchoveta)

Observación:

 Cantidad de captura: 1-2 cajas (cada caja de 10-30 kilos)


 Jornada laboral: 6am-3pm
 Experiencia de 35 años en la actividad de pinta

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VI. FOTOS:

Red con corcho, plomos y corcho y cabo de la red Red bonitera (4")
cabo. bonitera Especies que se capturan:
bonito, corvina y chita

Embarcaciones para pesca de Embarcaciones costeras


altura artesanales

VII. CONCLUSIONES:
 Los partes que conforman las redes de pesca artesanal son: red, cabo, corchos
y plomos.
 El material de la red es de nylon, cabo de rafia, corcho de felema.
 Las redes de pesca tienen diferentes características, las cuales dependen del
tipo de pez a capturar, así como de su hábitat y de la técnica pesquera a utilizar.

VIII. BIBLIOGRAFÍA:
 M. Ben-Yami. La Pesca con redes de cerco de jareta con embarcaciones pequeñas [En Línea].
Food and Agriculture Organization of the United Nations (1989), consulta [2-4-17].
Disponible en web:
https://books.google.com.pe/books?id=mZoM4Wou6d8C&pg=PA25&dq=materiales+de+una+
red+de+pescar&hl=es&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=materiales%20de%20una%20red%
20de%20pescar&f=false

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ANEXO

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